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文档简介

1、人工种草的意义人工种草在调整农业产业结构、巩固畜牧业发展的物质基础、治理生态环境等方面均具有重要作用。发展种草养畜,具有多方面的重要意义。1、人工种草有利于缓解人畜争粮矛盾,为畜禽提供更高效、更经济的饲料来源。对于我国这样一个以世界 7%耕地养活世界22 %人口的大国来说,人畜争粮矛盾由来已久,而且将会长久存在下去。资料显示,我国每年饲料用粮达1300亿千克,也就是说全国生产的粮食中,有五分之二用于饲料用粮。肉食的转化90 %以上是靠粮食转换而来的,既不符合我国人多地少、粮食还不充裕的国情,也不符合膳食营养结构要求。为了促进种植业和畜 牧业的可持续发展,就必须加快种植业结构由二元结构向食有粮、

2、经济作物、饲草饲料“三 元结构”转变,把饲料生产作为一种长期发展战略摆上应有的位置;把牧草种植纳入饲料生 产,适度发展牧草种植,提高饲草及饲料作物产量, 有助于实现种植业与畜牧业的协同互补, 建立可持续发展的农牧业生产体系。通过人畜分粮的种植业结构,提高土地资源的产出率, 在不增加耕地的前提下增加动物性食品产出,使饲草饲料发挥其能动的生态效益和综合效益。2、人工种草有助于改善膳食结构,提高生活水平。改革开放以来,我国肉、蛋、奶等畜产品产量持续增长,为改善人们的膳食结构、提高身体素质、提高生活水平做出了积极 贡献,但从全国人均膳食中的动物蛋白摄取量来看,与世界水平相比仍处于中等偏下水平, 仅相当

3、于经济发达国家的 1/81/5 ;从肉产品结构来看, 仍处在以猪肉为主的状态,随着人们对健康、长寿的追求,客观上要求草食家畜有一个大发展。发展牧草种植、利用牧草的生物学特性,挖掘非竞争性农业资源-光、温、游离氮、非耕地及农业生产中的时空潜力, 增产茎叶体的生物量, 缓解饲料中粗蛋白紧缺,加快发展草食畜牧业, 将进一步促进畜产品产量增长和结构优化,有助于进一步改善膳食结构,提高人民生活质量。3、人工种草可带动发展高效农业。牧草是植物的营养器官,含赖氨酸较多,蛋白质优于谷物,矿物质营养丰富,还是畜禽维生素的重要来源。由于牧草中各种营养成份的含量 及其消化率都大大高于秸秆而接近精料,且青绿多汁,气味

4、芬芳, 适口性好,可促进畜禽的生长发育。牧草生活力强,有的品种一个生长季可刈割多次,能充分利用各种有利或相对不利的光、热、水、气等条件;多年生牧草种植一次可持续利用多年,耕种管理简便,可大大 降低劳动强度。多数牧草抗逆性较强, 病、虫、草害较少,可大大减少农药、除虫剂的用量, 减少环境污染,节省各种开支,降低生产成本。在荒滩、河坡、沟埂、边角地种植牧草,可 充分利用闲置资源, 提高土地利用率。一亩地按平均产 400千克小麦和1000千克紫花苜蓿 干草比较,前者提供的消化能仅为后者的70 %,粗蛋白仅为后者的1/4。按照种植小麦、玉米、棉花、水稻提供的水肥条件,种植鲁梅克斯、菊苣、串叶松香草、杂

5、交狼尾草等高效牧 草品种,鲜草产量可达 1万千克以上,干物质产量达到 1500千克左右,生产粗蛋白 300 500千克,是种植农作物的 45倍。4、人工种草是让牧区休养生息的有效保障。草地是宝贵的自然资源,也是陆地生态 系统的重要组成部分。全世界草地面积约 3.2 亿公顷,占土地面积的 26 ,相当于耕地面 积的两倍。我国草地约占总国土面积的41 ,相当于耕地面积的 3 倍多。但是,由于盲目开垦,超载放牧、虫鼠害和气候反常,造成了草场退化。植被破坏导致了严重的水土流失, 生态环境恶化, 自然灾害天气频率增加, 其直接和间接经济损失非常巨大。 近年来,我国开 始重视草原建设, 对天然草地进行了大

6、面积改良, 一部分草地实现围栏和划区轮牧, 减缓了 草原退化的速度。随着京津风沙源、 退耕还草工程的启动,种草养畜产业结构逐步形成,将 会有效减缓天然草原退化的压力,为牧区半牧区草原休养生息提供有效保障。5、人工种草是防止水土流失、改良土壤结构的有效措施。随着时代的发展,环境保 护、水土保持、 改善生存条件成为一项长期的战略性任务。防止水土流通失,提高水源涵养 能力最有效的方法是采取生物措施, 增加覆盖率, 停止森林采伐, 植树造林是增加地表植被 覆盖率的有效手段, 而种植牧草,坚持林草结合, 则是最有效地防止水土流失的措施。 林和 草对雨水和地表径流均有拦截和渗透作用。 相关研究说明, 牧草

7、冠层截留雨水系数高于林冠 截留系数。 种草能在较短时间内最大限度地覆盖地表, 收到立竿见影的效果。 种草较植树容 易,周期短,见效快,覆盖面大,地表由草覆盖后,能减少和防止水蚀过程中的面蚀作用, 从而有效地扼制水土流失发生。 草还可以作为先锋植被, 在一些较脊薄的荒地上先种植牧草, 先行固土和增加土壤肥力,然后种树可提高成活率。因此,林草结合是提高水源涵养能力, 防止水土流失, 改善生态环境最有效的方法和手段。牧草,特别是多年豆科牧草、 叶菜类牧 草和禾本科牧草,其根系比小麦、玉米、 水稻的根系发达得多,能在土壤中积聚大量的有机 质;根系死亡之后,能产生大量腐植质,有利于培肥土壤,使土壤形成水

8、稳性团粒结构,增 加后茬农作物的产量, 豆科牧草的根系具有根瘤, 可以固定空气中游离的氮素营养; 除此之 外,牧草经过转化后,可生产大量的有机肥,反哺于农业,形成有机农业和生态农业。6、人工种草是推进草食畜禽规模饲养的重要手段。在我国广大农区和草原禁牧区, 草食畜禽以圈养为主,多数以利用小麦秸、稻草等农作物秸秆为主,近年来,在农区利用农 田种草,有力推进了农区草食畜禽规模养殖。 趋势表明, 腾出部分农田种植牧草, 使饲料生 产向专业化的方向发展, 不仅可以解决农区草食畜禽规模饲养的问题, 而且可以迅速实现干 青结合、精粗结合, 大大提高农区草食畜禽生产的科技含量, 饲养管理水平和综合经济效益,

9、 成为农民适应市场,增收致富的有效门路。7、人工种草是形成新兴产业的重要资源。随着经济发展和人们生活质量的提高,对 畜产品的生产数量和质量将提出更高的要求, 尤其是草食畜禽必将会有较大幅度的发展。 改 革开放以来, 我国畜牧业有了较快的发展, 但在畜产品的花色品种和产品质量方面, 与国际 水平相比,还有较大差距,要使我国的畜牧业品种和质量与国际水平接轨,除了改良品种, 提高饲养技术, 加工水平外, 提高饲养质量也是一个很重要的关键, 优质的饲料是生产优质 畜产品的重要保证。 世界上很多畜牧业发达国家都有发达的牧草产业, 可以说没有现代化的 牧草产业, 就没有现代化的畜牧产业。牧草种植是一个系统工程, 在经济上涉及农区、 半农 半牧区和牧区,在基础研究上涉及资源调查、草地立法、承包经营、草种扩繁、围栏轮牧、 改良植保、科技教育,在生产环节上涉及良种供应、高产栽培、牧草机械、产品加工、合理 利用、科学养畜,其中

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