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文档简介
1、中药鉴定学,主讲,1,.,第一篇总论 学习目标:1.知道中药鉴定的含义 2.懂得中药鉴定的鉴定依据,学会中药鉴定的方法 3.知道中药鉴定的内容(真伪 优劣) 4.中药的采收和加工 重点:中药鉴定学的含义和依据 难点:中药鉴定的几种方法,2,.,第一篇 总论,第一章 绪论,LOREMIPSUMDOLORSITAMET,第二章 中药材的采收与加工产地,第三章 中药的鉴定,3,.,第一章 绪论 学习目标:,4,.,第四章,根及根茎类中药,5,.,大黄,6,.,大黄,7,.,川牛膝,8,.,川牛膝,9,.,川乌、草乌、附子,来源 川乌-毛茛科乌头的母根,栽培品,主产于四川、陕西。 草乌-毛茛科北乌头的
2、干燥母根。 附子-毛茛科植物乌头的干燥子根,栽培品,主产于四川、陕西。,10,.,川乌,呈不规则的圆锥形,中部多向一侧膨大,长2.0-7.5cm,直径1.2-2.5cm,表面灰褐色,皱缩(相对于草乌来说饱满),顶端有茎基残留,有子根剥落的痕迹,质坚实,断面类白色或浅黄色,形成层环纹多角形,气微,味辛辣,麻舌。,11,.,生物碱类:中乌头碱、次乌头碱、乌头碱等 有毒,化学成分,12,.,川乌,13,.,草乌,草乌,呈不规则的长圆柱形,略弯曲,长2-7cm,直径0.6-1.8cm,顶端常有茎基残留,表面灰褐或黑棕褐色,质硬,断面灰白色或暗灰色。野生为主。,断面多具多角环纹,气微、味辛辣、麻舌。,L
3、OREM IPSUM DOLOR,14,.,草乌,附子,15,.,16,.,除去母根、须根及泥沙,习称“泥附子”,一、盐附子:选择个大、均匀的泥附子,洗净,浸入食用胆巴的水溶液中过 夜,再加食盐,继续浸泡,每日取出晾晒,并逐渐延长晾晒时间,直至附子表面出现大量结晶盐粒(盐霜)、体质变硬为止。习称:盐附子 二、黑顺片:取泥附子,选择大、中个头的泥附子,洗净,放入食用胆巴的水溶液中数日浸泡,连同浸液煮至透心,捞出,水漂,纵切成约5cm的厚片,再用水浸漂,取出用调色液(黄糖及菜油制成)使附片染成浓茶色,取出蒸至现油面光泽时,烘至半干,再晒干。 三、白附片:取泥附子,选择大小均匀的泥附子,洗净,放入食
4、用胆巴的水溶液中数日浸泡,连同浸液煮至透心,捞出,剥去外皮,纵切成3mm的片,用水浸漂,取出,蒸透、晒干。 黑顺片与白附片的区别?,17,.,黑顺片、白附片,18,.,1. 都要经过水煮至透心 2. 都是角质性,相同点,1. 黑顺片要染色,白附片不要 2. 白附片要剥皮,黑顺片不要,不同点,19,.,化学成分:都含有乌头碱,都含有剧毒性,如何解毒?,20,.,白芍,*来源*毛茛科植物芍药的干燥根 *产地*主产浙江、安徽等,系栽培 *采收加工*夏秋两季,洗净、除去 头尾及细根,置沸水中煮后除去外皮 后再煮、晒干。,21,.,性状鉴别:,圆柱形、长5-8cm,直径1.0- 2.5cm,表面为类白色
5、或红棕 色,质坚实,不易折断,断面 较平坦,类白色或红棕色,形 成层环明显,呈放射状,气微 、味微苦、酸。,22,.,白芍,23,.,显微鉴别,1、糊化淀粉团块基多 2、草酸钙簇晶较多 3、具缘纹孔导管及网 纹导管直径20-65cm 4、纤维长棱形,直径 15-40um,24,.,白芍,苷类成分,主要含芍药苷,苯甲酸,鞣质,挥发油,化学成分,25,.,疗效,芍药苷为白芍解痉、镇痛、抗炎,平肝止痛、养血调经、缓急止痛,26,.,赤芍,来源:毛茛科植物芍药或 川芍药的干燥根, 与白芍同属一科。 产地:内蒙古、辽宁、 河北、四川,27,.,采收加工,春、秋二季采挖,除去根茎、须根及泥沙,晒干。 区别
6、白芍:白芍:夏秋、需煮,将粉性变 为角质性 赤芍:春秋、无需煮,粉性。,28,.,性状鉴别,圆柱形,稍弯曲,长5-40cm,直 径0.5-3cm,表面棕褐色,粗糙 皱纹,有皮孔样凸起,有的外皮 易脱落,质硬而脆,易折断。 断面粉白色或粉红色,皮部窄, 木质部放射状明显,有的具裂隙 气微香、味苦、酸涩。,29,.,赤芍,30,.,功效区别于白芍:清热凉血、散瘀止痛。主要以散瘀为主, 白芍为缓急止痛,芍药苷为主还含有少量羟基芍药苷,苯甲酸、鞣质等,化学成分,31,.,黄连,32,.,来源:毛茛科植物黄连、三角叶连、云连的干燥根茎 习称:味连、雅连、云连。,产地:味连:重庆、四川、湖北 雅连:四川、
7、峨眉 云连:云南的西北部及西藏的东部 野黄连:峨眉,33,.,性状鉴别,味连:根茎多簇状分枝,弯曲巨抱,形似倒鸡爪状,习称鸡爪黄连;单 枝类圆柱形,长36cm,直径28mm。表面灰黄色或黄棕色, 外皮剥落处显红棕色,粗糙,有不规则结节状隆起、须根及须根 残基,有的节间表面平滑如茎杆,习称过桥;上部多残留褐色鳞 叶,顶端常留有残余的茎或叶柄。质坚硬,折断面不整齐,皮部 橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,髓部红棕色,有时中空。 气微,味极苦。,34,.,雅连,多为单枝,稍弯曲,略呈圆柱形,长4-8cm,直径0.5-1cm,“过桥”较长,相对于味连较少,顶端有少许残茎。,35,.,云连,多为单支,
8、弯曲呈钩状,较细小,36,.,野黄连,形状与雅连相似。 区别在于野黄连顶 端有6-10cm的叶柄作 为标记。,37,.,1,鸡爪连,栽培面积最大,是黄连的主要商品, 占百分之九十。,38,.,显微鉴别,根茎横切面: 鳞叶组织常脱落。木栓层为数列木栓细胞。皮层宽广,有的可见根迹和叶迹维管束;石细胞黄色,单个散在或数个成群。纸管束外韧型,呈断续的环状排列,束间形成层不明显。韧皮部外侧有纤维束,大小不等有数个至数十个或上百个纤维;有的还伴有黄色石细胞。木质部黄色,均木化;木纤维较发达。髓部薄壁细胞间有时可见少数单个或成群存在的石细胞。薄壁细胞均含淀粉粒。,39,.,粉末特征,。,黄棕色或黄色。 石细
9、胞鲜黄色,类圆形、类方形、类多角形或稍延长,直径2564m,长约至102m,壁厚928m,纹孔明显,有的层纹明显。 木纤维众多,黄色,细长;直径1013ctn,壁稍厚,木化,纹孔稀疏。 韧皮纤维鲜黄色,纺锤形或长梭形,长136185m,直径2540m,壁较厚,纹孔较稀。 导管主为孔纹和螺纹导管,直径820m。 淀粉粒多为单粒,长圆形、肾形、类球形或卵形,直径110m;复粒少数,由24分粒组成。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色,略呈长方形,壁微波状弯曲,40,.,显微结构,41,.,化学成分,喹啉类、小檗碱 酸性成分:阿魏酸、绿原酸 应用:清热燥湿、泻火解毒。,42,.,葛根,。,43,.,*,来源:豆科植物野葛的干燥根。习称:野葛、祡葛。 产地:湖南、河南、广东。 性状:纵切小方块,长5-35cm,厚0.5-1cm,外皮淡棕色,有纵皱纹,粗糙, 切面黄白色,纹理不明显,气微、味微甜。,44,.,切片后的葛根,45,.,显微特征,粉末,淡棕色。淀粉粒单粒球形,半圆形或多角形,周围细胞大多草酸钙方晶,形成晶纤维。 化学成分:主要含黄酮类-葛根素、黄豆苷及 黄豆苷元,46,.,葛根含有丰富的雌激素,
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