榆林市寄宿制学校后勤管理经验交流材料

1、加强后勤管理 构建和谐校园关于牛家梁九年制学校后勤管理工作的汇报材料（二0一一年十一月十二日）刘德怀尊敬的各位领导、同仁们： 大家好！首先，感谢榆林市教育局为我们搭建这样一个平台，提供一次在这里和大家交流的机会。通过这次交流，我们可以互相学习、取长补短，同时也给我们提供一次自查的机会，通过查露补缺，有助于我们进一步的提高。榆阳区牛家梁九年制学校是在原牛家梁初级中学的基础上，与牛家梁中心小学等其他八所村办完全小学整合新建的一所九年一贯制学校。学校占地145亩，建筑面积18500平方米，总投资3500余万元，教职工107人，任课教师学历达标率100%。现有教学班22个，学生1023人，其中住校生1

2、012人。学校先后被榆阳区委、区政府评为“文明校园”、陕西省教育厅评为“陕西省农村学校劳动实践能力示范基地”等荣誉称号。学校拥有一个教育观念新、管理能力强、勇于改革创新、团结协作的领导班子和一支教育理念超前、教育科研能力较强、爱岗敬业、朝气蓬勃的教师队伍。在各级领导的关心支持下，办学条件一流，如今我校正以“创建农村一流示范学校”为契机，为建设管理一流、质量一流的人民满意学校而努力。现将我校后勤工作中餐饮、住宿两方面管理情况汇报如下。一、后勤管理整体思路（一）强服务意识、健管理网络。我们在后勤工作中全面贯彻“管理育人”、“服务育人”的原则，把为教育服务、为师生服务作为后勤服务工作的出发点和落脚点

3、。通过学习、强化教育，进一步统一后勤人员的思想，认真对照，查找不足，改进工作。发扬勤劳、务实、高效、优质的工作作风，不断强化服务意识，提高服务质量和水平，从学校发展出发，以学校利益为重，以“一切服务于教学，让全体师生满意”为工作目标，确保教育教学工作的正常运转。 学校建立了由校长负总责、副校长专门抓、总务主任具体抓、各部副主任配合抓的工作领导小组，强化内部管理，责任到人，以点带面，实施分层管理。第一层为管理决策层，由校长统筹，副校长分管，对重大事情进行科学决策。第二层为管理指挥层，以总务主任全面负责的指挥中心，负责对全校后勤工作进行指挥和协调。第三层为具体实施层，校产、水电、餐饮、住宿各有关负

4、责日常具体工作的管理员和操作员。在这种立体化的管理模式下，分工明确，脉络分明，环环相扣，使后勤工作不仅仅停留在单一的服务层面上，也从另一个侧面起到管理育人的作用，将后勤工作的管理水平提升到了一个新的高度。（二）、完制度，建体系。俗话说得好，没有规矩，不成方圆。为了在工作中做到有章可循，便于规范操作，在后勤管理服务方面制定了校园环境卫生管理制度、学校门卫制度、财务管理制度等一系列的制度。有了制度不等于万事大吉，我们清醒地认识到，制度再多、再健全，如果不狠抓落实，加强监督，那么它就形同虚设，成为一纸空文。 我们坚持内部监督检查与服务对象监督相结合的原则，进一步建立健全后勤服务质量监督检查体系。将服

5、务质量监督检查内容细化为领导重视、制度落实、服务态度、服务质量、师生投诉五项，每学期进行一次全面检查，年底进行全面考核，同时不定期进行抽查，将平时监督检查与年终考核相结合。我们的目的是致力于建设一支业务精、作风硬，乐于奉献的后勤管理、服务队伍，营造一个说实话、办实事、求实效的良好氛围。二、精细管理，提高餐饮服务质量 餐饮管理是学生安全和稳定的重要管理环节，学校不断增加食堂投入，改善食堂条件，加强过程监管，落实管理制度，保证服务质量。食堂按照要求设置了操作台、加工间、有保管室、值班室和更衣室，配有标准的淘菜池、浸泡池、拖把池等。为了让学生在学校能够吃得饱、吃得好，我校始终坚持“健康第一”的食堂管

6、理理念，紧紧围绕学生健康成长。 （一）、加大设施投入，降低就餐成本。 1、在食堂设施建设上，学校加大资金投入。对食堂各项设施按照学校食品卫生量化分级管理标准进行了改造，新购置了蒸车、土豆去皮机、多功能切菜机、压面机、和面机、馒头机、消毒柜、保鲜柜等餐饮设施，改善了食堂职工的工作条件。 2、零承包，让利学生，学生受益。我们的学生每周只有四十块钱左右的生活费，学校在食堂招标时就明确向各位业主说明了要求，零承包在于食堂要服从于学校的统一管理，做到饭菜色香味全。饭菜份量和价格，由学校统一规定，保证学生吃饱吃好。 （二）、分类管理，专人负责，全程把关。 学校在分管副校长牵头管理的前提之下，委派总务副主任

7、李亚军同志对食堂食品的购进进行登记和质量监督，把好准入关。负责食堂卫生管理、证照督办，对食品销售质量进行把关。负责食品份量和价格的监督与管理。徐文军管理员每餐坚持品尝和留样督查。强化这几个方面的目的，就是对食堂的工作进行全程监控，要求食堂能最大限度地为学生的生活服务。 （三）、健全制度，严格落实。常言说：“没有规矩，不成方圆”。我们在食堂管理上建立并完善了食堂食品卫生安全管理制度、食堂食品采购制度、食堂食品品尝制度、食堂食品留样制度等，为我校的食堂管理提供了有力的制度保证。每一环节都有签字登记或检查记录，对禁售食品、人员着装、合格证明、留样标准等，随机进行抽查，真正为我们的学生安心就餐提供保障

8、。学校根据检查情况对食堂进行考核，对检查中存在的问题立即整改，并按合同进行处罚。（四）、学生进餐环节的管理。由于我校中、小学两部学生在作息时间上有所不同，所以在学生进餐环节上，我们采取的是分时间段进行。针对小学部学生年龄小、生活自理能力差的情况，出台了学生食堂就餐管理办法，对学生进入食堂用餐的整个过程、班主任组织学生的要求和职责、学生就餐要求做出了明确的规定。我们的餐饮工作亮点在于，学校食堂每天可以提供普通、优质菜不少于6种，以满足学生的不同口味。其次，我们用亚克力板制做了菜肴名称，将每天为师生提供的菜名挂到相应的窗口，供师生选择，这样既缩短了就餐时间，也为建立良好的就餐秩序起到了积极的推动作

9、用。再次，一、二年级学生，班主任将学生每日用餐情况做好记录，周末统一刷卡。三至九年级的同学自主刷卡。我们将一些有特色的陕北风味小吃、食物相生、相克知识、养生保健知识，制作成宣传牌张挂在醒目位置对学生进行耳濡目染的熏陶教育，既注重了餐饮文化的建设，又让学生学到了书本以外的知识。我校餐饮管理工作以“安全、质量、形象”作为出发点，以“健康、卫生、绿色”作为思想理念，以“规范化管理、标准化管理、热情服务、质量第一”作为宗旨，进一步加强食品卫生安全工作，加强各岗位的监督制约机制，保证师生合理、科学膳食，不断提高服务质量，最大化调动员工积极性，让餐饮管理成为学校的一个亮点。三、狠抓管理，营造舒适的居住环境

10、 学生宿舍管理是学校德育工作的中心任务和重要载体，其规范程度直接反映一所学校的德育工作水平和工作成效。因此，学生宿舍已经成为我校德育工作的重要阵地，宿舍文化建设也成为学校用于影响每个学生的行为习惯和生活方式的重要手段。我校领导重视宿舍文化的建设，在教育经费捉襟见肘的情况下，仍拨出专项资金。通过各种形式，开展积极向上、独具特色的宿舍文化活动，感召、引导住宿学生弘扬文明风尚，培养综合能力，约束规范行为，达到了良好的教育效果，成为学校德育工作的一道亮丽的风景线。我们的主要做法及体会有：（一）、常规精细化，确保安定稳定。我们深刻认识到，住宿生管理水平直接关系到学校安定稳定。一是精心制定宿舍管理制度。学

11、校完善了住宿生管理条例、住宿生须知、学生星级评比办法、星级宿舍评定办法、生活管理老师工作职责、生活管理老师工作考核办法等一系列制度、条例、规范。引导住宿生严格遵守管理条例，争创文明宿舍、星级宿舍，共同创造一个“安全、守纪、整洁、有序、美观、和谐”的生活环境。二是针对小学部学生年龄小、自理能力差的现状，学校领导与上级有关部门积极争取资金，聘用专职生活管理老师和清洁工，实行公寓化管理。主要从学生的饮食起居、内务整理、卫生、安全等方面加以引导，注重寝室规范管理，以清爽、整洁为目标，要求被子叠得有棱有角，被子、毛巾、牙缸摆放的位置、形状、方向一致。旨在培养和提高学生的生活自理能力，更好地适应学校生活。

12、在住宿生住宿安排上，一、四年级，二、五年级搭配住宿，采取“大手牵小手，以大帮小”的管理机制，相互帮助共同进步。三是实行夜间查宿制度，建立住宿生详细档案，实行舍长自查、生活老师细查、班主任督查、值周教师抽查的“四级联动”查宿制度及逐级反馈制度，做好相应记录，杜绝学生私自外出，严把出入关。四是深化宿舍评比制度。以相关制度、条例、规范为标准，坚持做到每天一评比、每周一小结、每月一总结、学期一总评，并做到及时公示，及时反馈，及时整改。并将宿舍评比成绩与学生个人品德操行评定挂钩，与班主任百分考核挂钩，以此督促班主任、学生共同做好宿舍管理工作，促进良性循环。五是有针对性开展内务检查、早间催操等专项整顿活动

13、，做好住宿生违纪反馈将记录及时通报、处理违纪学生及后进宿舍，要求生活管理老师即时上报安全隐患，尤其是密切排查管制刀具。不断提高学生安全意识，确保安定稳定，同时做到每项专项整顿与专题教育都有方案、有组织、有落实、有反馈、有成效。（二）、服务人性化，凸显人文关怀。学校要求生活管理老师切实做到实现服务育人的目标，“以学生为关注焦点，以人为本”，我们坚持从小处入手，要求生活老师关心帮助学生，为学生着想,加强人性化管理。当学生有困难时，需要有人给予关心时，会给予他们生活上的照应，如为生病学生端茶送水、看医生等；当学生之间在宿舍因琐事发生纠纷时，会及时给以疏导调解，能让他们珍惜彼此的友谊，宽容对待。倡导学

14、生人人从自己做起，创造良好的学习生活环境，营造良好的宿舍氛围。（三）、以活动为载体，不断提高学生的生活自理能力。在各班主任和生活老师的共同努力下，由总务处牵头，各班选派学生，成功举行了小学部一至三年级学生生活自理能力竞赛，不仅给学生提供了展现自我的平台，也使学生的生活自理能力得到了锻炼和提高。通过开展经常性的住宿生星级评比评选活动，打造宿舍管理中的亮点。出台星级评定办法，从评定内容和标准等方面进行具体要求，星级评比实行动态管理，同时，对于保持不到位的进行星级降级处理，以此引导学生宿舍布置力求做到整洁有序、规范美观、温馨和谐，使宿舍成为集学习、生活、娱乐、休闲于一体的良好环境。（四）、将宿舍文化

15、建设纳入校园文化建设总体规划中。学校拿出专项资金，重视文化建设，为学生创造舒适的居住环境。首先将女生宿舍楼一楼宿舍，作为宿舍文化建设试点，制作星级评比台，出台了学生星级评比办法及相关的具体操作办法。取得一定宝贵经验和成果后，进而在所有学生宿舍推而广之，进行文化建设，在洗漱间水池、小便池、厕所蹲位上方，还有楼梯间张贴温馨提示语，旨在时刻提醒学生从身边小事、点滴做起，做一名合格的中小学生。在每层楼走廊墙面上，制作关于卫生、安全，生活常识为主题的展板，对学生进行耳濡目染的熏陶，让学生在潜移默化中提高自我防范意识。同时学生积极参与，深入宿舍生活细节，发挥主人翁精神，凝练我校学生宿舍文化，提升宿舍文化品位，丰富宿舍文化生活，营造和谐温馨的宿舍氛围。诚然，住宿生管理是一项系统工程，也是一项艰巨的长期任务。我校后勤管理工作模式仍在探索阶段，生活管理老师队伍素质有待于进一步提高，星级评比模式也刚刚起步，工作中面临重重困难和压力。今后我们将不断借鉴兄弟学校的先进管理经验，坚持对宿舍管理和宿舍文化建设进行深度探索，力争把住宿生管理成为学校管理的一个新的闪光点。总之，后勤工作直接影响着全校师