客房服务员职责与日常管理制度_第1页
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文档简介

1、客房服务员日常管理制度与职责一、 日常管理制度1、自觉遵守酒店管理制度，讲文明、讲礼貌、讲 道德、讲纪律、要积极进取，爱岗敬业，善于 学习，掌握技能。2、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大 方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热 情，不得化妆佩带首饰、不留长指甲。3、每天要按程序和要求清理房间卫生，要认真细 致，要管理好房间的物品，发现问题报告。4、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经上级 领导同意不准私开房间，为他人提供住宿、休 息及娱乐等。5、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东 西，不准向客人索要物品和接收礼品，捡到遗 失的物品，要交于前台统一登记交公。6、工作时间不准离岗，有

2、事向领导请假，不准打 扑克、织毛衣，看电视，玩手机等与工作无关 的事情。7、认真做好安全防范工作，告别是做好防火防盗 工作，要勤检查发现问题要及时报告和处理。8、不得私自携带酒店物品离开工作区域，如有发现者重罚二、 职责1、如迟到不点到一次罚款 10 元。2、客人投诉一次罚款 10 元，两次 20 元，依次类 推。3、未经批准私自开房让别人留宿，娱乐发现一次 罚款 500 元。4、离开工作区域超过 10分钟的一次罚款 10 元。5、私自扣留客人物品一次罚款 200 元，贵重物品 移送公安机关处理，并无工资离岗。6、私自带酒店物品离开酒店一次罚款 200 元。7、不允许乘坐电梯，除搬运物品外，发现一次罚 款 10 元。8、不使用服务用语的发现一次罚款 5 元。9、及时发现安全隐患为酒店挽回损失的，奖励100 元。10、得到客人表扬的一次奖励 20 元。11、发现打扫没到位的， 如有烟头、 头发等，发现 一次罚款

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