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文档简介

1、泓域咨询 /贵州食品饮料项目可行性研究报告贵州食品饮料项目可行性研究报告泓域咨询机构报告说明随着饮料行业的不断向前发展,更多的新技术、新设备运用到生产过程中,自动化水平显著提高,不仅提高了生产效率,减少了人工成本,还提高了产品的质量,使产品呈现出更佳的色、香、味。同时,信息化的大量运用使产品销售过程更加清晰透明,有助于行业将产品的生产与销售紧密结合,根据销售情况制定生产计划,根据生产状态完善销售计划,实现生产资源与社会资源的合理分配与利用,加快行业的升级。本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资25523.68万元,其中:建设投资21422.75万元,占项

2、目总投资的83.93%;建设期利息203.35万元,占项目总投资的0.80%;流动资金3897.58万元,占项目总投资的15.27%。根据谨慎财务测算,项目正常运营每年营业收入72300.00万元,综合总成本费用56326.43万元,净利润10011.13万元,财务内部收益率20.45%,财务净现值4577.82万元,全部投资回收期3.78年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。本期项目技术上可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。综合判断,“十三五”时期,贫困落后是主要

3、矛盾、加快发展是根本任务的基本省情没有变,既要“赶”又要“转”的双重任务没有变,快于全国快于西部的发展态势没有变,可以大有作为,也必须奋发有为。必须增强机遇意识、责任意识、忧患意识,倍加珍惜加快发展的好势头,倍加珍惜团结和谐的好局面,倍加珍惜干事创业的好状态,奋发图强,励精图治,凝心聚力肩负起科学发展、后发赶超、同步小康的历史使命。报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技

4、术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上,综合论证项目建设的必要性,财务的盈利性,经济上的合理性,技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性,从而为投资决策提供科学依据。本报告基于可信的公开资料,参考行业研究模型,旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。目录第一章 项目基本情况第二章 背景、必要性分析第三章 市场需求分析第四章 建设方案与产品规划第五章 选址可行性分析第六章 建筑工程方案分析第七章 原辅材料供应第八章 技术方案分析第九章

5、项目环境保护第十章 安全生产分析第十一章 节能说明第十二章 人力资源配置第十三章 项目实施进度计划第十四章 项目投资计划第十五章 经济效益及财务分析第十六章 项目招标方案第十七章 风险风险及应对措施第十八章 项目总结第十九章 附表第一章 项目基本情况一、项目名称及项目单位项目名称:贵州食品饮料项目项目单位:xxx有限公司二、项目建设地点本期项目选址位于xx(待定),占地面积约47.99亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、可行性研究范围及分工根据项目的特点,报告的研究范围主要包括:1、项目单位及项目概况;2、产业规划及产

6、业政策;3、资源综合利用条件;4、建设用地与厂址方案;5、环境和生态影响分析;6、投资方案分析;7、经济效益和社会效益分析。通过对以上内容的研究,力求提供较准确的资料和数据,对该项目是否可行做出客观、科学的结论,作为投资决策的依据。四、编制依据和技术原则1、国民经济和社会发展第十三个五年计划纲要;2、投资项目可行性研究指南;3、相关财务制度、会计制度;4、投资项目可行性研究指南;5、可行性研究开始前已经形成的工作成果及文件;6、根据项目需要进行调查和收集的设计基础资料;7、可行性研究与项目评价;8、建设项目经济评价方法与参数;9、项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。

7、五、建设背景、规模(一)项目背景食品饮料作为居民日常消费的重要组成部分,居民收入水平的提升以及消费升级进一步推动食品饮料行业的精细化发展。根据中国产业信息网数据,我国植物蛋白饮料制造业市场规模从2007年的169亿元增长至2016年的1,217亿元,复合增长率达24.5%。2016年植物蛋白饮料市场规模在整个饮料行业中的占比达到18.7%,成为了饮料制造业中最重要的细分品类之一。预计到2020年,植物蛋白饮料市场规模将进一步提升至2,583亿元,占饮料制造业市场总规模的24.2%。2018年我国规模以上罐头企业807家,主营业务收入1,389.14亿元,同比增长4.70%;利润总额76.98亿

8、元,同比增长3.30%。2018年,我国共出口罐头299.88万吨,同比增长6.63%,出口金额54.25亿美元,同比增长10.94%。综合判断,“十三五”时期,贫困落后是主要矛盾、加快发展是根本任务的基本省情没有变,既要“赶”又要“转”的双重任务没有变,快于全国快于西部的发展态势没有变,可以大有作为,也必须奋发有为。必须增强机遇意识、责任意识、忧患意识,倍加珍惜加快发展的好势头,倍加珍惜团结和谐的好局面,倍加珍惜干事创业的好状态,奋发图强,励精图治,凝心聚力肩负起科学发展、后发赶超、同步小康的历史使命。(二)建设规模及产品方案该项目总占地面积31993.30(折合约47.99亩),预计场区规

9、划总建筑面积39671.69。其中:生产工程22573.19,仓储工程4403.56,行政办公及生活服务设施2658.00,公共工程10036.94。根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:食品饮料00000吨/年。六、项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xxx有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。七、建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资25523.68万元,其中:建设投资21422.75万元,占项目总投资

10、的83.93%;建设期利息203.35万元,占项目总投资的0.80%;流动资金3897.58万元,占项目总投资的15.27%。(二)建设投资构成本期项目建设投资21422.75万元,包括工程建设费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程建设费用19565.96万元,工程建设其他费用1320.79万元,预备费536.00万元。八、项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入72300.00万元,综合总成本费用56326.43万元,税金及附加2625.40万元,净利润10011.13万元,财务内部收益率20.45%,财务净现值4577.82万元,全部投资回收期3.

11、78年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积31993.30约47.99亩1.1总建筑面积39671.69容积率1.241.2基底面积17596.32建筑系数55.00%1.3投资强度万元/亩435.731.4基底面积17596.322总投资万元25523.682.1建设投资万元21422.752.1.1工程费用万元19565.962.1.2工程建设其他费用万元1320.792.1.3预备费万元536.002.2建设期利息万元203.352.3流动资金3897.583资金筹措万元25523.683.1自筹资金万元17223.683.2银行贷款万元8300.

12、004营业收入万元72300.00正常运营年份5总成本费用万元56326.436利润总额万元13348.177净利润万元10011.138所得税万元3337.049增值税万元2734.6110税金及附加万元2625.4011纳税总额万元8697.0512工业增加值万元21401.7813盈亏平衡点万元8963.54产值14回收期年3.78含建设期12个月15财务内部收益率20.45%所得税后16财务净现值万元4577.82所得税后九、主要结论及建议该项目的建设符合国家产业政策;同时项目的技术含量较高,其建设是必要的;该项目市场前景较好;该项目外部配套条件齐备,可以满足生产要求;财务分析表明,该

13、项目具有一定盈利能力。综上,该项目建设条件具备,经济效益较好,其建设是可行的。第二章 背景、必要性分析一、行业背景分析1、中国罐头工业“十三五”发展规划“十三五”时期,罐头行业要解决发展中的问题,开启潜力巨大的国际和国内市场,全行业要从低端的原料加工、OEM生产向更高价值链转移和深度调整,促进产业向更高的价值链区段延伸,实现罐头产业结构调整、转型升级,努力打造一批“十亿企业”和“十强企业”,打造罐头产业的“行业航母”,加快我国罐头产业由劳动密集型向技术、资本密集型转变。2、关于促进食品工业健康发展的指导意见该指导意见明确了进一步健全标准体系,推动食品添加剂等标准与国际标准接轨,引导企业建立食品

14、安全可追溯制度,严格落实国家“去产能”有关政策,依法加快淘汰污染严重、能耗水耗超标的落后产能,提高冷链物流效率和水平等食品工业的发展方向。3、“十三五”国家食品安全规划到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。逐步实现:食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种,农业源头污染得到有效治理,食品安全现场检查全面加强,食品安全标准更加完善,食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升。4、产业结构调整指导目录(2019年本)植物蛋白饮料列于“第一类鼓励类”之“十九、轻工”之“26、热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋白饮料等高附加价值植物饮

15、料的开发生产与加工原料基地建设。5、行业竞争格局和市场化程度(1)生产集中度提升与生产企业“小、弱、散”并存存由于食品制造行业进入门槛较低,我国食品制造企业数量众多,行业存在生产集中度提升与生产制造企业“小、弱、散”并存的现状。食品制造行业的现状主要是由于我国食品制造企业生产规模小、技术装备落后、整体技术水平不高以及产品标准和质量控制体系不完善等原因导致。同时,大量小微生产企业进行低水平生产,造成了行业产品结构不合理、食品安全存在隐患等潜在危机。我国食品制造行业工业化水平和经营规模均处于较低程度,小微企业市场竞争激烈,规模化企业呈现有序竞争态势。(2)品牌价值凸显与自主品牌培育不足并存我国食品

16、工业是支撑我国经济的重要支柱,也是居民饮食生活的基本保障。我国食品工业产业链不断延伸拓展,产品结构向多元化、品质化、功能化方向发展,产品细分程度加深,精深加工产品比例逐年上升,从过去对量的追求渐变为对质的注重。目前我国的龙头食品工业企业已具有较高的品牌价值,并在不断提升其品牌影响力,但市场上仍有较多生产技术水平较弱、品牌知名度较低的企业。未来的行业发展中,差异化竞争将是众多生产企业赖以生存的重要策略之一。二、产业发展分析1、进入行业的主要壁垒(1)质量控制及食品安全壁垒近年来,国家对食品安全的重视程度明显提高,先后颁布了中华人民共和国食品安全法(2018修正)、中华人民共和国食品安全法实施条例

17、(2009年发布,2019年修订)、食品生产加工企业质量安全监督管理办法、食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定等一系列政策法规,随着消费者消费理念的不断提升,食品安全意识越来越强,食品行业准入标准在不断提高。食品行业的产品质量取决于原材料采购、生产工艺和仓储流通等多环节的严格控制,一般企业和行业新进入者较难在短时间内达到较高的质量标准。随着国家相关部门监管力度的加强,对食品生产企业的工作环境、加工过程、质量检测等方面提出了更高的标准,对食品添加剂、防腐剂的使用做出了更严格的限制。日趋严格的食品安全及品质管理要求,对行业新进入者提出了更

18、高的要求,需要经过长时间的技术、经验积累,才能通过职能管理部门严格的验证管理程序。因此,食品安全及质量控制要求的提升为新进入者设置了更高的壁垒。(2)生产技术和产品开发壁垒食品饮料的口感是决定产品竞争力的根本元素,消费水平的提升则促使企业进一步开发功能型、健康营养型以及享受型等高端产品。这要求企业的生产、研发人员不但要对消费者不断变化的需求偏好有着深入准确的识别,还要对产品设计、材料配方及生产工艺进行不断的调整、改良和测试。特别是高端产品加工涉及的营养功效成分分离、纯化、配比和添加等工艺方面,更需要先进生物技术的支撑,对行业新进入者构成了较高的壁垒。同时,业内的龙头企业通过多年的发展,建立起了

19、本企业独有的生产技术,在新品研发、产品检测、生产工艺等多方面均积累了丰富的技术经验,能够保证产品的安全性和稳定性,新进入企业需要花费较长时间成本和经济成本来完成技术的积累。(3)市场和品牌壁垒对于食品工业企业而言,行业的市场壁垒体现在品牌塑造和渠道建设方面。这要求企业在产品开发、生产和质量控制等各方面均具备较强的综合实力。一方面,产品的品类丰富程度需要满足市场中各类消费者的一站式采购需求,适应全国各地消费者的消费习惯及消费趋势;另一方面,企业品牌的建立依托生产企业在生产过程中的精细化管理和品质控制方面的严格要求。饮料及罐头等休闲食品的主要功能是在人们闲暇之余提升其对于生活的满足感和愉悦感。品牌

20、影响力对消费者的选择具有决定性作用,消费者往往会习惯性消费自己认知和信任的品牌,消费者与品牌之间的粘性在市场中形成了一定程度的品牌壁垒。(4)营销及销售壁垒营销网络建设是食品行业企业抢占市场、获取竞争优势的重要方法,销售渠道的成熟度和稳定性直接影响食品企业的行业地位。我国食品行业的传统销售渠道以批发、零售为主,现在逐步向大型商超、电商等新兴渠道转型。无论是传统渠道还是新兴渠道,都需要营销渠道的管理体系做到覆盖范围广、物流效率高和信息化程度高,这不仅需要投入大量的管理及维护费用,还需要建设拥有高素质人才的管理团队,因此新进企业很难在短时间内获得营销及渠道优势。(5)资金壁垒资金实力是保证规模化生

21、产的首要资本,也是企业持续经营的关键因素。随着国家及消费者对食品行业安全要求的重视和提高,食品生产企业需要购置高端设备对食品安全进行检测和管理。此外,产地建设、产能提升、设备改进、工艺升级、物流配套、产品推广、营销渠道构建、信息系统优化等都需要投入大量的资金,对于缺乏资金实力的新进企业而言,在食品行业竞争存在较大的困难。2、市场供求状况及变动因素(1)市场需求情况作为全世界人口最多的国家,我国居民对食品饮料等消费品的需求潜力巨大。根据国家统计局数据,在2018年全国居民人均消费支出的构成中,食品饮料支出为5,631元/人,占比28.40%,在各项消费支出中位居第一。在消费品领域,2018年全年

22、社会消费品零售总额约38.1万亿元,比上年增长9.0%。在限额以上单位消费品零售额中,粮油、食品类零售额较2017年增长10.2%,饮料类增长9.0%。另外,随着我国经济快速发展,居民人均可支配收入呈现持续快速增长的态势。根据国家统计局数据,2018年我国人均可支配收入为28,228元,较2013年增长54.20%。未来,随着我国居民收入水平的持续提升、消费结构的不断升级,我国食品饮料行业的市场需求仍有较为可观的增长空间。从罐头消费市场来看,我国罐头人均消费量远低于美国、欧洲、日本等地,庞大的内需市场尚未打开。根据食品科技网的数据,美国人均罐头年消费量在90公斤左右,西欧约50公斤,日本为23

23、公斤,而我国仅为1公斤,与发达国家相比市场尚有较大空间,加之我国罐头食品出口量一直保持较高水平,预计未来罐头行业仍将保持较为良好的发展态势。随着人们对生活品质的追求不断提高,对健康的诉求越来越强,体现在饮食方面,除了注重美味的体验,将更重视饮食所带来的营养健康功效,由此,近年来低脂肪、无胆固醇的植物蛋白饮料逐渐受到人们的青睐。(2)市场供给情况食品饮料作为居民日常消费的重要组成部分,居民收入水平的提升以及消费升级进一步推动食品饮料行业的精细化发展。根据中国产业信息网数据,我国植物蛋白饮料制造业市场规模从2007年的169亿元增长至2016年的1,217亿元,复合增长率达24.5%。2016年植

24、物蛋白饮料市场规模在整个饮料行业中的占比达到18.7%,成为了饮料制造业中最重要的细分品类之一。预计到2020年,植物蛋白饮料市场规模将进一步提升至2,583亿元,占饮料制造业市场总规模的24.2%。我国罐头产品是最先进入国际市场的食品品类之一,产品品质较早与国际接轨,是较为典型的出口型产业。罐头食品安全、营养、便捷的特性也越来越受到消费者的青睐。2018年我国规模以上罐头企业807家,主营业务收入1,389.14亿元,同比增长4.70%;利润总额76.98亿元,同比增长3.30%。2018年,我国共出口罐头299.88万吨,同比增长6.63%,出口金额54.25亿美元,同比增长10.94%。

25、“十三五”时期是我省可以大有作为、必须奋发有为的重要战略机遇期,是实现弯道取直、后发赶超的最关键时期,是脱贫攻坚、同步小康的决胜时期。从国际国内看,和平与发展仍然是时代主题,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,发展中国家群体力量继续增强,国际力量对比逐步趋向平衡;同时,国际金融危机深层次影响在相当长时期依然存在,全球经济贸易增长乏力,外部环境中不稳定不确定因素增多。全国物质基础雄厚、人力资本丰富、市场空间广阔、发展潜力巨大,经济发展方式正在加快转变,新的增长动力正在孕育形成,经济长期向好的基本面没有改变,同时也进入以速度变化、结构优化、动力转换为主要特点的新常态,面临着新的困难和挑战。综合分析,

26、国内外大环境对我省发展总体有利;国家实施“一带一路”、长江经济带、京津冀协同发展等区域发展战略,为我省扩大国际国内开放合作创造了有利条件;国家实施大数据和网络强国等战略,为我省弯道取直、后发赶超创造了宝贵契机;国家实施精准扶贫精准脱贫,为我省打好扶贫开发攻坚战提供了政策支撑;国家加快补齐发展短板,为我省缩小与全国差距带来了重要机遇;国家实施新一轮西部大开发战略,为我省完善现代基础设施、构建现代产业体系、发展社会事业等提供了良好条件。从我省来看,经过“十二五”时期持续快速发展,工业化、城镇化进入加速发展阶段,基础条件日益改善,发展环境不断优化,资源红利、生态红利、劳动力红利、政策红利、改革红利正

27、在叠加释放,全省上下团结奋进、干事创业的激情空前高涨,这些积极因素为同步全面建成小康社会创造了有利条件。同时,也要清醒地看到,受国内外宏观经济环境的传导影响,一些长期积累的发展性矛盾、结构性矛盾、体制性矛盾逐步显现出来,保持经济持续快速增长面临很大挑战。主要是:贫困人口多、贫困面大、贫困程度深,脱贫攻坚任务艰巨,全省90%以上的贫困人口、贫困乡镇和贫困村处于集中连片地区,都是难啃的“硬骨头”,要实现全部脱贫困难不小;经济下行压力仍然较大,企业盈利能力下降,市场预期不稳、信心不足,大企业投资意愿不强,中小企业经营困难,要保持经济持续快速增长、加快做大经济总量、提高人均水平、缩小与全国的差距难度增

28、大;产业结构不合理、资源开发利用水平不高、经济发展方式粗放,转型升级步伐缓慢,大部分传统产业企业生产技术水平不高、核心竞争力不强,新兴企业规模普遍偏小,对经济增长的贡献有限,去库存、去产能、补短板的任务非常繁重;实体经济特别是中小微企业融资难、融资贵问题普遍存在,加之劳动力、土地成本持续上升,物流成本居高不下,降成本的任务艰巨,政府债务率不断攀升,财政金融风险加大,去杠杆的压力不小;城乡发展差距大,区域发展不平衡,社会事业发展滞后,公共产品和公共服务供给不足,民生保障兜底还不牢,公共安全、生态环境、社会信用等方面仍存在不少问题和风险,改善民生和维护稳定任务依然艰巨;政府职能转变还不到位,一些干

29、部能力和素质不高,不同程度存在着不作为、慢作为、乱作为、为政不廉等问题,提升能力、转变作风、惩治和预防腐败任务依然繁重。对这些问题,必须高度重视,切实加以解决。第三章 市场需求分析一、行业基本情况1、行业技术特征与技术水平植物蛋白饮料的生产技术主要应用于解决饮料的口味、色泽以及包装问题。主要的生产步骤分为原材料预处理、解冻制浆、配料、均质、罐装、杀菌、包装,其中配料及均质环节需使用各生产企业的核心技术和配方,其余生产环节基本可采用通用机器设备完成,自动化程度较高,生产工人较少,生产技术相对公开。罐头产品是以水果、蔬菜、食用菌、肉或水产品等为原料,经过加工、罐装、密封、杀菌等工序制作而成。罐头食

30、品的核心工艺技术为密封和杀菌,只有罐头产品满足商业无菌的要求,其产品才能保证在常温下保存较长的时间。2、行业经营模式食品制造业通常具有高度类似的经营模式,均具备产、供、销一体的完整经营模式。在采购方面,目前食品制造行业的多数企业通常采取“以产定购”的采购模式,根据生产计划制定采购数量的方法可以有效降低采购成本,并保证生产所需。在生产方面,食品制造行业一般生产模式分为自主生产、代工生产以及自主和代工相结合的生产模式。各种生产模式一般都是“以销定产”,此方式有利于控制库存,确保产品新鲜度。在销售方面,食品制造行业传统销售模式有经销、直营、代销,部分企业也采取电商模式进行销售。3、行业经营特征(1)

31、周期性饮料产品与罐头食品均属于大众日常快消品,受经济周期的影响相对较小,无明显周期性。(2)区域性饮料产品具有质量大、单价低的特点,因此饮料行业的运输费用相对较高。受运输条件和配送能力影响,行业中的生产企业一般会选择多生产基地的布局,以保证产品可以及时供应到更广泛的区域内。消费者在产品选择方面不具有明显的地区差异。罐头生产企业为保证水果原料的新鲜度、节约运输成本,一般将生产基地分别设在水果产地周边地区,以方便鲜果的运输与储存,而产品销售方面不存在地域限制。但消费者在产品选择及消费量上存在一定的地区差异,主要是因为不同地域的消费者对不同种类的新鲜水果的采购难度不同,对罐头产品的认可程度和消费观念

32、也存在差异;其次,部分地区的消费者对特定的水果罐头有消费传统。例如,盛产多种新鲜水果的华南地区罐头消费量较小,而华中地区消费者有在节假日期间向亲友赠送橘子罐头的习惯等。(3)季节性以即饮解渴为主要消费场景的饮料产品如饮用水、碳酸饮料,夏季为销售旺季;而具备一定礼品属性的植物蛋白饮料,如椰子汁、核桃乳、杏仁露,以春节、中秋节为代表的传统节日为销售旺季。销售旺季前的经销商备货期通常为饮料生产企业销售收入占比最高的时期。罐头产品由于生产原材料鲜果、水产等具有自然生长周期,产季相对集中,导致行业罐头产品存在季产年销的特点。同时,农历春节、中秋节也是罐头产品销售的旺季,与植物蛋白饮料产品的销售特征一致。

33、二、市场分析1、行业利润水平的变动趋势及变动原因根据中国食品工业年鉴2018统计,2017年全国食品工业经济效益整体保持了平稳较快增长。食品工业主营业务收入利润率为7.0%,较全部工业高0.5%,成本费用利润率为7.9%,较全部工业平均水平高近1%;食品工业的盈利能力高于整个工业平均水平。其中食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业利润同比增长分别为6.7%和17.5%。行业利润水平的变动原因主要是原材料采购价格、企业生产经营效率、技术水平及成本控制能力等因素。2、有利因素(1)国家产业政策提供制度支持和保障食品工业是我国重要民生产业和传统优势产业。改革开放以来,我国食品工业总体上保持平稳健康发展,

34、形成了覆盖面广、结构相对完整的食品工业体系,基本保障和满足了人民群众不断增长的消费需求,对稳增长、促改革、调结构、惠民生发挥了重要作用。2017年国务院办公厅提出“中国消费品工业三品战略”,主要目标是到2020年,消费品工业传统优势得到巩固提升,新兴产业不断壮大,市场环境进一步优化,主要任务包括“增品种”、“提品质”、“创品牌”。(2)营养健康的饮食习惯成为食品消费趋势国内消费者越来越关注食物品质。根据中国食品工业年鉴2018,人们在选择饮食时最首要的三个因素是“健康”、“多样化”以及“均衡”,健康合理的饮食习惯已经成为目前的食品消费趋势。随着人们健康意识的提高,饮料消费呈现出安全、营养、健康

35、化的发展趋势。人们对饮料的消费不再仅仅满足于产品的口味,同时追求产品的营养价值。植物蛋白饮料作为饮料产业中具备营养、健康属性的品类,日益受到消费者的认可和推崇。植物蛋白饮料中的椰子汁、核桃露、杏仁露、花生露、豆奶等均为广大消费者所接受,较少受地域及不同消费群体的限制。随着生活水平提高和工作节奏的加快,罐头食品的关注点也逐渐发生了变化,由起初只注重食品的便捷性、可保存性逐步发展为同时注重食品的安全性、营养性。罐头食品采用密封和低温杀菌技术,食品安全能得到充分保证,符合国内消费潮流。(3)技术的进步与信息化的运用加快了行业的升级随着饮料行业的不断向前发展,更多的新技术、新设备运用到生产过程中,自动

36、化水平显著提高,不仅提高了生产效率,减少了人工成本,还提高了产品的质量,使产品呈现出更佳的色、香、味。同时,信息化的大量运用使产品销售过程更加清晰透明,有助于行业将产品的生产与销售紧密结合,根据销售情况制定生产计划,根据生产状态完善销售计划,实现生产资源与社会资源的合理分配与利用,加快行业的升级。3、不利因素(1)市场竞争秩序尚待规范,同时部分饮料产能过剩,同质化现象突出市场竞争秩序的规范程度会对整个行业的发展产生影响。目前,众多资金少、规模小、生产水平低的企业加入到食品饮料行业竞争中。中小型企业研发能力较低,创新意识匮乏,主要通过跟风模仿进行生产,对于口味、营养等其他深层次的功能缺乏重视,导

37、致市场上产品同质化现象严重,产品质量参差不齐,影响了消费者对食品饮料产品的消费体验。(2)果蔬类罐头产品受消费习惯制约,阻碍国内市场的拓展果蔬类罐头属于典型的“季产年销”产品,在果蔬采收期加工制作成罐头,然后储存销售至次年果蔬采收期。每年罐头行业都需消耗大量当季难以储存的各种新鲜果蔬,在缺乏新鲜果蔬的季节或地区,就能够发挥补充膳食作用。罐头产品由于其严谨的杀菌工艺和包装,使产品能够在常温下长期贮存而不影响质量,在正常储运条件下,一般产品保质期均不低于12个月。然而目前仓储保鲜技术较以往有了明显改善,大棚种植、冷库保鲜等生产存储技术的大面积使用,使得消费者可以购买到非产季水果。在普通消费者尤其是

38、国内消费者的普遍观念中,始终认为较罐头产品而言,新鲜水果更具有营养价值、食用口感更好,而忽略了仓储技术对新鲜水果品质的影响,这一消费观念对果蔬罐头企业的发展造成了一定制约。(3)农产品加工用果蔬原料品种有待进一步改良升级果蔬类罐头产品的质量主要取决于原料的品质。由于农产品改良需要投入大量的人力、物力、财力且需耗费大量时间,品种改良困难重重。国内黄桃罐头加工所用桃原料与南非、希腊等国所用品种相比,在品质上有一定差距,导致我国国产黄桃罐头产品国际竞争力不足。若能引进优质新品种原料供给,将进一步提高我国罐头产品的质量。第四章 建设方案与产品规划一、建设规模及主要建设内容(一)项目场地规模该项目总占地

39、面积31993.30(折合约47.99亩),预计场区规划总建筑面积39671.69。(二)产能规模根据国内外市场需求和xxx有限公司建设能力分析,建设规模确定达产年产食品饮料00000吨,预计年营业收入72300.00万元。二、产品规划方案及生产纲领本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整,各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平,并参考市场需求预测情况确定,同时,把产量和销量视为一致,本报告将按照初步产品方案进行测算。第五章 选址可行

40、性分析一、项目选址原则节约土地资源,充分利用空闲地、非耕地或荒地,尽可能不占良田或少占耕地;应充分利用天然地形,选择土地综合利用率高、征地费用少的场址。二、建设区基本情况贵州,简称黔或贵,是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳,地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽,长江经济带重要组成部分。全国首个国家级大数据综合试验区,世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省,国家生态文明试验区,内陆开放型经济试验区。界于北纬24372913,东经1033610935,北接四川和重庆,东毗湖南、南邻广西、西连云南。贵州境内地势西高东低,自中部向北、东、南三面倾斜,素有八山一水一分田之说。全省地貌可概括分

41、为高原、山地、丘陵和盆地四种基本类型,其中92.5%的面积为山地和丘陵。总面积17.62万平方千米,属亚热带季风气候,地跨长江和珠江两大水系。截至2019年末,贵州省辖6个地级市,3个自治州,52个县,11个自治县,9个县级市,15个市辖区,1特区。常住人口3622.95万人,地区生产总值16769.34亿元,其中第一产业增加值2280.56亿元,第二产业增加值6058.45亿元,第三产业增加值8430.33亿元。“十三五”时期是我省可以大有作为、必须奋发有为的重要战略机遇期,是实现弯道取直、后发赶超的最关键时期,是脱贫攻坚、同步小康的决胜时期。从国际国内看,和平与发展仍然是时代主题,新一轮科

42、技革命和产业变革蓄势待发,发展中国家群体力量继续增强,国际力量对比逐步趋向平衡;同时,国际金融危机深层次影响在相当长时期依然存在,全球经济贸易增长乏力,外部环境中不稳定不确定因素增多。全国物质基础雄厚、人力资本丰富、市场空间广阔、发展潜力巨大,经济发展方式正在加快转变,新的增长动力正在孕育形成,经济长期向好的基本面没有改变,同时也进入以速度变化、结构优化、动力转换为主要特点的新常态,面临着新的困难和挑战。综合分析,国内外大环境对我省发展总体有利;国家实施“一带一路”、长江经济带、京津冀协同发展等区域发展战略,为我省扩大国际国内开放合作创造了有利条件;国家实施大数据和网络强国等战略,为我省弯道取

43、直、后发赶超创造了宝贵契机;国家实施精准扶贫精准脱贫,为我省打好扶贫开发攻坚战提供了政策支撑;国家加快补齐发展短板,为我省缩小与全国差距带来了重要机遇;国家实施新一轮西部大开发战略,为我省完善现代基础设施、构建现代产业体系、发展社会事业等提供了良好条件。从我省来看,经过“十二五”时期持续快速发展,工业化、城镇化进入加速发展阶段,基础条件日益改善,发展环境不断优化,资源红利、生态红利、劳动力红利、政策红利、改革红利正在叠加释放,全省上下团结奋进、干事创业的激情空前高涨,这些积极因素为同步全面建成小康社会创造了有利条件。同时,也要清醒地看到,受国内外宏观经济环境的传导影响,一些长期积累的发展性矛盾

44、、结构性矛盾、体制性矛盾逐步显现出来,保持经济持续快速增长面临很大挑战。主要是:贫困人口多、贫困面大、贫困程度深,脱贫攻坚任务艰巨,全省90%以上的贫困人口、贫困乡镇和贫困村处于集中连片地区,都是难啃的“硬骨头”,要实现全部脱贫困难不小;经济下行压力仍然较大,企业盈利能力下降,市场预期不稳、信心不足,大企业投资意愿不强,中小企业经营困难,要保持经济持续快速增长、加快做大经济总量、提高人均水平、缩小与全国的差距难度增大;产业结构不合理、资源开发利用水平不高、经济发展方式粗放,转型升级步伐缓慢,大部分传统产业企业生产技术水平不高、核心竞争力不强,新兴企业规模普遍偏小,对经济增长的贡献有限,去库存、

45、去产能、补短板的任务非常繁重;实体经济特别是中小微企业融资难、融资贵问题普遍存在,加之劳动力、土地成本持续上升,物流成本居高不下,降成本的任务艰巨,政府债务率不断攀升,财政金融风险加大,去杠杆的压力不小;城乡发展差距大,区域发展不平衡,社会事业发展滞后,公共产品和公共服务供给不足,民生保障兜底还不牢,公共安全、生态环境、社会信用等方面仍存在不少问题和风险,改善民生和维护稳定任务依然艰巨;政府职能转变还不到位,一些干部能力和素质不高,不同程度存在着不作为、慢作为、乱作为、为政不廉等问题,提升能力、转变作风、惩治和预防腐败任务依然繁重。对这些问题,必须高度重视,切实加以解决。地区生产总值增长8.3

46、%,增速连续9年位居全国前列,赶超进位实现新突破。预计规模以上工业增加值增长9.6%,增速位居全国前列;十大产业总产值超过1.2万亿元,数字经济增速连续4年位居全国第1,为高质量发展提供了强有力支撑。今年的主要预期目标是:现行标准下农村贫困人口全部脱贫、贫困县全部摘帽,脱贫成果全面巩固提升;地区生产总值增长8%左右;一般公共预算收入增长2%;万元地区生产总值能耗降低2.97%,森林覆盖率达到60%,县城以上城市空气质量优良天数比率保持95%以上;常住人口城镇化率达到50%;城镇新增就业75万人,城镇、农村常住居民人均可支配收入分别增长9%左右和10%左右,居民消费价格涨幅控制在3.5%左右。三

47、、创新驱动发展按照“点-轴”与“增长极”相结合的区域经济发展模式,依托高速铁路、高速公路和水运通道,以大中城市为支撑,加快形成“一圈、八极、四带、两廊”的区域经济增长极发展格局。(一)着力推进黔中核心经济圈建设遵循区域经济发展规律,重点打造以贵阳城区为中心,周边息烽、开阳、瓮安、福泉、都匀、西秀、惠水、长顺、普定、织金、黔西等高速公路沿线城市为节点的1小时黔中核心经济圈,使之成为带动黔中经济区发展的主引擎。进一步做大贵阳中心城市,加快贵安新区建设,把贵阳-贵安建设成为带动区域发展的核心增长极,着力推进圈内其他城市发展。统筹区域交通、水利等重大基础设施建设,推进产业分工合作,加快重点产业园区建设

48、,推动产业集群发展,构建贵阳-安顺、贵阳-都匀、贵阳-息烽-开阳-瓮安-福泉城市带、产业带;建立完善贵安新区、双龙航空港经济区等开发建设的体制机制,为创新跨区域经济区开发合作机制探索有益模式和经验,推动黔中核心经济圈率先发展。(二)加快培育区域性中心城市增长极加快培育遵义、六盘水、安顺、毕节、铜仁、兴义、凯里和都匀8个城市增长极,做大中心城市,完善城镇功能,加强中心城市与周边重点城镇交通快速联结,打破行政区划,推动产业分工协作,促进区域资源要素自由流动优化配置,增强城市增长极的发展动力,推进区域一体化发展。加快构建形成以遵义市中心城区为核心,遵义、仁怀、桐梓、绥阳、湄潭等县(市)城区为支撑的城

49、市增长极;以六盘水市中心城区为核心,六枝、盘县、水城等县(区)城区为支撑的城市增长极;以安顺市中心城区为核心,平坝、普定、镇宁等县(区)城区为支撑的城市增长极;以毕节市中心城区为核心,大方、纳雍、赫章等县城区为支撑的城市增长极;以铜仁市中心城区为核心,江口、松桃、玉屏等县城区为支撑的城市增长极;以兴义中心城市为核心,兴仁、安龙、贞丰等县城区为支撑的城市增长极;以凯里中心城市为核心,黄平、台江、雷山、麻江等县城区为支撑的城市增长极;以都匀中心城市为核心,福泉、贵定、平塘、三都等县(市)城区为支撑的城市增长极。(三)加快推动高铁经济带发展依托贵阳-广州、贵阳-长沙、贵阳-昆明、贵阳-重庆、贵阳-成

50、都高速铁路主轴及沿线城市,重点推进贵广、长贵昆、渝黔、成贵4条高铁经济带建设。大力推进贵广高铁经济带建设,加快推进综合交通网、特色产业带、生态旅游带和新型城镇带“一网三带”建设,建设一批承接产业转移示范基地,推动沿线重点城镇加快发展,打造成为与珠三角区域合作发展的重要载体。大力推进长贵昆高铁经济带建设,加快推进高铁沿线综合交通大通道建设,加快发展资源精深加工产业,推进特色农业发展,打造旅游精品路线,加快沿线重点城市发展,构建形成特色产业带和城镇带,实现东融长株潭和长三角、西连滇中经济区合作发展。积极推进渝黔高铁经济带建设,加强高铁沿线交通网络建设,加快经济带内城市间产业分工合作,打造高铁沿线无

51、障碍物流“绿色通道”。积极推进成贵高铁经济带建设,推进高铁沿线交通及配套服务设施建设,加快装备制造业发展,推动能源电力等传统工业转型升级,做大特色农业,提升文化旅游业,加快物流园区建设,壮大沿线重点城市规模。(四)积极推进乌江和南北盘江-红水河经济走廊建设推进乌江经济走廊建设,加快建设以乌江黄金水道为重点的综合交通网络,积极打造优质白酒、优质茶叶、煤磷化工、特色装备等沿江特色产业带和“乌江千里画廊”精品旅游线路,构建沿江宜居绿色城镇带,打造乌江绿色生态廊道,筑牢长江上游生态安全屏障,努力构建畅通、绿色、开放、繁荣的乌江经济走廊,加快培育全省经济发展新的增长极。推进南北盘江-红水河经济走廊建设,

52、着力加强连接珠江-西江流域地区综合交通大通道建设,着力发展壮大沿江能源化工、特色食品、生态畜牧业、特色民族文化旅游等特色产业,积极承接产业转移,加快建设优质农产品供应基地和生态旅游目的地,推进沿江特色城镇建设,构筑珠江上游生态安全屏障,加快培育全省经济增长新的支撑带。四、“十三五”发展目标“十三五”时期,围绕如期与全国同步全面建成小康社会的宏伟目标,牢牢守住增长速度、居民收入、贫困人口脱贫、社会安全四条发展底线和山青、天蓝、水清、地洁四条生态底线,努力建设一个经济快速发展、社会协调进步、民族文化繁荣、生态优势突出、民主法治健全、人民幸福安康的多彩贵州。经济发展和结构调整实现新跨越。在提高发展平

53、衡性、包容性、可持续性的基础上,全省地区生产总值年均增长10%左右,到2020年,确保达到1.8万亿元,力争2万亿元,人均超过5万元。农业现代化水平显著提高,第一产业增长5%;工业化和信息化融合发展水平进一步提高,第二产业增长11%左右,新兴产业增加值占地区生产总值的比重达到20%;现代服务业快速发展,第三产业增长11%左右,旅游总收入年均增长18%以上。一般公共预算收入年均增长10%左右。固定资产投资年均增长15%以上,达到2.1万亿元。消费对经济增长贡献明显加大,社会消费零售总额年均增长11.5%以上。科技进步对经济增长贡献提高到50%,研究与实验发展(R&D)经费投入强度提高到1.2%,

54、每万人发明专利拥有量达到2.5件,人才资源总量达到530万人。发展空间格局得到优化,常住人口和户籍人口城镇化率分别达到50%和43%。民营经济比重达到60%。生态建设和环境保护实现新跨越。生产方式和生活方式绿色、低碳水平上升。万元生产总值用水量下降20%,耕地保有量6555万亩,新增建设用地规模控制在120万亩,单位生产总值能源消耗、单位生产总值二氧化碳排放、主要污染物减排达到国家下达的目标要求,非化石能源占一次能源消费比重达到15%。森林覆盖率提高到60%,县级以上城市空气质量优良天数比率达到85%以上,好于类水体比例达到90%以上,土壤环境质量明显改善。城乡人居环境持续改善,主要生态系统步

55、入良性循环,生态文明先行示范区建设取得突出成效。扶贫攻坚和民生改善实现新跨越。现行标准下农村贫困人口全部实现脱贫,贫困县和贫困乡镇全部减贫摘帽,贫困村按国家标准全部退出。农村常住居民和城镇居民人均可支配收入年均分别增长12%左右和10%左右。城镇新增就业350万人,城镇登记失业率控制在4.2%以内。教育现代化取得重要进展,九年义务教育巩固率提高到95%。医疗卫生服务供给能力和服务质量显著增强,人均预期寿命提高到73.5岁。文化、社保、住房等公共服务体系更加健全,基本养老保险参保率达到90%,城镇棚户区住房改造130万套,公共文化服务设施实现城乡全覆盖。基础设施支撑能力实现新跨越。综合立体交通体

56、系基本形成,铁路营业里程达到4000公里以上,其中高速铁路里程达到1500公里以上,高速公路通车里程达到7000公里。形成“一枢纽十六支”机场布局,民航旅客吞吐量达到3000万人次/年。内河航道运输能力明显提高,航道里程达3950公里,其中高等级航道950公里。基本解决工程性缺水问题,水利工程设计供水能力达到150亿立方米以上。信息基础设施进一步完善,互联网出省带宽能力达到10000Gbps。深化改革和扩大开放实现新跨越。全面深化改革步伐加快,在重点领域和关键环节改革上取得决定性成果,各方面制度更加成熟更加定型,政府职能进一步转变,行政效能进一步提高,发展环境进一步优化,社会生产力进一步解放和发展。开放平台和合作机制更加完善,“引进来”与“走出去”取得重大进展,对内对外开放水平明显提升,发展动力和活力进一步增强。引进省外到位资金达到1万亿元左右,进出口总额年均增长20%以上,实际利用外资年均增长20%以上。社会建设和法治保障实现新跨越。中国梦和社会主义核心价值观更加深入人心,爱国主义、集体主义、社会主义思想广泛弘扬,崇德向善、诚信互助的社会风尚更加浓厚。法治贵州建设取得明显成效,各类社会主体合法权益得到切实保障,社会公平正义得到有效维护,社会治理水平进一步提升,民族关系更加团结和睦,社会更加和谐稳定。在全面建成小康社会基础上,开启社会主义现代化建设新征程,到2025年,

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