[优质文档]测土配方施胖应注意的主要题目

1、测土配方施肥应注意的主要问题这儿年，我-直从事测土配方施肥工作，实践中，觉得冇些问题应该引起注意，在此提出 来，供大家商讨。一. 必须重视土壤样品的采集工作。目前大部分开展测土配方施肥的金业，取土任务多 由农民自己來完成,取样人即没有看有关収土方法的材料，也没经过专门的技术指导。大部 分取样人把取土工作想得过于简单：不就是从地里挖点儿土吗？到了取土时间，拿上掀提个 袋子到地里掘-僦了事。这是很不科学的，因为取土有没有代表性，是测土配方施肥的基础。 化验方法再先进，配方人员技术水平再高，结果木来是一块土壤肥力较高的地块，你-僦正 掘了块生土，化验结果耍远低丁正常结果，用这样没有代表性的配方來指导

2、施肥，还不如原 來怎么施还怎么施吧。因为取土工作非常重要，取土单位最好印制部分取土方法明白纸,11: 取土人弄明门后再取，或者对取土人进行一次取土方法的简单指导，保证所取土样具冇代衣 性。二. 测土项目实用性要强。丨I前如果把土壤的物理性质、化学性质涉及的项目全做下来有 上百种，许多人认为化验项目越多越好，其实不然，化验项目多，必然要耗费更多的人力物 力，冇些项F1做出來不一定用得上。一般來讲，开展测七配方施肥能用常规力法做五个项目： 冇机质、碱解氮、冇效磷、速效钾、酸碱度即可。测定这些项目，不但了解了土壤的肥力状 况，乂为用量最大的三种肥料的施用提供了依拯。虽然作物从上壤中吸收矿质营养元索有

3、十 三种之多，即氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、铜、镒、硼、钥、氯。但现在用量最大的 为氮、磷、钾，这三种元素称为“大量元素”，也称为肥料的“三要素”。钙镁硫称为“中量 元素”，目前从化验结果看，北方七壤这三种元索的含量相对较髙，只有个别作物如苹果、西 红柿出现缺钙症状，其他作物尚未发现。而苹果、西红柿缺鈣也主耍是因为环境条件的变化 影响了钙的吸收，特别是环境中水分过多。而土壤中的钙做出来的结果并不缺乏，所以今后 可在果树、西红柿上注意施钙即可，其他作物还没必耍施。对于微量元索铁、锌、铜、猛、 硼、氯來讲，我市大部分土壤缺锌和硼，碱性土壤上缺铁，对丁这些微呈元素的含暈，冇关 部门隔儿年就普查一

4、次，全国冇分布图，省里冇分布图，市、县都冇分布图，哪个区域缺不 缺，查一下图即可，也没有必要都去做，毕竟测微呆元素的成本相对较高。三. 化验方法尽町能统一，不同方法的测定结果要冇可比性。当前测试土壤氮、磷、钾养 分的方法，主要有常规法和速测法两种，每种方法都有口身的科学依据，但不同的方法测试 结果却大不相同，很容易出现同一土样，不同单位做出來的结果却相差很大，极易引起农尺 的怀疑。所以化验方法尽可能要统一，不同方法做出來的结果要进行相关性研究，使结果具 冇可比性，即用这种方法做出的结果相当另一种方法的某某值。四. 要以经济作物作为测土的重点对象。测土配方施肥适用于各种作物和土壤，但从当前 的具

5、体情况看，就是利用我们现有的所有化验室，也没有能力对所有农户种植的地块逐-测 土。而现在施肥存在问题多的主要是种植经济作物的地块，这些地块施肥量大，冇些养分町 能己经过暈积累，冇些地块可能氮、磷、钾含暈比例严重失调，一旦找出原因，调整一下施 肥结构，就会产生意想不到的效果。化验-份土样用了 100元钱，施肥上节省了一袋子复合 肥价值180元，有帐算。养分比例不协调的地块，在不增加肥料用量的情况下，只调整一下 施用比例，产量提高了一大块或产品品质明显提高，也有帐算。五. 化验室的建立要向基层倾斜。现在一些比较正规的化验人多都在城里，而测土的主角 是住在乡下的农民，本想测-下土，送土用时大半夭，拿

6、结果需耍人半天，还得花路费，该 测的也不愿测了。所以今后不管哪个单位要建化验室,优先考虑建在棊层。如果条件不允许， 基层建不了化验室，要考虑在基层多设几处收土点，方便农民测上。六. 测土要逐步向冇偿服务过渡。现在很多金业为农民测土不要钱，看起來是对农民的照 顾，其实这种不收费的服务，不利于测土配方施肥的健康发展。由于不收钱，测土者不重视, 就出现到地里掘一锹土了爭的现彖；没有付出，对测土结果就不那么重视，反正没花钱，出 个结果参考一下吧。如果花了钱，一定会改变这种状况，取土的时候要注意方法，这是为我 自己干的，结果出來要反复琢磨，是否可以通过少施点肥、多增点产，我得把化验费挣冋來。 对丁收土者

7、來讲，也加人了责任感。不收钱，土样送了化验室，化验人员会想，反正没收他 的钱，土先放到那里吧，什么时候有空什么时候做，结果报出不及时。对化验出的结果，到 底精确不粹确，反止他也没花钱，给个结果就行。如果收了钱，情况就变了，到时间了就得 报结果，要不对不起人家拿得钱，结果出来，要严格审查，要不良心上也过不去，因为人家 拿了钱。由此看，进行冇偿测土更冇利于测土配方施肥的健康开展。七. 化验周期要适宜。测了一次土，其结果可用多长时间，一般以2-3年为宜。化验次数 频繁，会造成人力物力的消耗，而土壤养分的变化，只耍不是因为改变了种植作物的种类而 极大的调整了施肥结构，在一段时间内含暈变化不会太大。我们

8、可以用秋得的结果在一疋的 时间施丁一定量的肥料，來调节土壤中养分的含量，往土壤养分又发牛-变化时，可以再化验 再调整。A.提供化验结果要及时，推荐施肥的耕确度要提高。施肥有时间限制，化验结果最好能 在作物施肥前提供给取土户，如果农户已经施肥，再给结果，从理论上讲这个结果仍然可以 用，但农户对结呆已经不感兴趣，测土配方施肥会大大折扣。一般情况下，从土样进入化验 室算起，做上述提供的五个项目，-般可7-10天内提供结果。耍提高推荐施肥配方的精度， 让农民易于接受，乂易于实施。九.搞好试验示范，树好样板，测土配方施肥为什么迟迟不能在大面上展开，主要原因是 广大农民还没尝到测土配方施肥的甜头，也就是试

9、验示范，树样板的工作没冇跟上。今后在 测土的基础上，找两方面的典型，一是土壤养分过度积累的地块，做好减肥量的示范，二是 土壤养分比例不协调的地块，做好施肥比例调整的示范。当获得同样的产最，而大大减少了 用肥虽:或投入肥料的成本相同，而大大提高了产量，这样的事实会让农民对测土配方施肥心 服口服，测土配方施肥的步伐会人大加快。如有不当,请指正。2011.9.16潍坊市农业科普协会关于开展测土配方施肥给广大农民朋友的一封信农民朋友:您好！科学技术是第一-生产力，耍想种好田离不开科学技术。而农业部目前在全国推广的测土配方施 肥技术，可以说是在施肥技术上的-场革命。何谓测土配方施肥，就是在作物播种丽或施

10、肥询，首先取上 对上壤中的有关养分进行化验分析，根据测定结果和所种植作物的船肥特性制定出所耍施用肥料的种类、 施用数就、施用方法和施用时期的施肥方案，然后按方案进行实施的施肥技术。大家知道：土壊是农业的基础，肥料是粮食的粮仗，要种地就必须要施肥。但现在在广大农村，施肥 却是一项最不过关的技术了，盲目施吧的现象相当普遍。在肥料种类的选择上重化肥、轻有机肥,重氮磷 肥、轻钾肥，重大虽元素肥、轻中微量元素肥；在肥料的用量上重经济作物轻粮食作物；在施用方法上怎 么省劲怎么施；在施用时期上什么时候有空什么时候施。不合理的施肥习惯，对农业的可持续发展带來了 一系列的问题。大田作物有机肥用量过少，必然会导致

11、地力的下降，各种肥料投入不合理，带來土壤养分 比例不协调。粮食作物肥料的总体用量不足，后果只能是产量徘徊不前：而经济作物上过量施肥，造成了 土壤板结，产品品质变劣，池肥效益卜降，有些人把大蒜种成了 “面包蒜”，人姜地里长“血斑”，大棚里 苗子成了 “小老苗”，这都是过量施肥造成的。施肥不考虑肥料的特性，不考虑作物的需肥特性，该深施的 不深施，该分次施的集中施，该施的时候不诞，不该施的时候反倒施，人大降低了吧料的利用率。要改变 这些问题，必须采用-种新的施肥技术，这就:是要推广应用测土配方施吧。通过测土，我们可以知道土壤 缺什么，缺名少：通过专业技术人员制定的施肥方案和一大批具有实践经验的推广人

12、员來具体指导农民合 理施肥。我们就町以基木解决土壤缺什么施什么，缺多少施多少，怎么合理怎么施，该什么时候施就什么 时候施这四个在施肥上最关键的问题。不难看出，测土配方施肥是项科学性强而又实用的技术,一经推 广，就受到了有关部门的車视和广人农民的欢迎。国家财政每年拨出专项资金扶持县级农业部门推广测土 配方施肥，有些肥料企业建起了土壤养分化验室，为用肥客户提供测土服务，有些基层肥料经销商购置了 土壤养分速测仪，为农民测土，不少农民也在打听哪儿有测土的，好把自家地测-下。但也应该看到，测土配方施肥还刚刚起步,不免在工作的开展过程中还存在一些问题，如测土结杲提 供的不及时，农民拿到结果有点“黄花菜都凉

13、了”的感觉。有个别不具备化验条件的单位，也打着测上配 方施肥幌子來糊弄农民，挫伤了农民参与测土配方施肥的积极性。这些问题，相信会随着测土配方施肥有 关政策和技术的完善，一定会得到妥善解决。由于测土配方施肥是今后我们国家在农业上更点推广的技术之一，在有关部门的大力支持下,我们潍 坊市农业科普协会新建土壤养分化验室-处，化验方法规范，化验结果提供及时，制定的施肥方案梢确度 高，真诚地为广大农民、肥料生产企业、肥料经销商提供测土配方施肥技术服务。欢迎您加入到测土配方施肥的行列中来O做礼潍坊市农业科普协会联系人：梁老0536-8260056 8863618潍坊市农业科普协会测

14、土配方丿施肥取土方法土壤是一个不均匀体，而且体积重量巨大,一亩地耕作层土重就达15万公斤。而测定土壤中一种养分 的含虽所用土重只有儿克或更少。用儿克的量来代表儿十万公斤的量，足以证明取土在测土配方施肥过程 中占有多么重耍的位置，即所取土样必须要有代表性.如果取土不按正确的方法操作,所取的土样没有代 表性，即使是化验方法再准确，配方人员的专业能力再强，也反映不出土壊养分的真 实情况，提出的施肥方案将烹无意:义，所以测土配方施肥必须按正确方法収土。1取土时间。一般:应在前茬作物收获后或下茬作物播种施肥前进行：如受化验时间 限制,也可在前茬生长后期,并且不再施腥时取：果园在果品采摘后第次施肥询取；

15、如作物生长期间出现异常现象，乂怀疑与养分有关，可以随时取土，最好取生长不正 常位置和生长正常位置的两份土。2.取土点数虽。耍保证足够的采样点，使Z能代表所采地块的土壤特性。-般一亩左右可以取5个点， 1-3 m取7个点，而积再大，取样点数也随之增加。収样点位的确定可用S型，即在S型上布点，如图1。 方框代表地块，x代表取样点。广|I3取土深度。采样的方法是血确定的采样点上，川铁飮斜向下切取一片土壤样晶，深度为耕作层深度， 一般20砲米左右，取样的厚度5-7 M米，各点的深度、厚度应基本一致。见图2。果园应在树盘内取土, 取土深度为0-40厘米。高垄种植的作物应在垄两侧取土，不 要取垄底的生土；

16、您垄种植作物，垄两侧的取土点数应占总取 国- 土点数的70%,垄底占30%。4取土数暈。按以上采样方法，毎个点的样品都装在编织袋内，所有的点取完后充分混合，然后把全部 土倒在一个干净平整的地方，再混匀，在混匀的过程中，剔除石块和杂物后摊成厚度均一的鬪形，从中间 划十字，把土分成四份，再把对角的两份去掉，如土还多，再以同样的方式处理，直至剩余量1斤左右为 止。见图3。装入小袋内，再套一个袋。写好标签，放于两个袋之间。扎好口。5注意问题。取样点数要达到应取的数量，不要在地头.沟边、动过土.堆过肥的地方取样。要保护好 取土标签，避免破碎。取两个以上土样的户一定耍编好号。潍坊市农业科普协会联系人：梁老

17、师0536-8260056 8863618配方施肥基础知识梁志刚 土壤是我们人类赖以生存的披基本的物质基础，土地是农民的命根子。古人云“土者，吐也，土生万 物。”古代的人就曾说过，土是什么东西，土是吐东四的东西，力物土中生。而肥料是粮食的粮食，我们人 活着要吃粮食农作物也要吃粮食，它吃的粮食就是肥料。“庄稼一枝花，全靠肥当家，科哋不上粪，等 于瞎胡混。”和农业打交道的人都会这么说。这农明，在目前情况下，种地就必须耍施肥。而要科学使用好 肥料，就要对土壤肥料方面的基本知识冇所了解，为此编写此材料，和人家共同交流讨论施肥方面的问题。第一部分当前施

18、肥存在的主要问题要种地就得要诫肥，H就在广大的农村，施肥却是瑕不过关的项技术，因为施吧技术不像良种，山 间管理，病虫害防治技术那样效果竝而易见。肥料施在土中看不见摸不着，表现出的效果範时间内看不见 摸不着，有些肥料表现出的效果还以假象迷惑我们。如氮肥川量过多，HI间的苗子很受看，但可能后期由 于贪青晚熟，倒伏，不一定高产。施用钾肥后，苗子不一定受看，但可能最后增加了千粒重，从而提高了 产量。现在很名上年纪的种FF1者有这样的感叹：“种了大半辈子的地了，却越來越不会施肥了。”那么当前 广大农民在施肥上存亦哪些问题呢？I一. 不知施啥肥好，也就是不能科常选用肥料的种类。人家知道，在施肥的过程中，碰

19、到的第一个问题 就是施什么肥的问题。如果选用肥料对了路，效果就好一些，不对路的话就差一些。由于到底施什么肥这 个问题比较重要，所以很筋农民也非常重视。当土肥技术人员來到农村后，有些人就会问：“现在市场上的 肥料什么肥好？ ”也有些人问：“俺地里的庄稼该上肥了，俺施什么肥好？ ”在很多人看来，什么肥好和施 什么肥好是一回事,其实这是两回事。什么肥好，我们可以这样定义：国家允许生产，并按国家有关规定 要求生产出的合格肥料，就是好肥料。而施什么肥好，除了施用合格的肥料外，还要看具体的施用条件。 为什么同为-种合格的肥料,有些地方施用效果就好,而有些地方施用效果却不怎么样，甚至在同一地块 不同用户用后

20、的效果都有较大差别，这就是施用条件不同引起的。这些条件包括土壤，作物，施用方法等。由于目前市场上的品种非常繁多，加Z基层在科学施吧方面知识比较贫乏，人部分人主要推四种方式 來选择肥料，而这些方式都是不太科学的。-绘凭习惯选肥。到底施什么肥，基本上是上次施什么这次还 施什么，去年施什么今年还施什么，对自己印象比较好的肥料，施上儿年也不变变样。这样做科学吗？不 科学。作物需耍女种养分，而你只施12种养分，施的不缺了共至还有剩余，而缺的呢还不施，当然效杲 不好。二是过河随大流的选肥方式，施什么肥自己也没数，人家施什么咱跟着施什么。这样做也不科学， 现在是一家一户种地，种地的条件不-样，共至同一地块不

21、同户之间都有较人的差异，如作物种类不同， 晶种不一，上季作物施肥状况也不相同，所以过河随人流可能有一部分人也能被淹着。三是靠经销商介绍 选肥。买肥时让经销商给自己推荐肥，经销商对你的施肥条件不了解，推荐给你的肥料也不一定对路。四 是施新不施IU。有些人总认为新东西比ILI东西好，所以购买时总购买那些没用过，捷至没见过的新产品， 殊不知,你可能花了免枉钱买冋來的还是老东西。因为肥料商标的名字是人给起的,可以千变万化,而作 物的必须莒养物质是万变不离其宗的，几而年前地球植物从土地中吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、 饷、猛、硼、氯，而我们现在种植的农作物仍然从十壤小吸收这些营养，人们所生产的肥料

22、，必然以含有 这些营养物质为宗旨。Ih于选择肥料的方式不正确，目前农村盲目施肥的现象还比较严垂，具体农现在：大山作物乖无机肥 （化肥）轻有机肥，重氮磷肥轻钾肥。而经济作物巫氮磷钾肥，轻中微就元索肥。二. 不知施多少为好，也就是不能科学的确定肥料的用量。现在市场上的肥料应有尽有，靠党的好政策， 农民往地里施上儿袋肥料在钱上没有问题，但到底施多少，很多人心里也没有数。：要确定肥料的用量，要 考虑上壤中缺多少，种植作物的需要虽，肥料及农产晶的价格等。但现在很多人在确定肥料的用量上主要 是“向钱看”，即种植的作物值不值钱，如值钱就冬施，拼命施，不值钱就少施甚至不施。如粮食作物不值 钱，一般肥料的总体用

23、量不足，很多地块有机肥很多年都不施了, 一些低产地块,氨肥可能已满足要求， 但磷肥用量仍然不足，而高产地块，可能氮磷用量不成问题，但施钾屋不足，少部分缺乏中微 暈元索。由于粮m总体施肥量不足，导致产量徘徊不前，远没冇达到应有的产量水平。而经济作物，产 品相应值钱，所以大部分地块施肥量呈过量的趋势，特别是氮磷钾肥。山于过量施肥，现在一些常年种植 经济作物的地块对农业的持续发展带來了-系列问题。一是造成坏境的污染。肥料中的巫金属会污染土壤, 通过土壊乂会污染农产品。氮肥中氮的挥发会污染大气，氮肥形成的硝态氮会污染地F水，过量的氮磷进 入地表水，会造成地表水的富营养化。是土壤物理性状变劣，化肥从组成

24、上看属于盐类，盐类物质过多 会破坏七壤结构，使七壤板结。现在种植经济作物时间长i点的地块，由于板结严逼不得不换匕。三是农 产晶的品质变劣。由于化肥用啟过大，旦施用的比例不协调，导致农产品的品质欠住，吃什么没什么味， 很多农民都说：“化肥水泡出來的东西还有好味。”四是增大了成本。本來一亩地用500斤肥料就能获得那 么多的产量，结果用了 800斤，300斤的肥料不是白投入了。有些人总认为，多施肥就能多增产，多施- 斤肥料就名增产T斤产品，厂斤产品卖1.2元，买耳斤化肥才1元钱，施一斤化肥多挣了 0.2元，多施100 斤肥，多挣20元,值！这是我们的 厢情愿，如果真这样,我们国家的农业就好办了，多建

25、化肥厂多生产 化肥，多往地里施肥就能多增产。但事实并非如此，产量的捉窩是由多种因素决定的，如品种,光照，水 分，管理水平等，并不是单靠施肥就能解决的。三. 不知怎样施好，也就是不能科学的施用肥料。有了肥料怎样池，也很有讲究。肥料的施用科学不科 学，与肥料的利用率有很大关系。什么是肥料的利用率，就是我们所施用的肥料作物所吸收的养分占施用 这-养分总量的百分数。肥料的利用率乂分为当季利用率和累加利川率。当季利用率即当季所沌用的肥料 被当季作物利用的部分的百分数；而累加利用率是当季所使用的肥料被女季作物吸收利用部分的总和。一 般来讲目前我们国家有机肥中氮素的当季利用率为20%,磷为10%,钾为30%

26、左右。而累加利用率氮为60%, 磷为70%,钾为90%左右。化学氮肥的当季利用率为30%,磷为15%,钾为4概左右；而累加利用率的氮为 45%磷为60%,钾为85%左右。同施肥技术比较先进的国家相比,磷和钾的当季利用率要低一些,但累加 利用率差不多。而差别最大的是氮肥利用率，如以色列，美国的氮肥当季利用率在55%左右。为什么差别 这么大，除了亩用虽多少的影响外，主要是施用方法不同造成的。以色列影采用滴灌施肥的方式，把肥溶 解在水中，直接滴在根部，肥料的利用率当然高。美国在氮肥的使川上，非常注求深施，基施的深度一般 在30厘米左右，追施的深度也在10厘米以下，氮肥深施是提高氮肥利川率最有效的途径

27、。那么除了作物 吸收利用的养分外，其它养分的去向乂是如何呢？氮素基本上全部损失掉。一部分变成气态氮挥发，一部 分成为硝态氮进入土壤深层或地下水，不再为作物所利用。而磷和钾或其它的中微址元索肥料施入土壤后, 除能在较长的时间被作物所利用外，不能彼利用的部分也主耍在丁-土壊中，而不离开土体，只不过由原 來溶解于水能被作物利用变为一些不溶解于水的物质而不能被作物吸收利用。也就是说所施用的磷肥和钾 肥除了被作物吸收利用的外，不被利用的部分，绝大部分仍然存在于土壤中。很显然，不管是从累加利用 率的大小來看，还是未被利用的去向看，今后我们国家捉高肥料利用率的重点是捉高氮肥的利用率。我们 国家氮肥的利用率为

28、什么低，与我们不科学的使用很有关。现在很多农民在施肥方法上是怎么省劲怎么來, 该施肥了,即不考虑肥料的特性,也不考虑作物的需肥特性，把肥料撒在地表算完，育条件的浇浇水,无 条件的靠雨水，靠霸水，肥是施在地里了，但到底作物吸收了多少，无人知晓。四. 不知什么时候施，也就是不能科学的确定施肥时间。施肥耍施在时候里，施不在时候时，肥效会大 大折扣。如氮肥施的太早会造成作物疯长，氮索的损失最大，磷钾肥施的过晚，则错过了作物对这些养分 吸收的关键期，也不能发挥好的肥效。施肥时期应考虑的因索是作物的需肥特性，但现在很筋农民在施肥 时期主要采用什么时儀有空什么时像施，有些肥料该分次施也采用“一炮轰”，有些该

29、早施却因为没时间而 推迟，施肥时间不准确也是逍成肥料利用率不高的因素。第二部分作物必须的营养元素元素是构成物质的基木成分，世界上所有的物质都是由元素构成的，同样作物体也是由元素构成的， 人类现在地球所发现的元索在110种左右，作物体内含有70种左右。通过科学家的研究，发现作物目前必 须的元索共有16种。所谓必须的，就是少了必不行，如果严重的缺少这种元素，作物不等果实成熟就因饥 饿而死亡，也就是说当作物的必须的营养元索严格缺乏时，作物不能完成一个生命周期。肖作物必须的营 养元素比较缺乏，作物虽然能完成亠个牛命周期，但却表现出特有的缺乏症状，我们称Z为“缺素症”。一、作物所必需的元素种类作物所必需

30、的营养元素为：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铤、铜、锌、硼、钳、氯。 在这十六种元素中，碳、氢、氣主要來自大气和水，來源丰富，止常悄况F，作物-般不缺乏，所以不做 主要研究。而主要研究來自土壤中的氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、猛、铜、锌、硼、钥、&这十三种元 素。由于这十三种元素來自于土壤，乂多以矿物质形态存在，所以我们把这十三种元素称之为矿质营养元 索，也称之为土壊养分。在这十三种养分小，氮磷钾作物需要量大，一般占作物F物质重的百分之儿，所 以我们称它们为大晁元素，氮磷钾也是所诫川肥料的主要元素，也成为肥料的三耍素。钙镁硫屮等，占作 物T物质的千分Z儿，称为中暈元素，而铁锌铜镭硼钳氯

31、作物需耍臺小，一般占干物质中的千分Z儿至百 万分之儿，我们称它们为微量元素。二. 必须要施用和考虑施用的元素种类作物必需的莒养元素的來源有三条途径，一是土壤自身就含有的。土壤是由岩石风化來的，就目前研 究表明，所有的岩石除不含氮元索外，其它作物所必需的元索都含有，这些元索可以通过岩石的风化而释 放出來。二是施肥提供的。施用的有机肥含有作物所需的各种营养元索，施川的化肥，可以提供一种至儿 种作物的所必需的营养元素。如施用硫酸钾,既提供了钾,又提供了大量的硫;施用钙镁磷，既提供了磷, 乂捉供了钙和镂。三是进入土壊的某些物质所捉供。如灌溉、降阳、尘土等也会为土壤提供某些元索。显 而易见，虽然作物从土

32、壤中吸收的必需营养元索有十三种，但到底需耍不需要施，还要看土壊中的含址影 少。有些元索虽然是作物所必需的，但土壤中的含址却很丰富，则没有必要施，耍施的只有那些土壤含址 不能满足作物需耍的必需元索。通过进行土壤分析和肥料试验证明，目前我们地区必须要施用的元索种类 为:氮、磷、钾、锌、硼。氮、磷、钾为大量元索，作物需要大，土壤中含量低，所以要保证作物高产， 必须要施用。而锌和硼是微量元素，作物需婆屋虽然少，但我们地区大名土壤中含量低，现在有些作物已 出现缺锌、缺硼症状，试验表明在大部分土壤上某些作物，施用锌、硼肥表现出较好的增产效果。虽然现 在要施用的必需元索有五种，但每一种的增产效果及施用范闱的

33、大小是不一样的。从试验情况看，可把这 五种元索按増产效果的大小分为三个等级。列第一等级的为氮素，人部分土壤大部分作物必须保证氮肥的 用虽，氮肥的増产效果最明显。近儿年，由于受氮肥川虽过多，导致农产晶胡质下降现象的形响，有些人 认为氮肥耍少施，甚至不施，这种认识是非常片面的。氮肥用虽不足，不但会响到产量，而且述会彫响 到农产品的品质。因为农产品中的蛋白质含最高低与氮索的供应多少有关。为什么我们用了儿十年的氮肥, 而氮肥仍然是决定产量高低第一元素呢。主要的原因：一是作物对氮的需要量大,人部分作物对氮磷钾的 吸收比为3:1:3,氮和钾远鬲丁磷，而目加人参作物鮫常种植的小麦和玉米，对氮的吸收要高于钾。

34、如小 麦，每生产100斤籽粒产量需氮3.0斤，五氧化二磷1.25斤，氧化钾2.5斤；玉米为2. 57斤，0.86斤，2. 14斤。另外氮主要存在于果实中，而钾则主要存在于秸秆中，如小麦籽粒含氮约2.16%,含钾0.43%。 而秸秆含氮0.57%,含钾1.28%；玉米籽粒含氮1.47%,秸秆含0. 75%：籽粒含钾0. 53%,而秸秆含钾1.27%. 我们收获的对象主要是果实，而秸秆则归还土壤的量较多。很显然作物对氮需要虽:较大，且帶出土壤的较 筋，所以要保证作物的稳定高产，就必须保证氮肥的川:1。二是土壤中氮素含量较少。在作物必需的元素 中，只有氮是后天形成的，形成土壤的主体矿物质不含氮，地球

35、上有了生命后才有了氮，所以氮又被称为“生命元素”。而磷钾和中微战元素，原始的土壤中就含有，这些元素在岩石不断风化的过程中慢慢释放出 來。而后天形成的氮素主耍存在于进入土壤的有机质中，而进入土壤的有机质的数量是有限的，所以土壤 中的氮素山丁缺少丰富的來源供应，fl然含菲相对较低。而要保证产量的不断提岛，就耍保证氮索的施用 彊。三是施用的氮肥容易损失。我们所施用的含有氮的肥料,不管是有机肥还g化肥,在土壤最终变成被 作物易吸收的彼态氮、硝态氮和亚硝态氮。钱态氮易形成氨气跑出土体外而损失，硝态氮和亚硝态氮易随 着水分的流动而淋失，其它种类的肥料，如磷肥、钾、中微秋元索肥料，除一部分被上壤固定，由水溶

36、性 物质变成难溶性物质而难被吸收外，L!卩不会变成气体跑，也不会轻易随水跑，基木上仍存在土壤中，后劲 很足。由于所使用的氮肥不易保存于土壤中，除了作物吸收利用外，有很大-部分损失了，所以氮肥基木 要季季施，年年施。列在第丄等级的是磷和钾，虽然大面上必须要施川，但具体到每一地块就不像氮那样非用不可，到底 川还是不用，用量多少要看具体情况。从目前的情况看粘层土比其它土层缺磷更严重一些，而钾缺相反， 土质越粘含量越高，砂质土比较缺钾。曲于土壤磷和钾含量主要受母质含磷钾量和施用的磷钾昴的寒少所 控制，所以目前磷肥用量较少的中低产IH地块比高产地块更易缺磷，种植人山作物的地块比种植经济作物 的地块要低，

37、保护地大部分磷已过量。而钾的含量，大IH作物高产地块由于连年带走的钾量人，所以高产 地块比中低产IH地块更需要增池钾肥。而在经济作物和保护地作物地块，含量不均一。重视钾肥施川的区 域可能已过量，而忽视钾肥施用的区域，土壤中的钾含量中等或不足。锌和硼是必须要施的阳种微量元素，但其施用的范围和施用后的增产效果要小于大量元素氮、磷、钾。 锌和硼同磷和钾一样，其施后增产效果因不同的土壤和作物种类的不同而不同。粘土土类含硼虽较高，而 砂质土含量低；基性岩、沉积岩风化形成的土壤比酸性岩形成的土壤含硼量高。而土壤有效锌的含量，中 性和微酸性土壤比微碱性土壤含量高。就作物而言，禾木科作物、果树施用锌肥有较好的

38、效果；I字花科 作物，如果树、茄科类蔬菜、棉花、花生、地瓜等施用硼肥有较好的效果。考虑施用的元索有碳、钙和铁。这三种元索大面上不用旋，只是在一定条件下施用。如碳可在保护地 栽培中用，特別是冬季，保护设施内需保温，空气交流差，大棚内的二氧化碳得不到足够供给，会影响到 作物的产虽，所以应该施气肥，也就是施二氧化碳肥。钙在酸性土壤中含址低，如栽培需鈣址大的作物， 如果树、茄果类蔬菜，则应注意:施用钙肥。铁肥匸耍川于碱性土壤上，因为碱性土壊有效饮含虽低，果树、 大豆、花生、地瓜易出现缺铁症状，所以应施用铁肥，在中性、酸性土壤上则没有施用铁肥的必婆。对于硫、镁、铜、链、钳和氯,目前情况可暂时不用。但可能

39、过不多久，我们要在杲树上施用镁肥， 在豆作物施用钢肥，在碱性土壤I:施川锚肥。因为随看产虽的不断提高，其尚未施用的必需元索定要缺乏， 这是施肥的规律。但对于铜和氯來讲，由于土壤中含虽很丰富，可能在较长的一段时间内也没有必耍施用。 施丿U硫酸钾肥或硫酸钾复合肥的地块，也没有必要再单独施用硫肥。三、不同作物对不同种类的必需元索的需耍就及嫩感程度不同种类的作物都需耍从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁、硫、诙、锌、铜、镒、硼、钳、氯。但不 同作物对自需耍就是不同的，即便有些作物对某一种必需元索的吸收数最差不多，但对其敏感程度也是 不一样的。即在土壤含量相同的悄况下，种其它作物不会出现缺乏状态，而种另一种作

40、物时则会出现缺索 症，我们把这种作物称为这种元索的指示性作物。通过这种作物是否出现缺索症，可以证明该土壤这种元 索的含量多少。目前我们所种植的农作物，施氮量较多的为叶菜类，如菠菜、韭菜、芹菜等，这些作物施用较冬的氮 肥，不但可以获得较多的产量，而且外观品质也佳，叶片发亮肥厚。施氮量中等的冇禾本科作物、棉花等， 施氮裁较少的有地卞根茎类作物、瓜类、茄果类蔬菜,这些作物施用较多的氮肥会使产品品质下降。施氮 量最少的作物为豆科作物，如大豆、花生等。豆科作物虽然吸收的氮量较名，但它们需耍的氮素有三分之 二靠自身的固氮来解决，只施用其需要的三分之一即可。对于磷来讲，豆科作物、越冬作物需要较多的磷肥。施钾

41、量较多的作物为：瓜、果、茄果类蔬菜。盅钙横大的作物有果树、茄來类蔬菜，对钙敏感的作物有苹果树和玉米。十字花料类作物对硼的需要园大，如棉花、花生、地瓜、蔬菜类、果树类等,芹菜和萝卜对硼比较敏 感。缺铁主要衣现在碱性土壤上，果树、花生、大豆、地瓜等作物对铁比较敏感。四、作物的缺素症状作物在缺乏必需的营养元素严重时，会完成不了一个生命周期，但现在属于耕作的土壤，多少都会施 川点肥料，多以不至半途死亡，通常发生的问题是因缺乏某i种元素而出现缺乏症状.由于作物的正常生 长涉及的因素很多，作物出现一些不正常现象，是缺乏某种元索还是其他方面的危害，如病害、虫害、地 温低、水浸，冻害、除草剂危害要进行细心的观

42、察。一般来讲，缺索症发生的范围较人，而其他危害范围 小；缺索与土壤类型有密切的关系,而其它危害关系不密切；缺素受气候影响较小,而其他危害特别是病 害关系很大；缺乏某i种元素及时补施这一元索，症状很快转化，其他危害靠补施元素症状也难消失。不同作物缺乏某一种元素,表现出的症状是不一样的，但总有一些特有的规律，有些作物体内容易移 动，症状出现的部位在作物的下部，这些元素有：氮、磷、钾、镁、锌。在这五种元素中，缺氮、磷不会 出现斑点,而缺钾、镁、锌易出现斑点，缺镁斑点不会坏死只在叶脉中间出现淡蓝色串珠状斑点，缺钾、 锌的斑点易坏死。缺钾的斑点通常出现在叶尖利叶缘，而缺锌的斑点在叶屮部，缺氮的作物生长缓

43、慢，植 株矮小，叶片发黄:而缺磷则为叶片颜色发灰，禾本科作物在没有受到冻害的情况下，茎基部呈红色或紫 色，推迟成熟。而不易移动的元索为：钙、硫、诙、铜、链、硼、诩和氯，这些元索首先在顶部出现缺乏症状。由于 氯和铜土壤含址丰富，大山作物还没发现缺乏症状，所以主耍研究钙、硫、铁、铤、硼、钳即可。在这六 种元索中,虽然缺乏症状是在顶部,但缺乏症状是不一样的。钙和硼缺乏症状主嬰是顶心长不好,其它元 索顶心长的正制，所以顶心出现问题主要考虑是否缺乏钙和硼。缺钙表现出顶心软化，像被热水烫了一样, 很快烂掉,而周围其他叶片比较正常。而缺硼则顶心不软化,只是长的不正常,周围其他叶片厚而脆。缺 硫、铁、猛、钳上

44、部叶片易发生问题，只要叶片出现坏死斑点，一般是缺猛造成的，缺铁、硫、钳只是叶 片白、黄化，-般不出现坏死的斑点。缺铁只是叶脉Z间出现白黄化现彖，而叶脉仍为绿色。缺硫和钢则 整个叶片都呈黄白化，包括叶脉，但缺硫白化现彖明显，而缺钥却黄化明显。在我们潍坊地区，由于缺硫 和钢不是太严重，所以顶叶出现黄白化现象，主要是缺铁造成的。以上是作物缺素症状的总体综述，厂面谈谈每种元索的缺乏和过剩症状。氮：作物缺氮主要表现为生长速度慢，植株矮小，叶片发黄，提早成熟。氮索过剩表现为植株疯长， 叶片柔软下垂，111间通透性差，易受到病虫害侵袭，易倒伏，贪青晚熟。碣：作物缺磷，叶色灰暗，根粗短，推迟成熟。磷如果严重过

45、剩，作物会出现小老苗现彖。磷过剩还 会妨碍其他某些元索的吸收。钾：作物缺钾，易出现干叶尖现彖，随后叶缘干枯，叶片高低不平，早衰现彖严重。钾过剩易妨碍作 物对氮和镁的吸收。对于中微量元素來讲，目前我市大部分土壤缺乏现象不是太严重,对于大多数作物來讲，尚未发现典型的 缺乏症状，但对于对某种中微量元素比较敏感的作物，已表现出缺乏症状，对于这些作物应适当补施相应 的中微量元素。钙：有两种作物易岀现缺钙症状，苹果的苦豆病，即成熟的苹果的表皮有一些豆粒大小的坏死表皮， 尝一尝味发苦，这是苹果缺钙的表现。两红柿脐腐病，西红柿的花蒂部有一坏死黑疤，F时裂缝,对品质 影响很大，这是缺钙造成的。另外研究农明：允足

46、的钙可增强杲实表皮、茄果类蔬菜农皮的紧密度，所以 易发生果实表皮病害的作物，增施适龍的钙肥，可以减轻病害的发生。铁：缺铁主要发生在碱性土壤上，而果树、大豆、花生、地瓜易发生缺铁症状,即顶瑞叶片发生黄白 化。作物生氏止常与不疋常，受多方而的因素所影响，是否与缺素有关，要进行细致地观察和分析。第三部分施肥原理人们在长期的施肥过程中积累了一系列的经验，土肥学者把这些经验总结为理论，用來指导今后的施 肥。一. 养分归还学说作物从土壤屮吸收养分，这些养分随着作物的收获而被带走，要保证下季作物的继续高产，就要把作 物带走的且土壤缺乏的那些养分归还于土壤。种地为什么要施肥，就是为了归还养分。二. 最小养分学

47、说作物产量的高低，受土壤屮相对含虽最小的那种养分的制约。即土壤哪种养分最缺，施哪种养分增产 虽最大。这条定律也为我们国家的施肥实践所证实。60年代我们的土壤中最缺氮，所以诫用氮肥収得良好 的效果。到了 70年代，随看氮肥用址的增加，土壤乂表现出了缺磷，乂开始大址施用磷肥。氮磷肥的大量 丿施用，到了 80年代钾乂成为放小养分。而现在一些地块中微星元索乂开始缺乏。表明随着施肥结构的调整, 最小养分也是不断发生变化的。三. 同等重要、不可代替学说作物所必需的各种背养元索，对作物的生长发育是同等重要的，一种元索不断被其他元索所代替。这 一学说表明：作物缺少哪-种元索都不行，缺什么必须施什么，缺少某-种

48、必需的营养元索想用另一些元 素來补充，根本不起作用甚至加重所缺乏元素的症状。四. 最佳施肥量学说（即报酬递减律）施用肥料有一个最佳用最，达到最佳用最，经济效益就佳。如果用就少了，产戢上不去，用眾多了， 效益下降。五. 养分的敏感期（养分的临界期）作物在生长发育的过程中，有一个时期对某一种养分很敏感，这一时期如缺少这种养分的供应，作物 产虽将受到损失，即使以后再施足这种养分，对作物产量所造成的损失也不可能得到完全的弥补。这表明， 施肥要施在时候里，施在时候里才能更好发挥肥料的作用。试验表明，大部分作物对大多养分的蝕感期是 在苗期。六. 氮肥的最大效率期在作物的生长发育期内，有一个时期作物对氮的需

49、要虽:最人，这个时期施用氮肥，将最大限度被作物 吸收利用，氮肥起的作用最大.这一时期称为氮肥的最大效率期。氮肥的最大效率期对大多数作物來讲， 一般在营养生长与生殖生长的共生期。如小麦在起身枝节期间，玉米在小喇叭期到大喇叭期，棉花在花铃 期，茄果类蔬菜在初果期。为什么氮肥有最大效率期而其他养分不提最人效率期呢？这上耍是氮吧的特性 所决定的。氮肥同其他肥料不一样，当二次性用就较多时，氮肥会促使作物旺长，叩消耗了养分，冇不利 为高产打好介理的群体,十壊中较高氮还会加速氮转变为气态氮而挥发或转变成易溶于水的氮而淋失，当 作物需要较多的氮时，土壤却供给不足了。而其他肥料施于土壤后，损失小。作物奢侈性的吸

50、收ht也小， 使其在较长时间内保持一个较高的浓度水平，即使到了作物对其吸收的垠高峰期，也会较充足地供给作物 吸收利用。所以共他肥料对大多数作物-般提侶基肥次性施足，而氮肥应提侶分次施，特别要注意在氮 肥的垠大效率期时的施用。第四部分肥料的种类、特性及施用注意事项目前我们常用的肥料按其成分的不同,可分为三大类,即有机肥、无机肥（化肥）、生物肥。一. 有机肥。肥料成分中含有机质，且作物所需的养分主要存在于有机质中的肥料称为有机肥。何谓 有机质，来自于生命体的物质称为有机质，有机肥中的有机质主要为动植物的残体，现在我们常施川的有 机肥，主要为人畜排泄物、作物残体、饼肥、杂肥等儿大类。我们国家很早以前

51、就开始施用有机肥，这表 明，有机肥在种地上确实有一些独特的作用。（一）有机肥的作用与不足。施川有机肥，可以说好处多影。一是可以改良土壤的物理性状，使土越种 越好种。有机肥中的有机质进入土壤中，可以粘结土壤中的单个土粒，使其成为一些团粒状结构，团粒状 的结构可以增加土壤的通透性，使土壤发暄有利于土壤耕作。二是有机肥町以捉供作物所需的各种营养元 索。有机肥中的有机质最初儿乎全部来自于植物，而植物的任何部位均含有作物所必需的营养元素。进入 土壤后，有机质在土壤微生物的作用下分解，释放出齐种营养元索。因此，我们也把有机肥称为“全而肥 料”。三是施用有机肥可提高农产品的品质。施用有机肥,可使农作物吃得饱

52、（养分全），喝得足（土壤持 水量提高），住得好（通透性强），可使作物更健康成长，产品品质捉高。四是施用有机肥可提高土壤和作 物的抗逆力。有机层颜色暗，可以务吸收太阳光的热呈，有利作物抗寒；有机肥中的何机质含有一些活性 基因，它们可以同进入土壊中有害物质结合使其无害化,免使作物受害。五是施用有机肥可以降低生产成 本,美化环境。但有机肥也有一些不足,一是积体大，施用起來不方便:二是肥料中的养分含量低,一般 用屋下，不能满足作物高产的要求；三是肥效來得慢，由于有机质需分解后才能解放养分，而分解肆放养 分耍求的条件很多，所以作物缺肥时施用有机肥有点远水解不了近渴的味道。有机肥这些短处，正是无机 肥的长

53、处，而有机肥的长处，正是无机肥的短处。所以耍保证农业生产的持续发展，就必须做到有机肥同 无机肥（化肥）配合施用，这样它们可以取长补短。（二）有机肥施用中存在的问题。当前在施用有机肥的过程中主要存在如下问题：1. 有些有机丿吧利用率较低。由于施川有机丿吧存在费工费劲的现实，所以有些有机吧的利用状况不佳。如 基层公测的人粪尿，夏天基本一堆蛆，冬天一朋山，即便挖出来，上地数量也很少。作物的秸秆利用也不 充分。i到夏收和秋种，各级政府三令五屮，禁止焚烧秸秆，但仍然屡禁不止。农村剩余的秸秆乱堆乱放, 严重影响农村的环境条件。农村可用于肥料的杂肥，如湾泥、墙土、炕土、庭院垃圾的利用率越来越低。2. 有机肥

54、施用不平衡。由于在冇机肥的施用量上很多地区存在重经济作物轻大R1作物的倾向，冇机肥几 乎全部用于经济作物，而冇些农m好名年未施用过有机肥了。有机肥的主要作用是培肥地力，长期不施冇 机肥，地力水平会下降。3. 在积造有机吧上方法不科学。现在在很多农村，草木灰和灰渣用來垫圈，这是不科学的。因为草木灰 呈比较换的碱性，碱性能促使圈肥中的禽氮物质变为气态氨而挥发。所以苹木灰垫圈会造成有机肥中氮素 的人尿损失。另外，右些人还将何机肥遏于館人长期存放而不采取密封描施，有机肥被II晒南淋，使仃机 肥中的速效养分受到损失。4. 施用有机肥方法不科学。在有机肥的使用上，存在的问题一是有机肥未彻底腐熟就施用，而逍

55、成肥害 的发生。有机肥中的有机质在外界条件许可的情况下，会发生一个发热的过程，在这个过程中会产生一些 对作物有害的物质，所以有-机肥在施用丽要止其允分的脇熟，以免发生“生肥咬苗”的现象。二是有机肥 过度的集屮施用。有些经济作物，特别是以沟植为主的作物，有些农民把有机肥过度集中施的勾内，这样 做不但会发生肥害，而且对有机肥粘结土粒从而形成团粒结构不利。（三）.有机肥池用注意事项。在有机肥的施用过程中，要注意以下儿点：1要切实做到有机肥同无机肥配介施用。有机肥有长处也有短处，有机吧同无机肥配合施用，可以取长 补短，有利于农业生产的可持续发展，过分强调有机肥的施用，作物产量会受到影响土壤中养分比例也

56、 不会协调，而过分强调无机肥的施用，会使土壤肥力下降，都有一定的片面性。2.要在有机肥的利川上下功夫。一是对未被充分利用的有机肥资源要想方设法提高其利用率。作物秸秆 要通过过腹还III、直接还山、高温堆肥来解决。集体公测和部分训利用的杂肥耍逐步通过建立冇机肥场来 解决。要增加施用有机肥的投入，提高机械化施用有机肥的水平。二是要平衡施用有机肥，重视大出作物 有机肥的施川。特别是秸秆还田少的作物上，如棉花、大豆、花生、地瓜等，每年耍保证一定的有机肥施 用量。三是注意有机肥的施用方法。有机肥-定要腐熟彻底后再用,对于鲜畜禽类，要利用半坑式的堆积 方式让其充分腐熟。对于干有机肥，要洒适量的水，堆堆、盖

57、膜、翻堆让其腐熟。有机肥不要同碱性物质 混积和混施。另外耍注惹有机肥一般做基肥，尽量同土壤混匀施。二. 无机肥（化肥）。无机肥是相对应有机肥而言的。无机肥是以无机物为主，养分以无机物形式存在 的肥料。由于无机肥-般是在工厂里通过化学加工的方法制成的，所以也叫化肥。目前常用的化肥，按其成分可以分为三类，即大虽元索化肥、中疑元累化肥和微彊元索化肥。（一）大量元索化肥。肥料中含有氮、磷、钾三种大虽元素的肥料称为大屋元索化肥，大量元索化肥又 根据含有元索种类的多少，划分为单一化肥和复混化肥。1. 单一化肥。肥料中氮、磷、钾三种元素只含有其中一种的化肥称为单一化肥。单一化肥包括单一氮肥、 单一磷肥、单-

58、钾肥。单一氮肥：只含氮的肥料称为单-氮肥，现在最常用的单一氮肥按氮的存在形式乂分为钱态氮肥、硝 态氮肥和酰胺态氮肥三大类。较态氮肥屮含订钱离子（皿+），钱态氮肥代表品种为碳酸氢狡，含氮约17%0 再象硫钱、氯化钱、硝酸钱、磷酸-钱、磷酸二饮都含有钱态氮。钱态氮具有以下性质，镀离子进入土壤 后，能被带负电荷的土壤胶体所吸附，不易流失。钱态氮易分解为气态氨而挥发损失，特别在碱性或温度 较高的请况下。挥发出的氮如果浓度太大，会烧伤作物的叶片。所以含钱态氮的肥料一定要注总深施覆上， 设施栽培当设施内流通状况不好时施用钱态氮肥的量不要太大，以免挥发出的氨损伤叶片或对地上部的植 株造成危害。硝态氮肥:肥料

59、中含有硝酸根离子（NOa-）的肥料称为硝态氮肥,代表品种硝酸钙,含氮12%左右。再 象硝酸磷肥、硝酸钾、硝酸钱中也含冇硝态氮。由于硝态氮帶负电荷，进入土壤后不易被上壊吸附，极易 随水流失。所以含硝态氮的肥料最好做追肥，不适宜做基肥；水m中也不宜施用；大水漫灌前和人雨前也 不宜施用。另外试验表明，一-些经济作物，如果树、烟草、瓜菜类对硝态氮更喜好，所以有硝态氮肥，耍 优先用在这些作物上。但也不要过分强调施用硝态氮肥，因为在旱地土壤中，施于土壤中其他形式的氮肥， 如钱态氮、酰胺态氮都很容易转化为硝态氮，有硝态氮肥可优先用在这些作物上，没有也可用其他形式的 氮肥。硝氨态氮肥：肥料中含仃硝态氮和钱态氮两种成