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文档简介
1、第三课 我家的新厨房（上课时间： 11.27）教学目标：1、 了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。2、 学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学难点：学会使用家里的灶具，使用时注意安全。教学重点：在家长的指导下尝试着使用厨房设备。教学过程（一）导入 ：最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了 模样，让我们先来参观这样一间新厨房。（指名说说自家厨房里有哪些设备，平时这些设备的用途是什么？） （二）、常用的厨房设备1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与
2、用途填写在 下面的表格里。（学生填表格）说一说、写一写名称用途2、交流 ：请学生根据自己所填的表格内容进行交流，通过交流，了解自己家里灶具的 名称以及用途，增长一些生活方面的知识。13、 你们自己家的厨房里都有些什么设备？4、 学生小组讨论。（三）、灶具的使用1、 出示各种灶具的实物和照片。2、 你家使用的是那种灶具？3、 你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。（你家使用的是哪种灶具，结合自己的经验或从家长那里得知的情况说一 说你家灶具的优点或缺点。）（四）、锅的使用和保养1、 出示各种锅的实物和照片。2、 说一说锅在使用时要注意些什么？3、 看书，齐读“怎样使用和保养锅”（五）、布置作业：1、 回家后看看自家各种灶具和各类锅 ，并试着在爸爸妈妈的指导下使用其 中的
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