碱性食物大全

1、碱性食物大全 日常生活中常见的碱性食物有哪些碱性食物大全一、碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类.碱性食品推荐:1.苹果.水果是食物中最容易消化的,也是最好的体内清洁剂.在水果中,苹果被称为最佳的碱性食物,它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,从而增强体力和抗病能力.除了中和酸碱平衡,研究分析还表明:常吃苹果有利于减肥,这是因为苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的.2.蔬菜类:几乎所有蔬菜,尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物.它们富含丰富的维生素及矿物质,能够为身体增加养分.蔬菜中的大量纤维素还能够

2、使人体的消化功能得到改善,保持肠胃的健康.所以,非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类,帮助食物及时消化和排泄.3、弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等.4、碱性的食物有:菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等.二、食物酸碱一览表强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦.弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、

3、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜.中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等.弱碱性食品:红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯为什么会形成酸性体质?85癌症病患属于酸性体质.健康人的血液是呈弱碱性的,大约是ph7.357.45左右.婴儿也是属于弱碱性的体质.成长期的成人有体质酸化的现象.因此,如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步.酸性体质的生理表征:1、皮肤无光泽;2、香港脚;3、稍做运动即感疲劳,一上公车便想睡觉;4、上下楼梯容易气喘;5、肥胖、下腹突出;6、步伐缓慢、动作迟1、过度摄取乳酸性食品:a)肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品.b)摄取过

4、量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠,不易流到细血管的末稍,而易造成手脚或膝盖的冷寒症,以及肩膀僵硬和失眠等.c)年轻力壮时吃适量的肉类是对的,但老年人则以蔬菜或小鱼为宜.2、生活步调失常会造成酸性体质a)生活步调失常会造成精神与肉体的压力.b)据统计,晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍.c)人类本来就活在节奏的世界里,无法事先储备睡眠或饮食,也不能日夜颠倒.d)人体内脏受自律神经控制,白天主要是交感神经活动,晚上则由副交感神经工作,若使其错乱及倒置,就亦百病滋生.3、情绪过于紧张a)文明社会会造成的压力.b)工作上或精神上的压力. c)当一个人承受精神压力后,一旦紧张松弛,时会造成猝死,称为

5、潜在性副肾皮质机能不全症.多吃碱性食物可预防癌症的发生改变你的体质,并励行接近自然的良好生活规律.换句话说,大鱼大肉者,病痛缠身,食尽,提早离世;清粥小菜,细水长流,健康又愉快.为健康着想,请多多吃素吧.碱性食物大全表1. 蔬菜类(1)属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带.(2)属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜.(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的

6、一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头.(4)属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱.(5)属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒.2.食用药材类(1)属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根.(2)属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子.(3)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草.(4)属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术.(5)属于

7、热性的碱性食物有:肉桂.3.水果类(1)属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠.(2)属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果.(3)属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬.(4)属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃.4.碱性食物大全:坚果类(1)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:大豆(黄豆).(2)属于温性的碱性食物有:栗子、杏仁.5.饮料类(1)属于凉性的碱性食物有:茶叶(2)属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜.(3)属于温性的

8、碱性食物大全有:咖啡.牛肉6.5猪肉6.0鸡肉6.3鸭肉6.6鹅肉6.2狗肉6.2鲫鱼6.4鱿鱼6.0大马哈鱼6.5加鱼6.4大米5.4糙米5.7小麦粉6.1大麦6.8鸡蛋黄2.9面包5.9豌豆6.9干紫菜7.0白酒3.5香烟4.4纯净水5.9方便面5.0饼干5.6雪糕5.4糖果5.7火腿肠6.人奶7.4鸡蛋白8.0牛奶7.2黄瓜8.2茄子8.3莲藕7.5胡萝卜10.5甘蔗8.4菠菜11.5茶10.7香蕉10.6草霉9.5苹果9.1橘子12.1梨10.6西瓜9.6咖啡9.7豆腐7.2芹菜8.0莴苣8.5元葱7.8葡萄8.8大豆7.4小豆7.6牡蛎8.4水菜7.5酸性食物碱性食物食品酸度食品酸度食品碱度食品碱度蔬菜类嗜好品类蔬菜类柿白芦笋啤酒豆类清酒油脂类菊苣樱