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文档简介
1、.,1,化学,趣味实验,-精锐教育 化学组,.,2,红糖制白糖,?,趣味实验一,白糖、红糖都是蔗糖,是由甘蔗或甜萝卜 ( 即甜菜茎 ) 制成的。,.,3,红糖,红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,含有微量元素和其他矿物质等。营养价值比白糖高。,.,4,白糖,白糖是在红糖的基础上除去色素而制得的,白糖色白,干净,甜度高 。,.,5,【实验步骤】,1、称取5 g10 g红糖放在小烧杯中,量取40 mL水加入,加热使其溶解。加入0.5 g1 g活性炭,并不断搅拌。,称量,溶解,.,6,2、趁热过滤悬浊液,得到无色液体,如果滤液呈黄色,可再加入适量的活性炭,直至无色为止。,过滤,.,7,3、将滤液转移到蒸发
2、皿里,蒸发浓缩。当体积减少到原溶液体积的1/4左右时,停止加热。从水浴中取出烧杯,自然冷却,有白糖析出。,蒸发,.,8,想一想:,红糖和白糖有什么不同? 红糖制白糖使用了哪些实验操作?,.,9,【实验原理】,红糖中含有一些有色物质,要制成白糖,须将红糖溶于水,加入适量活性炭,将红糖中的有色物质吸附,再经过滤、浓缩、冷却后便可得到白糖。,.,10,称量 溶解 过滤 蒸发,实验操作,.,11,写密信,【实验步骤】 用稀淀粉溶液(米汤)在白纸上写字,干后无字迹,用碘水涂抹,显出蓝色字迹,放在火焰上方烘,蓝色又褪去,可以反复若干次。,趣味实验二,方志敏在狱中给鲁迅写密信,.,12,淀粉,.,13,【实
3、验原理】,在白纸上用无色试液写字,晾干后看不到字迹,再用显色试剂来处理,就能显示出所写的字迹。例如:酚酞遇氨水变红色;淀粉遇碘变蓝紫色等。,.,14,写密信,【实验步骤】 找两根蒜,剪去它们的叶,留下蒜白,用手挤出蒜汁,然后用毛笔蘸蒜 汁在一张白纸上写字,过一会儿,蒜汁干了,白纸上看不见字迹。要是把这 张白纸放在烛火上烘烤,棕色的字会立即显现出来。,还 有一种方法:,.,15,想一想:,这两种方法有什么相同点,什么不同点?,.,16,【实验原理】,蒜汁能使纸发生化学变化,形成一种类似透明薄膜一样的物质,这种物 质的燃点比纸低,往火上一烘烤,它就烧焦了,所以会显现出棕色的字迹来。 柠檬汁、葱汁、
4、洋葱汁以及醋等,都有这种特性,所以也能用来写密信。,.,17,天气总让人捉摸不透,总是在变化,我们需要看天气预报来得知天气的变化情况。有没有什么办法让我们自己也能预报天气呢?,趣味实验三,晴雨花,.,18,某些方法,【青蛙预报天气】 春夏季节,青蛙叫声大而密,预示不久就会下雨。谚语说:“蛤蟆大声叫,必 有大雨到”。 【蚂蚁预报天气】 蚂蚁成群出洞,预示大雨将临,俗话说:“蚂蚁成群,明天勿晴”。 【燕子预报天气】 阴雨天,湿度增大,昆虫翅膀被打湿,无法高飞。燕子便低飞捕食。所以燕子低飞预报着有大雨。,.,19,做一做,试一试!,做一朵“晴雨花”,可以用来测验天气的变化。用蓝色皱纹纸做一朵花,把花瓣涂上浓盐水,再把花插在花盆里,放在阳台上。,蓝色晴雨花,.,20,07:30天气的照片,12:30天气的照片,07:30晴雨花的照片(颜色浅,花干燥),12:30晴雨花的照片 (颜色深,花潮湿),.,21,想一想:,为什么纸花能预报天气呢?,?,.,22,【实验原理】,浓盐水浸泡过的纸花,容易吸收水分,因为盐吸水性很强。 阴雨天空气 中的水蒸汽多,湿度大,纸花吸收空气中的水分,就 显得深暗,潮湿一些。 晴天空气中水分少,纸花吸收不到水分,反而要丢
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