卓越的标准化团队建设

1、南京九牧食品市场部卓越的标准化团队建设 目 录 一 关于员工的概述 二 培训、管理及职责说明 三 员工的聘用合同 四 晋升、移交、奖惩、业绩考核及薪酬 五 人事管理及考核评估 六 费用申请报销 七 市场开发战略 八 关于消费者 九 高层的期望及评估标准一 关于员工的概述1 市场人员的来源 （1）招聘会 （2）人才网站 （3）自荐熟人推荐2 市场人员的甄选 （1）九牧公司选择市场人员的主要甄选标准从事市场部门工作经验1年以上（市场经理需至少从事食品市场两年以上，且需有客户资源），工作认真负责，办事有条理，了解当地肉食品市场为佳，形象端庄，善于交际，在当地有市场资源者优先（2）市场人员的甄选由市场

2、部经理面试，初试通过后，由负责分管市场的副总复试合格后担任应聘职位（3）市场人员甄选流程图面试人员市场部经理初试副总及市场部经理复试人事部经理签定试用合同转正后资料归档 3 员工的岗位要求（1）新进业务员至少3050位准客户，每日至少拜访30位客户，其中至少10位面谈每日出勤参加晨会（2）业务员任何一个月个人业绩不得低于9000元人民币随时维持准主顾至少3050位填写工作日志每日至少拜访10位客户，其中至少3位面谈每日出勤参加晨会每周出勤参加部夕会训练生涯规划（3）主管任何一个月个人业绩不得低于9000元人民币任何一个月小组业绩不得低于70000元人民币随时保持准客户至少3050位每日填写业务

3、员工作日志及主管工作日志每日至少3位面谈业务，绝对不可离开市场每月至少增员10名，面谈行业的未来每周至少主持二次组会参与组、部、公司会议及训练生涯规划学习报表管理积极参与公司、部、组等的公益活动及事务（4）经理每日出勤，主持早会，统计出勤率每日注意业务，统计业绩每日直辖会议至少30分钟每周主管会议至少一次(业务、管理、训练、激励、分析）负责统筹安排拟定每月、每季、每年营业单位经营计划负责人员晋升考核负责新进人员的选择，面谈流程良质契约、契约继续率的管理及部里业务分析拟定商品策略职场的布置气氛，成为激励人心的环境具有极强的进取心，对事业忠诚（5）市场专员A 初期市场调研九牧公司进入的区域市场,前

4、期筹备工作调研是非常重要的一环,主要包括当地市场的规模、消费习惯、食品投入、人口比例调研以及当地竞争对手调研等等，这对初期的价格、渠道、产品、促销的决策是很重要的参考依据B 公司运营阶段的市场调研公司运营一段时间后已经有了一定的市场规模，此时市场部的调研重点更多集中在如何提高产品、改善服务质量，竞争对手的营销新动向等方面的调查，对市场信息的把握及不断总结可以很好的服务于公司的经营决策 C 早期市场推广公司刚进入区域市场推广手段会更偏向于报纸媒体广告，折页传单的发放，务求尽快占领市场，提高九牧公司在当地目标受众中的知名度D 公司在运营阶段的市场推广公司发展到一定规模在当地市场已站住脚跟，此时市场

5、部的宣传更多倾向于精根细作，推广偏向于定期促销手段的运用，资助一些必要的公关活动，使公司形象及威望提升，制定不定期的市场炒作E 市场宣传资料的制作及编辑九牧食品南京总部会定期制作一些市场方面的宣传资料及宣传硬件（如灯箱片、宣传折页等），各加盟单位的市场部门需做好与总部市场部的衔接工作并对总部提供的宣传硬件能进行简单的编辑修改 二 培训、管理及职责说明1 市场人员的培训：（1）九牧食品公司介绍南京九牧食品发展有限公司创立于2003年，是集生产加工、批发零售、连锁配送为一体的专业性公司，是具有独立法人资格的民营企业（2）公司政策的学习了解公司的侧重以及与市场上同类企业、产品比较的优点（3）渠道培训

6、 九牧公司采取直营与区域加盟相结合的策略，区域加盟的建立有价格杠杆调节的作用，而且更方便总部对市场信息的掌握，公司的渠道结构相对比较扁平，避免了垂直渠道造成的资源浪费，对各个加盟店作出更快捷更准确的市场指导，给加盟经销商建立更多获利空间（4）价格培训九牧的价格定位：中低价位。对各地的市场消费能力及目标客户群大小做出合理分析，给予各地参考价格（包括各科学费，资料费用等）（5）九牧公司的使命让越来越多的中国公民享受质价比更高的肉制品，强壮、健康中国公民的身体 2 市场人员的礼仪要求（1）出去拜访客户需统一正装西装或套装的颜色搭配要适当，不应出现冷暖色差过大，整体色调应与季节、环境氛围、主题、场合、

7、内容、客人身份等协调，还应注意早晚有别和款式的结合，男士领带的佩带必须庄重，不得过于歪斜或松紧不适度，忌穿西装不系领带，衬衫与西装或套装配合也要适当，并干净整洁，袖口长度在手自然下垂时能保持在虎口以下腕部，脱掉西装或者套装时不得随意捋起衣袖或摘掉领带拎开衬衣纽扣，皮鞋的颜色也不能与西装或套装形成过大的色差，出门前使其清洁光亮，公关与社交场合切忌随意脱鞋，应尽量洁净有型，男士应注意自己的发型和胡须（2）握手礼仪不能手背朝上，不能手心朝上，第一次见面握手时要虚握，握手时间一般3秒钟即可，不要三明治式握手，即双手都握住对方，这样对异性最好不要，因为这有倍加呵护之意；不要交叉握手或双手同握，握手时不要

8、眼观四方，而应该面带微笑，平和看着对方；男士女士相见时，应该等女士先伸手，表示尊重女士，表示女士愿意与男士相握（3）名片递交名片上名字朝对方，两手拿着；拿到别人的名片要先轻轻看看读读，再小心翼翼地放好；不要认为“名字只是个符号”，切不可乱念别人名字或念错，因此在社交场合要善于记住别人名或姓以示尊重3 出勤管理（1）公司市场部人员应按规定的出勤时间上下班，按规定签名，不得代签 （2）每周40小时工作制，若因工作需要必须服从加班，要随叫随到（3）工作期间需保持工作环境整洁有条理，办公桌上严禁堆放杂物（4）注意个人形象卫生，严禁随地吐痰乱扔杂物，屡教不改者处以罚款（5）不得损坏办公用品，违者按被损坏

9、用品原价去折旧费赔偿（6）所有九牧公司市场人员应以维护公司形象为己任，严禁出现对顾客傲慢无理、不理不睬的现象发生（7）在口头上淡化企业概念，给顾客营造食品安全的氛围4 工作职责 A 市场部经理：运营公司的整体市场业务，在市场费用预算内按年/月/周制定市场计划，销售人员的市场方面知识培训，市场预算费用的决策者，公共关系的宣传（参加或资助一些必要的政府或民间举办的有关提升公司形象方面的公益活动） B 市场人员应遵守公司各项管理办法规定，有维护公司利益的权利和义务三 员工的聘用合同（样板） 南京九牧食品发展有限公司劳动合同姓名: _部门: _职务: _甲方：南京九牧食品发展有限公司 乙方姓名： 企业

10、法人代表或委托代理人：依据相关法律法规，甲、乙方就劳动方面的各自权利、义务签定合同，条款如下：第一条 工作岗位1 乙方被甲方录用后，现时工作部门是_，岗位是_2 甲方有权利根据生产和工作需要，以及依照甲方审定的乙方能力和工作表现调整乙方的工作，乙方应服从甲方的管理及安排第二条 合同期限1 本合同有效期自_年_月_日至_年_月_日，共为_2 合同有效期满，经甲、乙双方同意，可另行续定合同。如合同有效期满，其中任何一方不愿续定，或合同期间，乙方如到国家规定的退休年龄，合同即自然终止第三条 试用期乙方受聘后需经_个月的试用期。如在有效期内，甲方发现乙方不符合岗位要求，可以解除本合同，并向乙方支付当月

11、工资。甲方也可以根据乙方的工作表现，提前结束试用期第四条 劳动报酬1 甲方按 南京九牧食品发展有限公司薪酬政策及奖金考核方法确定乙方的实得工资（包括工资、奖金、津贴）。并今后根据甲方生产经营情况，乙方工作表现和具体工作岗位逐步调整乙方的工资2 乙方在合同期间月岗位工资为_元（或时薪为_元/小时），如遇加班，加班工资标准按南京九牧食品发展有限公司劳动合同薪酬政策3 甲方确定的发薪日期为每月5日，发放上月1日至30日的工资第五条 工作条件1 甲方需为乙方提供符合国家的安全卫生的工作环境和工作条件，保证乙方在人身安全及人体免受伤害的环境条件下从事工作2 乙方必须严格执行公司有关安全规定，不得擅自违反

12、安全操作规程和有关规定第六条 劳保福利1 乙方受聘后应享有公司向员工提供的福利2 乙方因病或非因工受伤需治疗时，甲方应按公司的考勤制度，给予相应的医疗期3 乙方享受公司规定的年休假，除计时发薪的岗位外，其余人员均享受上述带薪假第七条 奖惩乙方应遵守国家纪律、法令及公司有关规章制度，甲方应根据乙方的工作表现，按奖励和处分政策对乙方给予奖励和处分第八条 劳动争议甲、乙双方应履行劳动合同而发生的劳动争议，可以由争议双方协商解决，如协商不能解决时，由争议的一方或双方申请仲裁解决 第九条 其他1 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经甲、乙双方签字后生效，两份合同具有同等法律效力2 本合同条款如与国家法

13、律、法规政策相抵时，以国家法律、法规和政策为准。 甲方签章： 乙方签字： 代表： 年 月 日 年 月 日四 晋升、移交、奖惩、业绩考核及薪酬1 晋升九牧公司采取“唯材是举”的提拔人才原则，你有多大能力，九牧公司就给你多大的发展空间2 移交市场经理离职需提前一个月作出申请，市场人员离职需提前两个星期作出申请，方便人事部门作出安排3 奖惩奖惩制度实施由市场部经理负责，市场人员应遵守国家纪律、法令及公司有关规章制度，公司应根据市场人员的工作表现，按奖励和处分政策对市场人员给予奖励和处分4 业绩考核（三个指标）（1）销售业务的稳定提高（2）九牧公司在当地知名度的提高（3）费用支出及所带来效益的对比5

14、薪酬（1） 采取浮动工资制度：保底工资+奖金（奖金与市场占有率挂钩）（2）支付方式：现金方式6 发薪时间：九牧食品公司确定的发薪日期为每月5日，发放上月1日至本月30日的工资7 加盟单位的发薪日期各自按照当地的情况确定日期按时发放工资五 人事管理及考核评估目的：以职能职务等级制度为基础，通过对员工的能力、成绩和干劲的正确评价，进而积极地利用调动、调配、晋升、特殊报酬以及教育培训等手段，提高每一员工的能力、素质和士气，纠正人事关系上的偏差 被考核者姓名： 被考核者职务： 分数 考核要素一般（1分）较好（2分）满意（3分）成 工作速度绩 工作的正确性考 工作的严密性核 指导与教育 知识 技能能 理

15、解力力 判断力考 创造力核 计划力 表现力 协调、折中力 指导、监督力 管理、统帅力 积极性态 责任感度 协作性考 服从核 忍让与忍受 魄力考核者评价：考核者签名：考核日期：六 费用申请报销1 市场部掌管营销费用的支出，每笔钱的支出必须遵循以下流程：前期调研准备工作给出可行性报告（包括市场策划草案费用预算，预期达到效果）市场部经理审批并定稿总经理审批财务部拨款具体市场操作市场部给出投放效益报告转发总经理相关单据财务报销所有资料归档 2 市场费用支出申请表 市场费用支出申请表 单号：_时间：_费用名称：_部门：_ 申请人_投放手段： 投放地点： 投放渠道： 投放效益分析（预期达到效果）： _ 市

16、场费用支出评估表对应单号：_时间：_费用名称：_部门：_评估人：_预期达到效果： 实际达到效果： 购买人数：投放上两周购买人数：_投放前一周购买人数：_投放周购买人数： _投放一周后购买人数：_公司产品知名度： 七 市场开发战略（1）目的：占领现实市场、开掘潜在市场、创造新的市场（2）政治因素市场人员要定期收集国家相关部门或省市有关部门出台的新的规章制度，了解国家对肉食品的宏观调控方针，开办有效持续的经营环境必须得有政治权力的支撑，因此各市场费用的支出必须有这方面的隐性支出 （3）公共关系公共关系主要涉及到公司的企业形象，定期参加一些必要的由政府或民间组织的公共活动可以很快提升公司的知名度，同

17、时也十分有利于公司新兴市场的开发 （4）促销A 企业与社会是密不可分的一个整体，水能载舟亦能覆舟，但企业参加公共活动的标准和前提是必须行业有关，同时原则是尽量少参加，即使参加也要最大可能的宣传自己的品牌B 促销种类的合理选择与搭配：主要的促销载体有报纸软文（公司宣传及价格促销信息的公布）、传单、小礼品发放、等传播方式C 合理选择的标准：单位收益最大化，具体市场促销操作无统一指标，在具体操作后必须做出促销投放评估表（即投入与收益是否成正比），评判标准主要有促销活动投放一周内购买人数是否有大规模增加，口碑是否得到提高等等八 关于消费者1 九牧公司赖以生存的命脉是消费者，消费者最关心的是什么？作为消

18、费者最关心的是肉食品质量安全，营养价值，质价比等等。“食品安全”作为一种必要其实更是一种责任。九牧公司最重要的目标是为中国公民提供质价比更加的肉制品，让每一位中国公民都能享受九牧公司的优质服务。因此在这一点上我们必须掌握顾客的心理，设计我们的产品及销售思路。传统的消费成本是买东西花了多少钱就是成本，但现在随着生活节奏的加快，客户已越来越多的考虑购买产品他所能得到的质价比，比如作为肉食品企业，顾客会考虑品牌是否可信、规模多大、同类费用比较、交通是否方便、是否安全、口味是否适合等等。然后所有的这些要素包装成的商品，顾客会给其定出自己的心理价格即自己为自己健康愿意付出的一综合成本。食品作为一传统的朝

19、阳行业，顾客主要关心的还是企业的知名度和费用，九牧公司的市场价格定位在中低档，但价格并非越低越好，因为现在市场上已经习惯把价格和商品档次联系在一起，因此盲目的价格战是没有必要的，有时反而在长远利益上会得不偿失。 2 消费者是最有权力的说话者，而消费者面对自己选择的产品碰到的问题一般有两种选择：投诉和退出，任何一点都会影响公司的品牌形象，而且消费者的负面口碑效应将会是公司无法承受之重，因此定期与客户交流将是一条必须严格贯彻的制度。主要交流方式有：定期与客户的交流、顾客意见反馈表的填写、回访等等市场调研表：九牧食品公司市场调研表尊敬的客户： 您好！ 很感谢你接受我们的市场调研活动。南京九牧食品发展

20、有限公司创立于2003年，是集生产加工、批发零售、连锁配送为一体的专业性公司，是具有独立法人资格的民营企业。公司经营范围有：冷鲜肉、冷却肉、冷冻白条肉、分割产品、低温产品、副食等肉食品在各级市场的销售贸易。2005年，公司在淮安市楚州区投资兴建屠宰和肉类熟制品深加工生产基地，基地占地面积30余亩，建有设施齐全的工厂化屠宰分割线深加工车间8300平方米，办公室、职工活动场所约3500平方米，冻库容量为1200吨。公司现引进了年屠宰分割40万头生猪的分割自动线设备和国外先进的西式低温肉制品深加工设备，投产后将成为江苏省规模较大的集约化肉食品生产加工企业之一。公司长期坚持“质量第一”的原则，坚持执行

21、“HACCP”食品卫生危害关键控制点监控体系。公司以现代化模式科学管理，提高产品在科研、生产和市场三个方面的创新，保持竞争力优势。用开放的观念和行为来整合资源，把握发展机遇，使产业链规模化、集约化、资源效用最大化。就公司现阶段和以后很长一段时期的发展定位而言，始终都是以一种虚心的态度保持着创新的学习型企业，都将一如继往地处在发展与壮大的过程之中。衷心的感谢您对九牧事业的关心和支持！ 基本资料填写：（注：您所填的资料我们将不会用于其他商业用途）您的姓名_您的性别_您的年龄_您的职业_您的联系方式：（1） 联系方式_（2） 家庭住址_1、您以前有没有购买或听说过九牧食品？ A有 B没有2、您认为食品的安全及为社会提供更高质价比的肉制品有必要吗？ A有 B没有3、您认为对您及您的家人提供什么样的肉制品较合适？ A：生鲜肉制品 B：中式酱卤制品 C：西式低温肉制品 4、如您要考虑购买肉制品，您看中的是（请至少选四项，按重要性从大到小排列） A质价比 B品牌知名度 C企业规模 D价格 E服务质量 F交通方便