提高育肥牛养殖效益的几项关键技术

1、提高育肥牛养殖效益的几项关键技术我县是肥牛养殖的主要产地， 也为餐饮行业提供了充足的 肥牛产品。 但需要注意的是， 肥牛养殖技术与牛肉品质存在直接 的联系，所以必须科学合理地选用肥牛养殖技术。基于此，文章 将以我县的肥牛养殖作为研究重点， 阐述了有效提高育肥牛养殖 效益的几项关键技术，希望有所帮助。1 肥牛品种的合理选择 肥牛肉品质和肥牛品种之间存在紧密联系， 所以必须要科学 合理地选择肥牛品种， 优化肥牛养殖经济效益。 若肥牛养殖过程 中的品种选择不合理， 采用再好的养殖技术， 也无法获取理想的 养殖效益。为此，应当积极开展肥牛品种选择工作。1.1 目标品种肥牛养殖人员在选择肥牛品种前需确定

2、选择的目标， 如果养 殖目标是在短时间内实现肥牛体重的增长， 那么就可以选用西门 达尔与夏洛莱等品种。 如果养殖的目标是获取高品质牛肉， 则应 选择非杂交牛， 此类型肥牛牛肉的品质相对较高且食用的味道鲜 美。1.2 肥牛年龄肥牛年龄和体重增长存在紧密的联系，12岁肥牛的成长所需饲料量远远超过45岁肥牛所需的饲料量。究其原因，1 2 岁肥牛是成长初期，所以必须要获取充足营养，使其骨骼与肌肉实现良好的发育。1.3 肥牛性别可以将公牛与阉公牛为研究实例，在饲养环境相同的情况 下，公牛体重增长的速度要更快一些。然而，对于阉公牛而言， 其脂肪的沉积速度相对较快，所以肉质会更加鲜嫩。正因如此， 餐饮市场中

3、的阉公牛肉价格也要高于公牛肉。 这样一来， 养殖者 在选择过程中，就必须要明确养殖目的。若更看重牛的体重，就 可以选择生长速度较快的公牛。 若更看重牛肉的品质， 则要选择 阉公牛。总的来讲， 就是要确定养殖目的， 对肥牛性别加以选择， 只有这样，才能够确保肥牛养殖经济效益的全面提升。2 肥牛饲料配料技术应用 为实现肥牛养殖经济效益的全面提升， 就必须要合理地运用 配料技术。为此，作为肥牛养殖人员，在饲料配料的时候，应根 据合理方式完成配料，确保肥牛饲养的质量。其中，配料技术的 应用要点如下：首先，饲料配料的时候， 需对特定品种的肥牛成长过程加以 了解，并分析其所需营养的类型。这样一来，才能够保

4、证饲料配 备的针对性， 在节省饲料供给成本的同时， 提高肥牛育肥的科学 性。其次，部分高营养价值的饲料，其价格也相对昂贵。因而在 配料方面， 需综合考虑肥牛对于营养的实际需求完成配比， 以免 出现饲料浪费的情况。另外，在饲料配料方面，应确保含水量满足标准要求，否则会对饲料口感带来影响，不利于肥牛的进食。最后，饲料安全性与卫生性也是配料的重点， 最主要的原因 就是会影响肥牛健康，导致肥牛养殖经济效益下降。3 肥牛喂养技术应用 在肥牛养殖过程中，喂养技术的作用也不容忽视。其中，喂 养需根据科学且规范的方式开展。 特别是肥牛喂养量， 每天都要 确定具体标准， 由于肥牛每天所需营养物质是特定的， 一旦

5、营养 物质摄取不充足， 就会对其生长的速度产生抑制作用。 但仍需注 意的是，如果摄取营养物质过多，还会出现严重的饲料浪费。为 此，必须要确保喂养的合理性，有效地实现肥牛的最大化增长。 养殖人员需深入分析所有肥牛生长的状况， 将生长状况相近肥牛 圈养在一起，并提供必要的饲料量。另外，要强调肥牛饮水的重 要作用，以免肥牛处于口渴状况状态而影响肥牛消化质量。4 肥牛育肥技术应用 肥牛育肥技术与肥牛养殖经济效益存在直接的影响， 因而育 肥技术在肥牛养殖方面占据重要地位。 通常情况下， 确保肥牛育 肥的主要方式就是在其成长阶段适当地增加饲料量， 并采取舍外 放牧的方式。如果条件允许，可以在广阔草场放牧，

6、这也是相对 理想的育肥方法。 最主要的原因就是， 饲料与天然青草的有效结 合，能够加快育肥速度，并不断增强育肥的效果。5 牧草的有效种植 种植牧草能够与肥牛日常食用需求相适应， 并有效地保存牧 草，使得当地冬季牧草缺乏的情况得到缓解， 使肥牛在冬季仍然 具备充足青绿的饲料。 与此同时， 在牧草和饲料相互结合喂养的 情况下， 能够使饲料的喂养成本不断降低， 因而养殖人员需综合 考虑养殖的条件，合理种植牧草。其中，可以开垦部分荒地或者 是对田地边角的位置加以利用，种植可以优化肥牛 ?I 养的高品 质牧草。 养殖人员还可以紫花苜蓿， 具有极为丰富的蛋白质与赖 氨酸高， 并且和高品质饲料相互结合进行喂

7、食， 进而与肥牛生长 需求相适应。 在此基础上， 农区作物秸秆也可以被当做营养丰富 的天然粗饲料。作为饲养人员，能够保存秸秆，以保证在冬季阶 段能够与肥牛进食需求相适应。 但秸秆水分蒸发速度较快， 因而 在冬季使用秸秆喂食肥牛的时候， 应使用机器铡碎秸秆， 要及时 辅助其饮水，确保肥牛的倡导消化更加理想。6 肥牛的疫病防控在养殖肥牛的过程中， 应强调疫病防治的重要作用。 如果肥 牛患有疫病，就会制约其生长的速度， 严重的还会引起死亡现象， 使得养殖人员遭受严重经济损失。 在肥牛养殖方面， 必须高度重 视养殖中的疫病防控。为此，饲养人员需严格检查饲料，以保证 及时找出霉变饲料并加以清除，确保肥牛生长更加健康。综上所述， 要想不断提高肥牛产量， 就必须在养殖环节优化 牛肉质量， 这也是当前肥牛养殖工作的重点