教科版小学科学六年级下册小苏打与白醋的变化教学设计

1、 小苏打与白醋的变化教学设计 课题 小苏打与白醋的变化 重 点难 点学习水平 课型新授课 课时 一课时识记 理解 运用 教学目标 科学概念：1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。2. 过程与方法：通过观察、实验、分析得出正确结论。 情感态度价值观：需要严密的逻辑推理。 突破重点难点设想 本节课教学在学生认识了米饭、淀粉和碘酒的化学变化的基础上，引导学生通过观察认识小苏打和白醋，再通过小苏打与白醋的混合实验，发现“通。使学生经历发现问过小苏打与白醋混合发生化学变化产生二氧化碳”题猜想假设实验探究归纳构建的科学探究活动历程，让学生领会“动手实验”是探究科

2、学知识一种方法。并通过“实验”掌握本课的科学知识。 教材分析 小苏打和白醋的变化是教科版科学六年级下册第二单元物质的变化第四课的内容。本课由3部分组成：一是观察小苏打和白醋；二是观察小苏打和白醋混合后的变化；三是探究两种物质混合后产生了什么气体。这三部分的内容安排的环环相扣，让学生们在观察中发现问题，并不断地进行新的探究活动。 教学媒体 教学课件、小苏打、白醋等。 学生准备每组学生：小苏打、白醋、锥形瓶、气球、橡皮筋、蜡烛、火柴、细木棍、玻璃片、小勺等。 教学内容及教师活动 学生活动 设计意图 页1 第 一、铺垫设疑：这是什么？（气球）吹过气球吗？（吹过）、魔术表演1用瓶子吹气今天老师给大家表

3、演一个绝技，用嘴吹不稀奇， 球。注意看，见证奇迹的时刻到了。（演示瓶子吹气球） 2、激发疑问：看到这，你想到什么问题？气球为什么会变大？气泡是怎么产生的？瓶里（预设：液体是什么？气球里掉下的是什么东西？气泡里是什么气 体？）气球里装的是小苏打，：瓶里装的是白醋，3、引入新课 。这节课我们一起来研究小苏打和白醋的变化 （板书课题） 二、探究发现 （一）观察小苏打和白醋、过渡：谁能说说白醋的特点？1 小苏打有什么特点或作用？ 看来，我们有必要对小苏打和白醋进行一次细致地观察。 、观察小苏打和白醋。2毫升的白醋到小烧瓶，量一匙小苏打在白纸倒20-40 上，分别进行观察。这两样物品有什么特点呢？ 小组

4、长作好记录。要求：请同学们细心观察，并在组内交流， 观看教师的魔术表演，激趣兴 趣 学生提出问题，明确 本课目标。 齐读课题 回忆归纳方法 明确要求 观察记录 汇报交流 大胆猜想 师生讨论 确定方案 明确要求分组实验 填写报告 小组代表 采用学生喜欢而比较神秘的小魔术表演激趣，引入新课。 苏小打与白醋的认识中采用学生已掌握的认识新事物的方法看、闻去认识新的物质，小组讨论归纳获得科学知识。并培养组内合作、的意识、能力。 小苏打和白醋混合发生了化学反应。为了让学生尽快进入主题，教师直接提供主要实验材料，引导学生自主设计实验方案，明确实验方法及步骤要求直接进行分组实验，通过看、闻、摸直接感官所产生的

5、现象。亲 气味 颜色 透明度物质 状态 白醋 小苏打 、汇报交流，投影展示：3 （二）研究小苏打和白醋混合后的变化? 1、猜一猜：把小苏打和白醋混合会有什么变化? 2、讨论实验方案。大家说说怎样将这两种物质混合 3、出示实验步骤要求：有什么感觉？实验后实验前摸一摸烧瓶的下部，1）、（ 又摸一摸下部，又有什么感觉。毫升）的白醋沿着瓶壁缓慢地倒20）、把三匙（约（2 入烧瓶中。 ）、把一匙小苏打小心地倒在烧瓶底部。（3 、马上用毛玻璃片粗糙的一面盖上烧瓶。（4）（如看、听、摸等）并）、多角度地观察实验现象，（5 随时在实验记录表上记录好实验现象。 页2 第 实验后，不要随意动玻璃瓶，更不要动玻璃瓶

6、上6（）、的毛玻璃片。 4、分组实验，观察讨论。（教师巡视指导）5、汇报交流，投影展示：（产生气泡，有“嗤嗤”声，杯子外壁有点凉。实验说明：小苏打和白醋混合后有气体产 生。）（三）产生了什么气体？ 当小苏打和白醋混合后产生了大量的气体，这是什么1、 气体呢？你听说过有哪些气体吗？结合汇报课件展示氢气、氧2、 气、二氧化碳气体的特性和检验的方法。3、教师演示实验，学生认真观察演示实验。 汇报 自由 猜想 认真观察教师演示历科学知识的研究过程演示操作，培养学生探究精神和实践能力。 在本环节里，由于实验具有一定的危 险性，所以本实验、填写 、往瓶子里插入燃烧的细木条。1 报告单实验直接教师这和把燃烧

7、的细木条伸进一个空瓶子里2、 情况一样吗？ 演示，让学生汇报交流 观察演示实 把玻璃杯中的气体倒在蜡、像倒水一样，1 验、填写报告 ?烛的火焰上，会有什么现象呢 单、讨论获取据观察到的现象讨论这种气体比空气重、2 结合实验二氧化碳是一 还是轻。 报告推理种具有：能使我们知道这种通过上面的实验，4、观察讨论实验结果：认识二氧燃着的火焰熄 气体能使燃着的火焰熄灭、比空气重的特点。化碳及其灭、比空气重 三、归纳构建的一些特的气体的科学 。ppt）1、阅读小资料（见 知识。并对本性科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是:2、总结 节课的小魔术产它是空气的组成部分。小苏打和白醋混合后，二氧化碳， 揭示

8、了科学奥这样的变化属于化学变生了一种新物质二氧化碳气体， 秘。 化。 阅读资料拓展阅读资料 四、实践应用 视野: （一）选择 ）。1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ B A、白色大颗粒、都是立方体颗粒 、粉末状颗粒 C 。 2、下列选项，属于白醋的特点的是（） 、无色液体 C A、具有酸味 B、白色液体 ）、小苏打和白醋混合后产生的气体是（3 。 认真读题 页3 第 C、氢气 A、氧气 B、二氧化碳、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。 4、全部是水 、全部是白醋A BC、是含有新物质的液体 火5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中， 焰会（）。 、燃烧半分钟后熄灭 B、马上熄灭

9、 CA、继续燃烧6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰， ）。火焰（ C、半分钟后熄灭 A、会立即熄灭 B、不会熄灭五、拓展延伸 这节课我们通过什么样的方法学习掌握了什么知识？ 1、 2、可乐喷泉，可乐加薄荷糖。3、自制一个二氧化碳灭火器。 六、板书设计 小苏打和白醋的变化白色物 + 二氧化碳 小苏打 + 白醋 液体质 + 无色透明无色无 白色细小晶体 ？ 味 沉淀 酸味 比空气重 无气味白色粉 不支持燃烧末 思考 口答 交流所得阅读小资 料 通过利用所学知识解决问题，培养学生分析解决问题的能力，同时让学生巩固知识。 碳自制酸饮料把探究学习活动从课堂内延伸到课堂外，更加激发科探学生索学、学习科学、运用科学的兴 趣。 教学 后记 页4 第 、观察小苏打和白醋。1倒20-40毫升的白醋到小烧瓶，量一匙小苏打在白纸上，分别进行观察。这两样物品有什么特点呢？ 要求：请同学们细心观察，并在组内交流，小组长作好记录。 气味透明度 状态 颜色 物质 白醋 小苏打 、实验。2 小苏打和白醋混合的实验记录表 实验方法实验一：取一只玻璃杯倒入三匙的白醋后小心倒入一匙小 苏打稍后在玻璃杯上盖上玻璃片。实验现象 。用手触用肉眼观察，发现_ 。摸杯壁，感觉_ 初步结论 ）明没有”_把白醋和小苏打混合后，它们（填“有或“ （填显的变化，_“有”）新物质产生。“没有”或 检验产生了 什么气体？