华美大酒店客房部楼层工作程序及标准

1、资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。客房部楼层工作程序及标准楼层服务员中式铺床程序一、 做床方法1、将床垫连同床座用力拖出30厘米 , 将脏布草撤出 ( 先B床后 A床 )把保护垫四角拉直, 注意床垫保护垫是否凹凸不平, 是否清洁卫生 ,床角的翻床记号是否符合标准。( 床尾铺床 )2、先铺床单 ( 留意分清床单的正反面, 中线要对正床的正中, 如发现有破损、有污渍要将之分开, 交洗涤公司特别处理, 重新换一张单铺上。) 要求床单正面朝上, 中线对齐 , 包裹床头时两边要摺成直角( 外角 90, 内角 45 ) 。床单上不得出现毛发等物。3、 棉被平放 : 将棉被芯平放

2、在床垫上, 棉被两侧角掀起与棉被中线对齐4、 套棉被 : 首先将被套打开, 拉起被套的两个角, 将棉被放入被套中 , 然后将套好的被子扯平 , 将被套口系紧 , 平铺于床上 , 反折 40厘米( 与床头柜平齐 ) 。5、 套枕头 : 站在床头将枕套打开 , 将枕芯塞入枕套内 , 枕头四角挺括饱满 , 枕芯不外露、 外形平整 , 开口朝外。套好的枕头回角必须饱满。6、 枕头的摆放 : 枕头双臂压、美观。 枕头距床头 5厘米 , 枕头边沿与床边沿延的距离相等。枕套开口在床头柜相反的方向, 双人床则将枕套开口相向、双层对齐、叠好。7、 将床整理平整、美观后推回原位, 整体效果美观、挺括、 平资料内容

3、仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。整。入枕头套程序1、 两手平拉枕袋口, 并悬空 , 用力下摔 , 使枕套处于空置状态。2、 将枕套平放于床上, 开口向着自己。3、 用右手将枕芯 , 从中部横向捏住, 用左手提着枕袋, 从枕芯的中部向枕袋内挤塞。4、 然后将枕芯卷入枕套, 右手同时跟入枕套, 将枕芯两角与枕套两角对齐 , 并保持左手不断在枕套外扯拉枕套。5、 待枕芯塞入枕套后, 将枕套多出枕芯的部分, 分入枕套内 , 平放于床上。6、 枕套内要保持枕头饱满。加床服务程序房务中心接到客人需要加床服务时, 及时通知楼层服务员, 楼层服务员必须做如下准备:1、 询问房务中心加床的

4、房号、客人姓名及入帐方式等, 填写好杂项收费单。2、 准备一张小床单, 枕蕊、枕套、棉被及被套。3、 将加床送入客房( 需在 8分钟内完成 ) , 并请客人在杂项单上签字。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。4、 把傢具挪位 , 留出空地摆入加床。5、 把加床打开放好, 铺上小床单 , 正面向上 , 将床单四边多余部分折好。6、 套好被套 , 铺上棉被。7、 将枕蕊套入枕套, 放于加床床头位置, 枕蕊开口向窗。8、 补充客用品及巾类: 牙具、浴帽、拖鞋、口杯、浴巾、面巾、 方巾各一套。9、 根据客人要求 , 可于中班开夜床时帮客人加床或应客人要求及时帮客人加床。10、

5、每日应询问客人是否要将加床撤出, 如客人通知撤出时应及时通知房务中心。11、 在交班本上作好交班记录并将杂项收费单上交房务中心。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。房间检查程序及标准要求注意 : 房间检查程序应遵循按顺时针方向, 从上至下检查顺序。一、卧室1房门1) 留意防盗眼是否妥善。 (歪、 坏 )2) 门锁转动是否灵活。 ( 反扣是否能正常上锁 )3) 开门时有否异声。4) 房门可否停在定开状态 ; 可否自动关闭。5) 门框、 门顶、 门柜是否清洁。 ( 水迹或灰尘 )6) 防盗扣是否能灵活安全使用并无磨擦。7) 房门双重锁是否操作正常。8) 房门后是否有火警疏

6、散图。9) 房门表层是否清洁、 有否裂痕。2、 天花板1) 有否裂痕、 漏水或有小水泡、 水印现象。2) 墙角是否有蜘蛛网。3) 烟感、 消防喷洒是否有尘、 变黄及残余涂料。3、 墙壁1) 墙纸和墙边壁板是否有灰尘或破裂及污渍。2) 灯的开关是否有手指印或污渍。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。4、 窗台1) 窗帘是否清洁及悬挂美观。 ( 无破损 )2) 窗子的玻璃是否光亮无印迹无破裂。3) 窗锁是否关闭安全。4) 窗轨绳是否可操作正常。5、 空调调节1) 空调温度计是否指向 20。2) 风口是否有噪音及内部是否藏有灰尘污渍。3) 冬季温度为 2426, 夏季为 1

7、618。4) 电器6、 1) 电视机、电灯等是否操作运行正常。电视机机身及底座是否清洁 , 台制是否排列正常, 声音是否已调到15分贝。7、 电话1) 电话机是否能正常使用。2) 电话及电话线是否清洁卫生。8、 床1) 床铺是否铺折完美 , 保持平整。2) 床上用品是否清洁卫生且无破损。3) 床底是否清洁无杂物、 积尘。9、 家具1) 所有台、 椅是否破损及掉漆。2) 傢具表面上下无灰尘及是否有尖洁度。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。10、 灯罩1) 检查接缝处是否破裂。2) 灯泡及灯头是否藏有灰尘。3) 柜内抽屉是否清洁 , 无各种标签及杂物。4) 柜内的配备是

8、否齐全及摆放整齐。11、 衣柜1) 挂衣板上是否有尘 , 有无破损。2) 衣架是否有尘 , 有无破损。12、 垃圾桶1) 有否垃圾存在。2) 垃圾桶内外是否清洁 , 无烟印等。1）垃圾袋是否配套完整。2）垃圾桶摆放位置是否统一。13、 房间用品。1）文具、服务指南、购物袋、针线包等用品是否齐全及摆放整齐。2）烟灰盅是否清洁。3）火柴是否用过。4）绿色植物盆内无杂物。14、 梳妆镜1) 玻璃是否清洁光亮。2) 镜框内外有否藏尘。资料内容仅供您学习参考，如有不当或者侵权，请联系改正或者删除。15、 金属1) 内外有否藏尘。2) 是否需要擦磨光洁。16、 地毯1) 有否破损及烟洞。2) 地毯边是否藏尘。3) 有否顽劣污渍 , 如咖啡渍、 茶渍、 腊渍、 香口胶等。17、 迷你酒吧1) 柜台是否有污渍。2) 酒水架是否藏尘 , 玻璃是否干净、 明亮。3) 饮料、 食品是否备齐 , 有无过期食品。二、 浴