毕业论文(设计)开题报告(84)

1、毕业论文开题报告审批表学生姓名王龙锦专业财务管理班级财务管理1501 班论文题目福建安井食品股份有限公司盈利能力分析题目类型工程设计（项目）类论文类作品设计（作品）类其它口学院：管理学院指导教师：杨帆、选题意义与背景（一）选题背景近些年，由于国家政策的支持和市场不断繁荣，食品行业早已成为红海，随着我国食品行业市场的不断发展，同行业间的竞争也日愈激烈，其中我国速冻食品行业也在迅速成长，自20世纪90年代以来，每年产量以20%的速度增长，同行业间的竞争 也日益激烈，企业盈利水平的高低直接影响着企 业的生存与发展，对一个企业来说，如何化解压力，在竞争中不断发展壮大，是每一个公司必须认真 思考的问题。

2、企业为了保持企业盈利能力，寻找新的盈利点，通过不断推出新产品，来走上多元化道 路。企业的盈利能力分析是以资产负债表、利润表、现金流量表以及股东权益变动表为基础，通过表 内项目之间的逻辑关系建立一套指标体系为基础，包括销售净利率、总资产报酬率利息保障倍数和成 本费用变动率等，然后才对企业进行盈利能力分析。盈利能力分析作为财务分析的核心，也是所有者 最关注的，也是经营者和债权人所必须关注的，对于一个企业的管理层来说，分析企业的盈利能力尤 其重要，这关系到企业的经营战略和生存发展，这就要求盈利能力分析必须客观、真实、准确。本文通过对企业的盈利能力进行分析，通过上市公司安井食品股份有限公司（下面简称安

3、井公司）2015-2017年的利润表进行了详尽的分析，深入地剖析了影响安井公司盈利能力的主要因素，从而发现安井公司在经营过程中存在的问题，针对这些额问题提出相对应的建议和决策，以完善相应财务管理 的目标，促进企业管理水平的提高，进一步提高该公司的盈利能力，以帮助投资者和债权人做出正确 的投资决策。（二）研究意义良好的盈利能力是企业赖以生存和发展的基础，是企业综合实力的直观体现，更是企业利益相关 者对企业分析的重要依据。对一个企业来说，无论是投资人，还是债权人，以及股东，都非常关心企 业的盈利能力，并重视对利润率及其变化的趋势的分析与预测。企业经管人员可以利用盈利能力分析 来衡量业绩，用已达到的

4、盈利能力指标与基期、同行业平均水平、其他企业相比较，发现企业经营管 理中的不足、缺陷以及问题，进而采取措施解决问题，改善企业的管理工作，提高企业收益水平；债 权可以利用盈利能力的强弱分析企业的偿债能力；而股东或者投资者来说，企业盈利能力直接影响到 股票价格的上涨货下跌，从而影响股东们的资本收益。因此，企业要生存和发展离不开获取利润能力 的增强，市场竞争是市场经济的基本特征，只有不断增强企业的自身利益，通过分析盈利能力的有关 指标，对该企业的盈利能力做出一个准确的评价，找出企业经营管理中所存在的问题和造成问题的原 因，才能使投资者在数据分析的基础上做出正确、有利的判断。才能在数据的基础上客观理性

5、地预测企业未来 的发展潜力，为企业做出有利于发展壮大的未来规划并降低风险，促使投资水平的提高。二、文献综述国外对企业进行盈利能力分析较早，最早的评价模型是由Alexander (1928)创造的，Alexa nder使用沃尔评分法，挑选了某些关键性的指标，通过线性关系把它们联系起来，创建了一种新型模型， 以便分析企业整体财务状态。L?f和 Heshmati(2005)采用投资密集度作为衡量生物技术公司进行科 研创新的力度，认为投资密集度对公司的创新能力具有直接的影响，投资密集度越高，创新能力就越 强，随之盈利能力也呈上升态势。可见创新能力也是影响企业盈利能力的一个重要因素。 Krish na-

6、Pileup ( 2016)认为，企业长期发展的价值不仅仅与其盈利能力有关，其持续增长能力的也 是衡量企业长期发展价值的重要指标。Anna Rutkowska-Ziarko(2016) 对华沙证券交易所上市的15家食品公司进行了研究，用资产回报率、股本回报率和销回报率衡量公司的盈利能力，研究表明，公司 规模与股票投资风险和盈利能力呈负相关。Smirlock .M.Ev ide nee (2015)用最小二乘法等分析方法发现资本规模会影响摩洛哥银行的盈利水平。Nikolo等(2013)则认为：公司的负债率与公司盈利能力存在一定联系。要想提高公司的盈利能 力，就要降低公司的负债率。Fank和Goy

7、al(2013)则认为：公司绩效与财务之间存在一定联系，越高的公司绩效能够提升公司财务。国内学者对盈利能力分析的研究起步较晚。雪莲(2017)通过分析零售业上市公司的数据，发现实施多元化战略并没有达到预期中增强企业竞争力的目的，也没有给企业带来预期中的收益。如果能 将外部治理与自身实力规模相结合，同时对多元化业务重新合理配置，立足于传统业务进行纵向延伸，可能会有更好的成长性。李钢在中国工业经济(2007) 书中指出：企管管理的科学性、企业利润与职工收益的结合性 以及资本投资的收益性是影响国内企业盈利能力大幅度提升的重要因素。在2007年莫升红、李明伟为了改善原有盈利能力分析指标的单一化现象，首

8、次提出建立数据模型来对企业盈利能力进行客观分 析评价。张煜于2007年在其发表的浅析上市公司盈利能力分析指标一书中认为，上市公司财务状况指 标体系中核心指标是盈利能力。而且于对投资报酬、每股收益的分析是盈利能力分析的重点所在，因 此将净利润和每股市价作为盈利能力评价指标的两大指标。张旭和刘超(2012 )在资本结构与盈利能力的实证分析一书中指出，他们将实证研究的对象 定为中国的农业企业，他们在该实证研究中运用数据模型和结构方程模型对流动负债率与代表盈利水 平的资产净利率进行分析研究，一系列的数据表明流动负债率对资产净利率有重要的作用，当流动负 债率提高时，企业盈利能力也随之增强，由此结论，流动

9、负债率与企业盈利水平存在正相关关系。姚翠华，郑亚光(2016)认为提升公司盈利能力的方法有：确立明确的管理体系，增强营销水平；加速互联网化建设，做好成本预算；建立员工管理机制，增强人员管理能力；树立优良公共形象，细分市 场定位。薛德余和高雷(2012)建议的方法有：增强企业资产和所有者投资；避免企业盲目扩张，提升企业 成本费用利润率，增强资产的使用效率；缩小资产负债率，使企业短期偿债能力相对稳定。权君娟(2016)建议可从税收方面巧妙的运用税收筹划等方法来增强企业的盈利能力。我国从方方面面的视角选择和应用盈利能力指标。陈孝新(2013)运用层次分析法创建了企业盈利能力评价系统，其中包含总资产净

10、利率、每股收益等5项重要指标。张晓明，何莹(2014)以是否包含现金流量这一指标作为新旧业绩评价体系模型的区分，对比两个模型得出的上市公司业绩排名结果， 发现现金流量对企业业绩排名影响并不明显。汤青(2016)对小微企业盈利能力分析指标的不完整问题进行了研究。刘倩(2016)也对企业盈利能力指标所反映的财务信息质量问题进行了研究，主要说明净 资产收益率、每股收益和市盈率等财务指标的失真情况，指出财务指标失真所带来的应用上局限性和 相关建议。还有一些探究针对金融领域，特别是是银行业的盈利能力做了分析。由于银行业的独特性 质，这些研究加入了存款贷款，多层次运营的特殊指标，以便精确分析。柯崴(201

11、2)分析了 8家电子信息公司，得出公司盈利能力与资产负债率呈正相关，管理者要将资产负债率保持在较稳定的水平，严管扩张速度，明确发展方向，承受与公司相匹配的负债规模，以防 被财务风险冲撞，实现企业良性发展。钟翠娇(2016)依据YAP (结构-行为-绩效)分析框架，将盈利能力的解释变量定为证券业集中度因素，结果发现国内证券市场集中度、规模变量都影响着公司的盈利 能力。赵晓阳和赵选民(2013)依据39家中小企业3年的财务资料，选取了若干个可能影响盈利能力 的指标变量进行实证分析，发现较低的资产负债率和较快的总资产周转率会促进公司盈利能力的提升。三、论文体系、结构（大纲）1绪论1.1选题背景与意义1.2文献综述1.3研究内容、思路和方法1.4创新点和不足2盈利能力相关概念和理论基础2.1企业盈利能力22盈利能力研究基础理论3福建安井食品股份有限公司概况3.1公司基本经营情况3.2安