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文档简介
1、盘点全球 10 大顶级葡萄酒收藏地在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他们拥有 世界上众多的名酒,成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。 原标题:盘点全球 10 大顶级葡萄酒收藏地 葡萄酒收藏是一种需要花费很多精力、时间和金钱的爱好, 在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他们拥有世界 上众多的名酒,成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。1、米列什季米奇酒窖 (Milestii Mici) , 2,000,000 款 这是一座名副其实的地下酒城,它全长 250 公里,整座酒窖 就是一个庞大复杂的迷宫,每一条道路都有不同的名称,其 中藏着很多不同类型的葡萄酒。酒窖内的员工上下班时需要 骑自行车来回,而
2、有的人甚至需要驾驶车辆。2、伯尔牛排餐厅 (Bern s Steakhouse) 50,0,000 款 伯尔牛排餐厅位于佛罗里达州的坦帕 (Tampa) 地区,这是一 家家族经营的老字号餐厅,曾被葡萄酒观察家杂志评为 全美最佳牛排餐厅 。这间餐厅成立于 1956 年,目前是由原 主人的儿子大卫莱科萨 (David Laxer) 负责经营和管理。值得 一提的是,这家餐厅的酒窖中藏有世界上最昂贵的葡萄酒之 一 1947 年拉图酒庄干红葡萄酒 (单瓶价值 30,000 美元 )3、灰崖酒店 (Graycliff Hotel) , 250,000 款 灰崖酒店位于巴哈马的拿骚,这里是世界第三大葡萄酒收
3、藏 地。灰崖酒店的历史最早可以追溯至 1740 年,酒店是曾获 得过葡萄酒观察家 大奖的 75 家餐馆之一。灰崖酒店现在供 应着超过 15 个国家的葡萄酒。4、I860 酒窖(Bodega I860) , 129,000 款1860 酒窖位于西班牙的巴斯克 (Basque) 地区,这是一个充 满艺术、文化和美食的城市。酒窖里收藏着 129,000 款葡萄 酒,其中包括一些产自 1860 年的葡萄酒,即使是在内战时 期,这家酒厂仍然继续生产葡萄酒。不过,这里的葡萄酒只 提供给一些贵宾们品尝,比如当地的政府首脑或者宗教领袖。5、拉图尔餐厅 (Restaurant Latour) , 100,000
4、 款 拉图尔餐厅位于美国新泽西州的苏萨克斯县 (Sussex County) ,这是一间以葡萄酒收藏而闻名于世的餐厅。餐厅 的酒窖内收藏着总计约 10 万瓶的顶级葡萄酒, 其中包括 120 多款拉图酒庄干红葡萄酒 (Chateau Latour) ,还有些甚至是 1863 年的老年份珍藏酒款,更有上百款拉菲古堡 (Chateau Lafite Rothschild) 出产的葡萄酒。此外,酒窖内还设有一间 核磁共振技术实验室,以便分析单个酒款。这里收藏的波尔多(Bordeaux)葡萄酒,无论在数量上还是在品质上,都是全 美首屈一指的。6、陶菲克卡利 (Tawfiq Khoury) , 65,00
5、0 款 在佳士得拍卖之前, 陶菲克卡利 (Tawfiq Khoury) 拥有 65,000 款葡萄酒。虽然我们无从知晓这些葡萄酒的具体价值,不过据佳士得拍卖行的大致估算,这些葡萄酒的总价值高达250万美元。7、银塔餐厅 (Tour dArgent) ,15,000 款 银塔餐厅是法国公认的世界上拥有最伟大葡萄酒的餐厅。这 家餐厅珍藏了约 15,000 款不同的葡萄酒,其中有许多酒款 是餐厅主人在二战期间绞尽脑汁收藏起来的,它们因为没有 被德军发现而幸运地逃过了一劫。 另外,还有一批则是 1913 年银塔餐厅老板和英国咖啡馆 (Cafe Anglais) 老板千金结婚 时的嫁妆,其中包括目前餐厅
6、里收藏的年份最老的藏酒 1858 年西航酒庄干红葡萄酒 (Chateau Siran) 、1870 年 金玫瑰酒庄干红葡萄酒 (Chateau Gruaud Larose) 和 1971 年 滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒 (Chateau Dyquem) 。8、莱思利-瑞德(Leslie Rudd) , 10,000 款莱思利 -瑞德是瑞德酒庄 (Rudd) 的庄主,他在少年时代便深受 父母的影响,接触并熟悉葡萄酒行业。大学毕业后,莱思利 顺利进入父母开创的公司,并将其发展成为堪萨斯州最大的 葡萄酒和烈酒批发公司。 20 世纪 80 年代,莱思利将公司逐 渐向餐饮美食业发展,他所经营的公司也于 1992 年成功上 市。莱思利瑞德曾经为自己的 Press 餐厅收藏了 10,000 款 纳帕谷产区的各种名酒。9、查理 -特洛特 (Charlie Trotter) , 4,000 款芝加哥餐饮界领军人物查理特洛特在进行佳士得拍卖 之前收藏了 4,000 款名酒,其中包括一些大瓶装葡萄酒,个 别的大瓶装酒款甚至需要采用特殊的设备才能运输。10、奥布雷麦克伦登 (Aubrey McClendon) ,2000 款 奥布雷麦克伦登是切萨皮克能源公司 (Chesapeake Energy)
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