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文档简介

1、DIY烤饼干活动策划方案一、活动背景:又是一年中秋至,您还准备去传统的蛋糕店买月饼?咋们沃尔得送祝福也得有自己的创意!带着朋友一起来烤饼干 DIY,在饼干上写下他的祝福、写下您朋友的名字,送给最爱的家人,让我们一起渡过甜蜜瞬间吧!在沃尔得的这个中秋,您和您的 朋友、家人就是艺术家、就是魔术师!二、活动目的:1. 知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。2. 了解饼干的制作过程,发展搅拌、按压、裱花等技能。能选择小木棍等辅助工具 刻花纹。3. 让学员发挥想象力,利用物品装饰饼干表面,培养学员创新能力。三、活动主题:团团圆圆庆中秋,学员巧手做饼干四、活动地点:Italk

2、Room五、活动形式:烤饼干DIY,互动游戏,邀请 5组学员报名参加六、活动时间:9 月 11日下午 3点到 5点七、报名方式:前台报名八、活动流程:1 、介绍中秋节、月饼的由来农历八月十五日, 是我国传统的中秋节, 也是我国仅次于春节的第二大传统节 。八 月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都 拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传 甚广。中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团 圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等

3、活动。除月饼外,各种时令鲜果 干果也是中秋夜的美食。在很久很久很久很久以前,月饼就在我国出现了。 而“月饼”这个名字的由来, 据说,是在某年中秋,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼( 胡饼,月饼的“曾用名”)时,玄宗嫌“胡饼”不好听,而玉貌绛唇的杨贵妃仰望明月,思绪涌动,随口而出“月 饼”二字。此后,“月饼”便代替“胡饼”在民间流传开来。月饼的另一种说法中秋节吃月饼相传始于元代。相传朱元璋就是将纸条藏于饼中通知各路好汉起义的消息,并取得了成功,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更

4、多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。月饼大家是见的多,吃的多,这个专业 的做法恐怕知道的人就不多了吧 中秋佳节即将来临,今天就让我们的学员体验一次特殊的烤饼干 DIY 之旅吧!2、专业演示:由主持人介绍学员参做烤饼干的前期准备程序,并欣赏烤饼干制作的正确流程。3、烤饼干比赛开始(1)创意饼干:每轮分成 5 组(根据报名人数确定),每位学员动手设计制作饼干,并刻上学员朋 友的姓名,每组两位学员,其余学员在旁观看。比赛时间为 10 分钟,当主持人确定时间到,放入烤箱进行烘培,进行下一组比赛, 等待饼干出炉。最后由老师进行创意平分,评选出:一名最具创意冠军:?一名

5、亚军:?三名鼓励奖:?4、在等待烘焙时间之余,准备一个互动游戏一等奖一名二等奖两名:5、饼干包装如果各位想要将这份特殊的手工饼干做为礼物, 由中心 贴心为学员准备了可供选择 礼盒包装。九、活动控制点:1. 在活动前一天,必须将参赛学员进行统计,前台人员告诉其具体的时间与地址,解决客户的相关的问题咨询,并提醒相关事宜:2. 在活动前必须安排好相关负责人,相关部门准备好相关道具、奖品3. 参与学员到达中心后,首先到前台签到,可以稍作休息,然后引导人员可以将其 带到活动区,等待其他的参与学员到店。7. 当所有比赛结束后,记录员和裁判根据每一轮的结果给学员们分发奖品 精品文档8. 对于获得冠亚军的学员

6、,在活动结束后要留下来拍电子相册的入册相片,届时会在中心网站活动专栏、微信活动专栏公布相片,并进行人气评选活动(最认真学员、最上镜学员等)9. 在活动过程中,摄像师必须给多抓拍一些精彩的镜头,比赛结束后需要一张大合影,便于后期评选活动的征集10. 摄影师除了活动过程拍摄,大合影之外,注意给每个组的学员单独拍照,以作为我们DIY手工烤饼干活动的素材上传到网上。十、十一、物料奖品准备:(暂定)序号物品用途数量1签到本(或者表格)签到42笔签到,比赛记录43烤箱活动现场14照相机拍照15饼干材料材料活动现场按照活动人数来米购6卡片活动现场按照活动人数来米购7饼干包装饼干打包按照活动人数来米购8奖品9奖品10奖品十二、人员安排:(暂定)序号工作任务工作内容负责人1网络宣传人员网上宣传材料上传MAX负责学员邀请2客服人员与参赛资料整理,传达3主持人现场监督,活动内容介绍,发放奖品6奖品颁发人员协助维护现场次序,颁发奖品7现场布置与后期清理人员活动现场的布 置于

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