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文档简介
1、插花员(四级)培训计划一、培训说明本培训计划依据插花员标准编制,适用插花员(四级)职业技能培 训。二、培训目标通过木级别理论知识学习和操作技能训练,培训对象能够初步懂得基本的 礼仪行为,能够根据构成美学原理,独立完成常用礼仪插花造型的设计与制 作,能够按要求制作大凡的花篮、花束以及新娘常用的花饰与花束,并能胜任 相关行业的工作。三、培训模块课时分配插花礼仪8课时礼仪插花材料的选择8课时插花知识配色8课时花篮插花24课时花束的制作24课时婚礼花饰与花车24课时人造花与干涸花8课时插花员实用英语口语16课时总课时120课时四、培训要求与培训内容模块1插花礼仪1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对
2、象能够(1) 掌握插花礼仪的基木知识;(2) 了解当地的用花习俗;(3) 掌握插花业的营销特点和商品知识;(4) 制作符合顾客要求的作品。2、培训主要内容(1 )理论教学内容1.1礼仪常识1.2礼仪插花形式1.3礼仪插花应用1.4花的象征和用花习俗1.5常用花语3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒 体教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现 场示范演绎法、模仿参与等方法达到生动有用的教学目的。模块2礼仪插花材料的选择1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 )熟悉常用的礼仪花材;(2) 了解其形态特征、生态习性,
3、熟悉加工技巧;(3 )掌握常用花材的价格、规格及选配知识。2、培训主要内容(1 )理论教学内容1.1礼仪插花材料的选择1.2常用礼仪装饰材料1.3装饰材料的选配1.4装饰材料的加工3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体 教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现场 示范演绎法、模仿参与等方法达到生动有用的教学目的。模块3插花配色知识1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 )掌握色彩学基本知识;(2 ) 了解美学的基本常识;(3 )掌握插花的常用配色。2、培训主要内容(1 )理论教学内容1.1色彩种类1.2色彩三要
4、素1.3花卉与器IIIL的色彩1.4插花配色方法1.5插花色彩运用1.6色彩的感情效应3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体 教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现场 示范演绎法、模仿参与等方法达到生动有用的教学目的。模块4花篮插花1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 ) 了解掌握花篮的多见造型;(2) 根据构图原理独立进行简单的花篮的设计、插作、装饰与保养。2、培训主要内容(1 )理论教学内容1.1篮器与辅料1.2花篮基木构成形式1.3餐桌花篮基本型和变化型1.4庆贺花篮用途、形式、制作1.5花篮修饰1.
5、6花篮保养(2)技能实训内容2.2蔬果花篮制作技艺、配置、装饰2.2生活花篮创意设计2.3观赏花篮的艺术性、设计与制作3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒 体教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现 场示范演绎法、模仿参与等方法达到生动有用的教学目的。(2)技能实训:采用剪刀、刀、篮器、花泥、铁丝、防水纸进行礼仪花 篮实训,一名实训老师可以带教20名学员。模块5花束制作1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 ) 了解花束的多见造型;(2)按要求进行大凡的花束的设计、制作、装饰与保养。2、培训主要内容(1 )理论
6、教学内容1.2花束结构1.2花束造型(单而、四周、单枝、礼盒、架构)1.3花束成因与结构1.4花材选择1.5花束保养(2)技能实训内容2.1花束制作3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体 教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现场 示范演绎法、模仿参与等方法达到生动有用的教学目的。(2)技能实训:选用剪刀、刀、包装纸、绿棉胶带、扎绳、缎带对花束进 行制作,一名实训老师可以带教20名学员。模块6婚礼花饰与花车1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 ) 了解掌握婚礼常用花饰与花车的多见造型;(2)能按要求大凡的婚礼
7、常用花饰与花车的设计、制作、装饰与保养。1、培训主要内容(1 )理论教学内容1.1花材与装饰材料及使用1.2新娘捧花结构与使用1.3花材选择和头花配件1.4新娘头花类型1.5胸花基木结构与使用1.6胸花结构类型1.7胸花主花配置1.8婚礼花车的大凡特征1.9花材、装饰材料与辅件1.20花车各装饰部位的配置2.22花车装饰艺术1.12花车的保养(2) 技能实训内容2.1制作新娘棒花2.2制作新娘头花2.3制作胸花3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体 教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现场 示范演绎法、模仿参与等方法达到
8、生动有用的教学目的。(3) 技能实训:使用剪刀、刀、铁丝、绿棉胶带、花托、缎带、捧花支架 制作新娘棒花;使用剪刀、刀、铁丝、绿棉胶带、发夹、缎带制作新娘头花;使用 剪刀、刀、铁丝、绿棉胶带、插针、缎带制作胸花,一名实训老师可以带教20 名学员。模块7人造花与干涸花1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 )熟悉常用的人造花与干涸花;(2 )掌握其插花的基木知识;(3)能按大凡插花要求的设计、制作与保养。2、培训主要内容(1)理论教学内容1.1人造花插花工具材料1.2人造花插作特点1.3人造花的保养1.4干涸花制作方法1.5干花的插作特点1.6干花的保养1.7人造花插作1.8干涸花插作1.9混合插作3、培训方式建议(1 )理论教学:除大凡常规课堂教学方式外,部分培训内容可利用多媒体 教学工具,通过多媒体教学方法,和作品观摩、素题讨论、佳作赏析法、现场 示范演绎法、模仿参与等方法达到生动有用的教学目的。模块8插花员实用英语口语1、培训要求通过木模块技术培训,使培训对象能够(1 )熟悉语言基础;(2 )熟记常用词汇;(3) 了解句法与句型;(4) 能用简单的英语进行相关的专业交流。2、培训主要内容(1 )理论教学内容1.1语音基础1.2常用词汇1.3 口语句法1.4英语口语30句3、培
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