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文档简介

1、 生命活动离不开细胞单细胞生物具有生命的基本特征。(衣藻、酵母菌等)多细胞生物的生命活动是从一个细胞开始的,其生长和发育也是建立在细胞的分裂和分化基础上的反射等神经活动需要多种细胞的参与免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反应,需要淋巴细胞的参与细胞:细胞是生物体结构和功能的基本单位啊组织:由形态相似,结构、功能相同的细胞联合在一起的细胞群器官:不同的组织按照一定的次序结合在一起而构成器官系统:能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在起而构成系统种群:在一定的自然区域内,同种生物的所有个体是一个种群。生态系统:生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整体生物圈:由地球上

2、所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成低倍镜的视野大(小),通过的光多(少),放大倍数小(大);使用)无成形的细胞核,无核膜,无核 有成形的真正的细胞核,有核膜、核有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体和液泡细菌、蓝藻、支原体主要内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他 细胞共同组成的整体细胞学说从学说的建立过程可以领悟到科学发现具有以下特点:3、 科学发现需要理性思维和实验的结合4、 科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程 第二章 组成细胞的分子组成细胞的元素:c、

3、h、o、n、p、s、k、ca、mg(大量元素);fe、mn、cu、mo、zn、b 等(微量元素);基本元素 c;活(干)细胞中含量最多的四种元素依次为:o、c、h、n(c、o、n、h)组成细胞的化合物:无机物水(活细胞中含量最多)、无机盐;有机物蛋白质(干细胞中含量最多)、核酸、糖类和脂质检测蛋白质、还原性糖和脂肪:双缩脲试剂+蛋白质紫色反应;斐林试剂+还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)砖红色沉淀苏丹 iii 染液+脂肪橘黄色;苏丹 iv 染液+脂肪红色r结构特点是至少含有一个氨基(-nh 和一个羧基(-cooh),并且都有一个有一个氨基(-nh 和一个羧基(-cooh)连接在同一个碳原子上,将

4、氨22形成过程:(1)脱水缩合:r1c co hn c cooh生 命 活动 的 主要 承 担者 蛋白质2hhh2(2)肽链:两(三)个氨基酸缩合的化合物叫二(三)肽,含有一(二)个肽键,脱掉一(二)个水分子,多个氨基酸缩合而的含多个肽键的化合物叫做多肽,若 n 个氨基酸形成一条肽链,则可形成n-1 个肽键,失去 n-1 个水分子;若 n 个氨基酸形成 m 条肽链,则形成 n-m 个肽键,失去 n-m 个水分子,则由这m 条肽链组成的蛋白质的分子量为:na-(n-m)18 (a 为氨基酸的平均分子量、18 为水分子量)。(3)空间结构:一条或几条肽链通过一定的化学键互相链接在一起,形成具有复杂

5、空间结构的蛋白质。高温、强酸强碱和重金属都会破坏蛋白质的空间结构。结构的多样性:组成蛋白质的氨基酸数目不同、氨基酸的种类不同、氨基酸排列顺序不同、多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千变万化。功能的多样性:构成细胞和生物体的重要物质;酶有催化作用,绝大多数的酶都是蛋白质;有传递信息 (或调节生命活动)的作用,如胰岛素、生长激素等;有运输载体的作用,如血红蛋白、细胞膜载体等;有免疫作用,如抗体。组成元素:主要由 c、h、o、n、p 等元素组成,也是大分子化合物。种类:脱氧核糖核酸(dna,主要分布在细胞核,少量在叶绿体和线粒体)和核糖核酸(rna,主要分布在细胞质)功能:细胞内携带的遗传信息

6、的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中起着极其重要的作用。组成单位:遗 传 信息 的 携带 者 核酸一分子五碳糖链结构)一分子含氮碱基链结构)组成元素:c、h、o前三种存在所有细胞中 和果糖(植物细胞中)物)6126(c h o )二糖:蔗糖(一分子果糖和一分子葡萄糖)和麦芽糖(两分子葡萄糖) (植物细胞)和乳糖(动物细胞,半乳糖和葡萄糖)(c h o ) 多糖:淀粉和纤维素(存在植物细胞中)和糖原(动物细胞中,肝糖原和肌糖原)6种类:脂肪:只有 c、h、o,细胞中储存能量(储存能量最多)的主要物质,对动物和人还有保温、缓冲、减压等作用。磷脂:组成生物膜的重要成分细胞中的脂质固醇:胆

7、固醇-组成生物膜成分,促进脂质在血液中运输;性激素-促进人和动物的生殖器官的发育、生殖细胞的形成;以上多糖、蛋白质、核酸等生物大分子均以碳链作为骨架的,都是由许多基本单位 (单体:如单糖、氨基酸和核苷酸)连接而成多聚体。细胞中的水分和无 无机盐:主要以离子形式存在。功能:1)复杂化合物的成分;2)维持细胞和生物体的生命活动;3)维保持酸碱平衡机盐 生理盐水:质量分数为 0.9%的氯化钠溶液。因其浓度与人体细胞所处液体环境浓度相当,故称生理盐水。水分:自由水(含量 97%)-有利于物质的运输和生物化学反应顺利的进行和结合水(3%)-结构的重要成分 细胞膜的功能:1)将细胞与外界环境分隔开 2)控

8、制物质进出细胞 3)进行细胞间的信息交流,如激素的分泌和作用于靶细胞线粒体:双层膜结构,进行有氧呼吸的场所,是细胞的动力车间,为细胞的生命活动提供 95%能量。(健那绿染液)多糖的合成有关,如植物细胞壁的形成,膜多糖的合成核糖体:游离或附着在内质网上,是合成蛋白质的场所(脱水缩合)。溶酶体:有膜结构,含有多种水解酶,能分解衰老细胞和有害物质液泡:有液泡膜,内有细胞液,含有水分、糖类、色素、无机盐和蛋白质等中心体:动物细胞和低等植物(如藻类),与有丝分裂有关细胞的 生物膜:细胞膜、核膜、细胞器膜等构成的膜系统。生物膜 生物膜的功能:1)细胞膜保持内部环境的相对稳定;在与外界进行物质运输、能量转换

9、和细胞间的信息传递过程中起决定性作用。2)许多重要反应都在膜上进行,广阔的膜面积为各种酶提供广阔的附着点,有利于生物化学反应的顺利进行3)使各个细胞器形成相对独立的小区间,细胞内能够同时进行多种化学反应而不相互影响细胞核的功能:为细胞的遗传信息库,是细胞代谢和遗传控制中心;核膜:两层膜,把核内物质与细胞质分开染色质:即呈极细丝状的染色体,由 dna 和蛋白质组成,dna 是遗传信息核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流动物细胞的吸水和失水:红细胞分别放在不同浓度的外界溶液中所产生的不同变化(胀破、皱缩和保持不变)分析:以上失水和吸水属于渗透作用,渗透作用是小分子物质通过半透膜由低浓度溶液向

10、高浓度溶液的方向进行的扩散作用。红细胞的细胞膜和成熟植物细胞中的细胞膜、细胞质和液泡膜-即原生质层均可以作为半透膜,而半透膜的特性是大分子(如血红蛋白、蔗糖分子等)不能通过,小分子可以通过(如水、氧气、二氧化碳、甘油等);因而动植物细胞细对生物膜结构的探索历程:19 世纪末欧文顿提出膜是由脂质构成分离出膜,并通过化学分析得出膜的主要成分是脂质和蛋白质提取脂质,并发现膜是由两层脂质构成提出结构模型(静态)通过小鼠和人细胞的融合实验,得出细胞流动镶嵌模型度,不要能量大分子物质的进出细胞的方式 第五章 细胞的能量供应和利新陈代谢:是活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区别,是生物体进行

11、一切生命活动的基础。细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。活 化 能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶),也有少数是 rna。酶需要较温和的作用条件:在最适宜的温度和 ph 下,酶的活性最高。温度和 ph 偏高和偏低,酶的活性都atp 的结构简式:atp 是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简式:,其中:a 代表腺苷,p动物主要来自呼吸作用呼吸作用(也叫细胞呼吸):指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其它产物,释放出能量并生成 atp 的过程。根据是否有氧参与,分为:有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸:指细

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