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文档简介

1、烤红薯创业计划书模板1、竞争对手的劣势分析烤红薯采用火烤,烤出的产品不够健康与卫生;原料的把关不是很好,有 些红薯都已烂掉;加工过程的疏忽,有个别红薯未洗干净;产品的单一;服务 的欠缺,由于过于追求利润,常预先烤出很多红薯摆在台面上兜售,以导致消 费者买的红薯多数已变凉。2、本公司存在的竞争优势产品原料严格把关,加工过程的精心,以确保产品的新鲜与口感;采用电 烤,无烟,干净卫生;产品的多样化,除了加工生产传统的烤红薯之外,外带 其他产品,以满足消费者的需求;在服务上严格把关,现做现卖,确保烤红薯 的新鲜感;指定一系列的售后与服务项,寻求顾客意见,以求提高。一、营销策略分析1、前期的广告与宣传前

2、期的宣传主要以招贴小公告的方式进行宣传,特设置一定数量的代购 券,凭代购券可以免费品尝本公司产品,代金券数量不多, 300 左右即可,此外 特聘兼职学生到附近宿舍楼各个寝室进行宣传以及发送宣传单。此外设置会员,对会员购买本公司食品时有折扣优惠以及计分功能,累计 到一定分数可以参加抽奖。2、销售策略除了定点的销售外,另设立外卖,外卖起购在单人 10元之上,团购 3 人之 上起送。3、后期的服务与其他对服务严格把关,销售点做到现做现卖,以确保产品的新鲜与口感,制定 适当的服务条列。外卖人员要确保送货的及时以及产品的保温等,以及相对应的礼貌用语。定期的进行售后调查,询问顾客对产品的改进意见,虚心接纳

3、二、经营活动描述及团队结构1、团队结构 前期经营团队主要有管理人员一名,兼原料的采购。小吃店全职销售员兼 加工制作一名,外聘;兼职外卖人员兼加工制作两名。管理人员负责店内人员的管理,原料的采购,协助店内其他人员进行产品 的加工,营销策略的制定,公司的财务等等,可由本人担任。全职销售人员负责产品的销售,产品的加工等。兼职人员主要负责外卖,协助全职销售人员的销售以及产品加工的工作 等。此上为前期的人员制定,后期随市场的扩大会再增加销售点销售兼职等。2、经营活动描述 由管理者采购原材料,经由加工之后进行电烤,拷完之后进行销售,外卖 人员进行外卖等。此外,会在定期的节日活动期间进行特别的活动,由兼职人

4、 员进行宣传、负责执行等。七、基本财物(成本、收益)分析1、固定设施及经营设备A、店面装修费用:柜台一个(收银台) 500 元货柜兼原料储备柜 800 元店面招牌 100 元墙面粉刷已经装饰壁纸等 500 元水电安装及其他 500 元B、设备费用:两台电烤机 2400*2=4800 元凳子 50*3=150 元电话初设备 600 元C、租赁押金:XX元D、其他费用:1000元合计:500+800+100+500+500+4800+150+600+XX+1000=1095元 2、经营成 本以及经营费用租金 8001000元/月税 500 元(国税) +200(地税) =700/月工商管理 150

5、 元月水 50 元/月电 300 元/月工资 1*1000+2*500二XX 元 / 月耗损预估 500 元/ 月其他费用 300 元/ 月合计:1000+700+150+50+300+XX+500+300=500元3、营业效益预计营业额 10001200元/日月计营业额 36000 元营业利润 36000 30%利润率 =10800元营业外收入 500 元/月合计效益 10800+500=11300元4、货值每日 400斤*1。5 元=600元(红薯)其他消耗: 100 元合计: 600+100=700元5、收益分析收益 =效益费用=113005000=6300元/月年收益 =6300/月*9 月=56700/年(学生在校日估计为 9 个月)不可预计费用 50

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