超防损员职责及工作态度的调查分析

1、超市防损员职责及工作态度的调查分析_New超市防损员职责及工作态度的 调查分析超市防损员职责及工作态度的调查分析年级： 学院： 专业班级：姓名：随着时代的进步，在 21 世纪的今天，舒适方便的超市（指以顾客自选方式经营食品、 家庭日用品为主的大型综合性零售商场）几乎取代了过往以脏、乱、差著称的菜市场及大 部分杂货店成为了人们购物的主要去处。在中国，超级市场是指采取自选方式，以销售食 品为主，生鲜品占一定比重，满足人们日常需要的零售店。由于超市一般在入口处备有手 提篮或手推车供顾客使用， 顾客将挑选好的商品放在篮或车里， 到出口处收款台统一结算。 因为此种经营模式使超市中衍生出一个独立的部门损耗

2、预防部门（简称防损部） 。在 这个暑假社会实践中， 我将对每个零售企业中都不可或缺的防损部职责与防损员现如今的 工作态度进行调查分析。在暑假开始后，一次逛超市时无意中对超市防损员产生了兴趣。因此萌发了以此为主 题的社会实践。我采取的调查方法主要为实地观察体验法。并且幸运的在7 月 16 号成功应聘了家附近一大型连锁超市（深圳市人人乐超市后海店）防损员的暑假工。开始了为期 一个半月的实地体验及观察。并且入职后绝对服从部门主管的安排。 一个半月以来了解到了防损的职责重要性及体 验到了不同班次所负责的不同事物。对于每个零售企业来说，建立防损体系和防范措施以保护顾客、员工及企业利益是非 常必要的，在零

3、售企业中增长最快的就是损耗，各大超市在利润很低的情况下，还承受着 内盗外盗带来的巨大损失，有形无形的损耗制约着企业的发展、危及着企业的生存。根据 部门员工培训及上网查找资料所知， 保卫体制防损体系发展的初级阶段开放式的售货 方式在吸引了大量顾客的同时，也引来了众多的窃贼，开业时高额的失窃率使商家非常头 痛，1981年中国第一家超市在广州诞生， 掀起了 80 年代初期中国开架售货的第一次商潮， 最后终因防盗不利，损耗率太高而不得不关门歇业。打击外盗与内盗，加强安全防范成为 商场保卫部门的首要任务“站好岗，守好门，抓小偷，保安全”这是很多超市老总对保卫 经理们的要求。然而好景不长，一些“聪明”的员

4、工，开始研究超市的运营程序，一些漏 洞被他们找到、一些莫明其妙的失窃开始发生，盘点中一些巨大的差异无法解释，不可能 被偷的彩电、冰箱也经常丢失，收银员会变的非常富有、老总手上总有无数对采购的匿名 举报，在一个大型全国性连锁企业，因为一个地区老总和采购、财务、保卫等部门负责人 集体贪污造成上千万资产损失而不得不停止扩张，派出工作组去整顿。这些损失远远大于 偷窃，无形的损耗更大于有形的损耗，保卫部门对此却束手无策。从组织结构上看，保卫 部门隶属于门店领导，不具有独立性和监督性；从工作范围来看，主要任务是安全保卫， 无法涉及到其它部门，更不用说采购、财务、电脑系统等核心部门。上个世纪末，一些超 市的

5、保卫科、保安部开始把部门名称换成防损部，这不仅仅是一个部门名称的更换，它预 示着中国零售业保卫体制正面临着一场变革，它标志着随着零售企业的发展壮大，管理的 漏洞、损耗的漏洞也越来越大，原有保卫体制已逐渐不适应现代零售企业的要求，他们只 能控制有限的、有形的损耗，而面对更大范围的无形损耗却无能为力。在这种前题下，适应现代零售企业的防损体系应运而生，损耗控制现阶段防损耗 体系的核心内容为了实现“损耗控制”，现代零售企业防损体系应具备四个功能：损耗监 督的功能（具有一定威慑力） ：即能够渗透到营运的各个环节，起到监督的作用，减少这 些环节中可能产生违规的背景，起到优化环境的作用。损耗预警功能：构建符

6、合营运现状 的损耗预警体系， 在信息网络中设立一套预警参数， 超过正常参数范围的即成为损耗参数， 进入预警程序，由防损部门进行控制。损耗分析功能（损耗审计） ：能够从损耗现象中及 时排列正常损耗、异常损耗，对异常损耗能进行分析，并找出原因及解决方法。损耗处理 功能：损耗处理包括三个方面：1、损耗物品的处理，例如损耗商品处理程序2、损耗流程的处理，找出产生损耗流程的问题，进行纠正3、损耗人员的处理，对产生损耗从人为因素去分析，并予以相应处理。 其中在架构中表现为企业最高层直接领导，实行垂直管理。在工作期间主管也说过防 损部是一个独立的部门，就算是店长也不能直接干涉，而且主管也还有一个对店长进行监

7、 督的职责。防损体系就说到这，接下来就是防损员的职责与工作态度了。防损员是指商场或超市的内保， 保证安全，排除一切安全隐患， 防止小偷、 控制生鲜、 食品、非食品等物品被窃。暂代需要进入超市的客人保管好宠物，谨防宠物进入超市对宠 物食品产生破坏。在我任职期间，我大部分时间是负责入口与收银台的站岗，另外有时也会是便衣巡逻岗及管理仓库岗。 防损部门除了监控、 收货及员工通道等少数不是站岗外， 其余皆是站岗。以下便是我对防损员不同岗位职责的学习认识。 不过有不少岗位却由于排班问题以及 我只是个暑假工，因此未接触到，不得不说是个遗憾。（ 一 ） 员工（收货）通道岗岗位通道岗防损员主要负责检查员工在进出

8、通道时有没有做到公司规范的行为规范， 有没 有有不正常行为，偷盗行为，代打卡行为等。禁止员工未穿工服进入卖场，禁止员工 带包包进入卖场等。维护收货区工作人员、供应商的工作秩序，防止工作人员在收货 区吸烟吃东西打闹等。禁止非工作人员在收货区进出，防止货物丢失。（ 二 ） 监控室岗岗位监控室岗防损员岗位职责主要包括熟悉掌握监控设备器材的操作， 熟悉商场内安装监 控电子眼的位置，时刻通过录像监控卖场顾客人流情况，不轻易放过每个疑似偷盗行 为的顾客的监控，发现问题及时通知卖场防损员进行处理等。（ 三 ） 顾客进出口岗岗位顾客进出口岗防损员主要负责提示顾客对非随身携带的大包小袋进行存储。 做好顾客 进出

9、的人流疏导。顾客购物后做好购物小票的核对。制止顾客从入口走出商场。（ 四 ） 收银台岗岗位收银台岗防损员员主要负责收银区顾客进出的秩序维持。监督收银员的收银操作流 程，监督顾客选购商品是否全部付款，防治顾客由收银区进出卖场，协助收银区设施 的正常运转和维护。（ 五 ） 夜班岗岗位夜班岗防损员主要职责包括， 卖场清场工作， 确保商场内所有危险物都处于睡眠状态， 即所有用电设备是否已关闭，所有火种是否已熄灭等。夜班值班工作，确保夜班值班 不打瞌睡，时刻保持警惕性，突发事件正确处理等。夜间商场巡查工作，每隔一段时 间需要到商场巡查一次，以防盗贼在夜间潜入商场盗窃等。（ 六 ） 便衣巡检岗岗位便衣巡检

10、岗防损员主要职责是穿着自己衣服扮做顾客卖场内巡视， 积极预防和发现内 外盗行为以及顾客在卖场内抽烟拍照和将计量过生鲜物品拆包装重新填充等行为一 并通知收银岗与带班人进行抓获处理或制止。（ 七 ） 带班岗岗位带班岗主要职责是统筹处理各岗位紧急情况。 由于我所任职的超市为小店规模，因此入口与收银出口相邻，部门人员配备与大店有 所差距，因此进出口岗与收银台岗是结合一起的、便衣巡检与监控岗由带班岗负责，这也 因此让防损员常常应接不暇。超市防损员工作态度 每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感，才能完成好各项防损工作任务。防损 员本身要有高度的自律能力， 首先要管好自已， 你自已都管不住自已， 怎么能

11、管好别人呢 ? 在任何时候、在所有员工中，都要自觉遵守公司的各项规章制度，严格要求自已的一言一 行，防损员要从一点一滴做起，对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的 工作形象，要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责，在员工中用无形的气力进步自已的 工作威信，让所有员工看到防损员之后，就象是老总的身影在他们的身边，在检验他们的 工作，让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力，这样、才能起到一个防损员的真正 作用。然而在我任职期间以及对多家超市或商场的走动过程中， 我发现现今防损员的工作态 度比较散漫。基本上都是抱着能偷懒就偷懒的态度在工作。这其中既有工作时间的因素也 有薪水问题。 因为这

12、些不严谨的工作态度的存在使得社会上的大部分人以及员工都对防损 员这岗位存在不少非议。 在上面提到过， 超市的纯利润仅仅只有销售收进的百分之一、 二， 甚至于更低，增加利润除了增加销售收进、降低本钱用度以外，更应注重降低损耗。每一 笔损耗的发生都是纯利润的流失，所以防损工作意义重大。从另一个角度讲，防损部分也 是资源、效益创造部分。因此，改善防损员工作态度以及旁人对防损员的看法是重中之重。 在我调查过程中，收银台岗防损员通常在人少时找地方坐下休息，有时竟然会睡着， 对收银员监管不力。 这是非常不严谨的工作作风。 出入口岗防损不时会倚靠在扶手栏杆处， 巡检岗防损员则在卖场内茫无目的的闲逛或者玩手机

13、。 而监控室岗防损发现情况却向各岗 位人员表达不清楚以致发生损耗。这些情况在我任职期间都发生过。不过我在其他商场调 查时却发现有些门店防损员处理过严，如家长带小孩，小孩嘴馋吃了一粒糖或一粒龙眼等 就被请到办公室。最终结果竟然是处罚 500、1000 元不等。以此更引起旁人对防损员的不 满。而薪水较低也是让员工对工作底效率和无热情的主要原因之一，就我所知，防损员月 工资在 1800 左右，这确实满足不了员工在大城市的生活享受。在我所值班的时间中，也遇到不少问题，整个门店很少人会英文。有一情况，一外国 老太太不会讲中文，在收银台因为银行卡密码输入错误而结不了帐，这时自然而然就会求 助正位于收银台岗

14、位值班的我，最终花了不少时间才完成这件事。而另一个情况是在 8 月 30 号晚上 9 点半时，发生一件盗窃案。 虽然监控岗及时给我报告情况， 但却没说清楚嫌疑 人特征，加上人员配备不足，当时我正在出口处小票核对一顾客在卖场内已买单商品。嫌 疑人就从我的视野死角处溜了出去（监控岗最后与我说的） 。导致最后虽然追回两盒月饼 但仍被偷了共价值五百多的两盒美心月饼。 这件事让身为防损的我觉得在心里就是一个疙 瘩。以上调查结果显示防损员现今的工作态度不容乐观。就我个人以为：在短期内对所有 的防损队员进一步进行深刻的全面的深化培训，培训的方法按以下要求进行，1、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错

15、误、解决组织纪律换散状态；2、认真学习内部治理工作条例 、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度；3、认真学习防损工作流程 、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平；4、处理好人员配备问题，人手不足向其他分店借调，防止因人员配备问题出现的损 耗；5、部门内至少培训两人懂得超市常用英文，以防不时之需。通过这一个半月的暑假工社会实践调查， 我还发现有一条并没有写入员工手册的规则 或着是谣言流传在各大超市或商场中，就是防损员不能与收银员谈恋爱。后来知道是防止 两人里应外合偷盗钱财。总之，防损工作任重道远，它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标，但是防损工作 又必不可少。正如有识之士所说 防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力 。每一位防 损人士都在不断地探索、思考，寻找一个个新突破，使防损工作逐渐走向更高更深的新