施工企业现场后勤管理策划方案（完整版）

1、重庆电力建设总公司后勤管理策划书策划目的：后勤工作是保障工程项目高效有序进行的重要前提和基 础，后勤工作必须服从大局、服务工程项目，后勤工作具有政策性强， 工作量大琐细繁杂的特点。后勤管理工作实际上也是一门综合学问，涉 及各个方面涵盖了经济学、管理学、服务学、公共关系学等多门学科， 一个工程项目的现场后勤管理应该走上制度化、 规范化、 管理化的道路， 形成运转有效的后勤保障体系，确保工程项目高效优质地完成。后勤策 划应具有预见性、全面性、科学性、可操作性。工作目标：在“凝心聚智、创新实干”团队精神引领下，脚踏实地 向着旗能的共同愿景努力，为“典范项目、和谐团队、一流业绩”做出 后勤工作的贡献，

2、后勤工作在汲取各个现场多年的管理经验的基础上， 认真做好工程的后勤保障工作，让职工满意率达到90% 以上， 做到让职工满意、项目部满意、公司满意、自己满意，通过实现“四个满意” ， 努 力争做现场后勤的典范项目。工作思路：将后勤工作分为工程前期、中期及末期，针对现场工程 各个时期对后勤工作要求的不同， 后勤工作的侧重点就不同。 根据工期、 所处地域、气候的不同开展好相应的服务工作。 后勤工作具有时效性与 不可逆转性，还要与各个部门的进行大量协调， 不可能做到所有人百分 百满意，但我们应做到百分百努力后勤管理组织结构图物业公司 后勤管理项目经理部后勤管理h经理部办公室生活设施食堂、澡堂房屋管理公

3、寓化环境卫生I! | 工程前期后勤管理策划方案工程前期的后勤管理服务具有时间紧、任务重、困难多、不可预知 等特点，前期后勤服务的质量直接关系到工程的进度，影响前期工程人 员的生活问题。要在最短的时间内为整个项目打开良好开局创造出最佳 的环境。一个项目一场硬仗，兵马未动、粮草先行，后勤要为工程的顺 利进行做好强有力的保障。万事开头难前期后勤工作应做好以下各项工 作。一、人员组建迅速成立后勤部门，积极加强与项目部办公室部门的配合工作，项 目经理部直管后勤服务团队。前期后勤服务团队需配置后勤主管人员一 人、厨师一人、后勤综合管理人员一人、杂工三人。（一）、后勤主管负责协调处理前期后勤全面管理工作，及

4、时向项目 部领导汇报后勤前期工作进展情况，组织后勤人员做好生活保障服务工作，应考虑经济成本，及时联系物业公司及各个现场的办公、生活用品， 进行先调拨后采购的方式 。（二）、厨师主要负责后勤生活保障工作，尽快形成前期生活食堂， 确保职工的用餐需要。（三）、后勤综合管理人员配合后勤负责人， 安排好职工的入住工作， 负责公寓化物资的配备发放，各类物资的统筹管理。（四）、杂工主要负责食堂的配合工作，前期物资的搬运，生活物资 的安置，生活办公区域的清洁卫生等各项工作。二、前期后勤及办公物资的准备（一）、接到后勤入场通知后，首先要联系其他现场的办公家具、床 等可回收利用办公生活物资，先进行统筹计划，联系备

5、用。（二）、根据前期人员进场情况组织公寓化生活物资 （按公司统一公 寓化标准进行配置） ，建议按 50 至 80 人标准配置，尽量减少重复购置、 重复运输的浪费现象，联系备用。（三）、基本的办公用品物资，联系备用。三、基本资料的准备 （各类基本物资以表格的形式登记好，前期采购的物资多、杂，防 止物资领用的管理混乱，在前期各种办公条件不具备的情况下，做好各 类物资的登记、备查、转账等使用）（一）、各类物资的领用表格。（二）、房屋租赁合同（尽可能使用范本合同，与房主谈好租赁条件 后立即签订合同，防止租房纠纷提高工作效率） 三）、前期食堂的管理办法拟定（尽量直接使用规范的管理办法） 四、前期办公、生

6、活房屋的租赁工作（一）、前期办公、生活用房应考虑相对集中，办公区域应选择在交 通便利，附近应有停车场地的地方，生活区域选择应尽可能在配套设施 完善的地方，满足办公、生活的基本需要。（二）、根据项目部提供的人员情况，按项目部、分公司、男女等情 况进行房屋集中租赁，可适当多考虑一至二处房屋，满足前期人员不断 入场的住宿需要。（三）、应考虑前期物资的堆放场所， 约 50 至 100 平方左右的库房， 主要存放公寓化物资、调拨的办公用品，工程需要的部分材料等。五、备用金的借用及管理（一）、备用金的支出主要用于房屋租赁， 食堂的启动及零星必备生 活物资的采购。（二）、由于前期采购的物资急且杂，有可能未做

7、比较寻价，应尽量 到正规商场购买做好记录，开具正规采购发票。六、物资的采购 （调拨）控制采购成本（一）、必须品的采购要有预见性，批量采购集中管理。（二）、电器等物资应在正规地点采购，保管好相应票据，便于进行 安装维修。（三）、尽可能就近购买，要求商家送货，减少运输搬运等费用。（四）、食堂物资采购要全面细致，办公、生活环境形成时，食堂应 具备运作条件，满足职工的生活需求。五）、在施工现场附近寻找部分物资采购点， 作为今后物资定点采 购的地方，便于急需物资就近采购，减少库存物资。七、参与生活临建区域的规划设计工作（一）、参与食堂规划设计工作（1）、重点注意项目：A、食堂菜品生产间一定要用砖房，不得

8、用活动板房建设。B、 排烟系统为入墙式工业用大排风扇（圆筒行 55CM ）。C、食堂用电线路一定要专线，不得与职工寝室混用。D、食堂大型用电设备，如蒸饭车、炒菜灶，一定要单独接电源线。 开关集中，并作出防水、防油烟处理（2）、确保生活区食堂设施使用符合厨师的操作需要，满足职工的 用餐要求。根据食堂设计大小，共需一个打饭台五个操作台。一个操作 台在灶台对面，便于摆放调料、菜品；一个操作台做切菜、配菜等用； 第三个是白案操作台，便于面点的制作；第四在大灶的旁边，以利于装 菜；第五个为小家电台，用于电磁炉、微波炉邓小家电的使用。食堂的 各类操作台台面高度应该根据操作顺手的原则合理安排，一般在 70C

9、M 到 80CM 。几个操作台均可设计为上下两层， 便于摆放碗盆等杂件物资， 便于食堂规范管理、保持食堂整洁卫生。设计淘菜池、清洗池、洗碗池、 储水池、客餐餐具柜。 注：食堂整体布局见设计图 。（ 3 ）、食堂需设计干货、蔬菜、酒水、杂物等 2 3 间库房，库房 内要做货架，便于物资的规范存放，蔬菜存放的库房要考虑通风设施， 便于夏季蔬菜的保鲜存放。（ 4 ）、食堂开始设计时就要考虑各种大型灶具的布局： 进水、排水、柴油箱及管道。大点的设备电器开关一律设计为单管漏电开关。所有食 堂电器开关必须用透明盖板保护，以防油烟参入短路。（ 5）、厨具设备的采购：一次性考虑完善。 注：详细明细见表（ 6）

10、、货架设计：干货架若干个、蔬菜架 1 个、蒸饭架 1 个、淘菜架 1 个、米面堆放架一个。尺寸可根据房间布局合理安排。（7）、食堂文化建设：制度牌、温馨提示、励志标语、食堂宣传图 片。 注：详细明细见表（二）、参与生活区域的设计，设计要合理布局，为生活区的职工提 供便利舒适的生活环境。（1）、基本能满足高峰时期的人员住宿安排的房间，提前与人事部 门规划各单位房屋分配的大致区域。（2）、生活区的衣物晾晒区域，要建议合理区域，解决职工晴、雨 天衣物晾晒问题。（3）、厕所的设计位置要方便使用，下水的管道设计要满足后期的 使用，后勤人员应找到化粪池的具体位置，便于后期的清理疏通。（4）、为保证后期的管

11、理，建议生活区的干湿功能区要集中，便于 集中管理清洁，避免蚊虫滋生传播病害。（ 5 ）、垃圾倾倒位置的设计，尽可能远离食堂，如果是集中堆放， 统一清理就要做好及时清理工作。（三）、绿化环境设计要先行，要符合绿化植物的生长周期，尽量选 择易存活易移栽的品种。绿化区域设计尽量在人员不会践踏的地方，确 保绿化植物的种植和观赏效果。八、考虑生活区的生活配套情况（一）、人员的入住分配方案合理的建议，公寓化物资的提前准备。（二）、闭路、网络等安装，提前联系准备，了解布线收费等情况， 及时给领导汇报。（三）、小卖部、食堂的物资供应联系。（四）、职工洗澡及生活区开水供应及时与工程部联系，配合做好相应的工作。九

12、、前期接房工作随时了解房屋修建情况，掌握临建房修建进度，修建结束后及时消 缺接收房屋钥匙，与工程部门衔接收房工作，合理分配房屋，给项目部 提供合理的分配意见，以项目部通过的方案进行住房分配，住房的各种 管理办法提前公告，防止分配住房过程中发生纠纷。前期必备物资（人员进入前的急用必备物资） ：一、公寓化物资 50 套（根据现场的大小人员进行预备）每个职工配置：床 1、棕垫 1、垫絮 2、盖絮 2（ 3 斤和 5 斤）、床 单 2、被套 2、枕芯 1、枕套 2、盆 2、桶 1、水瓶 1、衣柜 1、凳子 1 。二、工作物资工作服（因公司统一配备有工作服， 各类型号配置 20 人）、雨靴（各 类型号

13、50 双）、三、食堂物资至少要满足 50 100 人同时就餐的需要。 注：见前期食堂采购物资 明细四、各类清洁用品垃圾桶、潲水桶、垃圾袋、撮箕、扫把、抹布、拖帕、喷雾器、草酸、片碱。生活区后勤管理策划方案优美的环境可以净化人的心灵，良好的生活环境是职工安心工作的 保障。生活区的后勤管理可结合小区的物业管理模式，现场的生活区有 相应的绿化环境、健身区域、活动场所等，在员工进入生活区前形成良 好的生活环境，让员工有回家的环境感受，尽量缩小家与现场的生活的 差距感受。生活区形成初期应与公司后勤领导联系，到现场指导检查具 体的后勤管理工作，有针对性的加强整改。现场的后勤管理应在项目部 与物业公司指导下

14、开展工作，达到双重指导监管目的，为职工提供更优 质的服务项目。一、人员的配备前期人员基本配备的情况下，要考虑各类人员的综合配备，在保证基本工作能完成的情况下配备人员，食堂要考虑开始打饭的工作，一日 三餐的工作人员合理分配安排，清洁杂工要适当考虑部分男员工，便于 生活区形成后，有部分物资的搬运工作。后勤人员的配置大致情况 （含 30 万机组土建、安装综合型现场， 人员根据项目进场职工多少， 进行增减调整） ，管理人员 1 人，食堂班长 1 人，白案厨师 1 人，大锅菜厨师 2 人，小炒厨师 1 人，食堂杂工 5 人， 清洁工 5 人（含绿化工作） ，公寓化管理人员 1 人，小卖部人员 1 人、

15、司炉工 1 人。二、食堂的管理（一）、食堂厨具设施设备的调试、 各类厨具的添置， 就餐桌椅的摆 放，清洁卫生的整理，应在正式就餐 3 5 天前完成所有的准备工作， 确保职工的正常就餐。（二）、食堂提前了解最新的菜品定价情况， 交项目经理部办公会议 讨论通过，提前张贴菜品价目表征询职工意见，并将每天就餐时间的进 行公告。（三）、一卡通的提前办理，张贴一卡通的管理办法。（四）、食堂账目的建立， 监督机制的形成， 与财务人员衔接尽快建 立食堂账目，每月的经营情况及时向项目部领导汇报。（五）、食堂各类管理制度公示上墙。（六）、根据工程施工时间的不同， 针对各个分公司工作时间的调整， 食堂要做出相应的工

16、作调整，确保加班人员的就餐需求。三、房屋的管理 房屋住宿管理、分配等各类管理办法提前交项目经理部讨论，形成 文件后及时进行公示，做好相应的宣传工作。职工宿舍的管理：按管理实施细则进行统一管理招待所的管理：按招待所管理办法进行统一管理探亲房的管理：按探亲房管理办法进行统一管理 澡堂洗衣房：按相应管理办法进行统一管理招待所的设施设备招待所的设置应该功能齐全，让入住人员感受到项目的热情。四、物资的管理计划f调拨f米购（大宗物品招投标）f入库登记f造册发放（一）、对生活区涉及的大宗物资如厨房厨具、设施设备、 空调、公 寓化物资等，提前一月以上根据项目部办公室、生活区房屋设计情况， 对所需物资提前与物业

17、公司后勤进行衔接组织调拨，若需采购物资的情 况应提出大致建议及时向总公司进行请示汇报，等公司批复后按公司要 求进行招投标方式统一采购、安装、使用等，应考虑到大宗物资调拨、 采购的时间，提前做好工作计划。（二）、部分后勤常用物资的准备， 各分公司的办公后勤用品要常备， 饮水机、拖帕、扫把、撮箕、垃圾袋、垃圾篓等物资（三）、后勤生活物资的配置要细，后勤生活物资多而杂，生活日用 品的消耗要做到心中有数，定期进行采购、更换，形成常态管理。（四）、桶装水的管理，收取水桶押金做好领用登记，及时转账。（五）、对各个分公司的公寓化物资进行及时登记，每月按时转账。五、成本管理 后勤服务应合理利用资金，发挥最佳的

18、经济效益，有以下部分固定 的支出成本。人工成本的计算，按综合现场后勤正式员工 5 人，固定用 工 15 人左右计算， 一个现场工期两年半左右计算， 按工期不同人员进场 时期不同，后勤人工支出费用约 150 万左右。厨房设施设备的配置投入 约 6 万元左右， 锅炉的燃料费用约 30 万左右 ，清洁用具及用品约 3 万 元左右，食堂的直接成本包括：主料、配料、调料、燃料，后勤可带来 部分微量创收，由于项目部考虑到职工利益，基本未采取盈利方式，让 惠给职工。六、现场设施、设备的管理 现场办公区、生活区得公共设施设备的管理及维护，后勤人员应熟悉管理区域的水、电阀门，排污井、化粪池等位置，保障各个管道的畅 通，对特殊区域进行定期检查、疏通，消除安全隐患。七、矛盾的处理后勤工作的好坏直接关系到职工的切身利益，容易产生矛盾和问题,后勤部门应认真收集职工合理化建议，及时向项目部反映，尽量协调好 各类矛盾，沟通处理好各单位的关系，建议从以下几方面进行协调处理 各类矛盾。（一）、经常与分公司领导及职工进行沟通，了解现场职工的工作具体情况，便于后勤工作相应进行调整，满足职工生活的要求。（二）、与各分公司综合员进行衔接，从基层了解职工的思想情况， 对后勤工作的一些看法及建议，收集职工意见。（三）、发现问题后及时进行修