回锅藕片的做法_第1页
回锅藕片的做法_第2页
回锅藕片的做法_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

回锅藕片的做法【回锅藕片的做法】回锅藕片原料：莲藕、青椒、红椒、姜、生粉、豆瓣酱、甜面酱、料酒、白砂糖。做法：1、莲藕去皮洗净，切成 0.3厘米的厚片。小米椒切圈，大葱，老姜切末。2、烧一锅开水，放入藕片氽烫 2分钟左右，捞出沥干水分，撒上生粉拌匀。3、锅中放入油，油温 6成热时，放入藕片炸至表面微焦后，捞出沥油。4、锅中留少许底油，放入葱姜末炒香，倒入豆瓣酱炒至出红油，加入甜面酱炒匀。5、加入切好的青红椒炒至断生。6、倒入藕片，加青椒，料酒，生抽，白砂糖略炒，起锅即可。/inp: /btoginacom* fii/SJKJxzI1Y1*110 1 (1PS :炸藕的时侯油要略宽些，炸的过程中，不时的用筷子拔动一下，以免藕片粘连。PHOIO HY弊小特http:/h1og,Aiiu,cani.n/?lK3xz来源：美食天下网

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论