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文档简介
1、 物质在水中的分散(第一课时)教学设计教学目标:一、知识与技能目标:知道溶液的特征和组成,学会分析溶液中的溶剂和溶质,了解其他常见的溶剂,并知道物质在不同的溶剂里,溶解能力是有差异;能区别溶液、悬浊液、乳浊液;学会药品的取用、物质的溶解等实验的基本操作。二、情感目标:在实验观察过程中,培养认真细致、实事求是的科学态度,体验自身参与探究获得成功的乐趣和与他人合作交流的乐趣。三、过程与方法目标:1、通过对不同物质分散状况的探究,培养学生实验、观察、分析和归纳的能力。2、通过小组合作解决一些生活实际问题,培养科学探究以及合作解决问题的能力。教材重难点分析:重点:溶液、悬浊液、乳浊液的特征及其区分;溶
2、液中溶质、溶剂的判断。难点:溶液概念的理解;准确区别悬浊液、乳浊液与溶液。教学器材准备:多媒体课件,高锰酸钾晶体,固体碘、烧杯,水,酒精和玻璃棒。学生学习材料准备:食盐、粉笔灰、水、色拉油、油、试管、滴管、药匙、玻璃棒、抹布。教学过程:一、创设情景,引入新课。活动一:感悟分散物质分散到水中的事例与应用小组内交流(结合课本内容)二、新课教学。活动二:探究溶液、悬浊液、乳浊液的形成探究实验一:向装好药品的试管中,分别加入约1/4试管的水,充分振荡,观察现象;静置一会儿,再次观察现象,然后把现象记录在活动单的表格里,五个试管同时进行实验,请各小组分工合作。(时间4分钟)提示:振荡试管的方法:手指拿住
3、试管,用手腕的力量左右摆动。观察泥土、食用油、高锰酸钾、食盐、蔗糖在水中的分散现象引导点拨:是否消失?是否均匀?是否分层?小组内交流小结:悬浊液:物质以细小固体颗粒形式分散到另一种物质中形成的混合物 乳浊液:物质以小液滴形式分散到另一种物质中形成的混合物溶液:物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物加快物质溶解的方法怎样才能加快冰糖在水中的溶解速度?溶解时不断搅拌加热,使水的温度升高将块状的固体研磨成粉末我们来思考1、一杯食盐水,用吸管从杯子的不同位置吸食,它们的咸味程度相同吗?2、上述食盐水密封保存在室温下,放置一个月、一年、十年、一千年、甚至上万年你认为它会有变化
4、么?溶液的基本特征:_、_均一性:是指溶液各部分的性质(包括物理性质和化学性质)完全相同。稳定性:是指在外界条件不变的情况下,溶液保持原样,不会分层。小组交流比较:溶液、悬浊液、乳浊液有什么相同点和不同点?判断对错,并说明理由:1、溶液一定是无色透明的液体。2、均一、稳定的液体一定是溶液。3、把食盐水倒掉一半后,味道变淡了。4、溶液中只能含有两种物质。5、物质只有分散到水中才能形成溶液。活动三:探究乳化作用探究实验二: 向探究实验一装有食用油的试管中加入2滴洗洁精,并塞好橡皮塞,振荡片刻,静置,观察实验现象。(时间1分钟)认识乳化作用乳化:油以小液滴的形式均匀的悬浮于水中形成稳定的乳浊液的现象
5、。认识生活中常见的乳化剂:洗发水、洗面奶、沐浴露、洗衣粉、洗衣液、肥皂等。乳化的用途 播放幻灯片三、课堂小结四、今天你有哪些收获?小组内推举谈感受五、检测提升检测提升1. 对于在一定温度下密封放置的一瓶食盐水,下列观点不正确的是( ) A该瓶食盐水是溶液,其中溶质是食盐 B该瓶食盐水是混合物 C该瓶食盐水瓶底附近的密度大于瓶口附近的密度 D该瓶食盐水时间放置长了,不会有食盐析出2. 生活中常见的下列物质中,不属于溶液的是( ) A蒸馏水 B汽水 C食盐水 D白酒3将下列四种家庭常用的调味品分别放入水中,不能形成溶液的是( ) A食盐 B芝麻油C味精 D蔗糖4下列物质不属于混合物的是( ) A空
6、气 B碘酒 C冰水 D牛奶5一杯食盐溶液,实验测得其上部密度为ag/cm3,下部密度为bg/cm3,则a与b的关系是( ) Aab D无法确走6溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是 ( ) A溶液无色透明 B溶液稳定、均一 C溶液可能有颜色 D溶液没有气味7请你各举一个实例,说明下列有关溶液的叙述是错误的。 (1)溶液一定是无色的。 实例: 溶液不是无色的; (2)均一、稳定的液体都是溶液。 实例: 是均一、稳定的液体,但不是溶液;8下列关于溶液的说法正确的是( )。 A溶液都是均一的、稳定的 B溶液是均一的、稳定的无色透明液体 C食盐水是溶液,糖水也是溶液,两者混合在一起不是溶液 D一杯调好的糖水,喝第一口,感觉特别甜,越喝越不甜,说明喝到的糖水中含糖越来越少9 各种洗涤剂已广泛进入人们的生活中,下列洗涤中所用洗涤剂不具有乳化功能的是( ) A用汽油除去衣服上的油污 B用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C用肥皂液洗衣服 D用沐浴露洗澡10现有一组物质:海水、盐酸、酒精溶液。下列可以和这组物质归为同一类的是( )。 A冰水 B泥水 C汽水 D牛奶11下列清洗方法错误的是( )。 A用肥皂水洗涤久置石灰水的试剂瓶 B用酒精清洗残留碘的试管C用洗涤剂清洗餐具上的油污 D用汽油清洗沾在手上的油漆12能证明澄清透明的矿泉水是混合物的
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