咏茶绝句100篇--茶知识大全

1、咏茶绝句 100 篇-茶知识大全咏茶绝句 100 篇- 茶知识大全几粒绿芽， 惹来云间诗思 一方佳砚，赢得笔底风流。中国的茶文化与中国书法文化一样源远流长。关于茶， 诗经之七月云：“采荼薪樗，食我农夫。”谷风 又云：“谁谓荼苦？其甘如荠。 ”（荼者，茶也。三代以前无“茶” 字）这是劳动者眼中的茶。陆羽茶经云：“茶者，南方之 佳木也。”这是茶圣眼中的茶。卢仝走笔谢孟谏议寄新茶 中云：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五 千卷。四碗发轻汗， 平生不平事， 尽向毛孔散。 五碗肌骨清， 六碗通神灵。七碗吃不得也， 惟觉两腋习习清风生。 ”这是茶 中亚圣眼中的茶。苏东坡次韵曹辅寄试焙新芽中则

2、云： “从来佳茗似佳人。”都说女人如花，坡翁偏说佳人如茶，这 是一代文豪眼中的茶。据统计，我国历代的文人墨客为茶写 下了两万多首的茶诗、茶词和茶曲，真是咏之不尽，赋之不 绝，唱之不断 咏茶绝句 100 篇翠团云拱嫩芽新，百碾千搓一水淳。 注 我看座中名利客，能知真味是何人。 注：一水，斗茶术语。古人斗茶之胜负常在一水间也题朱丹逸竹壶霞染云裁逸竹壶，新篁一撇醉相扶。 注 紫烟撩破知三昧，山径迷僧问有无。注：逸竹壶为宜兴龙溪女朱丹所制。 （三）闻言有木似佳人，隐在蓬莱待玉轮。一赋风流思鲍女，暮吟朝醉惹芳唇。 注 注：鲍女，南朝著名女诗人鲍令晖（即鲍照之妹） ，作 香茗赋而有时名。 （四）细浪百壶鱼

3、眼生，春风在手茗如婴。赵州茶客来相见，恨断红尘念佛名。 注 注：赵州茶客，即是唐代赵州临济禅院的从谂禅师，以 吃茶去”口头禅而名于世，时称之为“赵州茶”。 （五）社寒梦醒在天涯，只道少陵诗少些。 注 便与清风同一住，梅花带雨探春芽。 注：少陵淡茶之诗仅四首而已，可谓少之又少矣。六）兼答天涯游子吟、雨岚、听雨轩主、轩辕令主四诗友推窗听雨和琵琶，最笑陈抟不识茶。 三昧来时关不住，报知此兴满天涯。 注 注：宋史隐逸传陈抟记云：抟隐于武当山九室岩辟 谷二十余年日仅饮酒数杯。 （七）一衣一水一壶遐，人道扶桑此物佳。 钵破浑然终未解，带将梦里问樱花。 注：曾得扶桑茶，其味甚异。（八）独依山舍爱烟霞，醒睡行

4、时忘绿芽。紫笋缘无三片叶，化来一片种僧家。 注 注：事见钱易南部新书 。其文曰：“陆鸿渐与杨祭 酒书云：顾渚山中紫笋茶两片，此物但恨帝未得尝，实所 叹息。一片上太夫人，一片充昆弟同啜。”鸿渐者陆羽也。 （九）白石垂杨处处家，云间二月绿鹰芽。 1 山中莫道无佳味，待客潇然七碗茶。 2 注 1 ：茶似鹰嘴故称为鹰嘴芽。2 ：七碗茶典出卢仝 走笔谢孟谏议寄新茶 。 （ 十） 世事沉浮似日斜，凭窗闲坐对烟霞。独邀草木人来去，也学苍生唤翠花。 注注：草木人者茶也。翠花，市间俗语耳，借此一用（十一）金陵城下西江水，惹得此生羡不回。 注 嘉木清凉神不解，无香真味佛难猜。 注：陆羽有一羡四不羡之说， 详见其所

5、作 歌。 二）九嶷岚翠锁嶙峋，天地何生草木人。春月春风春水远，潇湘托梦寄芳唇。注：客从湘来，持茶以赠，虽非极茗，然云间滋味亦蓦 然在口也。（十三 ）真水无香观自在，绿衣浸罢浸红袍。茶烟梧月书声里，竹雨松风古韵高。（十四 ）紫醉砂红煅炼成，夜凉如水水波横。回看星斗壶中落，碎玉冲开万古情。（十五）吴娘缘是别茶人，不盼郎归盼木春。 注 素手点开泉瑟瑟，紫芽初试小樊唇。注：吴娘，即“姑苏十二娘”。计有船娘、绣娘、织娘、 茶娘、扇娘、灯娘、琴娘、蚕娘、花娘、歌娘、画娘、蚌娘 等。此指茶娘。（十六 ）包罗万象一杯茶，欲解菩提心却遮。 注 只笑稽山浑不语，枉将春露湿袈裟。紫蕊含丹下碧泉，春衣离落醉龙眠。注来

6、时不负温柔梦，一淬销魂日月旋。注：春衣，茶芽之细绒也。龙眠，茶名。（十八）坐君坐也君高坐，茶上茶哉上好茶。注我劝人间多事客，再观一笑学拈花。注：典出苏东坡与佛印和尚的一段公案。原文为：“坐请注：典出稽山禅师与投子禅师的一段公案。十七）坐请上坐，茶敬茶敬香茶。”因诗律之故而略改之。九）竟陵翰墨最风流，寄意云腴羡鹤游。自古文章难济世，茶经一部韵神州。注：陆羽，字鸿渐、季疵，自谓桑伫翁，号东岗子、竟陵子。工诗文，擅书法。著作颇多，惟茶经一部存世，世称茶圣。 余中国历代书法名家杂咏有之。（二十）茗津七碗腋生风，自在逍遥驾日虹。1嘉木佳人思二水，江南最喜雨如绒。2注：1 卢仝，唐代著名诗人。 其走笔谢孟

7、谏议寄新茶有句云：“七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生。”2二水，指天下第一、二泉。人言苛政是榷茶，妻子衣衫未敢加。 1秋粒春芽颜色好，欧王枉费议官家。 2注1：榷茶制，即中国古代茶叶征税、管制、专卖的制 度。其始于唐代而终于清咸丰之后。榷之原意为独木桥、独 木舟，此引申为专卖专管。2：宋嘉祐四年欧阳修奉诏起草颁布的 通商茶法诏 ， 由于损害了少数人的利益，欧阳修等人又上疏提出了通商茶 法的所谓“一利五害”，王安石针对这一观点作议茶法一 文批驳了他们的观点，并作有酬王詹叔奉使江东访茶法利 害见寄一诗。 （二十二）夜阑无语对空杯，茗嗅随风唤不回。 欲借邻家人去我，妪怜叟怨几徘徊。 （二十三） 梅下

8、红衣玉蕊怜，一池春水一池烟。青禽羡我山居客，半是茶人半是仙。 注 注 :青禽，也就是青鸟。（二十四）人问解茶何解之，孑然木纳我无辞。云中滋味云中解，自是危岩第一枝。注:纪晓岚有言云 : “知不解者，以不解解之。 ”又有寺联云： “世上法法无定法然后知非法法也， 人间事了犹未了何仿以不 了了之。”二者皆有同工之妙，所谓茶者不亦此同乎？（二十五）梅笑春风沾雨露，一生看尽是浮云。 西窗剪炷拈红袖，雪月花时谁忆君。（二十六 ）李杜文章读几行，有兴无句断柔肠。一杯在手诗魂爽，吟得江山万里长。（二十七 ）梅轩听雨漏如纱，燕子飞来觅旧家。我向村翁曾借酒，疏篱不远是茶花。（二十八 ）柴门此日冷黄昏，沽酒煎茶染

9、月痕。野径迷人花一树，且将心事付诗魂。（二十九）满轩芳气破人禅，三昧无缘拜玉川。 注 我问君心何所似，一芽一啜一神仙。 注：玉川，即玉川子，也就是卢仝。其走笔谢孟谏议 寄新茶一诗为茶诗中千古绝唱，世比之以陆羽，称茶中亚 圣。 （三十）论壶思茗笑屏前，索字寻章觅薛笺。兴浅未能诗鹤友，笔闲何处佐伯研。 注 注：佐伯者， 墨也。与杭州市 zd7777 君屏前论壶思茗， 向我索字寻章吟成此绝。 （三十一）初采薪樗日铸红，农夫食我为年丰。 注 何当拦得春风驻，醉在江南一笑中。注：诗 之七月 云：“采荼薪樗，食我农夫。 ”荼者， 茶也。三代以前无“茶”字。日铸 ,茶名。（三十二）谁谓苦茶难解愁，其甘似荠怯

10、心忧。 1一丹紫雀人间味，不入蓬莱下九州。 2注 1：语出诗之谷风 ：“谁谓茶苦？其甘如荠。”2：紫雀，茶名，即雀舌。因茶芽如雀之舌， 故名。 （ 三十三）江南暮雨细如纱，寒日杯茶待客家惟我无言观世界，梅花开尽是桃花。（三十四）竹溪桥下钓黄昏，茶隐松间二水痕。1浣女清歌来月后，一声未了动芳魂。2注 1：二水，见茶事之二十 。2：壮之浣女性善歌，每月下浣衣好以歌互答，其音凄美动魂。 （三十五）为紫砂大师顾景舟诞辰九十年而作研紫抟砂六十年，寸心化却几逃禅。1惜君去后供春死，谁向人间戽茗泉。2注 1：逃禅，杜甫饮中八仙歌 云：“醉中往往爱逃禅。”这里指逃避世俗，将茶参禅之意。2：供春，即龚春，明代弘

11、治正德年间人，学宪吴颐山 的家僮。为宜兴第一个制作紫砂茶壶的大师。所制茶壶通称 供春壶。此借指紫砂壶。（三十六 ）现代某些茶楼即事 豪楼漏夜啜茶声，有女生来媚眼盈。一笑回眸人意马，直将雀舌唤阿名。 （三十七） 题朱丹一品竹段壶 朱泥未染一枝栽，壶醉春芽鹤醉梅。丹笑婵娟成竹段，心缘有佛去尘埃。注：诗藏朱丹“朱壶丹心”网站名和其手制“一品竹段”壶名又“佛”“壶”谐音。“竹”又名“竹婵娟”（。三十八） 飘摇风雨欲何求，只任平生学楚囚。 注 自古英雄多劫难，一杯在手洗千愁。 注：楚囚，即春秋时代楚国著名的爱国者、 时任安陆 （古 郧地）的地方长官“郧公”钟仪。史载，楚共王七年（公元前 584 年），钟

12、仪随军伐郑败俘，转禁于晋而称“楚囚”。囚晋之 际，服楚服， 言楚语， 墨楚文， 讴楚歌，食楚食， 思楚之心， 复年不减， 晋感而释之。 此借指茶人之于茶， 犹钟仪之于楚， 不舍于须臾也！ （三十九） 一佛莲花笑老禅，二毛逋客醉甘泉。 1 三危玉露终邂逅，四季清风重九天。 2 注1：二毛，头发斑白的老者。逋客，即古之隐士。 2清风，指茶。典出卢仝 走笔谢孟谏议寄新茶 一诗。 （四十）红芽捣碎溢春津，袖拂如来瑟瑟尘。 添勺我怜双豆润，香泉谁点问怀人。 注：诗藏红袖添香网站之名。（四十一） 绿泉滴透九重纱，浅水池横几处家。 注 夜醉浑然归梦里，醒时身上被梅花。 注：滴，即滴茶，一种淬取茶液的方法。九

13、重纱，滴茶所用之器。（四十二 ）吟鼎吹炊小灶昏，娇儿也学洗茶痕。 注 欲尝半勺桃花乱，翁唤留知一水魂。 注：吟鼎，言水沸也。娇儿见事茶，妨学一二，姿态可 爱犹怜也。 （四十三）名壶阳羡有供春，纹隐指螺颜色匀。 如果谁人曾得见，拿来与我共香尘。 （四十四） 题韦炳华先生藏荷叶青蛙壶 临风独看斗西斜，休笑当年作井蛙。我问池中莲下鲤，还当一跃欲谁家。 （四十五） 题朱丹大雄宝璜壶 分璜合璧地人天，织彩雕文五帝传。谁遣春温盈梦里，龙溪一水九千年。 （四十六） 题自藏小如意壶 浮生如意总相违，放浪形骸世事非。情寄壶中容万品，管它水瘦与茶肥。（四十七 ）题朱丹图腾如意壶 两三寸水泛惊涛，藻涧蟾光倒二毛。

14、注 谁敌供春砂一片，图腾如意古风高。 注：二毛，头发斑白的老人。 （四十八） 题朱丹心月壶 几行旧句写缠绵，青鸟逍遥二老眠。 注 最是一弯心月在，依窗点茗数归船。 注：二老，即老禅客、老逋客。（四十九 ）题朱丹珠丹壶 朱壶怎解寄丹心，一把成全万古吟。素手如兰砂似梦，春霖几许惹瑶琴。（五十 ）题朱丹海之韵壶 碧海银沙一点斜，椰林深处是人家。落帆时候炊烟里，月下瓜棚啜老茶。（五十一）题朱丹魔井壶 青荷来解紫砂迷，仙子凌波月下题。 古井千年童话梦，潺潺流水入龙溪。 注：朱丹曾梦紫砂大师蒋蓉门前莲池、古井，有仙子自 莲出嘱题之， 一如童话之清纯。 醒后构得此壶。（五十二 ）兼和拍岸七绝乙酉早春客八斗河

15、王家并致天涯 及繁芽二诗兄清江拍岸千帆舞，一夜天涯已繁芽。 不得思诗吟旧句，洗壶问茗羡农家。（五十三 ）武侯遗种泛金瓜，老味犹欢普洱茶。 留盏攻心延汉祚，纶巾羽扇大江斜。 注：诸葛亮出师表云：“五月渡泸，深入不毛。”由 是以为滇之普洱自孔明所始，滇人视为“茶祖”。金瓜，即金瓜贡茶，其团状如小人头故又称“人头金瓜茶”。 雍正十年（公 元 1729 年）普洱茶列为清庭贡茶，例二百年之久。现今世 人喜之不减也。 （五十四 ）题朱丹金猴闹春壶 齐天大圣小顽猴，惹恼如来手上收。 逃佛拜壶三片好，龙溪醉我不西游。注：三片，见茶事之八 。（五十五 ）题朱丹智竹提梁壶 梳风筛月万支缠，弯似金弓立似弦。 疑是当

16、年湘竹泪，壶中来化一汪泉。（五十六 ）题朱丹申博提梁壶 花桥飞架化提梁，华馆朱泥巧点妆。 紫艺从来多圣手，纳新吐故又辉煌。 注：此壶提梁造型由法国设计师设计之花桥变化而来， 壶身则为世博会展馆之状。 奇思妙构， 多有创新。（五十七）题朱丹大浪淘沙壶 何来寸水浪淘沙，洗尽凡尘数粒芽。 杯吐蟾光心致远，醍醐灌顶笑拈花。（五十八 ）题朱丹祥云壶谁遣祥云下翠薇，呼来藻涧月同辉。蓬莱任尔三分界，不敌人间七碗肥。注：七碗，详见茶事之九 。 （五十九） 喝杨智茶观炳华兄作画 对客展毫韦炳华，春山点染一枝斜。 行吟漫写三千里，龙水逗开杨智茶。 （六十） 黄庭坚宜州见茶 歌梁舞地别凄凉，才笑江南又断肠。 第四阳

17、关人不见，一瓢春茗忆潇湘。 注：涪翁春时自湘来，于衡阳识妓陈湘，其聪颖过人， 琴棋书画， 样样皆能。 诗酒歌赋， 与涪翁称欢， 然歌梁舞地， 终一别断肠。至宜后，涪翁作蓦山溪 ?别陈湘见赠。（六十一 ）远人邀我上青明，又是一年茶色清。最忆僧泉飘碧玉，落花如鸟报山情。注：青明，即青明山，在广西罗城， 产茶，味颇佳。（六十二）水沉送盏夜来香，古帖残韦屋漏狂。 青管随心吟月下，佳人独看小团黄。 注 :小团，即团茶。（六十三）青芽不语自香浓，万炙千搓绽白茸。 有道文楸轻胜否，缘来缘去几相逢。注：文楸，古时棋盘多为楸木所制， 文楸指下棋。（ 六十四）七碗清风上九天，龟蛇云锁大江连。纹枰谁道烂柯事，百首吟

18、来追谪仙。 注 注：美人剑兄有七绝围棋名手百咏。（六十五）拍岸兄赠三峡白毫 三峡君言有白毫，巫山神女手亲挑。一杯浩荡三千里，我借春风起茗涛。（六十六）赠清江野老清江野老踞清江，楚韵巴风屈子双。 说是吟成三百首，摘来青茗笑凭窗。（六十七）赠红尘一梦红尘一梦事沧桑，浊雨无端雀舌黄。独遣芳心诗赋里，娥眉不点问锺王。注注：红妹有笔翰之好。锺王书法世人皆知，而诗词文章 尽为书法所掩，惜甚！（六十八）清明无雨泛春痕，老少相呼出北门。 旧习新风诚孝意，几杯佳茗祭先尊。注：邑冢多在城北，由北门出。（六十九）和清江野老祝贺如壹君出任巴风楚韵版主 问山问水问飞鸿，候我诗情幻境功。野景撩人吟楚韵，老茶盈盏赋巴风（七

19、十）题朱丹大明风韵沉沉古韵大明风，绿雪烟泉漫碧穹。天上人间同此味，夺胎换骨又相逢。注：绿雪，茶名，出安徽宣城。随见录云：“宣城有绿雪芽。”（七十一）题朱丹报春壶横斜疏影上灵台，处士当年独自栽。海角天涯吹雨醉，垂云带福报春来。注：灵台，佛家语，即心的别称。处士，即林和靖。垂云，茶名。产于杭州宝严院垂云亭。福壶谐音。（七十二）题朱丹渔翁壶寒江钓罢钓龙溪，不上金钩问老妻。原是春来清梦远，禅茶诗酒妙同题。注：龙溪，茶名，产淮南路，又为朱丹之号也。（七十三）题朱丹乐天壶江上琵琶走夜船，落花珠玉指纤纤。潮生明月今古在，不见当年白乐天。（七十四）题朱丹味思壶味余诗思涌心头，四月芳菲下九州。春茗多情来问我，临

20、风曲里可同舟。注：思，作诗思、春思、秋思等时读仄音。五）题朱丹碧竹壶潇潇独语竹婵娟，玉宇澄清看月圆。虚节可容天地事，心求南往北来缘。 题朱丹新石瓢 朱丹妙意绝无同，一体浑然破古风。佛是我心空万物，长天秋水映壶中。 题朱丹子冶石瓢 弱水三千饮一瓢，鼎鸣香动醒春霄。清篁和雨声声下，胜却云间十八桥。 致红袖添香 ? 诗风词韵似火诗友 一壶能下千江水，逆旅何怜百代殇。 不憾浮生如白马，青春虽短更昂扬。听松昨夜醉凭栏，酒醒春晨困眼看。砚落瓶花无字句，诗心不起道茶残。 题中国工艺美术大师吕尧臣制容天壶 寸空虽小可容天，毫厘分通万丈泉。明月清风关不住，枝梅独领夜来煎。（七十七十六）七十七）七十八）七十九）八

21、十）八十一） 蓑舟静岸碧波横，夜钓春江怕鸟惊。酒淡茶浓真绝味，陆刘不到我来烹。 （八十二）煎茶试院未曾凉，又看天涯落日长。莫道文章能济世，蜀山只记作提梁。注：东坡贬宜兴蜀山，得紫色砂罐煮茶颇佳，制流梁之 壶，人称“东坡提梁”壶。 （八十三）读颜直卿等月夜啜茶联句得句流华能清俗媚骨，疏渝可涤恶心源。 注 鲁公翰墨山河恸，盛世唐风已梦痕。注：化公之句。 （八十四）题时大彬标新立异也寻常，指点朱泥蕴老庄。火烬炉凉三万次，宫中谁不问时郎。注：时大彬，明代制壶名家，时有语云：“宫中艳说时大 彬。”其名之盛，可见一斑！ （八十五）题陈曼生独开风韵古无同，金石丹青一画通。梦里抟砂千万斗，乾坤万象纳壶中。注：

22、陈曼生，清代紫砂名家，诗文词赋，金石书画，样样皆同。大涤子论书画云只在一画耳。 （八十六）题杨凤年心境如兰影自飘，女红不问凤年娇。回眸忽见秋光里，风卷金葵作紫瓢。注：杨凤年， 清代著名的女性紫艺家， 其所制风卷葵 壶，可称壶中绝品。 （八十七）题陈鸣远 阴阳动静一家先，地合天开妙手传。 欲借仙槎巡玉宇，寄身鸿鹄负青天。注：陈鸣远， 清代壶艺大师， 作品动感十足， 磅礴大气， 二百年来几无出其右者。 （八十八）题范大生 棱梅竹鼓化鱼龙，天动云飞舞碧峰。 大象无形成大道，一壶春水浪千重。注：范大生，民国时期壶艺家，所作假山雄鹰 1935 年获伦敦博览会金奖，大生壶名冠当时。 （八十九）答轩辕令主付

23、如壹 清茶品透腋生风，身在青林胜帝宫。 谁道舍寒无鹤友，白云星斗落杯中。 （九十） 题朱丹抟砂妙构韵玲珑，和彩裁云剪日虹。 春水分明花似雨，江南小景古时风。（九十一）致喜壶兄 北冥记否出鲲鹏，击水三千四海腾。直上扶遥遮万里，携风带雨怒云蒸。注：兄居北海且喜壶，是为方家也，故有此作。（九十二）致七星宝剑诗友 对酒说茶雅事多，曲觞流水笔相和。会知羲献今如在，也论屏前五笔何。（九十三）题汪寅仙曲壶提梁壶黄鹂翠柳逗西窗，声远音清五调降。惜我今生承重任，识茶别水入山江。注：此壶形源于蜗牛之生态，通体曲线流畅优美，动静相生，当称壶中典范。（九十四）题李昌鸿、沈遽华奔月壶 玉兔缘何奔月飞，闻言天上有思归。琼

24、楼玉宇无涯事，不比人间七十稀。注：李昌鸿、沈遽华所制是壶，设计独特，一别寻常， 做工颇为考究，独具审美价值。（九十五）题友人藏孙子兵法壶一篇兵法战沙场，剑断天低古月凉。独对苍桑天下事，子胥不悔荐吴王。注：孙子，姓孙名武，字长卿，春秋之齐国人，著孙子兵法。曾用兵三万，历五战十几日，灭楚军二十余万，是为历史上以少胜多、 以弱胜强的著名战例。 史称其“西破强楚，北威齐晋，南伏越人，名显诸侯。”后辞隐山林而殁（九十六）与诸友品新茗得句紫瓯欲吐小芽红，二水声吟浅鼎逢。 谷雨明前分叶后，吴娘无语笑山中。 枯肠搜尽句难成，寄笔遥思岭外生。 独坐松间茶趣起，清泉几勺胜浮名。 读欧阳修、苏轼、黄庭坚诗得句 西江

25、浅雨诱苏黄，双井春茶十里香。 挂印归田云鹤处，山深水远醉欧阳。 临风一曲玉怜珠，也学涪翁自老夫。 此后千年谈茗事，香沉韵古我诗无。 游宦銮台二十年，兰心不改志云天。 芳菲去尽痕留句，聊赋茶事续旧缘。茶知识大全茶道之精髓：九德、九香、八难、七情、六味、（九十七）（九十八）（九十九）（一00）五性、四气、十八功效茶有九德：清、香、甘、和、空、儉、時、仁、真。 清：可以清心。名茶多出產于深山幽谷中，外形清秀，香味 清幽 , 最具有大自然的清明靈秀之氣 ,最能清人心神。 香：如蘭斯馨。茶有真香，香氣悠遠深長，起人幽思，極品 茶還應具有蘭花般高雅的香氣。 甘：苦盡甘來。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘

26、，耐 人品味。 和：中氣平和。茶的香、味以“和”爲貴，飲茶後應有一種“平 和”之氣潤澤於五臟六腑間，久不能去，謂之和。 空：“五蘊”皆空。茶的香、味又以鮮活、空靈爲貴，飲茶後 不留不滯，就叫做空。 儉：飲而有節。茶不可多飲，不可過飲；茶品及茶具不可過 求奢侈，總以節儉爲茶人美德。時：知時而動。 采之以時， 造之以時， 投之以時， 瀹之以時， 飲之以時。茶之時義大矣。仁：生仁愛心。 茶德仁， 自抽芽、 展葉、 採摘、揉碾、發酵、 烘焙到成茶，要經歷一個漫長而艱難的過程。這是對苦難的 升華，也是對道德的升華，所謂“殺身成仁”，茶之謂也。仁 者“愛茶”，唯有仁人志士才能體會出茶的仁德，並生仁愛之 心。真：得天地真情。茶有真香真味，香氣清幽，滋味甘淡，能使人領略到大自然的清明空靈之意，不僅能澄心淨慮，更能 品飲出天地真情，人間真情，甚至悟出茶中“至道”，是爲真。 其中“儉”字與茶經相符，也最能體現茶以及茶人的品德 修養；仁德，是茶九德的核心。茶之香：香有清濁，有沈浮，有短長，有陰陽，有出世入世之分，有婉約粗放之別。 今略分爲：濃香、甜香、幽香清香。濃香如姚黃魏紫，如太真浴