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文档简介

1、XXXX米业有限公司出厂检验报告单NO:JJTF(20)产品名称规格 / 等执行标准生产日期批量生产批次抽样量检验日期项目 一等二等三等四等加工精度按实际标准样品对照检验留皮程度不完善粒, % 3.04.06.0最大限度杂质总0.250.30.4量, %糠粉, %0.150.20矿物质, %0.02带壳稗粒,粒 /kg357稻谷粒,粒 /kg 468色泽、气味、口味无异常色泽和气味水分, %14.5黄粒米, %1.0互混, %5.0总量 % 15.020.0 25.030.0碎米1.0 1.52.02.5小碎米 %检验结论:合格不合格符合籼米一等二等 三等 四等检验员:审核:。GB1354-2

2、009检验情况精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司出厂检验原始记录单编号: JJTF -YSJL (20)产品名称大米生产日期20 年月日水分编号空皿恒重样品与空皿样品与空皿计算结果 X/%报出结果 /%W/gW1/g恒重 W2/g1#2#计算公式: X/%= (W1- W2)/ (W1-W) 100%最大限度杂质总量编号样品重量杂质总量重量计算结果 X/%报出结果 /%m/gM1/g1#2#不完善粒计算公式: X=M1/m*100编号样品重量不完善粒重量计算结果 X/%报出结果 /%m/gM1/g1#2#糠粉矿物质计算公式: X=M1/m*100编号样品重量糠粉重量计算结果 X/%报出结

3、果 /%m/gM1/g1#2#计算公式: X=M1/m*100编号样品重量矿物质重量计算结果 X/%报出结果 /%m/gM1/g1#2#计算公式: X=M1/m*100碎米编号样品重量总碎米重小碎米重计算结果报出结果计算结果报出结果m/g量 M1/g量 M2/gX1/%X1/%X2/%X2/%1#2#计算公式:总碎米X1=M1/m*100,小碎米X2=M2/m*100精选资料,欢迎下载检测者:检测日期: 20年月日晋江田丰米业有限公司消毒水的配制记录单配制日期原液体积ml 加水体积L 消毒水浓度ppm用途手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消

4、毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒。配制人精选资料,欢迎下载类别个人卫生环境卫生设备卫生。手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒手消毒脚消毒场所消毒晋江田丰米业有限公司生产过程卫生检查表(抽检)年 月日内容检查情况意见进入

5、生产车间前是否有更衣、洗手、消毒等。是; 否员工是否有留长指甲、戴首饰、化妆等。是; 否是否有穿工作衣、戴工作帽、口罩、手套等。是; 否有无带私人物品或零食进入车间。是; 否生产现场物品堆放是否混乱、地板是否脏污、有无积水、垃圾等。是; 否车间是否留与生产无关的物品或不清洁的东西。是; 否车间有无定期紫外线消毒灯消毒,光线是否充足。是; 否“防尘、防虫、防鼠”工作有无每天检查执行。是; 否所有生产设备是否定期清扫消毒,是否清洁。是; 否工装器具是否清洁、摆放整齐、设备是否无污垢、灰尘。是; 否车间设备有无定期保养与维护,有无消除边角上的污垢。是; 否生产通道、管道或设备上是否放有物品。是; 否

6、抽查人:晋江田丰米业有限公司生产过程卫生检查表(抽检)年月日类别内容检查情况意见个人卫生环境卫生设备进入生产车间前是否有更衣、洗手、消毒等。是; 否员工是否有留长指甲、戴首饰、化妆等。是; 否是否有穿工作衣、戴工作帽、口罩、手套等。是; 否有无带私人物品或零食进入车间。是; 否生产现场物品堆放是否混乱、地板是否脏污、有无积水、垃圾等。是; 否车间是否留与生产无关的物品或不清洁的东西。是; 否车间有无定期紫外线消毒灯消毒,光线是否充足。是; 否“防尘、防虫、防鼠”工作有无每天检查执行。是; 否所有生产设备是否定期清扫消毒,是否清洁。是; 否工装器具是否清洁、摆放整齐、设备是否无污垢、灰尘。是;

7、否精选资料,欢迎下载。卫生车间设备有无定期保养与维护,有无消除边角上的污垢。是; 否生产通道、管道或设备上是否放有物品。是; 否抽查人:晋江田丰米业有限公司场所清洁消毒记录表场所名称:清洁操作时间操作人员确认人员备注日期(消毒)方式清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲

8、洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至精选资料,欢迎下载。清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至清扫;冲洗;消毒;杀虫至备注:清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。晋江田丰米业有限公司供应商评价表编号:经销商名称联系人经销商地址联系电话生产商名称生产商地址产品名称采购物资分类A 类B 类1、经销商年检有效的营业执照有没有2、经销商有效期内生产(流通)许可证有没有3、生产商年检有效的营业执照有没有4、生产商有效期内生产(流通)许可证有没有5、生产商近期监督抽查或第三方检测报告有没有4、 样品评价合格不合格说明

9、:情况说明是否相关证明文件是否有效样品各项检验是否合格评价内容5、质量稳定性好不好说明:情况说明是否近几年监督抽查是否合格近几年委托检验是否合格产品在使用过程中质量是否稳定6 、交付及时性好不好说明:情况说明是否接收定单后是否及时发货接收定单后发货后是否及时送达7、服务情况好不好说明:情况说明是否厂家发货后是否及时于我方联系是否有做好相关售后跟踪服务.精选资料,欢迎下载。结论1、合格供应商建议列入合格供应商名录2、不合格供应商暂不列入合格供应商名录评价人姓名:职务:日期:审批姓名:职务:日期:备注:食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告,其他原辅料的合

10、格供应商还应持有效的营业执照和生产 (流通)许可证(生产许可证可仅针对纳入生产许可证管理产品) ,否则不得列为合格供应商。精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司合格供应商汇总表序号产品名称供应商名称生产(流通)供应商地址联系人联系电话备注许可证号精选资料,欢迎下载晋江田丰米业有限公司温、湿度测试记录单测试地点:20测试日期测试时间温度 / 相对湿度 /%是否符合要求是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否是;否。年月测试人精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公

11、司分装登记表产品名称 / 代号:大包装信息分装(小包装)信息包装人备注批次 / 生产日期数量分装日期分装规格分装数量精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司采购物资检验 / 验证结果通知单编号:产品名称大米生产单位到货规格型号批次(生产日期)数量1、产品合格证明文件验证情况票据;出厂检验报告;合格证检验人员:日期:年月日2、检验项目及检验结果项目一等二等三等四等检验结果加工精度按实际标准样品对照检验留皮程度符合不符合不完善粒, % 3.04.06.0符合不符合最大限度杂质总0.250.30.4符合不符合量, %糠粉, %0.150.20符合不符合矿物质, %0.02符合不符合带壳稗粒, 粒 /

12、kg357符合不符合稻谷粒,粒 /kg468符合不符合色泽、气味、口无异常色泽和气味符合不符合味水分, %14.5符合不符合检验人员:日期:年月日判定:合格,同意入库不合格(建议:退货让步接收)质量负责人批准日期:年月日不合格品处理情况:处理人员:日期:年月日确认人员:日期:年月日备注: 1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。 2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全法标准进行检验。 3、对产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司采购物资检

13、验 / 验证结果通知单编号:产品名称编织袋生产单位到货规格型号批次(生产日期)数量1、产品合格证明文件验证情况票据;出厂检验报告;合格证其它:检验人员:日期:年月日2、检验项目及检验结果序号检验项目检验结果1同处经、纬之和断丝不超过3 根符合;不符合22符合;不符合100mm无明显油污3无脱针、断线、未缝住卷折现象符合;不符合4无散边现象符合;不符合检验人员:日期:年月日判定:合格,同意入库不合格(建议:退货让步接收)质量负责人批准日期:年月日不合格品处理情况:处理人员:日期:年月日确认人员:日期:年月日备注: 1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须

14、有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格证明文件的采购物资,应当依照食品安全法标准进行检验。3、对产品合格证明文件的采购物资,企业可根据管理要求进行必要的检验。精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司采购物资出入库台账产品名称 / 代号:大米包装规格:入库信息出库信息结余批次(生产日期)入库日期生产单位入库数量批次(生产日期)领用量出库时间领用人签名精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司进货台帐产品名称进货日期进货数量规格型号批次(生生产单位联系人联电话系备注产日期)精选资料,欢迎下载。备注:本表用于所有采购原辅材料的登记管理。精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司内部学习培

15、训记录学习内容:学习方式:授课人:日期:年月日课时:序号部门签名备注精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司外出学习情况登记表序号姓名学习组织单位学习内容日期课时学习备注成绩精选资料,欢迎下载。序姓名体检单位体检日期体检结论工作岗位健康证号号精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司从业人员健康检查档案晋江田丰米业有限公司不合格品处置记录产品名称规格质等级量型号批次批量不合格项目(生产日期)处置意见评定人员:日期:年月日处置记录评定人员:日期:年月日不合格原因分析及建议评定人员:日期:年月日精选资料,欢迎下载。纠正 / 预防措施责任部门 / 人员:日期:年月日编号:精选资料,欢迎下载。晋江田丰米

16、业有限公司机器设备维修清洗保养卡设备名称:设备编号:年月日期保养01020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031项目清扫维修负责人签名精选资料,欢迎下载。备注:维修记录:晋江田丰米业有限公司投料记录表部门名称:生规投料记录产班产品名格投料员日次称型原料名批次用量原料名批次用料原料名批次用料产量期号大米稻谷大米稻谷大米稻谷大米稻谷大米稻谷大米稻谷大米稻谷精选资料,欢迎下载。大米稻谷大米稻谷大米稻谷精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司成品出入库台账产品名称 / 代号: 大米包装规格:入库信息出库信息批次(生入库日期入库

17、数量批次(生出库日期结余备注产日期)产日期)出库数量仓库员:精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司产品销售台账产品名称规格数量批次(生产日期)检验报告编号销售日期购货者名称联系人联系电话联系地址备注精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司抽检产品留样记录序号产品名称规格型号批次留样数量留样日期备注(生产日期)1234567891011121314151617181920212223242526保管人:备注:本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司委托出厂检验登记表时间:年产品名称规格型号批次(生产日期)承检单位检验项目检验结果检验日期检验报告单编号

18、精选资料,欢迎下载。登记人:备注:本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司食品安全风险分析记录表产品名称产品批次销售区域存在问题食品安全风险分析情况处理建议分析人员签名日期:企业品管部负责人处理意见:企业品管部负责人(签名)日期:企业负责人处理意见:企业负责人(签名)日期 :精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司不合格品销毁记录表企业名称:在场人员签名时间地点销毁品批次(生数量规格型销毁原销毁生产企业相关监督部门备注名称产日期)号因方式签名部门签名单位精选资料,欢迎下载。晋江田丰米业有限公司食品召回措施报告企业名称:地址:联系电话:一、本公司(人)已于停止生产召回食品。二、于年月日以的方式通知生产经营者停止生产经营召回食品(名称、批次、数量),生产经营者现。三、于年月日以的方式通知消费者停止消费召回食品。四、经调查确认发现,该食品应当召回,产生的原因为;可能受影响的群众有。五、阶段计划(实施部门、时间、方法、计划召回量、预期效果):六、召回终结预期(时间、计划召回量、效果):七、召回食品后的处理措施:企业(

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