中医食疗养生大全

1、中医食疗养生大全！一篇文章全收下！ 名中医们熟知食疗养生的功效，巧妙运用，不仅个个高寿，而且还面色红润、身体硬朗！ 也想和他们一样长寿？ 这份食疗养生大全，助你一臂之力！ 1. 枸杞：补肾益精、养肝明目 每天将 30 克枸杞子临睡前洗干净， 慢慢嚼食。 或用枸杞子 15 克，开水冲泡， 加盖焖 5 分钟， 饮用。 【枸杞子还有这些功效】 2. 山药：益气健脾、益肾宣肺 新鲜山药 30 克左右，清洗干净，但不要褪皮，连同根毛一块蒸煮，配合着吃饭一块食用， 每个星期吃三次。 【健脾、美容、止咳，冬天最好的补药原来是它！ 】 3. 蜂蜜：清热补中、解毒润燥 饭前一小时或饭后两小时，取 3060克蜂蜜

2、用60C以下的温开水冲服。 【蜂蜜你真的吃对了吗？告诉你最适合吃什么蜂蜜，吃法在这里】 4. 红豆：利尿消肿、健脾益胃 红豆先泡水数小时，再与大米一起蒸煮，做成红豆饭吃，软糯香甜。 【多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆豆类功效大全在此！】 5. 薏米：治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。 薏米先浸泡三个小时， 放入锅中加适量水煮， 煮开后转小火熬一个小时左右， 煮到薏米开花， 汤汁变成淡淡的白色即可。 清爽柠檬薏米水】 6黑豆：补肾强身、益阴活血 不建议用黑豆做主食。最好和谷类一起吃，比如与米、面同蒸同煮，或者打成豆浆，都能帮 助吸收。 【多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆豆类功效大

3、全在此！】 7白扁豆：健脾养胃、补虚止泻 白扁豆个大肉厚，至少要煮 20分钟，才能把里面有毒的扁豆碱破坏。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！】 8茯苓：健脾补中，宁心安神 把茯苓加入面粉中做成面点吃，就很好。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！】 9藕：健脾止泻、开胃健中 一整根藕，选中间比较短粗的部分煮汤，长在两头的尖而长的藕吃起来比较脆，适合炒菜。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！】 10. 小米：健脾和中、和胃安眠 熬粥吃就行。小米淘洗干净，放入砂锅，熬煮成粥。 【夏季关键是祛湿，祛湿关键是健脾！】 11. 姜：发汗解表、温胃止呕、解毒 买几斤姜，切片或切丝，然后用醋泡着吃。或者时常

4、喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃，一 次吃几片就够。 【一片生姜10味药，可惜很多人不知道】 12. 绿豆：清热消暑、利水解毒 煮绿豆汤喝。注意：一要开水下锅，绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖，三 煮沸10分钟关火盛出，清热能力最强。 【绿豆汤煮多久】 13. 银耳：生津润肺、润肤美颜 把银耳撕成小块，用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水，先大火煮开再变小火慢煮，煮 的中途尽量别加水。 【外行吃燕窝，内行买银耳！养颜、健脾会吃银耳的人少吃多少药！】 14山楂：开胃消食、活血化瘀 810片山楂干倒入 400500毫升水，开水温度最好在80C 90C比较好。别空腹喝，饭后 半小时再喝。

5、【用它泡水喝，清肠、刮油、不便秘，只需3天！】 15. 红枣：补虚益气、养血安神 每次用三颗枣泡水或煮粥，最好提前将大枣撕开，喝完稀的也要把大枣吃掉。 【五谷加一枣，胜似灵芝草】 16. 白萝卜：消食化积、化痰解热 可以和大米一起煮粥，或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤，还可以直接搭配肉炒菜吃。 轻微咳嗽，还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜，取其尾部打汁。 【秋冬干燥太难受！ 一根白萝卜这么大妙用！】 17、百合：养心安神、润肺止咳 百合糖水。百合100克、白糖适量。先将百合洗净，浸清水中后煮汤，调入适量白糖，即可 食用。 【百合确实是个好东西！】 18、白菜：解热除烦，养胃生津 白菜洗净切丝，在碗里面

6、调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。 【百菜不如白菜】 19冬瓜：祛暑、祛湿、利尿 冬瓜连皮，每日3060克，煎汤当茶喝，分几次喝，连服13个月。能减轻体重，降低血 脂。 【冬瓜消暑第一菜】 20. 南瓜：润肺化痰，益气通便 熬粥的时候加上几块南瓜或者直接蒸着吃。 或者把南瓜洗净，南瓜瓤全部掏干净，根据喜好放入枸杞等食材，盖上切下的南瓜盖。 放到 蒸锅里蒸熟。 【秋天到，南瓜俏】 21. 黄豆：清热解毒、加气力、长肌肤 煮熟了之后凉拌、热炒，也可以做豆浆、豆腐、腐乳等。 【多吃肉不如多吃豆！红豆、绿豆、黄豆、黑豆豆类功效大全在此！】 22. 菊花：疏散风热，清肝明目 菊花6克，

7、用四五十摄氏度的热水来冲泡，每天喝34杯。 用升起来的蒸汽熏眼睛，也能缓解眼疲劳。 【各种菊花的功效，一图秒懂！】 23. 甘蔗：清热、生津、润燥 每天喝一杯甘蔗汁（200毫升），有很好的补益作用。 或者将甘蔗去皮后切成薄片，放入小锅炖煮20分钟，喝汤能滋养嗓子。 【一根甘蔗解决这么多问题！】 24. 花椒：温中止痛、散寒除湿 花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚服用。每天1齐山连服15剂，能缓解着凉腹泻。 【花椒用的好，医生不用找！】 25芝麻：补五内，长肌肉，填脑髓 把整粒的芝麻炒熟（不要炒糊）后，放在案板上摊平，然后用擀面棍将其擀碎，或用小石磨 碾碎了再吃。 直接冲着喝、加到牛奶豆浆里一

8、起喝，或者蘸馒头等食用。 【补药一堆，不如芝麻一把！】 26.梨：生津润燥，清六腑之热 把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮, 20分钟后即可服用。 【梨的不同吃法，有不同功效！】 27荸荠：通便止咳、泻火护肤 荸荠捣汁，与梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁或甘蔗汁成方，和匀冷服，或稍炖温服都可以。 【水中人参就是它！】 28羊肉：补脾益肾，温中暖下 取羊肉60克，豆腐两块，生姜15克备用，将羊肉煮至八成熟时，加入生姜、豆腐，煮熟后 调味食用即可。 【羊肉是不错的暖身药】 29. 大蒜：解油腻、助消化 挑选新鲜饱满的大蒜，去掉外皮，放到干净、无油无水的玻璃瓶里。然后倒一些陈醋，盖过 大蒜。盖好密封，放置两周，颜色慢慢变绿，类似腊八蒜，直接吃或者当做配粥的小菜一