《生物化学》考试大纲10101388

1、生物化学考试大纲一、考试内容第一章 蛋白质化学1.蛋白质在生命活动中的重要性2.蛋白质的元素组成3.氨基酸的结构、分类及其理化性质 4.蛋白质的结构：一级结构：概念及维持键蛋白质的构象-构象的结构单元-螺旋、-折叠、-转角、无规则卷曲，二级结构，三级结构，四级结构，维持构象的一些次级键超二级结构和结构域的概念5.蛋白质的功能与性质的关系：一级结构与功能；构象与功能-变性作用，变构作用6.蛋白质的性质：等电点，胶体性质，蛋白质沉淀反应，紫外吸收性质重点掌握：必需氨基酸的种类、结构及三字母缩写蛋白质和氨基酸的两性解离和等电点蛋白质的基本结构层次及其维持力蛋白质的结构与功能之间的关系，变性、变构作用

2、概念蛋白质沉淀的方法及其特点第二章 核酸的化学1.核酸的组成与类别 2.dna的结构与功能 3.rna的结构与功能 4.核酸的性质 重点掌握：核酸的组成与类别dna双螺旋结构学说要点及其生物学意义trna三叶草结构特点及其在机体内的重要功能核酸热变性特点，dna的熔解温度（tm）概念及其影响因素第三章 糖类的结构与功能1.糖类的概念、作用与分类2.单糖：链式结构；立体结构；环式结构；糖的构象；糖的分类；重要的单糖；单糖的重要衍生物；单糖的理化性质；3.寡糖：麦芽糖；乳糖；蔗糖；纤维二糖；棉籽糖；4.多糖：淀粉；糖原；纤维素；其它常见多糖化合物；重点掌握：单糖、寡糖和多糖的结构第四章 脂类和生物

3、膜1.脂类的分类2.构成生物膜的重要的磷脂第五章 酶学1.酶的基本概念：生物催化剂，酶的作用特点，酶的组成分类等2.酶的命名和分类 3.酶的活性部位和酶原激活 4.酶的作用机制：降低反应活化能，中间产物学说，诱导锲合学说，使酶具高效催化活性的因素5.酶的分离提纯与活力测定 6.酶促反应动力学重点掌握：酶的分类酶的化学本质、作用特点酶活性部位概念，酶原激活实质中间产物学说，诱导锲合学说，米氏常数与米氏方程 酶促反应动力学中底物浓度、温度、ph、抑制剂对酶促反应速度的影响第六章 维生素和辅酶1.脂溶性维生素：a、d、e、k2.水溶性维生素：维生素c，b1，b2，pp，泛酸，叶酸，生物素，硫辛酸，b

4、12重点掌握：水溶性维生素与辅酶（辅基）之间的关系，在酶促反应中的作用； 常见维生素缺乏病与维生素之间的对应关系。第七章 新陈代谢总论与生物氧化 1基本概念2呼吸链3atp的生成及其生理功能重点掌握：生物氧化的特点；呼吸链的概念以及atp的生成方式-底物水平磷酸化和氧化磷酸化，搞清体内物质氧化过程中水是如何生成的、co2是如何产生的，atp又是如何生成的。第八章 糖代谢 1糖代谢概况2糖的无氧分解3糖的有氧氧化4糖的异生作用5糖原的合成与分解重点掌握:糖代谢概况，掌握糖酵解和三羧酸循环的过程和生理意义，掌握关键酶、重要中间产物，搞清途径中哪些地方脱氢、哪些地方脱羧、哪些地方消耗atp和产生at

5、p，掌握atp的计算方法等。第九章 脂类的代谢 1脂肪的分解代谢2脂肪的合成代谢概况重点掌握:脂肪酸的-氧化作用, 掌握脂肪酸氧化时atp的计算方法，脂肪酸的-氧化作用与脂肪酸的全程合成作用的异同点，将脂代谢与糖代谢有机地联系,搞清糖与脂肪如何相互转化。第十章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 1蛋白质的水解 2氨基酸的脱氨作用 3氨的去路 4-酮酸的去路重点掌握： 氨基酸的联合脱氨基作用，尿素循环，从-酮酸的去路将蛋白质代谢与糖代谢、脂代谢相联系。第十一章 核酸的酶促降解和核苷酸代谢 1 核酸的分解代谢2 dna的生物合成3rna的生物合成重点掌握: dna合成的方式、dna复制的特点、生物体如何保证dna复制的准确性；转录、逆转录概念；dna复制与dna转录之间的区别。第十二章 蛋白质的生物合成1.三种rna的作用 2.多肽的合成过程重点掌握：三种rna在蛋白质生物合成中的作用，遗传密码的特点，多肽链合成过程的要点。第十三章 物质代谢之间的相互关系糖、脂、蛋白质、核酸这四大类物质代谢之间的相互关系，沟通的枢纽点及主要的代谢网络框架。二、参考用书：生物化学简明教程 聂剑初等合编，罗纪盛等修订,高等教育出版社（1999年第三版）三、考试题型与分值分布试题类型