公司行政管理规定【强烈推荐】2

1、目录 行政管理手册.3 第一篇行政管理制度.6 第一章行政人事部职责描述.6 （一）行政人事部工作职责一览表 .6 第二章行政部组织管理.6 （一）组织结构 .6 （二）岗位职责描述 .7 a.行政人事经理岗位职责 .7 b.行政主管岗位职责 .7 c.行政专员岗位职责 .8 第三章行政管理制度.9 （一）员工守则 .9 （二）会议管理 .10 （三）文书管理.11 a.文书管理 .11 b.档案管理 .12 （四）办公事务管理 .13 a.印信管理制度 .13 b.总经理信箱管理制度 .13 c.会议室、接待室使用管理制度 .14 d.办公室管理规定 .14 e.电话管理规定 .14 f.车

2、辆管理 .15 g.办公用品管理规定 .15 （五）后勤管理 .16 a.员工宿舍管理规定 .16 第二篇人事管理制度.17 第一章人事部各岗位职责.17 （一）人事主管岗位职责 .17 （二）人事专员岗位职责 .18 （三）人事劳资专员岗位职责 .19 第二章人事部管理程序与规则.19 （一）人事部工作流程图（总图） .19 （二）员工入职须知与入职流程 .28 a.员工入职须知 .28 b.员工入职流程图 .30 c.培训 .31 第三章人事部各项管理制度.32 （一）招聘制度 .32 （二）考勤与休假制度 .34 a.考勤制度 .34 b.休假制度 .37 （三）餐饮部薪酬管理制度 .3

3、8 （四）餐饮部员工奖惩制度 .40 （五）餐饮部劳动合同管理制度.44 附表.45 会议纪要 .45 会议签到表 .47 档案查阅登记表 .47 收文登记表 .48 发文登记表 .49 公文处理单 .50 公司介绍信 .51 突发事件处理报告 .52 签呈 .53 会议室使用登记表 .54 访客来访记录单 .55 电话记录单 .56 派车单 .57 车辆使用记录表 .58 部门办公用品申领计划表 .59 月度办公用品需求汇总单 .60 个人物品领取登记表 .61 办公用品交接登记表 .62 员工住宿申请表 .63 宿舍变更审批表 .63 招聘需求申报表 .64 入职通知书 .64 时代大药房

4、应聘登记表 .65 应聘人员面试记录表 .66 入职手续清单 .67 员工住宿申请 .68 新员部门岗位培训表 .69 新员工培训成绩评核表 .71 各店铺新近员工资料交接清单 .72 出差申请表 .73 部门换班单 .74 部门加班统计表 .75 奖励通知书 .76 考勤汇总表 .77 外出办事及未打卡登记表 .78 外出协作费用申请表 .78 员工外出审批表 .79 优秀员工评选表 .80 假期申请表 .81 岗位变动表 .82 纪律处分通知书 .83 雇员工作评核表（普通员工） .84 雇员工作评核表（管理职位） .86 劳动合同签约明细（人事登记） .87 离职面谈表 .88 离职面谈

5、表 .89 终止劳动合同通知书 .91 劳动合同终止协议 .92 行政管理制度.93 第一篇行政管理制度.95 第一章制度建设基本规定 .95 第二章一般行政管理规定 .96 第一节公文管理规定 .96 第二节印章管理规定 .97 第三节档案管理规定 .99 第四节保密管理规定 .101 第五节会议组织管理规定 .102 第六节台帐管理规定 .102 第七节值班管理规定 .103 第八节安全保卫管理规定 .104 第九节保安管理规定 .105 第十节基本信息管理规定 .105 第十一节资产管理规定 .106 第十二节办公用品管理规定 .107 第十三节电脑管理规定 .108 第十四节司机、车辆

6、管理规定 .108 第十五节图书管理规定 .110 第十六节通讯费用管理规定 .110 第十七节出差管理规定 .111 第十八节办公区管理规定 .112 第十九节员工着装管理规定 .113 第二十节接待工作管理规定 .113 第二十一节罚则 .114 第三章行政费用预算管理规定 .116 第一节总则 .116 第二节预算的编制及审批 .116 第三节执行 .116 第四节监控 .116 第五节账务处理 .116 第六节附则 .117 第四章行政费用预算管理实施细则 .118 第一节预算的编制及审批 .118 第二节执行 .118 第三节监控 .119 第四节帐务处理 .119 第五节奖惩规定

7、.119 第五章奖惩管理规定 .121 第一节总则 .121 第二节奖励规定 .121 第三节惩罚规定 .122 第四节奖惩权限 .124 第五节奖惩程序 .124 第六节奖惩管理与监督 .124 第六章附则 .125 第二编附表.126 某公司行政管理制度样本.126 行政管理手册行政管理手册 前言 行政部作为餐饮公司的一个职能部门，主要负责餐饮公司的行政管理、人力资源 管理及营运事务管理。 本手册详细描述了行政部的部门职能、组织结构、岗位职责、管理规范、操作流 程及通用工具表格，用于规范与指导行政部的业务工作，是行政部的基础管理文件。 行政管理手册 目录 第一篇行政管理制度 .6 第一章行

8、政人事部职责描述 .6 （一）行政人事部工作职责一览表 .6 第二章行政部组织管理 .7 （一）组织结构 .7 （二）岗位职责描述 .8 a.行政人事经理岗位职责 .8 b.行政主管岗位职责 .9 c.行政专员岗位职责 .10 第三章行政管理制度 .11 （一）员工守则 .11 （二）会议管理 .11 （三）文书管理 .12 a.文书管理 .12 b.档案管理 .13 （四）办公事务管理 .15 a.印信管理制度 .15 b.总经理信箱管理制度 .15 c.会议室、接待室使用管理制度 .15 d.办公室管理规定 .16 e.电话管理规定 .16 f.车辆管理 .17 g.办公用品管理规定 .1

9、7 （五）后勤管理 .18 a.员工宿舍管理规定 .18 第二篇人事管理制度 .23 第一章人事部各岗位职责 .23 （一）人事主管岗位职责 .23 （二）人事专员岗位职责 .23 （三）人事劳资专员岗位职责 .25 第二章人事部管理程序与规则 .26 （一）人事部工作流程图（总图） .26 （二）员工入职须知与入职流程 .36 a.员工入职须知 .36 b.员工入职流程图 .39 c.培训 .43 第三章人事部各项管理制度 .45 （一）招聘制度 .45 （二）考勤与休假制度 .48 a.考勤制度 .48 b.休假制度 .50 （三）餐饮部薪酬管理制度 .52 （四）餐饮部员工奖惩制度 .5

10、5 （五）餐饮部劳动合同管理制度 .59 附表 .60 会议纪要 .60 会议签到表 .61 档案查阅登记表 .62 收文登记表 .63 发文登记表 .64 公文处理单 .65 公司介绍信 .66 突发事件处理报告 .67 签呈 .68 会议室使用登记表 .69 访客来访记录单 .70 电话记录单 .71 派车单 .72 车辆使用记录表 .74 部门办公用品申领计划表 .75 月度办公用品需求汇总单 .76 个人物品领取登记表 .77 办公用品交接登记表 .78 员工住宿申请表 .80 宿舍变更审批表 .81 招聘需求申报表 .82 入职通知书 .83 时代大药房应聘登记表 .84 应聘人员面

11、试记录表 .85 入职手续清单 .86 员工住宿申请 .87 新员部门岗位培训表 .88 新员工培训成绩评核表 .90 各店铺新近员工资料交接清单 .91 出差申请表 .92 部门换班单 .93 部门加班统计表 .94 奖励通知书 .95 考勤汇总表 .96 外出办事及未打卡登记表 .97 外出协作费用申请表 .98 员工外出审批表 .99 优秀员工评选表 .100 假期申请表 .101 岗位变动表 .102 纪律处分通知书 .103 雇员工作评核表（普通员工） .104 雇员工作评核表（管理职位） .107 劳动合同签约明细（人事登记） .108 离职面谈表 .109 离职面谈表 .110

12、终止劳动合同通知书 .112 劳动合同终止协议 .113 第一篇行政管理制度 第一章行政人事部职责描述 （一）行政人事部工作职责一览表 行政人事部部门 职责 职责细分备注 日常办公事务管 理 （1）公司各种日常办公事务的计划、组 织、协调与控制 （2）会议的组织、协调，会议内容的记 录与传达 在建立办 公自动化系统 方面有给予协 助的职责 办公物品及 设备管理 （1）负责制定办公物品及设备的采购、 保管、发放与使用制度 （2）负责办公物品及设备的采购事宜 （3）办公物品的保管、发放、使用 （4）办公设备的日常保养与故障维修 计算机及 网络设备的故 障一般由专业 人员维修 文书资料管理 （1）印

13、信的管理和文书、公文的起草、 收取、传达与处理 （2）企业各种档案、书刊的建档、保管、 借阅 （3）做好文书资料以及内部信息的保密 工作 车辆管理 （1）办公车辆的调度管理 （2）安排车辆年检、定期保养、日常维 修等工作 （3）对司机人员进行安全驾驶教育、考 勤等日常管理 人事日常事务管 理 （1）员工考勤、出勤统计、报表、分析 等人事管理工作 （2）对员工生活福利、安全保健、卫生 等方面的管理 （3）组织员工开展各种形式的活动 后勤保障事务管 理 （1）公司环境绿化、卫生、宿舍、财产、 员工安全管理 （2）协助维持公司水、电、煤气等动力 系统的正常运行及相关设施维修申报 涉外事务管理 （1）

14、来客接待事宜管理，包括前台接待、 客人来访登记与迎送等 （2）企业对外宣传、公关联系 （3）牵头组织危机管理委员会，制定危 机处理预案 第二章行政部组织管理 （一）组织结构 根据行政部部门职能制定本部门组织结构，如下图所示： 行政人事经理 （二）岗位职责描述 a.行政人事经理岗位职责 岗位 名称 行政人事经 理 所属 部门 行政部职位 编号 直接 上级 总经理 直接 下级 行政、人事 主管 晋升 方向 职责 描述 主要工作任务 制定 行政管理 制度与工 作计划 1 组织制定公司行政管理的各项规章制度，并监督执行 2 组织制定行政部工作计划、并组织实施 3 参与制定行政经费预算，严格控制公司各项

15、行政经费的支出，监 督办公用品、办公设备的购买、使用和维护 行政 事务管理 1、 根据公司相关规定，合理组织、安排行政会议、办公文书、处理 各项行政事务 2、 组织做好办公车辆的合理调度及车辆的日常维护、保养及驾驶员 的日常管理工作 3、 接待并配合政府相关部门的检查工作，代表公司参加政府有关部 门召开的会议、并向上级汇报会议内容 4、 组织策划、筹备、举办各种类型的员工活动，提高员工的积极性 5、 完成上级交办的其他工作 后勤 管理 1 根据工作计划，协调和安排员工宿舍 2 负责对员工宿舍日常工作的监督、检查工作 3 负责办公室管理 人员 管理 1 贯彻公司的方针政策，下达上级的命令 2 指

16、导、和考核行政所属人员的工作 3 发掘培养有发展潜力的下属人员 4 完成领导交办的其他工作 考核 指标 行政工作计划完成率、员工满意度、行政费用控制情况 相关 说明 b.行政主管岗位职责 岗位 名称 行政主管所属 部门 行政部职位 编号 直接 上级 行政经理直接 下级 行政文员、 司机 晋升 方向 人事经理 人事主管 人事专员 行政主管 人事文员 行政专员司机 行政经理 职责 描述 主要工作任务 组织 接待与办 公文书编 制、保管 工作 1、 组织落实公司各项行政规章制度与工作计划的执行 2、 组织公司行政接待、电话接听、转接工作 3、 根据领导安排，组织编制公司文书并进行上传下达 4、 做好

17、文案、档案的建档、借阅、保管等工作 组织 各级办公 会议于会 议决议管 理 1、 根据领导安排，组织公司各类行政会议 2、 对会议决定的执行情况进行催办和检查 组织 办公用品 与证照管 理 1、 编制公司行政性财产、物资的采购申请，报领导批准后组织办公 用品的购买 2、 管理公司各种证照，配合年检工作 组织 行政车辆 调度与管 理工作 1、 组织编制司机排班表，合理安排司机出车，并检查监督车辆的日 常维护、保养及司机的日常管理工作 2、 受理公司各部门、领导用车计划或申请，据此合理调度车辆 3、 组织制定并实施车辆年度保养计划与车辆经费预算，检查维护车 辆安全，合理控制用车成本 4、 制定公司

18、车辆管理制度和司机安全行车制度，报领导审批后组织 执行 5、 组织公司车辆证照的申请、年检及保养费用的缴纳等工作 6、 组织建立车辆的维修保养台帐，做好司机出车各类台帐的登记和 汇总、车辆每月运行公里数及油耗的统计分析工作 后勤 工作 1、 协同人事部共同完成员工宿舍的租用及费用管理 2、 制定宿舍管理规定并协同人事部共同监督、检查 3、 做好宿舍评比工作 其他 工作 1、 组织完成其他各项行政事务工作 2、 完成领导交办的其他工作 人员 管理 1、 负责下属员工的考勤和值班安排工作 2、 对下属员工的工作绩效进行考核 3、 指导监督下属员工日常工作的开展 考核 指标 办公费用控制情况、档案管

19、理情况、员工满意度 相关 说明 c.行政专员岗位职责 岗位 名称 行政专员所属 部门 行政部职位 编号 直接行政主管直接晋升 上级下级方向 职责 描述 主要工作任务 日常 行政事务 1、 协助制定、监督、执行公司行政规章制度 2、 负责公司公章、证照、办公印章的保管和使用登记工作 3、 负责公司各部门办公用品的保管、发放和登记工作 4、 管理与维护打印机等办公设备 5、 对公司办公用低值易耗品、固定资产进行登记汇总和定期检查 6、 完成领导交办的其他工作 会议 事务准备 1、 负责各类会议事务的会场布置和准备工作 2、 负责通知参加公司会议人员按时出席会议 3、 负责记录会议纪要，并整理成文后

20、下发至各部门 文件 管理 1、 负责公司公文、文件的收、发、转等日常事务处理工作 2、 负责文件的打印、复印和装订工作 3、 负责公司行政文件的整理、编号和归档 车辆 管理 1、 受理公司各部门、领导用车计划或申请 2、 根据用车计划和用车申请，合理调度车辆 3、 负责司机出车各类台帐的登记和汇总工作 4、 负责公司车辆证照的年检、车辆费用、保险的购买和办理工作 考核 指标 员工对行政满意度、会议准备情况、行政文件的整理情况 相关 说明 第三章行政管理制度 （一）员工守则 第一条遵法制 学习理解并模范遵守国家的政策法律、法规条例和本公司的规章制度，争当一名 好公民、好市民、好职员。 第二条 爱

21、集体 和公司荣辱与共，关心公司的经营管理和效益，学习经济及管理知识，提高工作 能力，多提合理化建议，牢固树立“团队、竞创、协作、责任”的公司精神。 第三条 听指挥 服从领导指挥，全面有效完成本职工作和领导交办的一切任务。要按照民主集中 制原则，坚决支持、热情协助领导开展工作。 第四条 严纪律 不迟到、不早退、出满勤、干满点。工作时间不串岗，不办私事，不饮酒，不再 禁烟区吸烟，不私拿或损坏公物，不私设灶具自制饮食，不做有损团结之事。 第五条 重仪表 保持衣冠、头发整洁。男员工不准留长发、留胡须，女员工可淡妆上岗，打扮适 度。 第六条 讲礼貌 使用“您好”、“欢迎您”、“不客气”等礼貌用语，与领导

22、或客人相遇，要主 动相让，与领导或客人同行时，应礼让客人先行；同乘电梯时，让领导客人先上、下。 第七条 讲卫生 常剪指甲，注意卫生，无汗味。异味。保持工装整洁。 第八条守机密 不向外部人员谈论本公司的一切事务，不背后议论他人。一切内部文件、资料、 报表、总结等，都应先收锁、再离人，保证桌上无泄密。 第八条 保廉洁 不一味拉关系图私利。不贪污、不受贿、不挪用公款，不以权谋私。勇于揭发问 题，敢于同不良的现象作斗争，要打击歪风，树立正气。 第九条勤节约 克服“浪费难免论”，消灭长明灯、长流水。节约使用文具和器材，爱惜各种设 备和物品。要发扬勤俭兴业的好传统，为公司的增收节支做贡献。 （二）会议管理

23、 公司会议主要由办公会议、业务会议及各部门例会组成 (1)办公会议 办公会议由总经理提议并主持，由行政部负责组织准备。 办公会议主要内容： 1、 研究上级的重要指示、规定在本企业的贯彻执行。 2、 研究确定公司的各项规章制度。 3、 研究确定公司的改革、工资制度、管理者任免、固定资产投资等重大事宜。 4、 讨论公司月度、季度、年度工作计划、总结。 5、 讨论员工重大奖惩事项等。 (2)业务会议 营运会议由总经理或营运经理提议并主持，由行政部负责协调组织准备，召集有 关部门开会。 营运会议的主要内容： 1、公司及各餐厅的营销情况、存在问题及解决方法。各部门提报客情分析报告、 菜品经营报告。提供并

24、讨论市场信息、同行业的经营情况、经营方式及动态。 2、研究并确定公司各类促销活动和营销方案。 3、经营情况总结讨论。 4、菜品质量、厨房、餐厅设施设备更新、同行业调查分析。 5、讨论并确定各餐厅呈报的相关事宜等。 (3)晨会 公司各部门每周或每天早上开早会，针对前一周或前一天工作进行总结及分析。 (4)会议纪要 公司办公例会由公司行政人事部组织。行政人事部做好会前通知及会议纪要， 并在 24 小时之内整理、发布会议纪要。 会议纪要的形成与签发： 公司办公例会会议纪要、决议，由行政人事部整理成文。 行政人事部根据会议内容的需要在限定时间内完成纪要和决议的整理工作。 会议纪要和决议形成后，参会的公

25、司领导班子成员签字确认。 (5)会议纪律 1、与会人员不得迟到、早退或缺席。特殊情况不能按时到会，应提前向会议召集 人请假。 2与会人员不得中途退席，特殊情况经主持人同意方可离开。 3与会人员在会议期间，不得大声喧哗，不得来回走动。 4迟到、中途离席者应轻声入、出座位，尽量不干扰会议进行。 5与会人员应坐姿端正，禁止吸烟，禁止交头接耳开小会。 6会议期间与会人员要认真听取会议内容并做好记录，要关闭手机（或将手机调 成震动状态）；会议期间不会客。 7与会人员应保持会场整洁，不准随地吐痰，扔纸屑，会议结束后将座椅整理好。 最后离开会场者负责关灯、锁门。 8与会人员不可无故打断他人的发言，不可对发言

26、者吹毛求疵。 （三）文书管理 a.文书管理 文书管理是指收文与发文管理。 (1)收文工作流程与规范 1、收文登记 行政专员收到文件，检查无误后，按照来文机关或部门进行分类、整理，在收文 本上登记，写明收文日期、收文序号、来文单位、来文字号、密级、文件标题、份数、 内容提要等。 2、收文批阅 文件登记后，行政专员将其放入文件传阅夹交行政经理（急件放在上面并标上 记号） 行政经理审阅后，在文件传阅单上写明拟办意见及签阅日期后，呈总经理批阅 急件或重要文件，须在第一时间送行政经理审阅，必要时应直接送交总经理批 阅 密级文件须交到公司高级管理层手中并做好传阅记录 3、收文办理、传阅 需要办理的文件 行

27、政专员按批办意见，将需要办理的文件分送有关部门或承办人员办理 对需要有关部门办理的重要文件，定期跟踪进行督促检查 需要传阅的文件 行政专员按批办意见，将需要传阅的文件传阅，应先送主要领导和分管领 导传阅，各部门间安排主管部门先看 领导阅文后签字时，如有阅批意见，行政专员要按领导的意见做好补办工 作 行政专员要随时掌握文件的去向，并在文件阅完后进行检查 文件处理完毕 4、处理办毕文件 行政专员将无批示的文件按类别归档 将办理完毕的文件按不同分类或序号分别进行归档 上级主管部门要求收回的文件须在制定时间内交回禀办理相应手续 对没有存档价值的文件以及其他资料、经鉴定、批准后，行政专员方可进行销 毁

28、（2）发文工作流程与规范 1、拟稿 行政专员根据上级领导的要求进行文件的初步编写，上报行政主管审核 编写文件时应符合公文写作要求 行政专员在编写文件的过程中，涉及其他部门的问题时，应征得有关部门领导 同意并签字 2、核稿 行政主管对文稿进行审核，对涂改不清、文字错漏严重、内容不妥、格式不符 的文稿应令行政专员重新拟稿 经行政主管审核通过的文稿，再由行政经理对内容和质量进行全面的审核 文稿审核通过后，行政经理报送总经理审批签发 3、登记、复印 文件经总经理签发后，行政专员将发送的文件进行登记（发文时间、发往单位、 内容提要及份数）、编发文号、记载发文范围、印制数量和发出办法 在确定签发文件和登记

29、后，行政专员按照印刷要求将文稿印制成正式文件 行政专员在制成的正式文件上加盖单位印章 4、发送、归档 行政专员将要发送的文件按照发文登记的范围进行分发和装封 把装好的文件投递出去（急件用航空发送，重要文件须挂号发出） 发出文件时，行政专员要建立发文登记表，严格履行收文人签字手续，保证文 件发出不出差错 行政专员将制成的正式文件连同文稿按文书档案管理的要求整理归档 b.档案管理 公司档案，是指公司从事经营、管理以及其他各项活动直接形成的对公司有保存 价值的各种文字、图表、声像等不同形式的历史记录。公司档案分为受控档案和非受 控档案。 (1)文件材料的收集管理 各部门制定专人负责档案的收集与管理。

30、 文件材料的收集由各部门或经办人员负责整理，经总经理审阅后交行政部归档。 一项工作由几个部门参与办理的，在工作中形成的文件材料，由主办部门或人 员收集，交行政部备案。会议文件由行政部负责收集。 (2)归档范围 重要的会议材料，包括会议的通知、报告、决议、总结、典型发言、会议记录 等。 公司对外的正式发文与有关单位来往的文书。 公司的各种工作计划、总结、报告、请示、批复、会议记录、统计报表等。 本公司与有关单位签订的合同、协议书等文件材料。 本公司职工劳动、工资、福利方面的文件材料。 本公司的大事记及反映本公司重要活动的剪报、照片、录音、录像等。 (3)归档要求 档案质量总的要求是：遵循文件的形

31、成规律和特点，保持文件之间的有机联系， 区别不同的价值，便于保管和利用。 归档的文件材料种数、份数以及每份文件的页数均应齐全完整。 在归档的文件材料中，应将每份文件的正件与附件、印件与定稿、请示与批复、 转发文件与原件，分别立在一起，不得分开，文电应合一归档。 不同年度的文件一般不得放在一起立卷；跨年度的总结放在针对的最后一年立 卷；跨年度的会议文件放在会议开幕年。 档案文件材料应区别不同情况进行排列，密不可分的文件材料应依序排列在一 起，即批复在前，请示在后；正件在前，附件在后；印件在前，定稿在后；其它文件 材料依其形成规律或特点，应保持文件之间的密切联系并进行系统的排列。 案卷封面，应逐项

32、按规定书写，字迹要工整、清晰。使用档案盒归档，要制成 统一格式便签。 (3)档案的查阅和借阅 查阅档案应填写档案查阅登记表，写明查阅时间、查阅内容、查阅目的等。阅 后及时归还。 查阅档案资料时一般不得对其进行复制。确有特殊情况必须复制的，应填写档 案资料复制申请单，经所在部门经理签署意见后方可复制。 原则上本公司内部工作人员因工作需要都可以借阅，但必须由所在部门出具借 阅申请并由部门经理签名认可。借出档案时应注意档案的密级要求以及借阅人的相关 权限。借阅档案时应做到以下几点： 借阅者不得自拿、自取、自放档案，严禁擅自打开档案柜翻阅查找； 按规定办理登记手续，定期归还，确因工作需要不能按时返还的

33、，需办理续借 手续，否则按管理规定停止借阅； 要爱护档案，不得丢失，并注意保密，不得擅自转借他人； 所借档案不得随意折叠和拆散，严禁对档案随意更改、涂写； 借出和归还档案时，应办理清点手续，由档案管理员和借阅者当面核对清楚； 档案如有丢失、损坏或泄密，要立即追究当事人责任； 调离本单位的工作人员，必须清理移交档案文件后方可办理调离手续。 （4）责任 有下列行为者，将根据公司有关规定和国家法规，给予责任行为人行政、经济处 罚，情节严重的，给予解聘直至追究法律责任。 擅自涂改档案。 未按规定办理档案登记，擅自拿走档案。 未按规定向他人提供档案。 损毁、丢失属于公司所有的档案。 档案管理人员玩忽职守

34、，造成档案损失。 （5）档案的移交 档案移交必须办理移交手续，填写移交清单，经移交人签字，接收方核对签收。 （6）档案的销毁 公司对各类档案每二年进行一次鉴定。对超过保管期并经鉴定无保留价值的档案 做出销毁处理意见，报总经理批准后予以销毁。 （四）办公事务管理 a.印信管理制度 （1）公司各种印鉴（除财务印章外）、介绍信均由行政管理部实行登记审批制， 专人负责保管。 （2）日常业务用印，须经行政人事部经理审批，非常务性合同、协议等有关重要 文件用印需总经理签字、署名后方可盖章，并留有原件存档。如违反此规定后果由直 接责任人负责。 （3）外出办事需带公章时，应由总经理签字批准，行政人事部备案后方

35、可带出， 但至少有两人携带并监督使用。并在规定期限内归还，否则，出现一切事故后果自负。 （4）公司印信应严格保管，如有失职、差错、丢失或违章使用，一经发现需追查 有关人员责任。 （5）公司原则上不允许开具空白介绍信或证明，如因工作需要或其它特殊情况确 需开具时，必须经主管领导签字同意后方可开出，未使用的回来后必须交回。 b.总经理信箱管理制度 目的：为鼓励公司全体员工对公司管理工作提出合理的建议及反应工作过程中的 意见，提高餐饮企业管理水平，建立员工心声的所应渠道，特制定本制度。 范围：公司全体员工。 权责：行政人事部负责告示总经理信箱管理说明，并负责总经理信箱的开启，并 将所有投之于信箱内的

36、书面材料整理并呈报总经理。 内容： （1） 公司全体员工可针对本企业的经营、管理提出合理的建议，反映不良问题， 提出个人意见。 （2） 提出合理建议必须署名，以便公司领导查询并进一步了解建议人的方案、 评估可行性、予以奖励等。 （3） 提出个人意见及反映问题可匿名。 （4） 本公司总经理信箱用于反映员工意见、心声之用，不得借以对公司同仁、 上司进行个人人身攻击、诬陷、报复等，一经查实对具有上述行为人员作严肃处理。 （5） 合理的有益于公司经营、管理的建议、意见，经公司内部管理小组评定等 级，将会对提出者作一定的奖励（见下表） 邮箱：lzmcy_ 等级内容说明奖励金额 一具有一定的创新性，完全可

37、以实施具有重大回报价值500 元 二具有一定科学性、可行性，但公司短期内不予实施300 元 三对不良管理、管理者进行揭发、经查证属实200 元 四其他有价值的建议50 元 c.会议室、接待室使用管理制度 （1）会议室、接待室是公司举行会议、接待客户的场所，为加强管理，规范公司 会议室、接待室的使用，给员工营造一个良好的工作环境，特制定本制度。 （2）公司所有员工非接待客人和参加会议不得随意进入接待室和会议室。 （3）公司各部门如需使用会议室、要提前到行政人事部申请，在会议室使用登记 本上签字，由办公室统一安排。 （4）接待重要客户时由行政人事部安排专人负责引见、接待、接送来宾。 （5）任何员工

38、不得随意移动会议室、接待室的家具及物品。 （6）任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。 （7）任何员工不能随意拿走接待室的报纸、杂志等资料。 （8）爱护接待室、会议室的设施。 （9）会议结束，要整理会场，保持清洁并去办公室办理交接手续。 d.办公室管理规定 为树立企业形象，维护正常办公秩序，营造一个良好的办公环境，特制定以下办 公室工作制度，望大家贯彻遵守： 1、办公室工作人员均要严格遵守纪律，按时上下班，不得迟到、早退。 2、上班时需着重整齐，仪表整洁，佩戴好工作证。 3、爱护公司财产，勤俭节约，杜绝一切浪费现象。 4、不大声喧哗、不随意串岗、不擅自离岗，办公时间要坚守

39、岗位，外出办事要向 本部门负责人报告去向、时间并保持工作联系，合理安排工作时间，除特殊情况外不 得空岗。 5、不利用上班时间做工作外的事。 6、室内办公用品整洁，摆放有序。 7、保持良好的工作秩序。不得在办公区域打闹、喧哗、打扑克、下棋、吸烟、吃 零食，不准办私事或做与工作无关的事情。 8、办公室工作人员都要严格履行职责，及时、准确地完成所承担的工作，做到当 天工作当天完成，不积压、不拖延、不失误。 9、建立请示汇报制度，凡是在职权范围内的事情要积极解决，解决不了的事情要 逐级向领导请示。凡是领导交办的工作，完成后必须逐级向领导汇报办理结果，使工 作衔接紧密、善始善终。 10、没有完全孤立的工

40、作所以部门与部门、同事与同事之间应团结协作，互相帮 助、互相学习、齐心协力搞好办公室各项工作。 11、讲究接待礼仪。对机关、其它部门、基层和外来办事人员要热情接待，态度 和蔼，能办的事情不推诿，不能办的事情要耐心说明情况。 12、答复问题要有政策依据，不得信口开河或带有随意性，对拿不准的问题，要 向领导请示报告或主动介绍到其它部门。 13、要保持办公室清洁卫生，物品摆放要整齐有序，创造优美舒适的工作环境， 做到衣帽整洁，仪表大方。 14、下班前，须将办公用品或工具收拾妥当，关闭电源及其他办公设备。重要文 件要放入抽屉上锁，不随意翻阅他人文件。 e.电话管理规定 （1）公司的电话，主要是作为方便

41、与外界工头、开展业务使用的，不提倡员工在 办公室内打私人电话。 （2）员工打电话，用于尽量简洁、明确、以减少通话时间。 （3）总机接外线电话至分机时，一般电话铃声响五次无人接听，即挂线。 （4）总台文员接听外线电话的标准用语为：”您好，龙之梦餐饮公司”当对方要 求告知分机电话时，说：”请稍等!”如分机占线，说”电话占线，请稍后再打!”接 听内线电话的用语为：”您好，总台!”其他内容视情回答，总的要求是规范、简洁、 礼貌。 （5）公司不允许员工在公司挂私人长途电话。有外线电话的部门不得到总台挂长 途电话。行政、管理部门因工作需要挂长途电话的，需亲自填写长途电话申请单，注 明部门、通话人、对方地区

42、及单位、因何业务通话等，并经该部门负责人签字同意后 方予挂拨。负责人不在的，应由主管领导签字同意，部门负责人及主管领导均不在， 又确因业务需要挂长途电话的，通过总办同意可先行挂拨，但事后通话一定要三日内 补办审批手续，逾期不补办者视为挂私人电话，电话费由其本人双倍负责。 第六条值班人员不按上述第三条的规定，手续不全即帮他人挂长途电话的，除电 话费由其负责外，每发现一次罚款 50 元。屡教不改的，视情节给予扣发奖金直至辞退 处理。 第七条员工不经同意即私挂国内长途电话，或以公事为由骗挂国内长途电话的， 每次罚款 50 元；私挂香港或澳门的，每次罚款 100 元；私挂国外长途电话的，每次罚 款 5

43、00 元。屡教不改的，视情节给予扣发奖金，直至辞退处理。 f.车辆管理 公司现有车辆主要供公司重要活动及主要业务活动使用，公司人员如要用车，请 遵循以下管理条例： （1）公司车辆由行政部门负责管理，分别按车号设册登记管理。 （2）公司车辆的使用实行“派车单”制度。员工应认真填写“派车单”，交由所 在部门一级部门经理签字。若有预计用车需要，应提前 23 天向行政部门提交“派车 单”申请。 （3）“派车单”经行政部汇总后，由行政部经理负责车辆统一调度。5、车辆使 用完毕，使用人员、驾驶人员须填写“车辆使用实际情况记录单”，交行政部备案。 （4）行政部门每月将耗油量及行驶旅程记录签报总经理查核一次，

44、以防浪费，如 超过耗油标准时（指不正常）应送请调整修理。 g.办公用品管理规定 一、目的 为加强办公用品管理，规范领用程序，提高利用效率，降低办公经费，特制定本 办法。 二、使用范围 办公设备主要包括易耗型办公用品、非易耗办公用品、耗材类办公用品。 易耗型办公用品包括：水性笔、铅笔、便签、橡皮、书钉、纸杯、电池等自然损 耗，不可再次使用的办公用品。 非易耗型办公用品包括：笔筒、订书器、剪刀、多页夹等回收后可再次使用的办 公用品。 耗材类办公用品包括：打印、传真机墨盒、硒鼓、网线、纸张等共用类易耗的办 公用品。 三、相关部门职责及申领原则 1、相关部门职责 a、行政部主要负责办公设备的采购申请受

45、理、审核、采购、保管、配发、回收管 理等事宜。 b、使用部分主要负责部门使用办公用品的申购、使用、保管等事宜。 2、申请原则 a、员工应对办公用品本着勤俭节约、杜绝浪费的原则 b、新入职员工按新员工基本配置进行发放及领用。办公室人员每月个人办公用品 领用限额 10 元，营运人员（主管级以上）每月个人办公用品领用限额 8 元。部门可根 据综合情况进行申请及调配，但办公用品费用总额不得超过已在职人数*10 元（不包含 纸张、硒鼓等共用类用品）。 c、办公用品应为办公所用，不得据为己有，挪作私用 d、常用的非易耗类办公用品（计算器、剪刀、笔筒等）每人只可领取一次，如有 损坏，可以以旧换新，申请以旧换

46、新的文具须在申请单上注明，非公司采购的不在换 新范围内。 e、耗材类公用办公用品可由各部门阅读提报需求，行政部统一进行采购及管理 四、内容 1、办公用品计划 a、各部门根据本部门办公用品消耗和使用情况，每月 20 日前上交至行政部下月 办公用品需求，并参照办公用品申领标准一览表填写电子版部门办公用品申领 计划表，经部门负责人审批后发至行政办公用品管理员处 b、每月 23 日前，办公用品管理员对符合标准的需求进行汇总，填写月度办公 用品需求汇总单，报至行政部负责人审核，经总经理审批后，可进行采购 2、办公用品的购置 a、行政部采购人员根据审批后的月度办公用品需求汇总单实施购买，并于月 底完成 b

47、、采购人员须经常调查办公用品供应商及市场价格，保证最优性价比和质量 c、临时急需的办公用品，由部门办公用品负责人提出申请，经部门负责人确认， 总经理审批后购置 3、办公用品的发放及领用 a、管理员根据审批后的月度办公用品需求汇总单于次月 1 日起发放办公用品 b、易耗型办公用品可由部门专人统一签字领取，管理员做好发放登记 c、非易耗型办公用品应建立个人领取档案，根据申请单详实填写个人物品领取 登记表申领签字确认 4、办公用品的交接与收回 a、员工因离职或工作岗位变动等原因需进行办公用品及固定资产的交接或收回时， 应严格遵循交接回收程序 b、移交人需逐项列出非易耗类物品清单，接收人在监交人的监督

48、下，仔细点验， 遇有毁损的要求移交人书面标明，视该物品金额的大小情况，是否追究移交人的责任， 另行处理 c、管理员需据清单核实后填写办公用品交接登记表，存档备案。若接收人为 管理员本人时，管理员需他人仔细点验，并且做好登记入库工作。 5、管理员职责 a、管理员须建立和登记办公用品台帐，定期检查所领物品登记表，做好办公用品 的购置、发放和库存管理 b、管理员须定期或不定期盘点，查对台帐与食物，保证帐实相符 c、管理员须防止办公用品受潮、虫蛀、损坏或丢失，保证办公用品的功用和性能 d、管理员须根据办公用品的消耗或领用情况，确定和保持合理的库存种类和数量， 以减少资金占用和保证正常使用。 以上规定自

49、发布日起执行 （五）后勤管理 a.员工宿舍管理规定 为公司更好地的发展，也为了确保员工安全、让员工在工作之余有一个良好的休 息环境，特制定以下宿舍管理规定，望各位员工认真遵守。 一、凡需在公司集体宿舍住宿的人员必须由本部门主管领导同意后提前上报行政 部并安排住宿。每个宿舍必须安排负责人，负责严格按照本管理规定对住宿人员进行 管理。 二、住宿人员必须遵守宿舍管理规定，听从宿舍负责人的正确指导，服从管理， 如有不听从者处以 100 元罚款，屡教不改者取消其住宿资格或予以开除处理； 三、住宿人员要爱护和安全使用室内原有设施和用品，做到节约，如室内设施出 现故障及时与房主联系，以便尽快修复。如因个人原

50、因造成室内设施、用品损坏，相 关责任人需照价赔偿； 四、由于室内多为地板地面，为减少噪音对楼下居民的影响及对地板的损坏，要 求所有人进入室内更换拖鞋，违者第一次警告，第二次处以 20 元罚款； 五、在职住寝员工必须注意安全防火，做到人离灯熄断电源，严禁躺在床铺上吸 烟，且严禁将烟头直接扔在地板上，一经发现，除赔偿地板损失外，处以 200 元罚款； 六、安全使用电器设备，离开宿舍时应做到人走灯灭并关闭一切电源开关。使用 热水器时要切断电源，如洗澡或洗衣服时，严禁将大量水弄到卫生间以外的地面上， 一经发现且不及时清理者，处以 100 元罚款； 七、室内为公共区域，贵重物品自行妥善保管，如有丢失概不

51、负责； 八、保持室内卫生，垃圾及时清理，地面保持整洁，每天要定时通风，严禁将有 异味视频带入寝室，被褥叠放、物品摆放要整齐、美观，如发现以上不符合表针的行 为对当事人处以 20 元以上罚款并连带寝室负责人； 九、严禁男女串寝，绝不允许外来人员留宿，员工 00：00 前必须归寝、严禁夜不 归宿；特殊情况要写假条（写明原因及归寝时间）交给宿舍负责人，如有夜不归宿且 无假条者，一次罚款 20 元，三次取消本人住宿资格； 十、下班人员回宿舍后不准大声喧哗、不准放音乐、不准赌博和酗酒、严禁传阅 黄色书刊和吸食毒品。一经发现或邻居投诉有扰民等行为，情况属实者处以 50 元以上 罚款，情节严重且造成严重后果

52、者取消住宿资格并报请公安机关查处。 十一、同宿舍员工要和谐相处，禁止员工之间争吵、殴斗，如有情节严重者处 100 元以上罚款并取消住宿资格，并予开除； 十二、有线电视费、水费、电费、煤气费及时缴纳； 十三、出宿舍时请随手锁门，宿舍门钥匙要妥善保管； 本管理规定要求所有住宿人员认真学习并签署责任状。由负责人按照此规定对住 宿人员进行管理，如公司检查发现以上问题，负责人负连带责任。 责任状 我已认真学习员工宿舍管理规定，并承诺按照此规定严格要求自己、听从宿 舍负责人的正确指导和安排，如有违反此规定内容，我愿承担相应责任并接受处罚。 责任人签字： 第二篇人事管理制度 第一章人事部各岗位职责 （一）人

53、事主管岗位职责 1.直接上级：人力资源总监 2.直接下级：人事专员 3.任职条件：熟悉国家相关法律法规； 熟悉人力资源管理各项实务的操作流程； 人力资源管理理论基础扎实； 熟练使用相关办公软件； 4.工作概要： 根据公司发展及实际需求，拟订行政性规章制度和实施细则，并监督执行，促使 行政管理流程的不断优化，全面统筹行政人事部的工作，按照公司营业的要求，制定 部门工作计划。 5.岗位职责 a)参与制定人力资源战略规划，为重大人事决策提供建议和信息支持。 b)组织制定、执行公司人事管理制度。 c)做好相应的职位说明书，并根据酒店职位调整需要进行相应的变更，保证职位 说明书与实际相符。 d)根据部门

54、人员需求情况，提出内部人员调配方案(包括人员内部调入和调出)， 经上级领导审批后实施，促进人员的优化配置。 e)与员工进行积极沟通。 f)制定招聘计划、招聘程序、进行初步的面试与筛选，做好各部门间的协调工作。 g)制定薪酬政策和晋升政策，组织提薪评审和晋升评审，制定公司福利政策，办 理社会保障福利。 h)负责公司培训体系、培训制度、培训计划的制定，负责各项培训工作的组织、 安排、实施。 i)负责酒店员工的人事档案管理。 j)建设与公司战略、经营管理现状相符合的薪酬绩效管理体系。 k)完成上级委派的其他工作任务 （二）人事专员岗位职责 直接上级:人力资源部主管 直接下级:无 （1）任职条件 1、

55、男性 1.70m 以上，女性 1.60m 以上，年龄 2835 岁。相貌端庄，诚实上进。 2、熟知国家政策、法规，懂餐饮人事管理和整个餐饮的经营运作。 3、懂人事招聘、录用、解聘、培训等操作流程。懂餐饮人事培训表格表式和整个 餐饮的管理运作。 4、有两年以上相关工作经历。 (2)岗位职责 1、在人力资源部主管的领导下，根据国家政策和餐饮的经营情况，拟订劳动工资 计划，提出年度工资总额增长的预定方案，制定并完善工资和奖金的发放形式、计算 方法及发放标准，组织实施并落实。 2、负责员工奖惩、超时工作，节假日加班等工资的审核及报批工作，及时造册， 并对发放使用情况进行监督。 3、负责员工各种假期的管

56、理，逐月汇总，审核各部门员工的出勤情况，积累各种 原始资料，建立健全员工档案。 4、负责劳动合同的签订和管理，组织各部门做好劳动合同的签订、续订与终止工 作。做好劳动合同的下发登记，劳动争议和调解处理工作。 5、做好劳动用工合同的签订和管理工作。 6、接待各类人员应聘、咨询及办理手续等。 7、做好员工工作证、名牌、考勤卡、饭卡、更衣箱钥匙等物品的发放及登记造册 工作及管理工作。 8、负责本部门内部的日常事务处理和员工仪表仪容手册、员工手册的发 放工作。 9、完成人事主管安排的其他工作。 (3)工作内容 1、对人事主管负责。 2、管理员工人事、业务档案，完成档案资料查询、新增资料存档及新档组卷工

57、作。 接待并处理来信来访，办理员工政审工作。接待和处理员工的举报和投诉。 3、负责员工更衣箱的管理及钥匙发放 4、负责员工的体检工作。包括员工入职前的体检及在职员工的年度常规体检。 5、负责员工名牌的制作、发放与管理。 6、负责员工考勤及膳食情况的统计工作。 7、办理员工辞职、辞退、终止合同、离店、档案转出等手续。 8、负责待分配人员的日常考核管理工作和上岗推荐工作。 9、办理实习生入店手续，做好实习生鉴定和实习津贴核发工作。 10、整理工作场所，保持环境清洁，确保消防安全。 11、完成公司或部门临时交办工作。 （三）人事劳资专员岗位职责 1.协助人力资源部经理作好员工的招聘、解聘和日常管理工

58、作。 2.监督办理员工的入职和离职手续。 3.负责所有员工的考勤、加班、休假、工资、补贴、奖金等的统计审核工作。 4.负责所有员工的劳保、福利、社保、医保、罚款、补款等工作。 5.负责管理员工更衣室和制服库，办理员工的餐卡(餐券)、工服单、更衣柜钥匙 等工作。 6.办理员工的劳动合同签署，报备和续签等手续。 7.审核督办暂住证、健康证、劳动就业手册等。 8.建立并完善员工个人档案、人事档案管理。 9.协助举办新员工入职培训，在岗培训等。 10.代表人力资源部经理出席酒店内、外有关人事的会议或活动。 11.完成人力资源部经理临时委派的其他工作任务。 第二章人事部管理程序与规则 （一）人事部工作流

59、程图（总图） 人事部工作流程图（总图）公司发展战略 组织结构设置 工作分析 职位说明 书 定岗定编 组织 结构图 机构职 责 绩效管 理 薪酬福 利 培训发 展 员工关 系 招聘 入职 试用转 正 考核 评估 薪酬 人才 储备 考勤 劳动合 同 福利 培训 年度编制计 划 岗位 调整 员工进入退出公司轨迹 招聘 用人部 门 人事部主管公司领 导 总经理关联流程 职业 生涯 奖惩 休假 员工活 动 离职 档案 入职 招聘 试用 转正 考 勤 考 核 评 估 薪 酬 福 利 奖 惩 入职培训 接受岗位调整 辞 职 正常工作 劳动合同 晋 升 降 职 转 岗 待 岗 培 训 请 假 调 薪 解 除

60、劳 动 合 同 执行公司制度 享受公司支持 辞 退 终 止 劳 动 合 同 非正常退出 岗位调整 员工部门/地区人事部 主管公司 领导/总经理 关联流 程 人员空缺 有无编 制 n y 员工手册 确定招 聘方式 增补申请审批 n 审批 y 取消或 延期 n y 确定招聘 渠道 招聘 会聘 渠道 媒体 猎头 校园 发布招聘信息 收集筛选简历 初试 复试 复试 特殊岗位人 员复试 通过 通过 通过 简历 存档 未 通 过 未通过 确定录用 人选 录用 通知 书 录用 待遇谈判 接受 不接受 外部内部 发布招聘信息 推荐自荐 工作分析 薪酬 入职 资格验 证 通过 档案 人才储备 员工/主 管 部门