关于校园建设的咨询报告(20201212063853)

1、观商道发现中国管理模式”有感曾晓佳 2007051527在2010年4月22日晚上的管理咨询课堂上，刘老师为我们精心准备了中 央电视台财经频道商道栏目有关 发现中国管理模式”大型系列节目视频。 通过这些经典案例的学习，我们不仅了解了当前一些企业先进的管理模式，同时 也学到了社会文化知识。（一）小肥羊：一片羊肉的前世今生看了小肥羊的成功案例，我们感触很深。作为内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公 司的首席执行官，5年间，卢文兵把一家个体餐厅发展了规模近 400家的餐饮 连锁企业。目前，小肥羊的年营业收入超过 60亿元，已经成为中国市场上最大 的中餐品牌企业，在餐饮行业中里其规模仅次于肯德基和麦当劳。首先，

2、后台很重要。我们觉得，小肥羊之所以能够做大做强，是因为他们有一个完整的标准化 的体系。公司在内蒙古建立了很大的后台。作为中国最大的羊肉加工销售企业， 小肥羊拥有中国最大的羊肉屠宰公司。羊肉屠宰和物流运输以及火锅汤料的加 工三大基地，为其标准化可复制、扩张奠定了一个基础。企业的后台建立之后，标准化供应让企业经营方法和商业模式都发生了深 刻的变化，不光是在食品质量和食品安全方面得到高度保证，对店面销售也形 成有力支持。公司通过现代化管理，可以随时看到每个店面的营业收入，还可 以随时上网查看每个店的经营情况、现场情况。其次，管理是核心。标准化只是餐饮业实现规模化的一个影响因素，但并不是全部。小肥羊通

3、 过改变理念、搭建管理体系、着重建设团队，用现代的管理手段去改造了企业。 同时，企业通过招募香港人、台湾人、新加坡人、上海人，组成强大团队，协 助管理，从而给企业带来很多国际化的视野。”再次，资本嫁接的力量关键。资本不是目标，而是力量，是企业规模化发展的力量。有关数据显示，2007年，中国餐饮市场规模为12354亿元，2008年已经超过14000亿元。相对 于钢铁、化妆品行业来说，餐饮业有很大的市场空间。但餐饮行业是个很特殊的行业，其行业集中度很低，每天可能开 300 家店，每天也可能关 300 家店， 市场变化非常大。在金融危机下，受经济低迷的影响，因为市场环境有着天壤 之别，小肥羊的成功融

4、资对其长远发展是大有裨益的。（二 ） 华西希望：何处安放的希望华西希望集团之所以能够保持几十年的高速发展，企业文化起了非常重要 的作用，它帮助华西希望在发展的每个关键点上实现成功跨越。另外，我们认 为，华西希望集团的成功主要有以下几点原因：首先，具有良好的取舍观。很多企业初期发展不错，但继续发展下去就会出问题，主要是因为不懂得 取舍，通常是取多舍少，最后使企业在决策上出问题，在发展上出问题，最终 企业不能做大。华西希望历史上有四次大的取舍，正是这四次取舍勾勒出华西 希望的发展轨迹。第一次是舍弃铁饭碗，选择养鹌鹑；第二次是舍弃养鹌鹑， 选择做饲料；第三次是希望分家，组建华西希望；第四次是舍弃权力

5、，选择向 职业经理人授权。其次，用人有方。在选择员工上，华西注重其价值观的认同，包括认同企业、认同企业文化 和认同企业老板；在人才标准选择上，华西按照重要性排序依次是：身体、心 态、能力和知识。在管理员工上，华西能够做到知人善用、大胆放权、强化监 督，让遵守制度的人得到鼓励，并充分开发员工潜能。再次，做事讲方法。任何人做事都要追求卓越并注重细节。华西希望对员工的考察很大程度上 就看员工是否能把事情的细节做深、做透、做好，在细节上见水平，出专家。 同时，他们希望能把错误的事情做对。最后，为人要厚道。华西希望企业文化的核心是 “厚道 ”。在华西希望看来，厚“道 ”意味着做人不 刻薄、待人要好、实实

6、在在，不夸张，不骗人，表里如一，让人信赖，让人踏 实，让人熨帖，让人感动，同时，厚“道 ”还是一种生活态度，具体可用 16 个字 概括：诚实做人、精明做事、勤奋工作、追求美好。（三）联创科技：慧舞利器 彭琦，作为联创科技集团的第一副总裁，全权掌管联创科技集团最大的业 务家电业务，在 2008 年金融危机席卷全球的情况下，这个刚刚从部门经理 升任集团副总裁的年轻女人，却创造了年营业额 22 亿，年度增长幅度 22% 的 惊人业绩。看了联创科技的案例，我们总结其成功的经验主要有以下几点： 首先，电子商务信息化。论语 魏灵公当中有这么一句话：工欲善其事，必先利其器。联创科技 这次管理上的变革借助的是

7、全程电子商务这种先进的工具。联创人经常说的两 个字叫做 客情 。渠道商、供应商、内部职业经理人、员工，都是全程电子商 务上的一个客。联创是用对待客人的态度，来对待各种不同的角色，要想让整 个价值链上所有的 客都实现利益价值最大化，就必须规范化。联创正是借用 友商网的全程电子商务，把整个供应链全部规范了起来。其次，懂得放权。 想让工具真正地发挥效力，最终还是靠人的智慧。董事长赖伴来放权理念 超前的彭琦全权管理公司业务，可谓知人善任。有的时候放手不管也是一种高 明的管理，是一种更大的智慧。而彭琦，不辱使命，无论是对全程电子商务的 理解，联合友商网对经销商精心培训，还是用心良苦的奖品，都体现出了彭琦 的管理智慧。先进的工具很重要，配以智慧的驾驭，则会发挥出更强大的效力。再次，语言数字化。 中国语言具有多义性，有时会给我们的管理带来很多重复性的工作，甚至 时间上的延误，造成巨大损失。这就要求我们在企业管理的整个价值链中，每 一个环节的每一个对象所用的语言都保持一致。怎样才能够保持一致呢？最好 的方式，就是把它数字化。大家报出来的是一个数字，而这个数字代表一个确 定的东西，大家沟通起来就能够保持一致了。联创也