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1、20 种 常 见 氨 基 酸 的 名称和结构式精品资料20种常见氨基酸的名称和结构式名称英文缩写分子量结构式非极性氨基酸甘氨酸GlycineGlyG75.052CH- COO-讪3脂肪族丙氨酸Ala nineAlaA89.079CH CH-COO+ NH3脂肪族亮氨酸* LeucineLeuL131.16(CH3)2CHCH- CHCOO+ NH3脂肪族异亮氨酸*Isoleuc ineIleI131.16CH3CH2CH- CHCOOCH3*NH3脂肪族缬氨酸* Vali neValV117.133(CH3)2CH_ CHCOO-卡NH3脂肪族脯氨酸Proli neProP115.117C-C

2、OCTH H亚氨基酸苯丙氨酸*Phe ny lala ninePheF165.177Q-cHr CHCOONH3芳香族蛋（甲硫）氨酸*Methio nineMetM149.199CH3SCH2CH CHCOO-中NH3含硫色氨酸*Tryptopha nTrpW204.2137HCH2CCOO_+ NHs方香族非电离的极性氨基酸丝氨酸Seri neSerS105.078HOCH（ 十NCHCOOMH3羟基谷氨酰胺Glutami neGlnQ146.131OH2n-C-ch2ch2chcoo -+ Nh 3酰胺苏氨酸*ThreonineThrT119.105CH3CH CHCOOOH * NH3羟

3、基半胱氨酸Cyste ineCysC121.145HSCH2一 C3HCOOH3含硫天冬酰胺Asparagi neAsnN132.104OH2N-C-CH2CHCOO-+ NH3酰胺酪氨酸Tyros ineTyrY181.176HO_Q_CH厂 CHCOO-+ NH3芳香族酸性氨基酸天冬氨酸Aspartic acidAspD133.089HOOCCH2CHCOO_+ nH3酸性谷氨酸GlutamicacidGluE147.116HOOCCH2CH2CHCOO+ NH3酸性碱性氨基酸赖氨酸* Lys ineLysK146.17*NH3CH2CH2CH2CH2CHCOO_Nh2碱性精氨酸Argi nineArgR174.188h22 b NHCH2CH2CH2CHCOONH2碱性组氨酸Histidi neHisH155.141N

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