酒店、商场安全灭火应急预案

1、酒店、商场安全灭火应急预案 扑救初期火灾是在火势蔓延快、人员多、火场情况复杂的情况下进行的。在组织灭火自救的工作中，应坚持以保证大多数人的安全为前提，在5-7分钟内防止火势向上层蔓延，清除火势将人员疏散到安全区。指挥要果断，行动要迅速。具体要抓好报警通报，疏散抢救、组织灭火、防烟排烟、注意防爆、现场救护、通讯联系、后勤保障、安全警戒等工作。 一、报警通报 一旦发生火灾，首先要做的就是要把火灾的信息传给消防管理部门、单位值班的责任人、公安消防队和需要疏散的游客；召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救火灾。 1.一旦着火，火灾信息要传到本楼层服务员和消防中心。 2.本楼层服务员和消防中心值班员立即到

2、现场确认是否成灾。 3.确认起火即通知单位值班负责人、公安消防队，按计划召集各部员工到场。 4.单位值班负责人到场后，决定需要疏散并组织到场员工进行灭火救人的工作。 5.根据单位值班负责人的命令，向需要疏散旅客发报。 二、疏散抢救 火灾发生后，组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员，是单位负责人必须考虑的首要任务。 1.明确分工，把责任落实到各楼层服务员。负责引导旅客向安全区疏散，护送不便的旅客撤离险障，检查是否有人留在火层内需要抢救出来，接待安置好从着火层疏散下来的旅客及稳定旅客情绪。 2.疏散次序。先从着火房间及着火层以上各层开始疏散，再疏散着火层以下各层，疏散时青壮年通过安全楼梯疏散，行动不

3、便的人员则护送他们从消防电梯疏散；并对火层以下的旅客要做好安抚工作，不要随处乱跑。 3.指导自救。指导自救分别由服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行。组织服务员鼓励或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼；对不能从预定的消防楼梯疏散时，就由服务员带领旅客登上天台上风口处等待营救，并组织水枪喷射掩护；对于被困在着火层的人员，应通过广播器，室内电话等通讯工具，鼓励被困人员增强自救信心，引导启发他们就地取材选择如下自救方法；如使用床单、窗帘、台布等连接起来做救生绳，把头固紧，沿布绳降落到下一层的自救法；或封闭窗，堵孔洞防止烟雾窜入房间，用水淋湿门窗降温，留在房间内等待营救。 4.注意安全。在疏散路线

4、上设立哨岗向疏散人员指明方向，并劝导疏散人员有秩序地疏散，及时清除路障，保持道路畅通无阻。组织灭火时要观察客房着火势发展蔓延过程式先从下向上，遇阻向水平发展，再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延，因此组织灭火时首先要堵住火势向外蔓延，把火势控制在着火房间内予以扑灭。 （1）启动消防水泵，满足着火层以上各层消防用水量，为铺设水带做好灭火准备。 （2）关闭防火分区的防火大门。 （3）派出人员携带灭火工具到着火房间相邻房间和上下层房间，查明是否有火势蔓延的可能，并及时扑灭蔓延过来的火焰。 三、防烟排烟 在扑救高层建筑初期火灾时，为了提高视距，降低烟气毒性，防止烟气扩散，采取防烟、排烟措施，是保证

5、人员安全加快灭火进程的必要措施。 1.启动送风排烟设备，对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟。 2.启开疏散楼梯的自然通风窗。 3.把客用楼梯全部降至首层锁好，并禁止使用。 4.使用湿毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防烟方法。 四、注意防爆 扑救高层建筑防爆，一是防止易燃物体受热而产生的爆炸，二是防止产生轰燃。因此，在扑救火灾时，要注意做到： 1.把处于或可能受火势威胁的易燃易爆物品，迅速清理出楼外。 2.对受火势威胁的石油产品贮罐用水喷洒，加强冷却。 3.扑救客房火灾时要坚持正确的射流方法，防止轰燃的发生。 五、现场救护 扑救高层建筑火灾，为防止扩大人员伤亡事故，应组织单位医务人员对伤员进行护理，然后

6、送医院救治。 六、安全警戒 为保证扑救火灾，疏散与抢救人员的工作有循序地顺利进行，必须对大楼内外采取安全警卫措施。安全警戒部位，包括在大楼外围大楼首层出入口、着火层等分别设置警戒区，设置警卫人员。 1.大楼外围警戒任务是：清除路障、指导一切无关车辆离开现场，劝导过路行人撤离现场，维持好大楼外围的秩序，迎接消防队，为消防队到达火场灭火创造有利条件。 2.大楼首层出入口警戒任务是：不准无关人员进入大楼，指导疏散人员离开大楼，看管好从着火层抢救出来的物件，保证消防电梯为消防人员专用，指导消防队进入火层。 3.着火层下一层是警戒任务是：不要让旅客进入或再登上着火楼层，防止场人趁火打劫，浑水摸鱼或乘机制造混乱，保护好消防装备器材，指导疏散人流向下层有秩序地撤离。 七、通讯联络 保持大楼内着火层与消防中心，前后方的通讯联络，使预定的灭火疏散应急方案顺利实施，这是关系到扑救初期火灾的成败。 1.楼内的电话、楼层服务台的电话要设专人值班及时对话。 2.值班经理与消防中心、着火层以上各层、供水供电部门保持联系。 3.设立通讯人员，负责口语通讯联络，但人员必