汽车生产与运作管理PPT库存管理与供应管理

1、lxlxlx 1 第 三 讲 林 晓 南汽生产与运作管理 lxlxlx 2 库存管理是生产管理的前沿 库存管理(inventory management)是生产管 理中一个最古老的课题。 随着管理科学的发展， 计算机的应用，库存管 理成为生产运作管理的 前沿。 库存与生产管理的革命 相联系。 lxlxlx 3 库存及其管理 库存是指企业用于今后销售或使用的 储备物资。 库存的形态有原材料、在制品、产成品和 一般消耗品。 库存在财务报表中表现为一定时间内的企 业有形资产。 在生产管理中表现为可查询的储备物资清 单、备用物资或缓冲剂。 库存管理的复杂性 lxlxlx 4 库存的作用 库存可以应付各

2、种有规律与偶然性的变化，起 应急、备用的缓冲作用；（安全库存） 库存能够产生制造与购买活动中的经济性，节 省开支，降低成本（规模经济、享受数量折扣） 库存为生产运行过程提供周转储备量（周转库 存） 库存水平在销售过程中意味着服务水平，缩短 客户的订货周期。 现实中人们过分强调库存的作用，导致过高的 库存水平。 lxlxlx 5 库存的代价 库存物资的采购费用， 即物资的购买成本； 库存系统的运行费用， 如库房租金或折旧，保 管人员工资，保险费； 订货费用或生产调整费 用； 库存损耗与资金积压所 形成的机会成本。现代企业中的立体仓库现代企业中的立体仓库 lxlxlx 6 库存是万恶之源 掩盖了经

3、常性的产品或零部件的制造质量问题； 掩盖了工人的缺勤、技能训练差、劳动纪律松 懈和现场管理混乱问题； 掩盖了供应商或外协厂家的原材料质量、外协 件质量和交货不及时问题； 掩盖或弥补企业计划安排不当问题、生产控制 制度不健全、需求预测不准、产品齐套性差的 问题。 此外，产品设计不当，生产过程组织不适当等。 lxlxlx 7 库存隐藏的问题 lxlxlx 8 独立需求和相关需求库存 库存有各种分类，按用户对库存的需求特性分为 独立型需求库存和相关型需求库存 独立需求库存独立需求库存：是指那些不确定的、随机的、企 业自身不能控制的需求，如用户对企业产成品、 产品零配件、维修备件等的需求。 相关需求库

4、存相关需求库存：是指这种需求与其它需求之间有 内在的相关性，根据这种相关性企业便可对某些 库存进行确定型的控制。 lxlxlx 9 存货控制的一般模型 这个模型适合于独立需求模型 由于不确定性，只能通过动态监测与补充保持库 存水平 lxlxlx 10 订货点法 订货点法又称定量订购法或双堆法 lxlxlx 11 订货点法需确定二个参数 重新订货点b：它需考虑一定时间中的库存 消耗量，即库存需求率 订货量q：它可以根据经济订货批量进行确 定 lxlxlx 12 定期控制法 也称订货间隔期法，它是以不定期检查和 订货为基础的库存控制法。 按规定周期检查库存量并提出订货 固定的订货周期，每次订货没有

5、固定的订 货量 主要参数是目标库存量和订货周期 lxlxlx 13 经济订货批量模型 经济订货批量法 lxlxlx 14 abc分类法 存量分布不均匀规律：少数库存占用着大 部分库存资金，相反大多数的库存物资仅 占全部资金的极小部分。 与经济学家帕累托提出的社会收入分布不 均匀规律相似 abc三类存货单元 主要是重点管理，对a类存货进行重点管理 lxlxlx 15 采购与供应管理面临的挑战 企业的一个战略问题： 在正确的时间、以合适 的价格、恰当的数量和 良好的质量采购原材料、 服务和设备。 从着重于交易的采购 全面供应管理 其实质是企业核心竞争 能力的问题 传统的采购只是简单地购买传统的采购

6、只是简单地购买 lxlxlx 16 多货源现在强调单一 货源 不稳定的竞争的供应商关 系稳定的良好的合作 关系 招标采购强调谈判 短期的购买合同长期 的购买合同 从强调价格强调价值 现代采购观念是合作现代采购观念是合作 lxlxlx 17 原料生产批发零售顾客 物流物流 商流商流 信息流信息流 资金流资金流 供应链供应链 lxlxlx 18 传统采购流程传统采购流程 基于网络技术基于网络技术 的采购流程的采购流程 lxlxlx 19 跨越各个企业的边界 供应商、生产商、批发商和零售商等整个供应 链的计划和运作协调 供应链管理与后勤管理、物流管理的含义基本 相同 但有一定的困难 lxlxlx 2

7、0 一类是具备很强的计算 机和信息系统技能的战 术执行人员 一类是具备很强的分析 和计划能力的战略决策 者 战略决策已成为十分重 要的职能 采购人员的形象采购人员的形象 lxlxlx 21 抵制不合理的价格上涨以控制费用攀升 通过更好地计划和选择供应商，来减少物 料存货投资 提高采购物料的质量水平，以保证最终产 品或服务的质量和一致性 扩大与供应商之间的交流，来改进产品和 业务流程 lxlxlx 22 大多数行业物料价值占销售额的一半左右， 生产型企业平均占53%，食品饮料业占 63%。 不同行业之间有巨大差异，银行业占20%。 控制采购成本对企业竞争力具有极大的意 义。 lxlxlx 23 在一家忽视采购的企业里，节约10%的采 购费用是一个现实的目标 lxlxlx 24 一是运作性的标准，以避免故障为特征 避免故障是大多数采购人员的心态，“不求有 功，但求无过” 一是战略性的标准，以利用机会为特征 现代企业运作管理，采购经理将更关注战略性 的问题 lxlxlx 25 集中化和分散化采购 分 散 化 了解需求 快 捷 难以控制 成本和库存 集 中 化 标准化 管理职能集中 采购量大 有利于控制 专业技能的发展 lxlxlx 26 自制与外购 lxlxlx 27 自制与外购其实是采购中二个极端，是一 个连续统一体，注意分包、外包