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文档简介
1、不合格产品处理制度不合格产品处理制度第一条质量不合格保健食品不得采购、入库和销售。凡与法定质量标准及有关规定不符的保健食品均属于不合格保健食品。包括:(一)保健食品的内在质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。(二)保健食品的外观质量不符合国家法定质量标准及有关规定的保健食品。(三)保健食品包装、标签及说明书不符合国家有关规定的保健食品。第二条在保健食品验收、储存养护、上柜、销售过程中发现有质量问题时、应及时确认确定为不合格的保健食品应存放于不合格区挂红色标识。第三条质量管理员在检查过程中发现不合格保健食品应及时通知仓管员、营业员等立即停止出库和销售同时将不合格保健食品集中存放于不合格
2、区挂红色标识。第四条食药监部门检查、抽验发现不合格品企业应立即停止销售同时将不合格保健食品移入不合格区挂红色标识做好记录等待处理。第五条不合格保健仪器应按规定进行报损和销毁。第六条不合格保健仪器食品的报损、销毁由质量管理员统一负责其他各岗位不得擅自处理、销毁不合格保健食品。第七条不合格保健食品的销毁时应在质量管理员和其他相关部门的监督下进行并填写报损销毁记录。第八条对质量不合格的保健食品应查明原因分清责任及时制定与采取纠正、预防措施。第九条应认真、及时规范地做好不合格保健食品的处理报损和销毁记录记录应妥善保存至少年。第十条质量管理员每季应对不合格药品的处理情况进行汇总、分析提出改进意见进一步加
3、强各环节的质量管理。第十一条明确为不合格保健食品仍继续发货、销售的应按有关规定依法予以处罚。进货检查验收台帐制度第条为了加强对保健食品质量管理规范保健食品经营行为严把保健食品质量关保护消费者合法权益推进企业信用体系建立。结合本店的实际情况制定本制度。第条本企业应加强对保健食品进货、入库、保管、上柜销售等环节的全程管理严格审验经销商品质量及相关身份证明确保所经营保健食品质量安全、可靠、标识说明真实、清晰努力提高服务质量水平树立企业诚信经营的良好形象。第条本企业应建立保健仪器进货检查验收台帐。台帐上明确保健食品名称、进货日期、数量、批次金额、产品企业的厂名厂址等相关材料并明确专人负责进货验收工作人
4、重点验收以下内容:()进货的保健食品是否属国家明令淘汰并停止销售的产品()保健仪器是否已失效变质或过期。()保健食品包装上的标识是否真实并符合下列要求。、有产品质量检验合格证明。、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。、根据产品特点和使用要求需要标明产品规格、等级所含主要成份的名称和含量的应用中文相应予以标明要事先让消费者知晓的应当在外包装上标明或者预先向消费者提供有关资料。、限期使用的产品应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期限或者失效日期。、使用不当容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品应当有警示标志或者中文警示说明。、属于国家强制认证或实行市场准入的产品应标有已获国
5、家强制认证或市场准入的相关认证标志。()保健食品包装上标有获奖标志质量认证标志或其它特殊标志的是否具有法定权威部门颁发的获奖证明认证证书或授权使用书等相关证明资料是否符合相关证明资料中核定使用的产品范围及期限。()产品及其包装上标有注册或专利注册标志的标注人是否具有所标注商标或专利的所有权或使用权是否符合注册商标或注册中核定使用的产品范围及期限。()产品的名称、包装所附的说明书及其它宣传资料是否存在虚假误导或违反广告法有关规定的内容。()产品上标注的产地、厂名、厂址是否真实。()产品的重量是否与标准一致。()其它通过感观及查验资料可以进行审验的内容。第条企业在店堂内外张贴的产品宣传及说明内容必
6、须真实合法不得欺骗误导消费者。第条企业应配备专职进货验收人员或其他质量管理人员日常应加强对内部员工的产品质量检验技能及相关法律法规的业务培训促进进货验收工作的顺利开展。索证索票制度第条本店建立健全进货索证索要制度严格审验供货商的经营资格仔细验明保健食品合格证明和食品标识确保购入保健食品质量合格。第条本店对购入的保健食品应当索取并仔细查验供货商的营业执照生产许可证或者卫生许可证、 标注通过有关质量论证食品的相关质量认证证书进口食品的有效商检证明、 国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明应当在有效期内首次购入时索验。第条本店首次购入保健食品时还应当按保健食品品种索取并仔细查验
7、法定检验机构出具的该批次保健食品的质量检验合格报告之后应当每半年索验一次检验报告检验报告所列检验项目应当包括法律、法规规定和保障食品安全的相关项目。第条本店应当索取并仔细查验供货商的身份证明和应当检验检疫的保健食品的检验检疫合格证明。第条索取和查验的营业执照(身份证明)生产许可证卫生许可证质量认证证书、 商检证明、检验检疫合格证明质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者保健食品种类整理建档备查相关档案应当妥善保管保管期限自该保健食品购入之日起不少于年。卫生管理制度第条店内保持清洁无污染源。第条购入保健食品做好食品质量的检查验收登记工作。第条工作人员每年进行健康体检和知识培训取得健康证后方可上岗。第条保健食品销售工作人员必须穿戴整洁的
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