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文档简介

1、2、(附件一)紧急疏散程序、疏散目的:受到在酒店内发生重大火灾、爆炸事故或地震等其它自然灾害时,酒店客人、员工生命威胁时,为使人员伤亡降到最低限度,酒店必须进行必要的紧急疏散。二、紧急疏散中应注意事项和方法:仁疏散的唯一途径是使用消防通道楼梯和安全门撤离酒店。2、在火灾发生的情况下,所有的电梯都降至首层,自动锁闭(除消防专用电梯外,只 有专职救火人员使用),切记不要等 乘座电梯 扶梯疏散。3、一般情况下,疏散要使用离自己最近的消防通道,如果一侧通道被烟雾封住时,尽可能迅速利用本层另一侧的消防楼梯进行疏散。4、高层人员在酒店疏散人员的引导下,进入消防楼梯后请往下走,沿着消防通道疏 散到首层后,利

2、用最近的安全门、迎宾门、员工工作门迅速撤向楼外。5、酒店库房的工作人员在接到通知后,迅速赶到一层疏散,从通向室外最近的门撤酒店。6、如果走廊内充满烟雾,要注意寻找紧急出口的指示灯,按灯标指示的方向走,千万不可走错方向。7、当逃生需通过烟雾时,应尽量弯腰前进,必要时可跪在地上爬行,因为在走廊的底 部保留着一部分新鲜空气。8、高层楼房疏散次序,以火灾楼层为序;火灾层的上一层;火灾层的下一层;火灾层 以上各层由下自上逐层疏散;火灾以下各层由上自下逐层疏散。9、疏散到楼外的客人、员工,由各部门现场最高负责人组织到酒店前停车场集合,便于查清酒店内是否还留有没来得及疏散的客人及员工,利于组织营救。三、如何

3、确定疏散开始:仁酒店紧急疏散指令只能由酒店灭火指挥部总指挥下达Er酒店灭火指挥部总指挥可根据酒店内所发生的灾害,确已威胁或有可能威胁人员 生命的安全,又无法控制时下达全店紧急疏散指令。3、指挥部向全店下达疏散指令,总机用电话通知各部门。4、消防监控中心按指令要求,通过消防广播向全店或局部区域反复用多语种播放疏 散通告。解除火警,恢复营业,由酒店灭火指挥部下达指令,其它任何人无权决定办公区紧急疏散程序、疏散程序:仁办公区各部门人员在接到疏散指令后,首先要沉着冷静,并快速收拾重要文件存入可防火专用保险箱内;切断办公室内电器设备的电源、关上窗户、锁好门撤出办公室,选择距离 自己最近、最安全的消防疏散

4、通道到酒店一层,快速撤离到酒店前花园集合,等待点名。2、财务部人员一定要迅速将现金、支票、公章、重要合同、文件等存入防烧保险箱内,如无专用箱可放入准备好手提保险箱随身携带,由两人以上负责撤离(保险箱钥匙分开由专人 负责)。疏散时将办公设备全部关闭,并关好门窗撤出办公室,疏散到酒店 前迎宾池处,汇合 其他收银员,安保部派人负责安全。3、服务中心在接到酒店疏散指令后,除火灾发生在本工作区域内,接线员仍要坚守岗位(没有接到指挥部疏散指令)为酒店灭火和各项工作提供支持,直到灭火指挥部下达服务中心 疏散指令后,立即关机、断电,迅速撤离。4、各部办公室最高负责人在员工撤出后,要对办公室进行最后的巡查,水、

5、电、气的阀门是否切断,门窗是否关闭,在确定无人后,用消防栓内存放的粉笔在各房门上划皱 ,表示 人员已疏散,方可撤离。温泉部各岗位紧急疏散程序仁收银员立即携带当日营业款疏散到酒店前停车场与财务部人员汇合。2、服务员立即招呼在游泳、桑拿、SPA的客人迅速更衣,疏散到最近的消防疏散通 道内,撤出酒店。3、温泉部负责人立即关闭娱乐、健身设备,切断所有设备电源,在客人、服务员全部疏散后,要逐间查房确认无人后,将门窗关好,并划 次”表示人员已疏散。前厅疏散程序接待员立即携带当班收入的支票、现金,从正门撤离酒店,到停车场与财务部汇合,由安保部派人负责安全。2、前厅主管携带当日住店客人名单,从正门撤离到酒店前

6、停车场,与营销部一起查找、核对住店客人,发现情况通知灭火指挥部。3、前厅负责人将保险箱内登记卡和钥匙随身携带,接待员撤离后在门上划次” 表示人员已疏散,从正门撤离。4、财务兑换员立即携带外币、人民币及保险箱钥匙,撤离到酒店前停车场与财务部汇合。5、行李员协助客人从酒店正门疏散,特别要帮助老、弱、病、残客人,到酒店前停 车场集合。6、行李负责人迅速将库房门锁好,在门上划次表示人员已疏散。7、大堂经理打电话通知当天在店VIP客人疏散,协助客人、酒店工作人员疏散。查 看所有客用电梯是否停在一层,如果不是,立即通知消防监控中心。餐饮部疏散程序在接到疏散广播或通知后,服务人员要沉着冷静,不能惊慌不能大声

7、喊叫“着火按疏散程序组织客人、员工安全疏散。2、引位员要阻止先出电梯和餐厅疏散出来的客人使用升降电梯、扶梯疏散,要引导 客人选择最近、最安全的消防安全疏散通道撤出酒店,到酒店前停车场由部门工作人员对客人做安抚工作。3、餐厅、包间服务员对正在用餐客人简单说明情况,提醒客人带好随身物品,选择 距离餐厅最近的消防安全通道疏散到酒店前花园,对客人进行必要的安抚。4、收银员关闭收银机等设备电源,携带当班所有的营业款,从最近的消防安全通道 疏散到酒店前停车场处,与疏散出的财务部人员汇合,由酒店安保部派人负责安全。5、领班组织部分服务员检查餐厅、包间内的电器切断电源,熄灭餐台上使用的明火。特别要注意帮助老、

8、弱、病、残、儿童等重点客人疏散到最近的消防安全通道内,撤离酒店。6、餐厅经理或负责人在客人、员工疏散后,要对所管辖区域的房间做最后的清查,在确定无人后关好门窗,用粉笔(每个消防栓内备有粉笔)在门上划 毁”表示人员已疏散。7、对正在用餐或举行大型活动、会议的宾客,服务员要按会议制定的疏散预案所负 责的道安全门,同时向外侧推开,引导客人向最近的消防安全通疏散,不能大声喊叫“着火T55 ,避免引起恐慌造成人员伤亡。8、在场的领班、主管、经理,要帮助引导客人,特别是老、弱、病、残、儿童及重 要贵宾进入最近的消防安全通道疏散出酒店o9、厨师迅速关闭厨房内所有天燃气、蒸汽、水管阀门,切断一切电器设备电源,

9、选 择最近的消防安全通道疏散,撤离酒店。10、厨师长待厨师及工作人员疏散后,负责对厨房进行再巡查,确定所有水、电、气阀 门已关闭,人员已全部疏散,立即将门窗关闭,在门上划夂”表示人员已疏散客务部紧急疏散程序及路线疏散程序:1、客房服务中心工作人员在接到疏散广播或通知时,一定要在第一时间通知到每个客房 服务员,要大家沉着冷静,不要惊慌。按火灾疏散程序疏散客人,先疏散火灾周边客房和火灾 层上一层的客人,逐层向上疏散,再疏散火灾下一层,逐层向下疏散。2、客房服务中心工作人员,除火灾发生在本岗位或威胁到工作岗位时,不得马上疏散,在确定疏散指令已传达到各岗位后,与客房当班最高领导保持通讯联系,接到疏散指

10、令后方可 疏散。3、各层服务人员要逐间敲门,大声提醒客人马上疏散,并指引客人使用距离自己最近的消防安全疏散通道,撤离酒店。4、领班或服务员在客人疏散后,要再次对本层客房逐间检查,切断设备电源,确认无人后关闭门窗,在门上划 次表示人员已疏散,迅速撤离酒店。5、客房经理或煮滚在客人、员工疏散后,要对所管辖区域的房间做最后的清查,在确定无人后关好门窗,用粉笔(每个消防栓内备有粉笔)在门上划次”表示人员已疏散。如 发现有下落不明的客人或服务员,立即报灭火指挥部,切记任何人不能私自返回寻找。员工宿舍紧急疏散程序及路线疏散程序:仁 宿舍理员接到疏散广播或通知,立即叫醒正在休息的员工,指引他们迅速疏散。2、

11、宿舍管理员在员工疏散后,要逐间检查房间防止遗漏,并对已查确认无人的房间上 锁,并在门上划 夂乃表示人员已疏散。检查完毕方可撤离疏散到酒店前花园,组织对酒店员工人数的清查核对。工程部机房疏散程序、疏散程序:仁工程部负责的水、电、气等要害部位和机房的工作人员,在接到酒店疏散广播时(除火灾发生在本岗位或已威胁到本岗位时,可根据酒店灭火指挥部指令切断水、电、气 后,使用距离最近的消防安全通道迅速疏散撤出酒店),仍需坚守岗位,为酒店灭火 战斗提供 必要支援,同时要与酒店指挥部保持通讯畅通,执行灭火指挥部下达的各项指 令。2、各机房工作人员在接到指挥部下达的直接疏散指令时,迅速切断或关闭水、电、气设备的电源后迅速撤离。工程部各机房的工作人员疏散后,到酒店前停车场集合,向在店工程部 最高负责人报到,如有缺少人员的,马上向灭火指挥部报告。保安部疏散程序仁接到全店疏散的指令,安保部除在火灾现场配合市消防支队灭火人员外,派一名 人员负责疏散出来的财务部收

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