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文档简介

1、中美洲咖啡出口比较 数据来源:/中美洲三个最具咖啡出口价值的国家摘要:中美洲为连接南北美洲的陆桥,共有七个国家,分别为贝里斯、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡,其中危地马拉、哥斯大黎加与洪都拉斯在全球咖啡出口中占很大比例,居中美洲咖啡出口前三大。 咖啡在中美洲发迹始于十八世纪,此一重要经济产物起源于哥斯达黎加,时间约在1840年。除了洪都拉斯外,中美洲国家便在十九世纪开始了咖啡的生产。中美洲拥有阳光、土地、和高山的自然优势,与充足的劳动人口,使得该地区得天独厚,种植生产高品质咖啡。在十九世纪晚期,咖啡已经

2、成为中美洲国家经济成长的指标,所有的中美洲国家均通过了推广咖啡的法案。在哥斯达黎加、萨尔瓦多、和瓜地马拉等国成效最为显著,加上科技化方式种植咖啡,使中美洲地区已成为世界四大咖啡产区之一。关键字:中美洲 咖啡 出口价值一、根据联合国机构的网站faosta(/)上的关于食品和农业贸易流动信息,比较并得出最具咖啡出口价值的三个国家根据2010年中美洲国家咖啡出口世界排名表和排名图(见下图1,表1)可看出:中美洲出口咖啡国中,危地马拉(guatemala)洪都拉斯(honduras)哥斯达黎加(costa rica)分别在世界排名为:8、10、13.其出口价值

3、分别达276110000美元、246423000美元、10454000美元。中美洲是世界四大咖啡出口区域之一,而危地马拉(guatemala)洪都拉斯(honduras)哥斯达黎加(costa rica)则在中美洲咖啡出口排列前三,且在世界咖啡出口中占有很大比例。由此可知,就中美洲出口咖啡价值而言,上述三个国家是中美洲最有价值的,主要表现在其产量大,常年稳居世界前列,是中美洲出口咖啡前三甲,有着极大的稳定性,若我们公司从上述三个国家进口生咖啡豆,将能够保证长期稳定的供货来源,这就直接促进了我公司能够加快开始扩张性市场战略。保持同供货来源地的长期合作伙伴关系,还将直接刺激我公司在成本上占尽优势,

4、因为我们可以有很多的供货商,在议价过程中就有很强的议价能力,从而保证了我公司快速、健康、持续地融入世界经济,参与国际竞争,在国际化过程中保持快速增长,为国家创收、增加外汇收入的同时,享受着参与分配世界高利润经济资源的好处。图 1 2010年中美洲国家咖啡出口世界排名图rankareaproduction (int $1000)flagproduction (mt)flag8guatemala276110* 257000im10honduras246423* 22936813costa rica104540* 97305表 2 2010年中美洲国家咖啡出口世界排名表二、以下分别是危地马拉(gua

5、temala)洪都拉斯(honduras)哥斯达黎加(costa rica)国内生产及出口咖啡情况1、危地马拉(guatemala)咖啡生产、出口情况(如下图2,表2),以及该国自然资源条件概要。图2 危地马拉(guatemala)2010年咖啡出口占国内出口的比例rankcommodityproduction (int $1000)flagproduction (mt)flag1bananas724214* 2621500im2sugar cane601630* 18391700f 3coffee, green276111* 257000im表2 危地马拉(guatemala)2010年咖啡

6、出口在国内出口的排名根据图2、表2危地马拉(guatemala)2010年咖啡出口占国内出口的比例和在国内出口的排名,其中咖啡的出口量为276111000美元,且排在国内出口的前三,占有国内出口的很大比例。拥有七大咖啡产区的瓜地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤,使得该国各地有着极适合咖啡种植的自然环境条件。各产区拥有独特的风味,上等的酸味及果香润滑顺口,属于世界顶级咖啡之一,适合单品饮用。第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口,是混合式咖啡的最佳材料。

7、其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇,而产地低地的咖啡豆,品质则较低落。山岳地带的水洗咖啡豆较受好评,而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型,其特征是口感温和。2、洪都拉斯(honduras)咖啡生产、出口情况(如下图3,表3),以及该国自然资源条件概要。图3 洪都拉斯(honduras)2010年咖啡出口占国内出口的比例rankcommodityproduction (int $1000)flagproduction (mt)flag1coffee, green246424* 22936

8、82cow milk, whole, fresh230723* 7393513indigenous chicken meat214858* 150840f 表3 洪都拉斯(honduras)2010年咖啡出口在国内出口的排名根据图3、表3洪都拉斯(honduras)2010年咖啡出口占国内出口的比例和在国内出口的排名,其中咖啡的出口量为246424000美元,是国内出口的第一位,占有国内出口的很大比例。洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡商为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡商就占了洪国生产的60%。在咖啡园里,人们用手收集咖啡豆,之后小心地处理并加以加工制作来依市场的需求,满

9、足消费者不同的口味。洪都拉斯每年采收三百万袋的咖啡,提供世人完美的咖啡与独特的咖啡香,量多质精,现已成为中美洲第二大、世界第十大之咖啡出口国。洪国的咖啡业关系到洪国十万个家庭生计,带来一百万个工作机会,为洪都拉斯创造了永久的经济基础。洪都拉斯咖啡分为六大产区,遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(santa barbara)、培瑞索区(el paraiso)、科班区(copan)、巴兹区(la paz)与巩玛雅瓜区(comayagua)及欧岚丘区(olancho),平均栽种高度为海拔1,100公尺以上。咖啡品种为百分之百的阿拉比卡种,69%属于hg级,12%为shg,19%为cs。主要有typica、

10、bourbon、caturra、villa sarchi及lempira等品牌。洪国咖啡品质一流,其价格亦是中美洲各国最具竞争力。3、哥斯达黎加(costa rica)咖啡生产、出口情况(如下图4,表4),以及该国自然资源条件概要图4 哥斯达黎加(costa rica)2010年咖啡出口占国内出口的比例rankcommodityproduction (int $1000)flagproduction (mt)flag1bananas724214* 2621500im2sugar cane601630* 18391700f 3coffee, green276111* 257000im表4 哥斯达

11、黎加(costa rica)2010年咖啡出口在国内出口的排名根据图4、表4哥斯达黎加(costa rica)2010年咖啡出口占国内出口的比例和在国内出口的排名,其中咖啡的出口量为276111000美元,是国内出口的第三位,占有国内出口的很大比例。哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南,随着内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。由于哥国的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家,历史悠久,因此,咖啡组织自生产到销售系统完备。在质与量上,哥国的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世

12、界级的高品质咖啡。其咖啡豆均为阿拉比卡种。风味纯正,香气宜人,无论在酸度及口感皆拥有无懈可击的平衡度,适合作为单品咖啡,亦可混合成为综合咖啡。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。 著名的咖啡是中部高原(central plateau)所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。综合上面信息,我们不难发现,中美洲出口咖啡国中,危地马拉(guatemala)洪都拉斯(honduras)哥斯达黎加(costa rica)是最有价值的,不仅表现在出口量,稳定,而且质量也是其他产区无法比拟的。其特殊的地理位置和民族文化为咖啡出口创造了特

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