水稻栽培管理技术培训(精简)ppt课件

1、水稻栽培管理技术,；.,2,水稻栽培管理技术,第一节 概述 第二节 水稻的生长过程 第三节 水稻的栽培模式 第四节 水稻育秧 第五节 水稻大田栽培 第六节 水稻栽培新技术 第七节 水稻肥水管理 第八节 水稻病虫草害及防治,；.,3,第一节 概述,全国有60%以上的人口以稻米为主食。 全国水稻产量中口粮约占85%，工业、饲料用粮约占10%，其他是种子等。 2010年，全国水稻种植面积4.48亿亩，产量19576.1万吨，平均亩产436.5公斤/亩。,；.,4,我国不同季别类型水稻生产概况,水稻季别指早稻、中稻（单季稻）、晚稻。 早稻面积约0.95亿亩，平均亩产337.9公斤。 中稻面积约2.42

2、亿亩，平均亩产462.8公斤； 晚稻面积约0.98亿亩，平均亩产356.6公斤。 栽培品种：常规品种与杂交稻 耕作制度：单季稻与双季稻,；.,5,四、我国水稻品种（籼稻、粳稻、糯稻）,籼稻：分蘖力较强；成熟时易落粒；谷粒细长；蒸煮的米饭粘性较弱，胀性大；较耐湿、耐热和耐强光，但不耐寒。主要分布在淮河、秦岭以南地区和云贵高原的低海拔地区。,；.,6,四、我国水稻品种（籼稻、粳稻、糯稻）,粳稻：谷粒不易脱落；谷粒短圆；蒸煮的米饭黏性较强，胀性较小；较耐寒、耐弱光，但不耐高温，主要分布在长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北地区）。,；.,7,四、我国水稻品种（籼稻、粳稻、糯稻）,糯稻：是水稻的粘性变

3、种，其谷粒平滑，粒饱满，稍圆，脱壳后称糯米，外观为不透明的白色，食物如粽子、八宝粥等。在贵州省从江、黎平县等侗族地区有着稻鱼鸭复合种养的“饭稻羹鱼”的传统糯稻文化。,；.,8,糯米,；.,9,第二节 水稻的生育过程（水稻的一生）,发芽,出苗,分蘖,拨节,长穗,抽穗扬花,结实,收割,；.,10,一、水稻的一生（生育过程）,水稻一生：种子萌芽-新种子形成 生育过程：营养生长期（包括秧苗期和分蘖期） 生殖生长期（包括长穗期和结实期） 整个生育期90180天，经历： 发芽、出苗、分蘖、拔节、长穗、抽穗、结实等阶段,；.,11,第一章：发芽、出苗（立针或现青）,种子处理：晒种、选种、消毒处理 浸种催芽：

4、关键是温度与湿度 最先长出的第一片真叶仅有叶鞘，没有叶片，称为不完全叶，这时称出苗期或现青期 播种量：杂交种2.5-3斤、常规种4-6斤,；.,12,种子根和不定根,种子根 “鸡爪根”（初生根系） 冠根 多级分支,；.,13,三叶期（断乳期）,第三完全叶完全抽出时，种子胚乳中养料基本耗尽，称为“断乳期” 断乳期后稻苗进入不再依赖胚乳营养的“自养”阶段 断乳期秧苗抗逆性弱,；.,14,水肥管理,确保促根、炼苗，促壮苗 施好两肥：断奶肥（二叶一心前施用） 送嫁肥(移栽前3-5天施用）-4-5公斤尿素,；.,15,病虫害防治,防烂秧、死苗 药治恶苗病、立枯病，供水防青枯死苗，保胚土提苗，延长秧龄。

5、秧苗期注意防治稻飞虱，有效控病（移栽前3-5天使用送嫁药）,；.,16,第二章：移栽期,合理密植（肥田靠发、瘦田靠插） 适龄插栽（机插秧秧龄15天左右、抛秧15-20天、手插秧25-30天），秧苗3叶或是3叶1针以上利于秧苗返青生长 注意插秧的质量（深浅、疏密、迟早） 注意防止秧苗带病虫进入大田,；.,17,第三章：返青期,移栽后3-5天，叶片挺起，心叶展开，扎下新根，即为返青。 查苗补苗、看苗灌水、适时施返青肥 杂草防治：杂草第一波，栽后3-10天第二波：栽后20天 适当的病虫害防治。（二化螟、稻纵、飞虱、纹枯、稻瘟等）,；.,18,第四章：四叶与分蘖期,分蘖节 分蘖节都有腋芽 四叶期稻苗开

6、始发生分蘖,；.,19,分蘖过程与成穗,有效分蘖期、无效分蘖期、有效分蘖终止期（群体茎蘖数达到最后穗数的时期）、分蘖高峰期 主茎（母茎）拔节时，一般有3张以上叶片的分蘖才有可能成穗 茎蘖成穗率，即穗数/茎蘖数（%），多数在50-70%，是水稻高产的重要指标（16- 23株为好） 田间管理：保浅水、适期晒田、 追肥尿素5-7.5公斤）适用甩手稻 病虫防治：飞虱、条纹叶枯等,；.,20,拔节、孕穗期,拔节期：基部节间明显伸长的时期 长穗期：从幼穗分化到抽穗的时期，又称拔节长穗期（约30天） 幼穗分化过程通常划分8个时期,；.,21,稻穗结构及穗发育过程,；.,22,田间管理,晒田：分蘖期未至幼穗分

7、化初期较适宜，晒到田中有硬皮，人立有脚印 巧施穗肥（分蘖期和幼穗分化期两个吸肥高峰）可适用甩手稻 浅水灌溉，要求做到前水不清，后水不进。 病虫害防治：纹枯病、稻曲病、白叶枯病等，并引起螟虫、稻纵、飞虱象甲等,；.,23,抽穗、结实期,结实期：抽穗、开花、受精、灌浆、成熟 结实期长短与温度有关，一般约30天,；.,24,结实过程,授粉受精后，子房发育，或等待发育 花粉落到柱头，2-3分钟后萌发，4-5天后幼胚分化，7天后胚形成 灌浆速度：早稻比晚稻快，籼稻比粳稻快；温度高比温度低快，同穗上开花早的比迟的快 收获适期：“九黄十收”或“十黄十收”,柱头,；.,25,第三节 水稻育秧,一、水稻发芽和幼

8、苗生长对水、温、氧的要求 二、水稻育秧方式 三、播种期、秧龄、播种量 四、育秧技术要点： 种子处理、浸种催芽、秧田整理 播种操作、肥水管理、防止烂秧,；.,26,一、水稻发芽和幼苗生长对水、温、氧的要求,1、水分 干燥稻种含水量1213 稻种吸水量达种子重量40左右发芽最适宜 种子吸水速度与温度有关，早季浸种时间比晚季增加一天左右 吸水速度与品种类型也有关系，粳稻比籼稻浸种时间可延长一天 发芽和幼苗生长表现对水分较强的适应性：耐湿性和耐旱性,；.,27,一、水稻发芽和幼苗生长对水、温、氧的要求,2、温度 发芽最低温度1012，最适温度35左右 幼苗生长最低温度1214，最适2632 随幼苗生长

9、，耐寒性变化，三叶期耐寒性低 苗期低温引起生理失调，病菌入侵，烂秧死苗 温度明显受到水分的调节,；.,28,二、水稻育秧方式,1、秧苗类型 小苗：3叶期内秧苗，适合带土移栽 中苗：35叶秧苗，适合抛秧、旱育秧 大苗：5叶期以上秧苗，适合拔秧移栽 大苗的叶龄上限与品种生育期有关,；.,29,三、播种期、秧龄、播种量,1、播种期的确定 根据气候条件：避过倒春寒，安全播种；避过梅雨寒，安全孕穗；避过秋寒，安全齐穗 根据耕作制度：双季稻、单季稻、烟后稻，三熟制、二熟制 根据品种特性：早稻、中稻、晚稻的熟期差异；不同季节播种的熟期变化,；.,30,三、播种期、秧龄、播种量,2、秧龄 秧龄指秧田天数，即播

10、种至移栽天数 秧龄也可以用秧苗主茎叶龄来衡量 秧龄长短与环境条件、品种特性、育秧方式、移栽方式等有密切关系 早稻秧龄2545天；晚稻秧龄3060天；中稻秧龄2535天；倒种春1020天 适宜秧龄上限主茎总叶数6,；.,31,三、播种期、秧龄、播种量,3、播种量 与育秧方式的关系 与气候、肥水的关系 与秧龄的关系 与品种类型的关系（杂交水稻、常规水稻） 每亩播种量可多到50-500公斤；可少到50-10公斤,；.,32,四、育秧技术要点,1、浸种催芽 2、秧田整理 3、播种操作 4、肥水管理 5、防止烂秧,；.,33,1、浸种催芽,浸种、催芽作用 浸种时间：水温1020，2.53天（早季）；水温

11、30，1.5天（晚季） 催芽温度控制：高温破胸，3538，约10小时；适温长芽，2530，2032小时，达根长1粒谷，芽长半粒谷；降温炼芽，自然温度条件下摊晾数小时 催芽热量来源：外界加温，种子呼吸作用,；.,34,2、秧田整理,秧田环境：地势平坦、避风向阳（早季）、排灌方便、水源清洁、光照充足 秧田整地：水耕水整（有水层条件下犁、耙、耥，沉实后做畦），或干耕干整水耥,；.,35,4、肥水管理,扎根立苗期：播种至一叶一心期，湿润管理是技术关键 秧苗断乳期：二叶至三叶期，抗寒力不断下降，主要措施是施用断乳肥和建立水层，防止烂秧 成秧期：三叶期至秧苗移栽，管理措施因育秧方式而异，一般应注意施用壮苗

12、肥和送嫁肥 早季秧田应注意增施磷肥和钾肥，提高秧苗素质,；.,36,5、防止烂秧,烂秧死苗的概念 烂秧：包括烂种、烂芽和死苗 烂种、烂芽：种芽在扎根现青之前死亡 死苗：扎根立苗后的烂秧现象,；.,37,烂秧原因,烂种原因：种子问题（生活力）、浸种问题（水质、换水）、催芽问题（烧芽）、秧田问题（烂、肥等） 烂芽原因：翘根倒芽（秧板太硬）、黑根烂芽（还原性物质中毒）、绵腐病烂芽（低温阴雨）,；.,38,烂秧原因,死苗原因： 黄枯死苗：秧苗从脚叶向心叶逐渐黄枯。原因是长时间低温阴雨，秧苗素质下降，病菌侵袭 青枯死苗：多发生在23叶期，秧苗卷叶呈暗绿色。原因是低温伤根，水分失衡，可能与病菌也有关系,；

13、.,39,烂秧防治（烂秧发生后）,加强水分管理，调温、调气，恢复秧苗生长 争取时间及早移栽，减少烂秧损失 病菌引起烂秧应及早用药防治 肥害、药害造成死苗，可灌水洗秧，降低药、肥浓度 及早补播种子，减少生产损失,；.,40,第四节 大田栽培技术,一、插秧要求及插秧规格 二、需肥特性与施肥技术 三、需水特性与管水技术 四、其他栽培措施,；.,41,一、插秧要求及插秧规格,1、插秧要求 浅水插秧 插足基本苗 插植要浅、稳、匀 尽量不插隔夜秧 插后灌水护苗,；.,42,一、插秧要求及插秧规格,2、插秧规格 插秧规格主要指株行距 一般每亩插植12万丛，基本苗510万 规格：行距610寸，株距46寸；如6

14、6、85、94、95、104、105,；.,43,二、需肥特性与施肥技术,1、需肥特性 三要素需求 需要量以氮、钾较多；氮、磷、钾吸收比例为2：1：3；钾素增产效果日益显著。亩产500kg水稻，大约亩施用纯氮（N）8-12kg，磷（P2O5）3-4kg，钾（K）8-10kg。 铵态氮效果好于硝态氮 不同生育时期三要素增产效果 磷素增产效果有一个高峰期分蘖期 钾素增产效果有两个高峰期分蘖期、长穗期 氮素增产效果高峰期不明显,；.,44,二、需肥特性与施肥技术,2、施肥原则 磷肥作基肥一次施用，早季增加用量 钾肥作基肥穗肥两次施用，或穗肥一次施用 氮肥根据产量构成因素形成规律分次施用：基肥、追肥（

15、分蘖肥、促花肥、保花肥、粒肥） 氮肥要求促控结合：有效分蘖期和长穗期促进，无效分蘖期控制,；.,45,三、需水特性与管水技术,1、生理需水与生态需水 2、水层、晒田、湿润三结合的管水方式 3、不同稻田类型的管水特点,；.,46,1、生理需水与生态需水,生理需水：维持植株水分平衡需要的水分，主要是蒸腾作用 生态需水：维持稻田生态条件所需要的水分，主要是蒸发和渗漏 亚洲稻田一般每天耗水约10毫米，其中正常渗漏为57毫米 不同稻田土壤类型渗漏量差异很大，沙漏田日渗漏量可超过10毫米，冷浸田可低到0毫米以下。,；.,47,2、水层、晒田、湿润三结合,有效分蘖期、孕穗期、抽穗开花期：是水稻三个水分敏感期

16、，保持水层管理 分蘖后期至幼穗分化初期：对水分较不敏感，可以不保持水层，或进行晒田 灌浆结实期：以湿润为主，采取间歇灌溉,；.,48,4、不同稻田类型的管水特点,冷浸田（烂泥田）：湿润管理 沙漏田：漏水漏肥，肥力低，可以不晒田 黄泥田：土壤僵硬瘦瘠，不宜晒田 盐碱稻田：全程保持水层，避免返盐,；.,49,四、其他栽培措施,1、中耕除草 2、病虫害防治 3、适时收获,；.,50,1、中耕除草,稻田中耕，也叫耘田，有除草、增温、增氧、增肥的作用，现在很少采用，多直接施用化学除草剂。 稻田杂草第一出苗高峰在栽后10天左右(禾本科），第二出苗高峰栽后20天左右（莎草科） 水稻田除草，一般在犁耙田前进行

17、一次封闭除草和分蘖期（即移栽后5-10天）和施用返青肥一起进行施肥除草。 稻田机械除草机在稀植栽培上应用（马达加斯加） 稻田除草剂有100多种，如丁草胺、二氯喹磷酸、苯噻酰草胺、丙草胺、苄嘧磺隆、吡嘧磺隆等常用常用除草剂及其复配除草剂、年年丰甩手稻、加博禾立青除草药肥等。,；.,51,2、病虫害防治,水稻主要病害：稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、细菌性条斑病 主要虫害：螟虫（二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟）、稻飞虱、稻瘿蚊,；.,52,稻瘟病（药：稻瘟灵、三环唑 。施：分蘖、大肚）,；.,53,纹枯病（药：爱苗、井冈霉素、稻瘟净 。施：拨节、大肚）,；.,54,白叶枯病（药：叶青双、噻唑锌 。施：拨节）,；.,55,细菌性条斑病（药：噻唑锌。施：分蘖、抽穗）,；.,56,二化螟（药：杀虫双、毒死蜱、敌百虫。施：返青、破口）,；.,57,；.,58,三化螟（药：杀虫双、毒死蜱、敌百虫。施：返青、破口）,；.,59,稻纵卷叶螟（药：阿维菌素、三唑磷、毒死蜱。施：分蘖、抽穗）,；.,60,稻纵卷叶螟为害状,；.,61,稻飞虱 药：吡