葡萄种植的发展前景如何

1、葡萄种植的发展前景如何一、葡萄与气候关系今年多数地区气候反常，节气要比往年的晚上10天左右。往年 户太八号在8月底就销售完毕，红提在中秋节前就销售完了，可今 年都没有预期成熟。最严重的是今年的整整下了 20天左右的大雨， 土壤的的含水量达到极度超度饱和状态，从而发生了大面积的裂果 现象，从单粒腐烂传染到整穗的腐烂，失去了应有的商品价值。二、种植葡萄管理因素户太八号葡萄按照要求每亩不能超过4000斤亩产量，可是现在 绝大多数果农只顾眼前利益把亩产量做到了 6000斤甚至10000斤。 这样的结局就是葡萄着色不好，品质直线下降，果子抗病性能降低, 从而丧失区域竞争优势，失去客商。虽然这几年全国葡萄

2、栽植面积 大了，但是市场需求也是逐年加大的，只要有优质葡萄、销路还是 不愁的。三、建立葡萄品牌理念、企业宣传品牌不到位大多数果农不注重品牌效应，来了客户相互砸价，恶性竞争。而 且葡萄大都产量太高，品质、色度、糖度、外形都不好，客户拉一 次赔一次钱，谁还敢再来?没有宣传的观念，忽略了互联网的强大魅 力。四、葡萄品种缺乏竞争优势现在全国主要栽培品种就是红提和巨峰了，这些老品种品质不好, 没有竞争优势综上所述，葡萄要取得长足的发展，就要具备区域竞争优势、就 得改变种植思路1、改良品种。首先对于一些不抗病的欧亚种最好采取搭建避雨 棚、从而提高葡萄的抗病性，避开雨季，如果资金有限没精力搭建 避雨棚，就得

3、从源头上杜绝不抗病品种的引进种植。引入抗病的高 品质品种，从外观色泽品质上打赢对手。2、差异化发展，引进不同成熟期的品种，不同色泽外观的品种, 早中晚熟搭配提前或者延迟采收季节。可以做保护地栽培提前或者 做到延秋栽培，把金优二号葡萄在大棚里挂到春节再销售。3、控制产量。严格控制亩产量在3-4000斤以内，穗型不要太大, 膨大剂浓度不能太高，膨大过头了就会降低糖度的。4、施肥。要控制氮肥、化学肥料的使用量，多施有机肥、农家 肥、各种微肥、有益菌肥。增加钙的摄入量，葡萄施钙可以避免裂 果的发生。5、要有品牌观念，打出自己的品牌。6;增加互联网、电子商务的宣传力度，最大限度的把自己的葡萄 推向市场。

4、这些年全国葡萄种植面积急剧扩大，但大都是老品种。随着现代 人生活水品的逐步提高，那些便宜廉价的果品己经慢慢失去了发展 空间，相反、人们对于高品质葡萄消费的需求已经是很渴望了。我 的示范园今年的阳光玫瑰葡萄今年每斤20元被抢购一空!玫瑰葡萄 买完了之后好多客商还打电话大量要货。还有金优二号每斤12元也 早早销售完毕!这说明什么？只要你有好的东西，不怕价格高的，只 怕你没有！架而与地而垂直，形似篱笆故称篱架，因其架直立，又檄为立架。 黄河故道栽培的葡萄多采用此种架式。篱架又分为单篱架和双臂篱 架。单臂篱架（单立架）每行没1个架而，架高依行距而定。行距2 米时，架高1. 2-1. 5米;行距2. 5

5、米时，架高1.5-1. 8米;行距3米 时，架高2米左右。架高超过1.8米的单篱架称为高单篱架。行内 每间隔4-6米设一立柱，柱上每隔50厘米拉一道横向铁丝。单臂篱 架有利于通风透光，提高浆果品质，田间管理方便，又可密植，达 到早期丰产，适于大型酿造基地园采用，便于机械化耕作、喷药、 摘心、采收及培土防寒，节省人力。其缺点是受植株极性生长影响, 长势过旺，枝叶密闭，结果部位上移，难以控制；下部果穗距地面较 近，易污染和发生病虫害。双臂篱架（双立架）架高1. 5-2. 2米，双篱基部间距为50-80厘 米，顶部间距100-120厘米，立柱和铁丝设置与单臂架相同，只是 架而增加了 1倍，结果枝量和

6、结果部位也相应增多，可充分利用行 间空地，因此，单位而积产量比单篱架提高80%左右。如北京市四 季青乡葡萄园采用双臂篱架，行距3米，株距1.5-2. 5米，每公顷 产量多年稳定在37500千克左右。双臂篱架的缺点是架材用量较多, 修剪、打药、采收等田间作业不便;枝叶密度较大，光照不良，果实 品质不如单臂篱架好，且易感病虫害。目前，双立架栽培方式逐渐 减少。篱棚架（连接式小棚架）是单臂篱架的发展，也是篱架和棚架的 结合架式。篱棚架架根高1.5-1. 8米，架而宽和行距一致，为4. 5- 5米，其架梢高2. 0-2. 5米，在立架而拉2-3道铁丝，棚架面上拉 4-6道铁丝。篱棚架的优点是兼有两种架

7、面，既可充分利用空间结 果，又解决了极性生长的矛盾，单位面积产量较高，一般比单臂篱 架产量高80%左右。在北方埋土防寒地区，也能利用这种架式，较 一般棚架节省架材。其缺点是棚架面连接，机械喷药、运输不便。 一般每隔2-4个架面要留出一条作业道，不设棚架面。（4） “T”字形架（篱棚架结合式）近几年国内外都在研究试用“T” 字形架。架高1. 5-2. 0米，在立架而上拉2-3道铁丝，间距40-50 厘米，棚面宽0. 8-1. 0米，横拉4道铁丝。“T”形柱每隔4米1根, 要求牢固。这种架式通风透光好，病虫害较轻，适于无强风地区， 较单臂篱架增产，并缓和树势，适于机械喷药、夏剪等作业。这种 架式在

8、河北省琢鹿和广州等地区己有应用。中耕除草：中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作，其作用是 保持土壤疏松，改善通气条件，防止土壤水分蒸发，促进微生物活 动，增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱地还可减少盐碱上升， 保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节，为防止伤 根，中耕宜浅，一般为3-4厘米。在灌水或降雨后应及时中耕松土, 防止土壤板结和水分蒸发。全年中耕6-8次即可。生长季节清除葡 萄园的杂草是一项重要管理工作，中耕与除草应结合进行。化学除 草和人工除草相结合效果较好。化学除草药剂的种类较多，根据园内杂草种类，选对葡萄根系无 影响的药剂。现在应用的主要药剂有茅草枯，它能杀死多种禾本科

9、杂草，对双子叶杂草和葡萄药害较轻。其次是草甘麟，对1年生及 多年生杂草的地下组织破坏力较强，叶面喷布可导致全株死亡。但 不要喷到葡萄植抹上，以免受害。此外，还有百草枯、西玛津、扑 草净等除草剂，应按使用说明针对杂草种类选用。施肥：基肥是葡萄园施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入， 从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行。但生产实践表明，秋施基肥 愈早愈好。基肥通常用腐熟的有机肥（厩肥、堆肥等）在葡萄采收后 立即施入，并加入一些速效性化肥，如硝酸镀、尿素和过磷酸钙、 硫酸钾等。基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作 用。施基肥的方法有全园撤施和沟施两种，棚架葡萄多采用撤施， 施后再用铁锹或犁将

10、肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮， 应尽量改撒施为沟施或穴施。篱架葡萄常采用沟施。方法是在距植 株50厘米处开沟，宽40厘米、深50厘米，每株施腐熟有机肥25- 50千克、过磷酸钙250克、尿素150克。一层肥料一层土依次将沟 填满。为了减轻施肥的工作量，也可以采用隔行开沟施肥的方法， 即第一年在第一、三、五行挖沟施肥，第二年在第二、四、 六行挖沟施肥，轮番沟施，使全园土壤都得到深翻和改良。基肥 施用量占全年总施肥量的50%-60%o 一般丰产稳产葡萄园每666. 7 平方米施土杂肥5000千克（折合氮12. 5-15千克、磷10-12. 5千克、 钾10-15千克，氮、磷、钾的比例为1

11、:0.5:1）。群众总结为“一千 克果五千克肥”。追肥：在葡萄生长季节施用，一般丰产园每年需追肥2-3次。 第一次追肥在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢 即将开始旺盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟的人粪尿混掺 硝酸镀或尿素，施用量占全年用肥量的10%-15%o第二次追肥在谢 花后幼果膨大初期进行，以氮肥为主，结合施磷、钾肥。这次追肥 不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长 的旺盛期，也是决定第二年产量的关键时期，也称“水肥临界期”， 必须抓好葡萄园的水肥管理，这一时期追肥以施腐熟的人粪尿或尿 素、草木灰等速效肥为主，施肥量占全年施肥总量的20%-30%o第

12、 三次施肥在果实着色初期进行，以磷、钾肥为主，施肥量占全年用 肥量的10%左右。追肥施用方法：可以结合灌水或雨天直接施人植 株根部的土壤中。另外，也可进行根外追施，即把无机肥对水溶液 喷到植株上，以利叶片吸收。根外迫肥也可结合防治病虫喷药时一 起喷洒，以节省劳力。现代化的葡萄施肥，主要依靠对叶片内矿质 元素的分析进行判断和决定，当葡萄叶内某元素成份低于适量范围 的下限时就应该适当进行补充该种元素。需肥特点1 需肥量大葡萄生长旺盛，结果量大，因此对土壤养分的需求也 明显较多，研究表明，在一个生长季中，当每公顷葡萄园生产20吨 葡萄时（约相当于每666. 7平方米产1350千克），每年从土壤中吸收 的养分为氮170千克、磷60千克、钾220千克、镁60千克、硫30 千克。2.需钾量大葡萄也称钾质果树，在其生长发育过程中对钾的需求 和吸收显著超过其他各种果树，在一般生产条件下，其对氮、磷、 钾需求的比例为1:0. 5:1. 2,若为了提高产量和增进品质，对磷、 钾肥的需求比例还会增大，生产上必需重视葡萄这一需肥特点，始 终保持钾的充分供应。除钾元素外，葡萄对钙、铁、锌、猛等元素 的需求也明显高于其他果树。3需肥种类的阶段性变化在一年之中，随着葡萄植株生长发育阶 段的不同，对不同营养元素的需求种类和数量有明显的不同，一般 在萌芽至开花需要大量的氮素营养，开花期需要硼肥