园艺系毕业生实习报告

1、园艺系毕业生实习报告实习已成为了当代每一位大学毕业生的应用课题，它是我们在大学必须拥有的一段切身的经历 ; 它是我们走出校 门，踏入社会的一个台阶 ; 是我们亲近社会，在实践中了解 社会的基石。在实践中我们不但可以巩固所学知识，拓宽视 野，学会人与人之间的交往，而且还可以培养我们的吃苦耐 劳的精神，强化我们的职业道德素养。所以，我们作为大学 生要坚守实习的信念。面是我们 08 级园林园艺系学生的实习报告： 、实习内容（ 一 ） 实习前 我们是 08 级的学生，在经历了两年的学习时间后，http:/ 系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实 习，我们分为两个地方，一个是去广东省佛山市加藤利食品

2、 有限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习，很早以前就从师兄那 里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地 盼望着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继 日的填鸭式的教学，尽管从很多实习回来的师兄们那里了解 到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情，但是对于想尽 早挣钱的我们来说是一个很好的机会，还可以成就我们的独 立能力。（ 二 ） 实习中 记得我们刚进这厂的时候，公司全体上下对我们抱以热烈的欢迎，好多公司的主管领导给我们做了讲话，接着将 我们分在了几个班里，又给我们做了培训。我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了这个方便面

3、食品厂的发展概况，他说：我们这个厂经历 了有十几年的发展了，从 XX 年华龙与日本的日清公司成立 了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力 和远大的志向，领导员工积极努力的改变现状，使今麦郎的 品牌在当今市场上一度出现飙升， XX 年又引进日清工艺， 度研发了新的高档今麦郎食品直面。接着讲了厂里的厂规厂 纪，工艺流程以及公司的宗旨 （5s） 等等。现在今麦郎食品有 限公司已经拥有了几十种方便面的品牌，而它分布在石家庄、 保定、河北隆尧等地，该公司也集饮料，纸箱、挂面等为 体，解决了本身的需求问题。面是方便面的生产工艺流程：倒粉7和面7压片（造波、分排）7蒸箱7切块7分盒T油炸T冷风

4、机T输送及包装T装箱T封箱T成品T入库1、倒粉 生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有良好的口感，而今麦郎就是选用的 这种面粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。园艺系毕业生实习报告2、和面就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器，经低 3、压片 就是活好的面团在复合压片机的作用下，压成具有规速、中速、高速的搅拌而成。则的面片，再进行切丝，分排的。4、蒸箱 切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊化。5、油炸 从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依不同品质的方便面而定。6、风冷 从油锅出来的方便面不能立即包装，须在冷风机中经风冷, 然后

5、将其进行包装。7、包装 风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装，后再依次装箱，封箱，最后入库。在这整条生产流水线上，我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。 http:/ 刚开始我们的工作只是暂时的经 班长负责，他让我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的成 品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包，再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的 那么容易， 它需要我的耐心， 和责任心， 我不但要把料撒好， 还要把坏的，烂的料包拣出，才算完成我的工作。、实习体会我清楚地记得在我们去南方实习之前，我们的付主任给我们上了很深的一节课，让我直到现在还记忆犹新。她说：我们现

6、在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分，而它属于 工学结合的一种。 所以，我们去实习， 她对我们的期望很大：是要锻炼我们的吃苦耐劳的精神，二是为了强化我们的职 业道德素质，三是让我们服从领导的分配，这些都是为了我 们以后能顺利的走上工作岗位。最后，她还特别强调了我们 外出安全第一，因为以前出现过很多事故，还要我们跟带队 老师搞好关系，要懂得在车间遇到事了，要及时跟带队老师 联系，切不可与之争吵，发生不愉快之事。万一遇到此事， 要懂得借力分量，这是我们与其他打工者最大的区别。另外，她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为 07 级的学生去实习过，最主要的原因是该企业享有很 高的知名度，也提供优

7、厚的待遇，并且工资待遇公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学费，而且也解决了我们生活的大笔费用。她很是提倡我们去实习，要我们全面考虑。园 艺系毕业生实习报告在付主任讲完之后，东莞公司人事部经理王国江又为我们讲了一下他们厂的上班时间，一般为 810 个小时， 月最少可以休息四天， ，期间有培训、 打扫卫生者也有工资， 其他的工资要按考核算，即按各班产量的完成进度、完成的 质量以及各岗的职位不同来造工资的，概算来一个月能拿两 千多。经他这么一说我们都眼白啦，工资也算可以啊，这让 我们很是高兴， 都愿意去。 在这之前领导曾说要分两批去的， 考完试就七月份了，本来是九月算实习，现在第一批去的就 算是暑期

8、工，在王经理讲完工资的分配后，本来第二批去的 竟有好多人要改变主意。对此，领导们很是满意。（ 一 ） 实习当中 在我们一切就绪后，车间厂长让我们的班长领着我们进入车间先进行熟悉一下环境，任谁也想不到的是我们进入 车间面顿时就像进入了火炉一样，迎面就是热气腾腾，让我 们甚是难受，还好我们只是参观，还有慢慢接受的机会，南 方的夏天就是不一样，让人感觉就是特别的热。班长在领导我们参观之后就把我们这一群学生分散开来，把我们分别分配在不同的岗位上。而我则被分在了后包 装段，让我跟着一个三十多岁的妇女学顺面，我也很乐意， 因为我们好多学生都在这里面，心里顿时没有太多的畏惧感， 开始我很好奇， 没事就跟着她学， 但是时间久了就有点烦了。正在此时，班长过来了，看见这种情况就一个劲的开导我， 说要让我一个人干，我极不情愿，心里暗暗骂他，当着他的面我很顺从，一等他走后，我就又不干了。一来二去的，我 们班被分成了两条线，这意味着我必须自己一条线，可是我 还没学会啊