夏季防溺水和食品安全教育

1、 目前已进入夏季，是学生溺水事故高发期，仅6月9 日一天，山东、湖南、黑龙江就发生三起中小学生溺亡 事故，共有16名学生溺水死亡，令人十分痛心。孩子是 家庭的希望，祖国的未来。溺水事故会给家庭带来难以 挽回的损失，造成无法弥补的伤害。日前，教育部通报 指出：今年以来的中小学生溺水死亡事故，多发生在周 末、节假日或放学后；多发生在农村地区；多发生在无 人看管的江河、池塘等野外水域；多发生在学生自行结 伴游玩的过程中，有的是结伴下水游泳溺亡，有的是为 救落水同伴致多人溺亡；多发生在小学生和初中生中， 男生居多。 游泳，是广大少年喜爱的体育锻炼项目之一。然而，游泳，是广大少年喜爱的体育锻炼项目之一。

2、然而， 不做好准备、缺少安全防范意识，遇到意外时慌张、不不做好准备、缺少安全防范意识，遇到意外时慌张、不 能沉着自救，极易发生溺水伤亡事故。能沉着自救，极易发生溺水伤亡事故。 调查报告：在中国，意外伤害是调查报告：在中国，意外伤害是0 01414岁儿童的首要岁儿童的首要 死因。平均每年全国有近死因。平均每年全国有近5000050000名儿童因意外伤害而死亡名儿童因意外伤害而死亡, , 平均每天有近平均每天有近150150名儿童因意外伤害而失去生命。儿童伤名儿童因意外伤害而失去生命。儿童伤 害死亡只是伤害的冰山一角，在每一位死亡者背后，还有害死亡只是伤害的冰山一角，在每一位死亡者背后，还有 着上

3、百儿童因此而终身致残。意外溺水是儿童意外伤害的着上百儿童因此而终身致残。意外溺水是儿童意外伤害的 首要死因，首要死因，1010个因意外伤害而死亡的个因意外伤害而死亡的0 01414岁儿童中，有岁儿童中，有 近近6 6个是因为溺水身亡的。当儿童溺水时，个是因为溺水身亡的。当儿童溺水时，2 2分钟后便会失分钟后便会失 去意识，去意识，4 46 6分钟后身体便遭受不可逆反的伤害。分钟后身体便遭受不可逆反的伤害。 中国青年报北京中国青年报北京2012年年6月月10日电（记者王怡波）教日电（记者王怡波）教 育部今天在其官方网站发布育部今天在其官方网站发布教育部办公厅关于山东湖教育部办公厅关于山东湖 南黑

4、龙江三起中小学生溺亡事故的紧急通报南黑龙江三起中小学生溺亡事故的紧急通报。通报指。通报指 出，同一天中出，同一天中16名学生溺水死亡，令人十分痛心。通报名学生溺水死亡，令人十分痛心。通报 要求立即开展全面排查。要求立即开展全面排查。 最近发生悲惨事件：最近发生悲惨事件： 20122012年年6 6月月9 9日，山东省莱芜市莱城区杨庄中日，山东省莱芜市莱城区杨庄中 学学7 7名初三学生结伴在莱芜汇河下游游泳时溺水名初三学生结伴在莱芜汇河下游游泳时溺水 身亡；湖南省邵阳市隆回县桃洪镇文昌村身亡；湖南省邵阳市隆回县桃洪镇文昌村5 5名小名小 学生在桃洪镇竹塘村向家山塘游泳呼时溺水身亡；学生在桃洪镇竹

5、塘村向家山塘游泳呼时溺水身亡； 黑龙江省哈尔滨市兰区方台镇黑龙江省哈尔滨市兰区方台镇7 7名学生在松花江名学生在松花江 边游玩时，边游玩时，4 4人溺水身亡。人溺水身亡。 视频连接：视频连接： 据统计，我国每天有超过人死于溺水，也就是民间所说据统计，我国每天有超过人死于溺水，也就是民间所说 的被水淹死，其中儿童占了一半。在南方江河水网多的省区，它成的被水淹死，其中儿童占了一半。在南方江河水网多的省区，它成 为儿童死亡的第一位原因。！为儿童死亡的第一位原因。！ 往年发生的事往年发生的事： 2011年扬州市暑假期间溺水年扬州市暑假期间溺水 死亡学生死亡学生14人人！ 2010年江苏入暑两个月有年江

6、苏入暑两个月有48 名学生溺水身亡！名学生溺水身亡！ 2008年南宁市金陵镇三个年南宁市金陵镇三个10岁岁 男孩私自下河游泳溺水身亡男孩私自下河游泳溺水身亡 2009年年6月月25日日李典新坝水库李典新坝水库 儿童溺水儿童溺水,6月月27日杭集厂内儿日杭集厂内儿 童溺水童溺水 20102010年浙江年浙江5 5名失踪儿名失踪儿 童意外溺水身亡童意外溺水身亡 视频连接：视频连接： 每年这样的公每年这样的公 安快报都有不安快报都有不 少，每一个快少，每一个快 报都伴随着生报都伴随着生 命的消逝，让命的消逝，让 人痛心疾首！人痛心疾首！ 每年秋季开学每年秋季开学 后的课堂上，总有后的课堂上，总有 一

7、些学生永远消失一些学生永远消失 在同学们的视线中。在同学们的视线中。 每年都有家庭遭每年都有家庭遭 受血与泪的灾难！受血与泪的灾难！ 公安部门统计并分析学生溺亡的特点：公安部门统计并分析学生溺亡的特点： 20102010年江苏省学生溺水死亡年江苏省学生溺水死亡 案件中，最多一天是案件中，最多一天是7 7月月4 4日，发日，发 生在泗洪县，这天，放假在家的生在泗洪县，这天，放假在家的 小南、小苗、小银、小港小南、小苗、小银、小港4 4名男孩，名男孩， 相约到家附近的一条河中游泳，相约到家附近的一条河中游泳， 结果发生意外，不慎滑入深水区结果发生意外，不慎滑入深水区 后，他们一个也没有上来。后，他

8、们一个也没有上来。 1、农村为主，男生居多、农村为主，男生居多 2、溺亡的学生大多识水性、溺亡的学生大多识水性 3、溺水死亡小学生占一半多、溺水死亡小学生占一半多 4、溺亡的学生识水性但不熟悉水下环境、溺亡的学生识水性但不熟悉水下环境 学生下水游泳导致溺亡的主学生下水游泳导致溺亡的主 要原因：要原因： 1 1、暑期天气炎热，游泳降温、暑期天气炎热，游泳降温 2 2、好奇心，感受水中不一样的感觉、好奇心，感受水中不一样的感觉 3 3、好胜心，生怕别人认为自己胆小，、好胜心，生怕别人认为自己胆小， 不敢下水不敢下水 4 4、家长忙，无大人照看，擅自相约、家长忙，无大人照看，擅自相约 下水下水 1、

9、不小心落入水中。、不小心落入水中。 2、水中滑倒无法站立或水中嬉戏难以、水中滑倒无法站立或水中嬉戏难以 自控。自控。 3、准备不充分，急于下水；或水中逞、准备不充分，急于下水；或水中逞 强，过度疲劳。强，过度疲劳。 4、突然呛水，不会调整；浮具受损沉、突然呛水，不会调整；浮具受损沉 入水中。入水中。 5、游泳技术没掌握，碰到意外，惊慌、游泳技术没掌握，碰到意外，惊慌 失措。失措。 学生发生溺水事件的客观原因学生发生溺水事件的客观原因 发现有人溺水时，你该怎么做？发现有人溺水时，你该怎么做？ 方法一：不提倡未成年人下水营救溺水者，方法一：不提倡未成年人下水营救溺水者， 未成年人发现有人溺水时，要

10、学会报警未成年人发现有人溺水时，要学会报警 或者呼救大人求救，从岸上或船上施救或者呼救大人求救，从岸上或船上施救 应先确保自身安全，防止被拖带入水。应先确保自身安全，防止被拖带入水。 方法二：方法二：可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺 水者，再将其拖至岸边。水者，再将其拖至岸边。 溺水急救的注意事项溺水急救的注意事项 简单救助方法（一）简单救助方法（一） 简单救助方法（二）简单救助方法（二） 急救示例急救示例 急救示例急救示例 同学们一定要知晓：水能哺育生命，也能夺去生命！同学们一定要知晓：水能哺育生命，也能夺去生命！ 同学们一定要谨记：同学们一定要谨记：安全标示

11、安全标示 同学们一定要做到同学们一定要做到：远离野河野塘，珍惜宝贵生命！远离野河野塘，珍惜宝贵生命！ 天气再热，不到河塘去降温；天气再热，不到河塘去降温； 水景再美，不到水中去感受；水景再美，不到水中去感受； 水性再好，没有保障别下水；水性再好，没有保障别下水； 别人再劝，不用生命去逞能！别人再劝，不用生命去逞能！ 同学们一定要熟记：同学们一定要熟记：防溺水歌防溺水歌 我防溺水有高招，大人陪伴第一招。我防溺水有高招，大人陪伴第一招。 我防溺水有高招，泳前热身第二招。我防溺水有高招，泳前热身第二招。 伸手踢脚弯弯腰，预防动作不可少。伸手踢脚弯弯腰，预防动作不可少。 我防溺水有高招，解除抽筋第三招

12、。我防溺水有高招，解除抽筋第三招。 赶紧上岸很重要，喝杯糖水解疲劳。赶紧上岸很重要，喝杯糖水解疲劳。 防溺措施要知道，不可逞能不骄傲。防溺措施要知道，不可逞能不骄傲。 “安全安全”二字记心中，远离危险身体好。二字记心中，远离危险身体好。 2021-5-3024 让我们先看看一些图片让我们先看看一些图片 我们吃的东西安全吗？我们吃的东西安全吗？ 俗话说：民以食为天，食以安为先俗话说：民以食为天，食以安为先 2021-5-3025 这是鸡还是怪物？ 答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。 2021-5-3026 答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。 这是我们吃的馒头吗？ 2021-5-3027 这个宝

13、宝怎么啦？ 答：宝宝喝了含有三聚 氰（qng）胺(n)的奶 粉生病了 我们每天吃的我们每天吃的 各式食品都有各式食品都有 可能存在有毒可能存在有毒 有害的物质。有害的物质。 所以，我们要所以，我们要 时刻注意食品时刻注意食品 安全。安全。 2021-5-3028 全球十大垃圾食品全球十大垃圾食品 你知道吗你知道吗 2021-5-3029 十大垃圾食品分别指 一、油炸类食品 二、腌yn制类食品 三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 八、话梅蜜饯（jin）

14、类食品（果脯p） 九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） 十、烧烤类食品 2021-5-3030 危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 第一：油炸食品第一：油炸食品 2021-5-3031 危害危害 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 第二：腌制类食品第二：腌制类食品 2021-5-3032 危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 第三：加工类肉食品第三：加工类肉食品 2021-5-3033 危害：食用香精和色素过多危害：食用香精和色素过多,严重

15、破坏维生素；营养成分低。严重破坏维生素；营养成分低。 第四：饼干类食品第四：饼干类食品 2021-5-3034 危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 第五：汽水可乐类食品第五：汽水可乐类食品 2021-5-3035 危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。 第六：方便类食品第六：方便类食品 2021-5-3036 危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 第七：罐头类食品第七：罐头类食品 2021-5-3037 危害：含致癌

16、物质：亚硝（危害：含致癌物质：亚硝（xio）酸盐，含防腐剂。）酸盐，含防腐剂。 第八：话梅蜜饯类食品第八：话梅蜜饯类食品 2021-5-3038 危害：危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 第九：冷冻甜品类食品第九：冷冻甜品类食品 2021-5-3039 含大量致癌物质，导致蛋白质碳化含大量致癌物质，导致蛋白质碳化变性。变性。 第十：烧烤类食品第十：烧烤类食品 2021-5-3040 2021-5-3041 养成良好的卫生习惯 俗话说：病从口入 2021-5-3042 注意饮食卫生习惯注意饮食卫生习惯 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如

17、制作不当会、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会 产生有毒物质。产生有毒物质。 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等， 经常饮用不利于少年儿童的健康；经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要

18、彻底、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底 加热，防止细菌性食物中毒；加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品；、不吃无卫生保障的街头食品； 2021-5-3043 合理营养合理营养平衡膳食平衡膳食 即指食物含有人体所需要的一定质量的营即指食物含有人体所需要的一定质量的营 养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给养素，各营养素比例适宜，膳食营养供给 量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持量达到标准，使物质代谢和能量代谢保持 平衡的膳食。平衡的膳食。 保证每日三餐，按时进餐。保证每

19、日三餐，按时进餐。 不挑食，不偏食，不暴饮暴食。不挑食，不偏食，不暴饮暴食。 每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。每餐动植物性食品合理搭配，饮食多样化。 早、中、晚三餐比例为早、中、晚三餐比例为3：4：3。 2021-5-3044 油脂油脂 4%4% 奶豆类奶豆类12%12% 肉蛋类肉蛋类20%20% 果蔬类果蔬类31%31% 粮食粮食 33%33% 2021-5-3045 算一下自己的营养状况算一下自己的营养状况 计计算算方方法法评评价价指指标标 体重体重/身高的平方身高的平方 （kg/m2） 营养营养 不良不良 18.5 正正常常 18.525 营养营养 过剩过剩 25 国际上常用的人的

20、体重计算公式 标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg) 标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg) 正常体重：标准体重-(多少）10 2021-5-3046 人人关心食品安全人人关心食品安全 家家享受幸福生活家家享受幸福生活 公安部门统计并分析学生溺亡的特点：公安部门统计并分析学生溺亡的特点： 20102010年江苏省学生溺水死亡年江苏省学生溺水死亡 案件中，最多一天是案件中，最多一天是7 7月月4 4日，发日，发 生在泗洪县，这天，放假在家的生在泗洪县，这天，放假在家的 小南、小苗、小银、小港小南、小苗、小银、小港4 4名男孩，名男孩， 相约到家附近的一条河中

21、游泳，相约到家附近的一条河中游泳， 结果发生意外，不慎滑入深水区结果发生意外，不慎滑入深水区 后，他们一个也没有上来。后，他们一个也没有上来。 1、农村为主，男生居多、农村为主，男生居多 2、溺亡的学生大多识水性、溺亡的学生大多识水性 3、溺水死亡小学生占一半多、溺水死亡小学生占一半多 4、溺亡的学生识水性但不熟悉水下环境、溺亡的学生识水性但不熟悉水下环境 学生下水游泳导致溺亡的主学生下水游泳导致溺亡的主 要原因：要原因： 1 1、暑期天气炎热，游泳降温、暑期天气炎热，游泳降温 2 2、好奇心，感受水中不一样的感觉、好奇心，感受水中不一样的感觉 3 3、好胜心，生怕别人认为自己胆小，、好胜心，生怕别人认为自己胆小， 不敢下水不敢下水 4 4、家长忙，无大人照看，擅自相约、家长忙，无大人照看，擅自相约 下水下水 同学们一定要熟记：同学们一定要熟记：防溺水歌防溺水歌 我防溺水有高招，大人陪伴第一招。我防溺水有高招，大人陪伴第一招。 我防溺水有高招，泳前热身第二招。我防溺水有高招，泳