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1、泓域咨询 /山西营养食品项目可行性研究报告山西营养食品项目可行性研究报告泓域咨询 MACRO报告说明近年来,政府在营养保健食品行业积极推进制度建设、实施政策引导及行业监管。目前已逐步建立国家标准和行业标准体系,包括修订食品安全法,制定保健食品注册与备案管理办法;整合食品安全国家标准,初步建成覆盖所有食品类别,与国际食品法典标准体系框架、原则、科学依据一致的食品安全国家标准体系;完善广告法,规范市场宣传行为;合并食品和保健食品监管,明确和调整监管职能。这对保健营养保健食品行业的产业结构升级、产品质量提高以及行业规范化发展起到了促进作用。本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财

2、务估算,项目总投资54905.19万元,其中:建设投资45132.42万元,占项目总投资的82.20%;建设期利息994.71万元,占项目总投资的1.81%;流动资金8778.06万元,占项目总投资的15.99%。根据谨慎财务测算,项目正常运营每年营业收入162200.00万元,综合总成本费用127970.34万元,净利润21273.06万元,财务内部收益率18.33%,财务净现值3172.29万元,全部投资回收期4.81年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无

3、论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。综合判断,我省发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,同时也面临诸多矛盾相互叠加的严峻挑战。必须准确把握战略机遇期内涵的深刻变化,从过分依靠外需增长推动经济发展向外需内需并重、更加重视内需增长转变,大力推进煤炭清洁高效利用,多种方式化解过剩产能。必须继续保持“三个高压态势”,继续从严治吏、保持选人用人风清气正,积极主动适应新常态、把握新常态、引领新常态,切实增强机遇意识、忧患意识、责任意识,进一步振奋精神、保持定力、坚定信心,更加有效应对风险和挑战,着力在转方式、调结构、促改革、惠民生、补短板、建小康上取得突破性进展,不断开拓发展新境界。报告全面深入

4、地进行市场分析、预测、调查和预测拟建项目产品在国内、国际市场的供需情况和销售价格;研究产品的目标市场,分析市场占有率;研究确定市场,主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势,以及产品的营销策略,并研究确定主要市场风险和风险程度。本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息,并依托行业分析模型而进行的模板化设计,其数据参数符合行业基本情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。目录第一章 项目总论第二章 项目背景、必要性第三章 市场分析第四章 建设规模与产品方案第五章 选址方案第六章 建筑物技术方案第七章 原辅材料分析第八章 技术方案分析第九章 环保分析第十章 劳动安全分析第十

5、一章 项目节能分析第十二章 人力资源分析第十三章 项目实施进度计划第十四章 项目投资分析第十五章 项目经济效益第十六章 项目招标方案第十七章 风险防范第十八章 总结第十九章 附表 附表1:主要经济指标一览表附表2:建设投资估算一览表附表3:建设期利息估算表附表4:流动资金估算表附表5:总投资估算表附表6:项目总投资计划与资金筹措一览表附表7:营业收入、税金及附加和增值税估算表附表8:综合总成本费用估算表附表9:利润及利润分配表附表10:项目投资现金流量表附表11:借款还本付息计划表第一章 项目总论一、概述(一)项目基本情况1、项目名称:山西营养食品项目2、承办单位名称:xx集团有限公司3、项目

6、性质:新建4、项目建设地点:xx5、项目联系人:夏xx(二)主办单位基本情况面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态,公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面着力探索,提升企业综合实力,配合产业供给侧结构改革。同时,公司注重履行社会责任所带来的发展机遇,积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来,公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。(三)项目建设选址及用地规模本期项目选址位于xx,占地面积约130.18亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:

7、营养食品10000吨/年。二、项目提出的理由美国、欧盟等主要经济实体或当地相关机构设置了行业、市场、产品等准入壁垒以提高进入门槛。若进入相关市场,企业需要投入大量的时间、人力进行准备,建立符合标准的生产流程、质量控制流程、内部组织架构和规范的生产场所,以顺利获得相关资质认证。市场准入及取得相关认证是进入海外市场的主要壁垒之一。随着我国经济的快速发展,居民人均消费水平不断提升。2007年至2017年我国居民消费水平年均名义复合增长率达到11.70%,呈现持续、快速增长态势。居民购买力及消费水平的日益提高,为我国营养保健食品行业的稳定发展奠定了坚实的市场基础。综合判断,我省发展仍处于可以大有作为的

8、重要战略机遇期,同时也面临诸多矛盾相互叠加的严峻挑战。必须准确把握战略机遇期内涵的深刻变化,从过分依靠外需增长推动经济发展向外需内需并重、更加重视内需增长转变,大力推进煤炭清洁高效利用,多种方式化解过剩产能。必须继续保持“三个高压态势”,继续从严治吏、保持选人用人风清气正,积极主动适应新常态、把握新常态、引领新常态,切实增强机遇意识、忧患意识、责任意识,进一步振奋精神、保持定力、坚定信心,更加有效应对风险和挑战,着力在转方式、调结构、促改革、惠民生、补短板、建小康上取得突破性进展,不断开拓发展新境界。三、项目总投资及资金构成本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项

9、目总投资54905.19万元,其中:建设投资45132.42万元,占项目总投资的82.20%;建设期利息994.71万元,占项目总投资的1.81%;流动资金8778.06万元,占项目总投资的15.99%。四、资金筹措方案(一)项目资本金筹措方案项目总投资54905.19万元,根据资金筹措方案,xx集团有限公司计划自筹资金(资本金)34605.19万元。(二)申请银行借款方案根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额20300.00万元。五、项目预期经济效益规划目标1、项目达产年预期营业收入(SP):162200.00万元(含税)。2、年综合总成本费用(TC):127970.34万元。3、项

10、目达产年净利润(NP):21273.06万元。4、财务内部收益率(FIRR):18.33%。5、全部投资回收期(Pt):4.81年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):19648.15万元(产值)。六、项目建设进度规划项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需24个月的时间。七、报告编制依据和原则(一)编制依据1、中国制造2025;2、“十三五”国家战略性新兴产业发展规划;3、工业绿色发展规划(2016-2020年);4、促进中小企业发展规划(20162020年);5、中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要;6、关于实现产业经济高质量发展的相关政策

11、;7、项目建设单位提供的相关技术参数;8、相关产业调研、市场分析等公开信息。(二)编制原则按照“保证生产,简化辅助”的原则进行设计,尽量减少用地、节约资金。在保证生产的前提下,综合考虑辅助、服务设施及该项目的可持续发展。采用先进可靠的工艺流程及设备和完善的现代企业管理制度,采取有效的环境保护措施,使生产中的排放物符合国家排放标准和规定,重视安全与工业卫生使工程项目具有良好的经济效益和社会效益。八、研究范围根据项目的特点,报告的研究范围主要包括:1、项目单位及项目概况;2、产业规划及产业政策;3、资源综合利用条件;4、建设用地与厂址方案;5、环境和生态影响分析;6、投资方案分析;7、经济效益和社

12、会效益分析。通过对以上内容的研究,力求提供较准确的资料和数据,对该项目是否可行做出客观、科学的结论,作为投资决策的依据。九、研究结论综上所述,本项目能够充分利用现有设施,属于投资合理、见效快、回报高项目;拟建项目交通条件好;供电供水条件好,因而其建设条件有明显优势。项目符合国家产业发展的战略思想,有利于行业结构调整。十、主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积86786.58约130.18亩1.1总建筑面积111954.69容积率1.291.2基底面积52939.81建筑系数61.00%1.3投资强度万元/亩330.961.4基底面积52939.812总投资万元549

13、05.192.1建设投资万元45132.422.1.1工程费用万元39567.892.1.2工程建设其他费用万元4232.792.1.3预备费万元1331.742.2建设期利息万元994.712.3流动资金8778.063资金筹措万元54905.193.1自筹资金万元34605.193.2银行贷款万元20300.004营业收入万元162200.00正常运营年份5总成本费用万元127970.346利润总额万元28364.087净利润万元21273.068所得税万元7091.029增值税万元6103.2710税金及附加万元5865.5811纳税总额万元19059.8712工业增加值万元46710.

14、3113盈亏平衡点万元19648.15产值14回收期年4.81含建设期24个月15财务内部收益率18.33%所得税后16财务净现值万元3172.29所得税后第二章 项目背景、必要性一、行业背景分析1、行业的周期性营养保健食品行业作为与居民营养及健康息息相关的行业,受宏观经济的波动情况影响不明显。随着中国经济不断发展,居民消费结构不断升级,营养保健食品行业近年来呈现持续增长的态势,未呈现明显的周期性特征。2、行业的区域性受经济发展水平、居民消费能力差异、城市化程度、人口数量及结构等多方面因素的影响,营养保健食品行业存在一定的地域性。在全球市场,欧美、日本等发达国家的市场发展较为成熟,消费者保健观

15、念普遍高于发展中国家;在国内市场,由于我国地区发展的不平衡,不同地区居民的可支配收入和消费理念差别较大,行业呈现从经济发达地区向经济欠发达地区逐步发展的区域性特点。3、行业的季节性营养保健食品行业与人们日常生活息息相关,对营养保健食品的消费没有明显的季节性,但受传统节假日影响,营养保健食品在春节等节假日期间会呈现短期的销售旺季。营养保健食品行业的上游主要是原材料生产商及贸易商,包括各种动植物提取物的生产厂商以及部分农产品生产及加工厂商、医药原料制造化学制品厂商。下游主要是营养保健食品品牌运营商以及流通领域的各种渠道商。4、上游行业与本行业的关联性及其影响上游行业主要是制药、动植物提取物以及农产

16、品生产、加工行业,原材料采购单价的变动主要受国内外供求关系变化、国际政策(如捕捞政策)、国家对农产品的政策以及国际价格影响。上游原材料的供需变动、价格波动及安全生产情况,将直接影响营养保健食品制造商的采购成本,进而影响营养保健食品的价格波动。同时,上游行业新产品研发、新技术应用有利于推动营养保健食品行业的发展。近年来的发展趋势主要是科技推动、成本降低以及安全生产,这均将有利于本行业的持续发展。5、下游行业与本行业的关联性及其影响下游行业主要是营养保健食品品牌商以及电商、药店等流通领域的各种渠道运营商。品牌商经营重点在于市场研究、产品营销和推广及市场渠道的拓展;生产服务提供商的优势在重点在于配方

17、研制、产品生产、质量控制及供应链管理。这种合作分工可以实现良好的资源配置更好地利用资源,通过生产商的规模效益能够降低产品开发和生产成本,促进行业发展。二、产业发展分析1、有利因素(1)国内消费者购买力及消费水平日益增长随着我国经济的快速发展,居民人均消费水平不断提升。2007年至2017年我国居民消费水平年均名义复合增长率达到11.70%,呈现持续、快速增长态势。居民购买力及消费水平的日益提高,为我国营养保健食品行业的稳定发展奠定了坚实的市场基础。(2)消费者健康管理意识显著增强,人均医疗保健支出水平不断提升伴随着购买力及消费水平的日益提高,健康养生的观念日益普及,我国居民消费者更加注重自身健

18、康管理及生活品质的提高。提前摄取保健品提高健康水平、并减少药品治疗的健康理念得到社会广泛认同,营养保健食品消费日渐成为习惯。同时环境污染等问题日益突出,亦扩大了营养保健食品行业的市场需求。2013年至2017年,我国居民人均医疗保健消费支出不断提升,占总消费支出的比重持续上升,已由6.90%增加到7.92%。(3)中国人口老龄化趋势加快,提升保健食品市场需求随着我国老龄化社会的到来,老年人口规模不断增加,人口占比显著提升。2007年至2017年,我国65岁及以上人口数量持续提高,65岁及以上人口占总人口比例已接近12%。人口老龄化直接带动了对营养保健食品的市场需求,同时随着生活水平的提高,老年

19、人自我健康管理和养生保健意识不断增强,对各类型营养保健食品的需求越来越多样化。(4)国家政策支持行业发展并引导行业规范化近年来,政府在营养保健食品行业积极推进制度建设、实施政策引导及行业监管。目前已逐步建立国家标准和行业标准体系,包括修订食品安全法,制定保健食品注册与备案管理办法;整合食品安全国家标准,初步建成覆盖所有食品类别,与国际食品法典标准体系框架、原则、科学依据一致的食品安全国家标准体系;完善广告法,规范市场宣传行为;合并食品和保健食品监管,明确和调整监管职能。这对保健营养保健食品行业的产业结构升级、产品质量提高以及行业规范化发展起到了促进作用。2、不利因素(1)行业研发投入不足,制约

20、我国营养保健食品行业的发展我国近年来营养保健食品行业增长较快,但与国际领先企业相比,大部分国内企业在资金实力、技术水平及研发能力等方面仍然存在较大差距。目前,我国营养保健食品企业在产品研发方面的人力和资本投入较少、技术水平低、产品同质化,导致消费者忠诚度低,生产企业的核心竞争力难以形成,且行业竞争无序,一定程度上阻碍了行业整体发展。(2)消费者认知程度有待提高营养保健食品行业在我国的发展时间相对较短,在国内的认知程度与接受程度较发达国家相对较低。目前消费者的营养健康需求有待于需要通过营养保健食品企业进一步提高发挥研发水平,加大产品宣传和健康管理理念普及和营销优势推动,进一步提高营养保健食品的认

21、知程度和信誉度,激活消费者潜在的营养健康需求,因而营养保健食品的推广应用需要一定的时间和成本。营养保健食品企业根据功效成分的特性配合制剂工艺,持续研究,不断优化产品工艺,尽可能减少功效成分的损失,同时保证产品功效成分的稳定性。国内少数竞争实力较强的企业开始逐渐通过采取新的技术和工艺方法、引进国外先进的营养保健食品生产设备提高生产工艺水平,提高企业和产品的竞争力。软胶囊:1、植物胶软胶囊:采用植物来源的胶体代替明胶生产软胶囊,具有非动物来源、可以适合更广范围的人群、耐受更高温度等优势。2、肠溶软胶囊:使产品不溶于胃、但能在肠液中崩解释放活性成分。适用于对胃易产生刺激或在胃酸中不稳定、气味重的产品

22、。3、自微乳化型软胶囊技术:产品在体内崩解后,释放出的成分在体内可自发形成直径小于100nm的水包油型的微乳,提高产品的生物利用度。粉剂:是一种近几年快速发展的剂型。其工艺流程相对较短,易于实现规模化生产。使用时多溶解或分散于水或饮料中。产品具有可承载较高含量功能性成分、食品形态、风味良好等特点。1、越来越多应用于运动营养、代餐、美容等产品中,代表性产品包括蛋白质粉、代餐粉、膳食纤维粉、胶原蛋白粉等。2、可在口中快速分散、溶解,不需分散或溶于水中使用的直饮形式粉剂产品是新的发展方向,将进一步使营养补充更容易实现,给消费者更好的体验。软糖: 1、将营养成分添加至软糖中,制成营养软糖,满足消费者营

23、养与美味兼具的需求。2、营养成分含量增加、种类丰富化,营养成分分布更加均匀,在生产及贮存过程中更加稳定。3、植物胶体营养软糖,以果胶等植物性胶体代替明胶生产营养软糖,满足素食主义者及宗教信仰者的需求,同时明显改善明胶软糖的温度敏感性,可以耐受更高的温度。片剂: 1、直压工艺仍是未来成型的发展方向,这种工艺剂型典型技术及其特点发展方向形状、规格的片剂。成型环节主要有两种工艺:直压和制粒。(1)直压:物料混合后压片,不需经过制粒。直压工艺生产效率高、周期短,但原辅料成本较高。(2)制粒:物料需要经过制粒后再压片。相对生产周期长、效率低,但物料成本通常低于直压物料,对多数产品总的成本低于直压工艺。能

24、提高生产效率及减少劳动力。这种需求也促进工艺和新的原辅料及设备研究。2、包衣工艺采用连续包衣的方式,适合大批量的生产,效率高、损耗少。口服液: 1、配方中不添加防腐剂,通过工艺优化确保产品在有效内微生物指标符合要求。2、采用UHT灭菌方式,减少功效成分的损失,提升产品口感。从国际看,和平与发展仍是当今时代的主题,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,世界经济在深度调整中曲折复苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,我省发展具有相对稳定的国际环境。从国内看,我国进入全面建成小康社会决胜阶段,经济长期向好基本面没有改变,发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,但内涵和条件发生深刻变

25、化。新常态下经济发展表现出速度变化、结构优化、动力转换三大特点,增长速度从高速转向中高速,发展方式从规模速度型转向质量效率型,经济结构调整从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并举,发展动力从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动,正在由原来加快发展速度的机遇转变为加快经济发展方式转变的机遇,正在由原来规模快速扩张的机遇转变为提高发展质量和效益的机遇。明确了“十三五”时期主要目标、重点任务、重大举措。国家加快实施“一带一路”、京津冀协同发展、环渤海地区合作发展等重大战略,为我省借势发展、融合发展、开放发展提供了历史机遇。新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步推进,为稳增长、调结构、

26、防风险、保民生拓展了新空间。全面深化改革破解发展深层次体制机制障碍,为我省补齐全面建成小康社会短板增强了动力和活力。从省内看,主动适应经济发展新常态,确定并实施“六大发展”“三个突破”、煤和非煤两篇文章等战略举措,为我省加快发展明确了思路、方向和路径。转型综改试验区建设向纵深推进,为我省经济社会发展进一步释放了活力。全省人民群众对美好生活的向往和期待是我省加快发展的动力源泉。丰富的资源禀赋、独特的区位优势、深厚的历史文化底蕴,以及已经取得的发展成效,为我省加快发展提供了坚实基础。煤、电等能源产业优势和丰富的交通、电网、燃气管网等基础设施,为我省加快发展提供了重要支撑。净化政治生态,从严落实“两

27、个责任”、保持“三个高压态势”、推进“六权治本”,形成了我省如期全面建成小康社会的强大合力和良好环境。同时,必须清醒看到,我省作为典型的资源型经济地区、中部欠发达省份,在全面建成小康社会的前进道路上还有不少困难和问题,发展不平衡、不协调、不可持续的问题仍然突出,主要是面临着政治、经济、民生和生态的“立体型困扰”,面临着破解“资源型经济困局”的重大课题,尤其是全面建成小康社会还存在突出短板,发展不足、发展粗放、规模不大、结构不优、质量不高、效益不好、创新不够的问题仍然突出。地区生产总值虽然突破万亿元大关,但总量在全国排名还相对靠后,经济结构性矛盾突出,“一煤独大”局面尚未实质性改变。资源和生产要

28、素市场化配置程度不高,资源型产业产能过剩问题突出,发展空间趋紧、抗风险能力弱化。生态环境“瓶颈”问题仍然突出,节能减排和环境保护任务较重,水生态环境脆弱,造林绿化尚有差距。特别是经济下行压力持续加大,“十二五”后两年全省地区生产总值增长低于全国平均水平,全省一般公共预算收入同比下降,部分县(市、区)财政收入负增长,企业运行艰难。全省安全生产基础还不牢固,安全生产形势仍然严峻。实现我省与全国同步全面建成小康社会,农村特别是贫困地区与城市同步全面建成小康社会任务艰巨繁重。第三章 市场分析一、行业基本情况(一)全球营养保健食品行业概述随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康状况日益关注,带动全球居民

29、的健康消费水平逐年攀升,对营养保健食品的需求日渐旺盛。2007年至2017年,全球营养保健食品行业销售总额保持平稳增长态势。根据营养商务杂志(2018年),2017年全球膳食营养补充剂消费市场规模已达到1,283.13亿美元。世界营养保健食品的消费国主要分布在北美洲、欧洲和亚洲。美国和西欧传统的营养保健食品主要市场,以中国为代表的亚洲国家市场近年来发展较快。(1)美国根据营养商务杂志,美国是历年全球膳食营养补充剂消费的第一大市场,2017年美国膳食营养补充剂市场规模已超过434亿美元。美国营养保健食品已经渗透到大众的日常生活中,消费大众化的趋势已经形成,未来消费规模有望保持持续增长。(2)西欧

30、根据营养商务杂志,西欧是全球营养保健产品消费的传统主要市场,2017年西欧膳食营养补充剂市场规模已超过166亿美元,市场份额位列全球第三位。西欧营养保健食品市场相对成熟,营养保健食品市场渗透率较高。目前,德国、法国、英国、意大利四国为西欧的主要营养保健食品市场,而西班牙等新兴市场呈现出快速增长势头。(3)亚洲中国、日本、韩国等是亚洲地区的主要营养保健食品消费市场。根据营养商务杂志,日本自80年代初就成为主要生产国和发达的营养保健食品市场之一。中国营养保健食品行业发展迅速,于2016年成为全球第二大市场,居民消费水平和购买力大幅提高促使中国营养保健食品市场迅速发展。(二)我国营养保健食品行业概述

31、中国自古就有以食为补、以食为疗的传统理念,近年自我健康管理被越来越多的人认同和接受并加以注重,营养保健食品行业呈现出良好的发展态势。我国对营养保健食品行业实施“注册制”、“备案制”等全程强制行政管理。依照我国现行监管体制的准入类型,营养保健食品主要包括保健食品、营养强化食品和特殊膳食食品。其中,保健食品需要根据保健食品配方、生产工艺和标准进行申报保健食品注册证书或进行备案取得备案凭证,获得上述许可后方可进行生产及销售;营养强化食品及特殊膳食食品需按照法定标准或备案的企业标准组织生产。我国营养保健食品行业发展迅速。根据营养商务杂志(2018年),我国近年来膳食营养补充剂消费规模呈现快速增长态势,

32、2016年中国已超越西欧成为全球第二大膳食营养补充剂消费市场。同时,我国营养保健食品人均消费水平低,行业发展空间广阔。根据营养商务杂志(2018),2017年,中国膳食营养补充剂人均消费水平仅约为美国的1/10,不到日本的1/7,表明国内营养保健食品市场仍有很大的成长空间。随着我国经济进一步增长,居民人均收入的提高,我国消费居民总体购买力将进一步提升;同时我国人口老龄化现象加剧,消费者医疗保健意识不断提升,民众的保健食品需求将持续扩大。(三)我国营养保健食品行业发展趋势经过多年发展,目前我国营养保健食品行业呈现出以下发展趋势:(1)消费者需求不断增长,营养保健食品市场规模将进一步扩大伴随着国民

33、收入水平的持续提升,居民自身健康管理意识的不断增强,我国消费者对营养保健食品的需求将持续增长进一步扩大趋势,我国营养保健食品市场规模将进一步扩大。根据美国天然市场研究所(NaturalMarketingInstitute)统计,2012年美国成年人使用膳食营养补充剂的比例超过70%。而我国成年人使用率远未达到这个水平,我国营养保健食品行业存在巨大的发展空间。(2)老龄化趋势加快、中青年消费群体扩大,市场需求旺盛我国传统的营养保健食品人群以老年人为主。随着中国社会的老龄化趋势不断加快,老龄人口规模增长,以及老年人的养生、保健意识不断增强,将有效带动营养保健食品消费需求的稳步增长。同时,近年来,随

34、着生活方式的改变和健康理念的普及,营养保健食品消费人群年龄阶层不断扩大,中青年人群对于营养保健食品的消费需求亦在快速上升,市场需求旺盛。(3)剂型多样化,消费趋势从“药态”向“食品态”发展我国传统保健食品剂型以片剂、胶囊等药品常用剂型为主,而在欧美和日本等发达市场,产品形态更加多样化,食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型。近年来,随着中国社会的消费升级,消费者对于营养保健食品也有了更高的要求,相比传统的产品形态,生活态的营养健康食品兼具安全、方便、有效等优点,能帮助维护或提高健康水平,同时又有很好的使用体验,受到消费者的欢迎,是行业发展的主要方向之一。同时生活态的营养健康食品将促进消费者形成

35、习惯性消费,使得保健品成为人们日常生活的一部分,将进而促进市场的长期可持续发展。(4)消费者需求不断细化,更加注重产品配方的科学性目前我国的保健食品申报的功能相似度高,功能集中分布在增强免疫力、辅助降血脂和缓解体力疲劳等。随着营养保健知识的普及,消费者对配方成分、机理等方面的认识越来越全面,越来越多的消费者希望使用适合自身营养与健康状况的产品,对产品配方的科学性提出了更高要求,这将驱动营养保健食品行业的精细化发展,推动整个行业研发水平的提高,具有强大的研发和生产能力的企业将更具竞争力。二、市场分析(一)行业相关政策1、中国食物与营养发展纲要(20142020年)纲要明确制定了营养素摄入量目标,

36、要达到保障充足的能量和蛋白质摄入量,控制脂肪摄入量,保持适量的维生素和矿物质摄入量,维生素和矿物质等微量营养素摄入量基本达到居民健康需求。2、国民营养计划(20172030年)(1)规范指导满足不同需求的食物营养健康产业发展。开发利用我国丰富的特色农产品资源,针对不同人群的健康需求,着力发展保健食品、营养强化食品、双蛋白食物等新型营养健康食品。加强产业指导,规范市场秩序,科学引导消费,促进生产、消费、营养、健康协调发展。(2)推动特殊医学用途配方食品和治疗膳食的规范化应用。进一步研究完善特殊医学用途配方食品标准,细化产品分类,促进特殊医学用途配方食品的研发和生产。建立统一的临床治疗膳食营养标准

37、,逐步完善治疗膳食的配方。加强医护人员相关知识培训。3、国家发展改革委、工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见明确提出了优化产品结构的发展任务,包括开展食品健康功效评价,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品,支持发展养生保健食品,研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品,并开展应用示范。4、“十三五”卫生与健康科技创新专项规划对新型健康产品,包括围绕特殊人群的健康营养问题而推动研发的抗衰老产品、营养强化食品、功能食品等,是专项规划中三类重点发展产品之一。5、关于促进健康服务业发展的若干意见明确了大健康服

38、务产业的具体涵盖内容、发展目标和规模,指出发展健康服务业对调结构、稳增长、转变经济发展方式的重大意义,提出到2020年,要基本建立覆盖全生命周期的健康服务业体系,届时健康服务业总规模达到8万亿元以上。6、“健康中国2030”规划纲要提出“2020年,主要健康指标居于中高收入国家前列”的目标,“2030年,主要健康指标进入高收入国家行列”的战略目标,实现健康产业规模显著扩大,建立起体系完整、结构优化的健康产业体系,形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业,成为国民经济支柱性产业,2030年健康服务业总规模达到16万亿元的指标。同时展望2050年,提出“建成与社会主义现代化国家相适应的健康国

39、家”的长远目标。(二)进入本行业的主要障碍1、国内产品准入壁垒国内保健食品行业实行产品准入制度,关键壁垒是获得产品的注册或备案许可,根据保健食品注册与备案管理办法(2016年7月1日起施行),我国对保健食品监管实行“注册制”或“备案制”。保健食品注册申请人需向国家食品药品监督管理总局提交申请以获得国产保健食品注册证书、国产保健食品备案凭证等批准或备案文件。获得批准或备案文件是进行产品生产与销售的前提。申请批准或备案文件需要经过配方研究功效检测、原料安全性检测等流程,审核周期较长。申请人需具备市场前瞻性、较强技术研发能力、熟悉行业法规,同时具备一定的资金准备及相关产品的生产能力。综上,国内产品准

40、入是进入行业的主要壁垒之一。2、国际市场准入壁垒美国、欧盟等主要经济实体或当地相关机构设置了行业、市场、产品等准入壁垒以提高进入门槛。若进入相关市场,企业需要投入大量的时间、人力进行准备,建立符合标准的生产流程、质量控制流程、内部组织架构和规范的生产场所,以顺利获得相关资质认证。市场准入及取得相关认证是进入海外市场的主要壁垒之一。3、技术壁垒营养保健食品行业在产品开发阶段,需要完善的试验和检测设备和专业的团队,通过系统的配方试验和专属的方法研究,建立产品的各项指标和检测方法。在制造阶段,对设备的专业化、生产环境以及过程中的质量管理也有严格的规范要求。同时,营养保健食品的开发和生产是一个长期积累

41、和沉淀的过程,企业需要一定的时间建立原辅料、配方、工艺、稳定性等数据库,持续开展针对细分产品的配方、工艺和质量数据的收集、整理、分析和研究,系统化地保证各剂型、各类别产品的质量,尤其是高工艺难度的特殊产品的质量。行业新进入者难以在短时间内建立完整的研发和技术体系。第四章 建设规模与产品方案一、建设规模及主要建设内容(一)项目场地规模该项目总占地面积86786.58(折合约130.18亩),预计场区规划总建筑面积111954.69。(二)产能规模根据国内外市场需求和xx集团有限公司建设能力分析,建设规模确定达产年产营养食品10000吨,预计年营业收入162200.00万元。二、产品规划方案及生产

42、纲领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整,各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平,并参考市场需求预测情况确定,同时,把产量和销量视为一致,本报告将按照初步产品方案进行测算。第五章 选址方案一、项目选址原则1、符合国家地区城市规划要求;2、满足项目对:原材料、能源、水和人力的供应;3、节约和效力原则;安全的原则;4、实事求是的原则;5、节约用地;6、注意环保(以人为本,减少对生态环境影响)。二、建设区基本情况山西,简称“晋”,中华人

43、民共和国省级行政区,省会太原,位于中国华北,东与河北为邻,西与陕西相望,南与河南接壤,北与内蒙古毗连,介于北纬34344044,东经1101411433之间,总面积15.67万平方千米。山西省地势呈东北斜向西南的平行四边形,是典型的为黄土覆盖的山地高原,地势东北高西南低。高原内部起伏不平,河谷纵横,地貌有山地、丘陵、台地、平原,山区面积占总面积的80.1%。山西省地跨黄河、海河两大水系,河流属于自产外流型水系。山西省地处中纬度地带的内陆,属温带大陆性季风气候。2019年,山西省共辖11个地级市,市辖区25个、县级市11个、县81个,常住人口3729.22万人,实现地区生产总值(GDP)1702

44、6.68亿元,其中,第一产业增加值824.72亿元,第二产业增加值7453.09亿元,第三产业增加值8748.87亿元,人均地区生产总值45724元。从国际看,和平与发展仍是当今时代的主题,世界多极化、经济全球化、文化多样化、社会信息化深入发展,世界经济在深度调整中曲折复苏,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,我省发展具有相对稳定的国际环境。从国内看,我国进入全面建成小康社会决胜阶段,经济长期向好基本面没有改变,发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,但内涵和条件发生深刻变化。新常态下经济发展表现出速度变化、结构优化、动力转换三大特点,增长速度从高速转向中高速,发展方式从规模速度型转向质量效率型

45、,经济结构调整从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并举,发展动力从主要依靠资源和低成本劳动力等要素投入转向创新驱动,正在由原来加快发展速度的机遇转变为加快经济发展方式转变的机遇,正在由原来规模快速扩张的机遇转变为提高发展质量和效益的机遇。明确了“十三五”时期主要目标、重点任务、重大举措。国家加快实施“一带一路”、京津冀协同发展、环渤海地区合作发展等重大战略,为我省借势发展、融合发展、开放发展提供了历史机遇。新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步推进,为稳增长、调结构、防风险、保民生拓展了新空间。全面深化改革破解发展深层次体制机制障碍,为我省补齐全面建成小康社会短板增强了动力和活力。从省内看

46、,主动适应经济发展新常态,确定并实施“六大发展”“三个突破”、煤和非煤两篇文章等战略举措,为我省加快发展明确了思路、方向和路径。转型综改试验区建设向纵深推进,为我省经济社会发展进一步释放了活力。全省人民群众对美好生活的向往和期待是我省加快发展的动力源泉。丰富的资源禀赋、独特的区位优势、深厚的历史文化底蕴,以及已经取得的发展成效,为我省加快发展提供了坚实基础。煤、电等能源产业优势和丰富的交通、电网、燃气管网等基础设施,为我省加快发展提供了重要支撑。净化政治生态,从严落实“两个责任”、保持“三个高压态势”、推进“六权治本”,形成了我省如期全面建成小康社会的强大合力和良好环境。同时,必须清醒看到,我

47、省作为典型的资源型经济地区、中部欠发达省份,在全面建成小康社会的前进道路上还有不少困难和问题,发展不平衡、不协调、不可持续的问题仍然突出,主要是面临着政治、经济、民生和生态的“立体型困扰”,面临着破解“资源型经济困局”的重大课题,尤其是全面建成小康社会还存在突出短板,发展不足、发展粗放、规模不大、结构不优、质量不高、效益不好、创新不够的问题仍然突出。地区生产总值虽然突破万亿元大关,但总量在全国排名还相对靠后,经济结构性矛盾突出,“一煤独大”局面尚未实质性改变。资源和生产要素市场化配置程度不高,资源型产业产能过剩问题突出,发展空间趋紧、抗风险能力弱化。生态环境“瓶颈”问题仍然突出,节能减排和环境

48、保护任务较重,水生态环境脆弱,造林绿化尚有差距。特别是经济下行压力持续加大,“十二五”后两年全省地区生产总值增长低于全国平均水平,全省一般公共预算收入同比下降,部分县(市、区)财政收入负增长,企业运行艰难。全省安全生产基础还不牢固,安全生产形势仍然严峻。实现我省与全国同步全面建成小康社会,农村特别是贫困地区与城市同步全面建成小康社会任务艰巨繁重。初步预计,2019年全省地区生产总值增长6.3%左右,一般公共预算收入增长2.4%,全社会固定资产投资增长9%左右,社会消费品零售总额增长7.6%左右,城乡居民人均可支配收入分别增长7%左右、9.5%左右,城镇新增就业55.7万人,城镇登记失业率、城镇

49、调查失业率分别小于3%、6%,居民消费价格涨幅在3%以内。2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划的收官之年,是第一个百年奋斗目标的实现之年。坚持以供给侧结构性改革为主线,坚持以转型为纲、项目为王、改革为要、创新为上,推动高质量发展、高水平崛起、高标准保护、高品质生活,加快建设现代化经济体系,坚决打好三大攻坚战,统筹推进稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定各项工作,保持经济运行在合理区间,确保“十三五”规划圆满收官,确保我省与全国同步全面建成小康社会,得到人民认可、经得起历史检验。今年经济社会发展的主要预期目标是:全省地区生产总值增长6.1%左右,一般公共预算收入增长2%,全社会

50、固定资产投资增长6%以上,社会消费品零售总额增长7%,城乡居民人均可支配收入分别增长6.1%以上和6.5%以上,城镇新增就业46万人,城镇登记失业率、城镇调查失业率分别控制在4.5%以内、6.5%左右,居民消费价格涨幅控制在3.5%左右。三、创新驱动发展依托国家实施的“一带一路”、京津冀、长江经济带等重大发展战略,充分发挥能源矿产、装备制造、地质勘探、历史文化等优势,用发展新空间培育发展新动力,用发展新动力开拓发展新空间,变资源优势为发展优势和竞争优势。(一)拓展区域发展空间立足山西区位特点,积极推动东融西进南联北合,加强与周边区域融合发展。大同、朔州、忻州要用好面向京津冀蒙和俄罗斯、蒙古的区

51、位优势,真正成为环渤海地区的广阔腹地和京津“后花园”。阳泉要发挥好山西东大门的优势,力争成为山西走向京津冀和环渤海的重要桥头堡。长治、晋城要力争成为山西走向冀鲁豫和长三角东部发达地区的重要支撑。临汾、运城要积极成为晋陕豫黄河金三角在新欧亚大陆桥、丝绸之路经济带上的重要节点。吕梁要面向陕甘宁,积极参与区域合作。发挥城市群辐射带动作用,优化城镇化布局和形态,全力打造“一核一圈三群”城镇化格局。积极构筑晋北、晋南、晋东南三大城镇群,加快提升城镇群的整体实力,使三大城镇群成为具有较强竞争力的增长型区域。支持绿色城市、智慧城市、森林城市建设和城际基础设施互联互通。培育壮大若干一体化发展区域。推进城乡发展

52、一体化,开辟农村广阔发展空间。(二)拓展产业发展空间支持传统产业优化升级,积极培育高端成长型产业,支持新兴接替产业发展。加快发展现代服务业。加快推进重点领域与互联网融合发展。推广新型孵化模式,鼓励发展众创、众包、众扶、众筹空间。规范互联网金融发展,稳步发展互联网支付、股权众筹融资、网络借贷、互联网基金销售等新型金融业态。(三)拓展基础设施建设空间实施重大公共设施和基础设施建设工程,推进城乡一体化进程,提升城乡基本公共服务水平,满足经济社会发展需求。(四)拓展网络经济空间全面落实网络强国战略、“互联网+”行动计划、分享经济、国家大数据战略等重大举措,利用大数据和互联网的规模优势和应用优势,借势加

53、快山西信息化和新型工业化进程。四、“十三五”发展目标转型升级取得重大进展。主动适应经济发展新常态,力争经济较快增长,确保到2020年实现地区生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番,实现我省与全国同步全面建成小康社会,农村特别是贫困地区与全省同步全面建成小康社会的奋斗目标。发展空间格局得到优化,投资效率和企业效益明显上升,工业化、信息化水平进一步提高。传统产业竞争力不断增强,煤炭安全、清洁、高效、低碳利用水平不断提高,新兴接替产业形成规模,服务业比重不断提高。农业现代化迈上新台阶,粮食安全基础更加巩固。京津冀清洁能源供应基地、国家级的新型综合能源基地和全球低碳创新基地建设取得积极进展。科技

54、、消费对经济增长贡献率明显提高。新型城镇化加速推进。人才强省建设迈出新步伐。民生保障水平普遍提高。就业比较充分,教育、社会保障、医疗、住房等公共服务体系更加健全,基本公共服务均等化水平显著提高。教育现代化取得重要进展,劳动年龄人口受教育年限明显提高。人民健康水平显著提升。收入差距缩小,中等收入人口比重上升,努力实现城乡居民收入与GDP同步增长、农村居民收入增速快于城镇居民收入增速。现行标准下的贫困人口全部稳定脱贫,贫困县全部摘帽,消除区域性整体贫困。安全生产向稳定好转坚实迈进。文化建设呈现全新局面。文化强省建设步伐进一步加快,文化发展主要指标、文化事业整体水平、文化产业综合实力明显提升。中国特

55、色社会主义和社会主义核心价值观更加深入人心,爱国主义、集体主义、社会主义思想广泛弘扬,向上向善、诚信互助的社会风尚更加浓厚,人民思想道德素质、科学文化素质、健康水平明显提高。公共文化服务体系基本建成,文化产业增加值不断提高,文化创造力、影响力增强,三晋文化“走出去”成效更加显著。生态建设实现稳步提升。主体功能区布局和生态安全屏障基本形成,生产方式和生活方式绿色低碳化水平显著提高。能源资源使用效率大幅提高,能耗和水资源消耗、建设用地、碳排放总量得到有效控制,主要污染物减排完成国家下达任务,大气、水、土壤污染治理取得新成效。生态环境持续改善,森林、草地覆盖率进一步提高,城市建成区绿化覆盖率明显提高

56、,城乡人居环境明显改善。改革开放迈出坚实步伐。资源型经济转型综合配套改革取得重大进展,支撑资源型经济转型的政策体系和体制机制基本建立。重点领域和关键环节改革取得决定性成果,形成一批可复制、可持续、可推广经验。开放型经济和对外合作体制基本形成,对外开放的广度和深度不断拓展。五、产业发展方向立足创新驱动发展战略,加强科技创新和全面创新,培育创新沃土,激发全社会创新活力和创造潜能,以“四创联动”为路径,发挥优势创抓机遇,抓住机遇创造需求,根据需求创新供给,围绕供给创优机制,加快培育新的发展动能,不断增强山西发展的活力和后劲。适应和引领经济发展新常态,坚持发展是第一要务,落实宏观政策要稳、产业政策要准、微观政策要活、改革政策要实、社会政策要托底的要求,着力加强结构性改革,激发创新创业活力,推动大众创业、万众创新,释放新需求,创造新供给,在挖掘有效需求中厚植发展优势,努力实现有质量、有效益、可持续的增长。着力加强供给侧结构性改革。以全面深化改革为契机,更加重视供给侧结构性改革,全面提升供给质量,促进投资、消费、出口协同发力,统筹三次产业协调发展,加速发展动力转换。发挥有效投资对经济增长的关键作用。以投资负面清单为抓手,引导和有效调控全社会投资,实施有扶有控的投资引导政策,调整优化投资结构,努力保持投资合理增长,提高投资的质量和效益。深化投资

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