夏季喝啤酒配海鲜易因嘌呤摄入过多而致命_第1页
夏季喝啤酒配海鲜易因嘌呤摄入过多而致命_第2页
夏季喝啤酒配海鲜易因嘌呤摄入过多而致命_第3页
夏季喝啤酒配海鲜易因嘌呤摄入过多而致命_第4页
夏季喝啤酒配海鲜易因嘌呤摄入过多而致命_第5页
已阅读5页，还剩4页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、夏季喝啤酒配海鲜 易因卩票吟摄入过多而致 命-杯凉爽的冻啤洒，加上儿碟海鲜小吃，在街边聊天，相信 是很多人顺理成章的夏U顶级享受o但是在无形Z中也带来了健 康隐患。啤酒和海鲜都是含嚟吟的食物，两组加起来，容易不利 尿酸的排泄，从而导致病风发作，使人亡命。小编提醉大家，饮 酒耍适度，健康生活习惯耍培养。入伏以来，食欲欠佳，海产品的鲜美和犬多数海产品的寒凉性质，自然是夏季最值得选择的佐食菜肴；而烈日炎炎，喝上一杯清洌凉爽的啤酒，该是多么惬意啊！因而，近年來，海鲜配啤酒这对搭档就顺理成章地走进了众 人的夏日生活，其至在7些城市兴起的啤酒节上，海鲜配啤酒、 烤肉串配啤酒似乎成了特色美食黄金搭档的形象代

2、表。可惜，它 们在为人们带来诸多食欲乐趣的同时，也把健康隐患带入了人的 机体。耍想说明这个问题，我们先来看两组食物名单。每100克食物屮含嘿吟50-150mg的食物（含卩票吟较 高的食物）绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、豌 豆、黑豆、米糠、麦就、麦胚、粗粮。猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鹿肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、 鸽、火鸡、火腿、牛舌。鳞鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鱈鱼、鮭鱼、黑鲍鱼、大比目鱼、 鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹、鲜蘑、芦笋、四季豆、鲜豌豆、 昆布、菠菜。每100克食物中含嚓吟150-1000mg的食物（含卩票吟最高的食物）猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲂鱼、

3、 沙丁鱼、凤尾角、鲤角、飾角、鳍角.、小角干、牡蛎、蛤！1!利、浓 肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。这两组食物都涉及到一种成分，就是噪吟。显而易见，海 鲜和肉类都是卩票吟较高或者很高的食物，啤酒在发酵的过程中产 生嫖吟，是瞟吟含量较高的酒类。海鲜、肉类和啤酒还有一个特点，就是在体内代谢都能产生 成酸性的物质，而体液偏酸不利于哩吟代谢的最终产物一一尿酸 的排泄。-Mwkzl I I -kzw I I I嚓吟摄入过多，代谢产物尿酸产牛的就多，如果排泄不畅， 便可能在人体制造麻烦。这种麻烦就是近年来发病率快速提高的 痛风病。不仅是啤酒，所有的酒对于尿酸的排泄都不利。因为乙醇代 谢的中间产物乙酸与尿酸竞争排泄通道，妨碍廉酸排泄，从而导 致痛风发作，痛风严重者最终发展到尿毒症，会使人亡命。过度减肥由于脂肪分解而产牛大量酮酸、疲劳和运动过度产 生大量的乳酸也是同理，酮酸、乳酸与乙酸一样，都为尿酸竞争 排泄通道，因此，长期高啜吟食物摄入过量，加Z饮酒、快速减 肥、疲劳和运动过度，这一系列的行为无异于慢性自杀

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论