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文档简介
1、项目七配送运输案例实训一、实训目的和要求. 通过实训让学生掌握配送的概念、类型和模式分类;. 了解不同配送方式的特点和配送技术,能够发现企业在配送过程中存在的问题。二、 实训内容案例一:美国家乐福公司的物流配送业务运作家乐福公司是全球零售业务年销售收入居前的著名企业,素以精确掌握市场、快速传递商品和最好地满足客户需要著称。之所以能取得如此辉煌的业绩,其中一个极为重要的因素就是家乐福拥有自己庞大的物流配送系统,并实施了严格有效的物流配送管理制度。 这确保了公司在效率和规模成本方面的最大竞争优势,也保证了公司顺利地扩张。一、配送中心的设立从建立家乐福公司之初, 公司就意识到有效的商品配送能保证公司
2、达到最大销售量和最低成本的的存货周转及费用的核心。 而唯一使公司获得可靠供货保证及提高效率的途径就是建立自己的配送组织, 包括送货车队和仓库。 随着沃玛的成长,公司意识到配送中心的好处不仅是使公司可大量进货, 而且通过要求供应商将商品集中大量送到配送中心,再由公司统一接收、检验、配货、送货,比让供应商将商品分散送至各分店更经济。 于是在年,家乐福的第一个配送中心建成了,当时即可集中处理公司所销售商品的, 提高了公司大量采购商品的能力。 第二个配送中心,始建于年,它不承担仓储功能,只是一个转运站,统一接收供货方送来的大宗物,经检测、编配后转换到公司的送货卡车上。到世纪年代末,家乐福的配送中心达到
3、了个, 总面积月万平方。 整个公司销售万种商品, 的商品由这些配送中心供应。二、配送作业方式在配送运作时, 大宗商品通常经由铁路送达自己的配送中心, 再由公司卡车送商店。每店一周约收到卡车货物。 的卡车在返回自己配送中心途中又捎回从沿途供应商处购买的商品。 这样的集中配送为公司节约大量金钱, 据统计,世纪年代初公司的配送成本只占销售额的, 比一般大零售公司低了近一半。 同时集中配送还为各分店提供了更快捷、更可靠的送货服务,并使公司能更好地控制存货。竞争对手却只有大约的商品实行集中配送。三、配送中心的运行及管理家乐福的配送中心运行完全实现了自动化。 每个配送中心约万, 相当于个足球场,占地约万。
4、中心的货物从牙膏、 卫生纸、玩具到电视、自行车等应有尽有。每种商品都有条码, 由十几公里长的传送带传送商品, 和电脑追踪每件商品的储存位置及运送情况,每天能处理约万箱的货物配送。配送中心的一端是装货月台,可供辆卡车同时装货; 另一端是卸货月台, 有个车位。每个配送中心有名员工连续作业,每天有辆货车开进来卸货, 辆车装好货物开出。配送中心每年处理商品在配送中心停留的时间总计不超过。数亿次商品,的订单正确无误。四、自己配送组织的完善家乐福公司为了更好地进行配送工作, 非常注意从自己企业的配送组织上加以完善。其中一个重要的举措便是公司建立了自己的车队进行货物的配送, 以保持灵活性和为一线商店提供最好
5、的服务。 例如,活尔玛通常为每家分店的送货频率是每天一次, 而其竞争对手凯玛特平均天一次, 塔吉特平均每天一次, 家乐福的商店通过电脑向总部订货, 平均只要两天就可以到货。 如果急需,则第二天即可到货,这一速度同业中无人可及。这使家乐福享有高于竞争对手的极大优势,货架总能保持充盈,并随时掌握到货时间,其运输成本也总是低于竞争对手。可以说,配送业务管理的成功保证了家乐福公司从一个区域性连锁公司发展为全国性连锁公司, 而且一直保持着低成本效率,业绩不断增长, 确保了公司的发展,是公司成功的一个重要“武器” 。请回答:. 什么是物流配送?配送与传统的物流运输有哪些区别?. 物流配送的功能有哪些?配送
6、与送货的区别有哪些?. 你认为不合理配送的表现形式有哪些?提高配送经济效益合理化的途径有哪些?. 通过本案例,请你谈谈配送中心在物流系统中占有什么地位?案例二:联华物流配送联华是全国知名的连锁超市,它扩张很快, 不过联华并不满足于此。 在联华看来,连锁超市的首轮竞争拼的是网点、规模,第二轮竞争就要看后台,这就离不开一个强有力的物流配送中心。 企业的物流技术能不能起作用, 能不能快速准确把握和满足各个门店的需要, 同时又用很低的物流成本来支撑物流配送, 每一个环节都变得十分重要。 在这方面,联华有一个引以为傲的数字: 联华物流配送的费率,即配送一定价值商品所需的物流配送成本, 一直控制在以内,
7、低于沃尔玛的水平。怎么来的?通过参观联华生鲜加工配送中心我们可以了解。上午点,正是配送中心繁忙的时候。一辆辆恒温车停在门口,蔬菜、肉类从这里直接送到加工中心。肉糜生产线上,各种肉类切片、切丝、切丁、切大排,都由电脑控制完成;成品自动分盆、称重、分拣、贴标,标准统一,又快又准。几百平方的大排加工车间内,只有名操作工,他们每人面前都有一个电子屏幕,显示配送物品的各种信息。 每天,联华各连锁店发出生鲜食品的要货指令, 采购部门负责采购、要货单随即生成加工单, 发送到配送中心各加工车间的电脑系统,配送中心再根据物流配送的时间和各门店的线路自动安排生产次序。 生产加工完成后成品自动分装,送至各连锁店。目
8、前,联华共有两个智能化配送中心,可以满足家门店的配送工作。联华的物流配送充分体现出一个“快”字。联华做过对比:为家门店配送箱商品,从门店发出要货指令到配货作业仅需分钟,而按照传统的操作方式, 这些配货作业至少要小时。速度提高,商品周转加快,单位时间内配送总量增加,费率也就降了下来。先进的物流技术,使商品配送直接为商品销售创造机会。. 联华生鲜加工配送中心的配送模式属于哪一种?这种配送模式有什么特点?. 你认为有哪些方式可以降低物流配送的成本?案例三:国际物流企业是一家大型的国际快递公司, 它除了自身拥有几百架货物运输飞机之外, 还租用了几百架货物运输飞机, 每天运输量达多件。 在今世界建立了多
9、个航空运输的中转中心,在多个国家和地区建立了几万个快递中心。 公司的员工达到几十万。年营业额可达到几百亿美元,在世界快递公司中享有较高的声誉。公司是从事信函、 文件及包裹快速传递业务的公司。 它在世界各国和地区均取得了进出的航空权。 在中国,它建立了许多快递中心。 公司充分利用高科技手段,做到迅速安全,是物流服务内容广泛,形象完美。. 为什么说是一家国际物流企业,与一般运输物流企业有什么不同?. 国际物流快递是目前国内很多快递公司都在努力拓展的新业务,你认为开办国际快递物流服务是否有风险,风险表现在哪些方面?案例四:某连锁超市企业配送中心案例某连锁超市企业配送中心案例新建的配送中心,运用了比较
10、多的先进技术和设备:. 立体化配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统, 大大地提高了仓库的空间利用率。在整托盘(或整箱)商品存货区,下两层为配货区,存放整箱出货、周转快的商品,上三层为储存区;拆零商品配货区,在拆零货架上放置种已打开运输包装纸箱的商品, 供拆零商品拣选用; 上部货架作为拆零商品的库存区。. 装卸搬运机械化采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动搬运车、电动拣选车和托盘,实现装卸搬运作业机械化。. 拆零商品配货电子化物流功能条码化与配送过程无纸化: 采用无线通讯的电脑终端, 开发了条形码技术,从收货验货、入库到拆零、配货,全面实现条码化、无纸化。. 组织好“越库中转型物流” 、“直送型物流”和“配送中心内的储存型物流” ,完善“虚拟配送中心”技术在连锁超市商品配送体系中的应用。 . 建立自动补货系统()超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统, 将“连锁超市补货”转变为“供货商补货” 。这样做可以把流通业者与制造业者紧密结合;双方产只是追求自己企业的效率化, 而是把注意力放在 “整体” 供货系统的共同效率化,因此得以削减整体成本、 库存与有形的资产投资, 并使消
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