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文档简介

1、泓域咨询/南京果汁深加工项目可行性研究报告南京果汁深加工项目可行性研究报告泓域咨询 MACRO摘要果汁饮料包括果蔬汁和果蔬饮料。果蔬汁是新鲜或冷藏水果和蔬菜直接制成。果蔬饮料则是在果汁和浓缩汁加入水、糖液和酸味剂等调制而成的饮料。低浓度果汁是中国果汁行业占比最大的板块,它的占比在70%以上,而这个比例实际跟发达国家完全逆反的,在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业60%以上的占比。中国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的,可以看到随着这些年中国人均消费的上涨,人均收入的上涨等因素,消费升级趋势在果汁行业明显体现出来,低果销量与销售额持续下滑,份额占比相应下降。该果汁项目计划总投资3710.

2、37万元,其中:固定资产投资2874.72万元,占项目总投资的77.48%;流动资金835.65万元,占项目总投资的22.52%。本期项目达产年营业收入5776.00万元,总成本费用4343.31万元,税金及附加64.64万元,利润总额1432.69万元,利税总额1694.94万元,税后净利润1074.52万元,达产年纳税总额620.42万元;达产年投资利润率38.61%,投资利税率45.68%,投资回报率28.96%,全部投资回收期4.95年,提供就业职位88个。南京果汁深加工项目可行性研究报告目录第一章 总论一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选

3、址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标第二章 项目建设背景分析一、项目承办单位背景分析二、产业政策及发展规划三、鼓励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章 项目调研分析第四章 项目建设规模一、产品规划二、建设规模第五章 项目选址方案一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地控制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章 建设方案

4、设计一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及安全等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章 工艺先进性一、项目建设期原辅材料供应情况二、项目运营期原辅材料采购及管理二、技术管理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方案第八章 环境保护分析一、建设区域环境质量现状二、建设期环境保护三、运营期环境保护四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特殊环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境保护综合评价第九章 企业卫生一、消防安全二、防火防爆总图布置措施三、自然灾害防范措施四、安全色及安全标志使用

5、要求五、电气安全保障措施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备安全保障措施九、劳动安全保障措施十、劳动安全卫生机构设置及教育制度十一、劳动安全预期效果评价第十章 项目风险评价一、政策风险分析二、社会风险分析三、市场风险分析四、资金风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章 节能方案一、节能概述二、节能法规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章 实施安排一、建设周期二、建设进度三、进度安排注意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实

6、施保障第十三章 项目投资可行性分析一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章 经济效益分析一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利能力分析第十五章 项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组织方式三、招标委员会的组织设立四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布第十六章 项目综合结论附表1:主要经济指标一览表附表2:土建工程投资一览表附表3:节能分析一览表附表4:项目建设进度一览表附表5:人力资源配置一览表附表6:固定资产投资估算表附表7:流动资金投资估算表附表8:总投资构成估算表附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表附表

7、11:总成本费用估算一览表附表12:利润及利润分配表附表13:盈利能力分析一览表第一章 总论一、项目名称及建设性质(一)项目名称南京果汁深加工项目(二)项目建设性质该项目属于新建项目,依托xxx临港经济开发区良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以果汁为核心的综合性产业基地,年产值可达6000.00万元。二、项目承办单位xxx有限责任公司三、战略合作单位xxx投资公司四、项目提出的理由随着消费者收入的不断提升,越来越多的消费者消费需求逐渐提升,饮料行业消费表现尤其明显,碳酸饮料因其低营养价值以及高热量不再受到消费者热捧,作为碳酸饮料的替代品,果汁自然而然的进入消费者视野,经过多年

8、发展,低成本低价格的低浓度果汁占据我国果汁行业主要市场份额。饮料行业作为我国的传统食品行业,早在上世纪九十年代就已经有着较快发展,果汁饮料逐渐成为家庭的必备饮品,汇源、酷儿、果粒橙不少产品占据着年轻一代消费者的童年回忆。数据显示,2001年到2010年的十年间,我国饮料市场一直保持着两位数增长,成为发展最快的消费行业之一。五、项目选址及用地综述(一)项目选址方案项目选址位于xxx临港经济开发区,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。南京,简称宁,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城

9、市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。截至2019年,全市下辖11个区,总面积6587平方千米,建成区面积971.62平方千米。2019年,常住人口850.0万人,城镇人口707.2万人,城镇化率83.2%。南京地处中国东部、长江下游、濒江近海,是中国东部战区司令部驻地,地理坐标为北纬3114至3237,东经11822至11914,是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市,也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。南京属宁镇扬丘陵地区,以低山缓岗为主,属北亚热带湿润气候,水域面积达11%以上,是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地南京早在100-120万年前就有古

10、人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活。2019年,南京地区生产总值14030.15亿元,人均地区生产总值152886元。南京是国家重要的科教中心,自古以来就是一座崇文重教的城市,有天下文枢、东南第一学之称,古代中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。截至2018年,南京各类高等院校66所,其中111计划高校9所、学科25个,仅次于北京;211高校8所、双一流高校12所、两院院士81人。(二)项目用地规模项目总用地面积10231.78平方米(折合约15.34亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照果汁行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规

11、划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积10231.78平方米,建筑物基底占地面积6978.07平方米,总建筑面积14631.45平方米,其中:规划建设主体工程11500.77平方米,项目规划绿化面积983.50平方米。七、设备购置项目计划购置设备共计77台(套),主要包括:xxx生产线、xx设备、xx机、xx机、xxx仪等,设备购置费1119.62万元。八、产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:果汁xxx单位/年。综合考xxx有限责任公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建

12、设条件与运输条件、xxx有限责任公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及辅助材料有:xxx、xxx、xx、xxx、xx等,xxx有限责任公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料,供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应,同时能够满足xxx有限责任公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量1192581.46千瓦时,折合146.57吨标准煤,满足南京果汁深加工项目项目生产、办公和公用设施等用电需要2、项目年总用水量4133

13、.65立方米,折合0.35吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由xxx临港经济开发区市政管网供给。3、南京果汁深加工项目项目年用电量1192581.46千瓦时,年总用水量4133.65立方米,项目年综合总耗能量(当量值)146.92吨标准煤/年。达产年综合节能量46.40吨标准煤/年,项目总节能率24.55%,能源利用效果良好。十一、环境保护项目符合xxx临港经济开发区发展规划,符合xxx临港经济开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采用了清洁

14、生产工艺,应用清洁原材料,生产清洁产品,同时采取完善和有效的清洁生产措施,能够切实起到消除和减少污染的作用。项目建成投产后,各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性(一)产业发展政策符合性由xxx有限责任公司承办的“南京果汁深加工项目”主要从事果汁项目投资经营,其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修正)有关条款限制类及淘汰类项目。(二)项目选址与用地规划相容性南京果汁深加工项目选址于xxx临港经济开发区,项目所占用地为规划工业用地,符合用地规划要求,此外,项目建设前后,未改变项目建设区域环境功能区划;在落实该项目提出的各项污染防治措

15、施后,可确保污染物达标排放,满足xxx临港经济开发区环境保护规划要求。因此,建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。(三)“三线一单”符合性1、生态保护红线:南京果汁深加工项目用地性质为建设用地,不在主导生态功能区范围内,且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内,符合生态保护红线要求。2、环境质量底线:该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求,有一定的环境容量,符合环境质量底线要求。3、资源利用上线:项目营运过程消耗一定的电能、水,资源消耗量相对于区域资源利用总量较少,符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单:该项目所在地无环境准入负

16、面清单,项目采取环境保护措施后,废气、废水、噪声均可达标排放,固体废物能够得到合理处置,不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。科学组织施工平行流水作业,交叉施工,使施工机械等资源发挥最大的使用效率,做到现场施工有条不紊,忙而不乱。对于难以预见的因素导致施工进度赶不上计划要求时及时研究,项目建设单位要认真制定和安排赶工计划并及时付诸实施。十四、投资估算及经济效益分析(一)项目总投资及资金构成项目预计总投资3710.37万元,其中:固定资产投资2874.72万元,占项目总投资的77.48%;流动资金835.65万元,占项目总投资的22.52%。(二)资金筹措该项目现

17、阶段投资均由企业自筹。(三)项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入5776.00万元,总成本费用4343.31万元,税金及附加64.64万元,利润总额1432.69万元,利税总额1694.94万元,税后净利润1074.52万元,达产年纳税总额620.42万元;达产年投资利润率38.61%,投资利税率45.68%,投资回报率28.96%,全部投资回收期4.95年,提供就业职位88个。十五、报告说明报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查,在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测,从而为客户提供全面

18、的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合xxx临港经济开发区及xxx临港经济开发区果汁行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进xxx临港经济开发区果汁产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx有限公司为适应国内外市场需求,拟建“南京果汁深加工项目”,本期工程项目的建设能够有力促进xxx临港经济开发区经济发展,为社会提供就业职位88个,达产年纳税总额620.42万元,可以促进xxx临港经济开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润

19、率38.61%,投资利税率45.68%,全部投资回报率28.96%,全部投资回收期4.95年,固定资产投资回收期4.95年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、改革开放40年来,民间投资和民营经济由小到大、由弱变强,已日渐成为推动我国经济发展、优化产业结构、繁荣城乡市场、扩大社会就业的重要力量。从投资总量占比看,2012年以来,民间投资占全国固定资产投资比重已连续5年超过60%,最高时候达到65.4%;尤其是在制造业领域,目前民间投资的比重已经超过八成,民间投资已经成为投资的主力军。在我国国民经济和社会发展中,制造业领域民营企业数量占比已达90%以上,民间投资的比重超过85%,

20、成为推动制造业发展的重要力量。近年来,受多重因素影响,制造业民间投资增速明显放缓,2015年首次低于10%,2016年继续下滑至3.6%。党中央、国务院高度重视民间投资工作,近年来部署出台了一系列有针对性的政策措施并开展了专项督查,民间投资增速企稳回升,今年1-10月,制造业民间投资增长4.1%,高于去年同期1.5个百分点。综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。十七、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米10231.7815.34亩1.1容积率1.431.2建筑系数68.20%1.3投资强度万元/亩187.401.4

21、基底面积平方米6978.071.5总建筑面积平方米14631.451.6绿化面积平方米983.50绿化率6.72%2总投资万元3710.372.1固定资产投资万元2874.722.1.1土建工程投资万元1262.922.1.1.1土建工程投资占比万元34.04%2.1.2设备投资万元1119.622.1.2.1设备投资占比30.18%2.1.3其它投资万元492.182.1.3.1其它投资占比13.26%2.1.4固定资产投资占比77.48%2.2流动资金万元835.652.2.1流动资金占比22.52%3收入万元5776.004总成本万元4343.315利润总额万元1432.696净利润万元

22、1074.527所得税万元1.438增值税万元197.619税金及附加万元64.6410纳税总额万元620.4211利税总额万元1694.9412投资利润率38.61%13投资利税率45.68%14投资回报率28.96%15回收期年4.9516设备数量台(套)7717年用电量千瓦时1192581.4618年用水量立方米4133.6519总能耗吨标准煤146.9220节能率24.55%21节能量吨标准煤46.4022员工数量人88第二章 项目建设背景分析一、项目承办单位背景分析(一)公司概况公司满怀信心,发扬“正直、诚信、务实、创新”的企业精神和“追求卓越,回报社会” 的企业宗旨,以优良的产品、

23、可靠的质量、一流的服务为客户提供更多更好的优质产品。公司致力于高新技术产业发展,拥有有效专利和软件著作权50多项,全国质量管理先进企业、全国用户满意企业、国家标准化良好行为AAAA企业,全国工业知识产权运用标杆企业。公司已拥有ISO/TS16949质量管理体系以及ISO14001环境管理体系,以及ERP生产管理系统,并具有国际先进的自动化生产线及实验测试设备。为实现公司的战略目标,公司在未来三年将进一步坚持技术创新,加大研发投入,提升研发设计能力,优化工艺制造流程;扩大产能,提升自动化水平,提高产品品质;在巩固现有业务的同时,积极开拓新客户,不断提升产品的市场占有率和公司市场地位;健全人才引进

24、和培养体系,完善绩效考核机制和人才激励政策,激发员工潜能;优化组织结构,提升管理效率,为公司稳定、快速、健康发展奠定坚实基础。公司坚守企业契约精神,专业为客户提供优质产品,致力成为行业领先企业,创造价值,履行社会责任。(二)公司经济效益分析上一年度,xxx有限公司实现营业收入5486.74万元,同比增长13.55%(654.71万元)。其中,主营业业务果汁生产及销售收入为4449.61万元,占营业总收入的81.10%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入1152.221536.291426.551371.685486.742主营业务收入934.421245.

25、891156.901112.404449.612.1果汁(A)308.36411.14381.78367.091468.372.2果汁(B)214.92286.55266.09255.851023.412.3果汁(C)158.85211.80196.67189.11756.432.4果汁(D)112.13149.51138.83133.49533.952.5果汁(E)74.7599.6792.5588.99355.972.6果汁(F)46.7262.2957.8455.62222.482.7果汁(.)18.6924.9223.1422.2588.993其他业务收入217.80290.40269

26、.65259.281037.13根据初步统计测算,公司实现利润总额1265.41万元,较去年同期相比增长183.39万元,增长率16.95%;实现净利润949.06万元,较去年同期相比增长178.36万元,增长率23.14%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元5486.74完成主营业务收入万元4449.61主营业务收入占比81.10%营业收入增长率(同比)13.55%营业收入增长量(同比)万元654.71利润总额万元1265.41利润总额增长率16.95%利润总额增长量万元183.39净利润万元949.06净利润增长率23.14%净利润增长量万元178.36投资利润率42.47%投

27、资回报率31.86%财务内部收益率25.24%企业总资产万元6618.00流动资产总额占比万元35.35%流动资产总额万元2339.65资产负债率33.29%二、果汁项目背景分析果汁饮料包括果蔬汁和果蔬饮料。果蔬汁是新鲜或冷藏水果和蔬菜直接制成。果蔬饮料则是在果汁和浓缩汁加入水、糖液和酸味剂等调制而成的饮料。近年来,我国果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分。果汁饮料行业分析指出,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。2015年,我国果汁累计产量为2271.93万吨,累计产量比上年增长19.12%

28、。果汁饮料行业概况及现状指出,2015年1-12月我国水果汁进口量为111558.22吨,同比增长16.34%,完成进口额23337.9万美元,同比增长5.15%。2016年,我国果汁饮料产量为2525.5万吨,2017年我国果汁饮料产量为2404.9万吨,产量较上年同期下降4.78%;2016年我国果汁饮料零售量为2506万吨,2017年我国果汁饮料零售量为2389万吨,零售量较上年同期下降4.67%;2016年我国果汁饮料零售规模为1380.6亿元,2017年我国果汁饮料零售规模为1445.1亿元,零售规模较上年同期增长4.67%。2018年,我国各饮料企业便开始推新品抢占夏季市场,康师傅

29、推出了“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗马蹄”等新品;从2013年2月份开始,可口可乐陆续推出“美汁源”系列的“果粒芒果”、“雪梨芦荟”、“营养原味果粒奶优”等,并推出了怡泉苏打水,可口可乐大中华区负责人表示,旗下的产品思路是“多元化”和“差异化”。低浓度果汁是我国果汁饮料行业占比最大的板块,它的占比在70%以上,而这个比例实际跟发达国家完全逆反的,在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业60%以上的占比。我国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的,可以看到随着这些年我国人均消费的上涨,人均收入的上涨等因素,消费升级趋势在果汁饮料行业明显体现出来,低果销量与销售额持续下滑,份额占比相应下降。纯

30、果占果汁市场比例最小,但是其营养价值最高,毛利率最高,均价最高。果汁饮料行业概况及现状指出,受益于消费升级及大众健康意识的觉醒,纯果市场展现出量价齐升的趋势。2018年,纯果均价上涨4.1%,销量上涨9.8%,总销售额上涨14.3%。对比低果、中果及纯果销售额驱动因素的变化,可以明显看出纯果是果汁市场的发展方向。目前,我国主要果汁生产销售公司的主营业务都是低浓度的果汁,行业集中度比较饱和,以可口可乐(中国)、味全和北京汇源为首的行业龙头企业市占率更是均超过10%:可口可乐(中国)为14.6%、味全11.6%,北京汇源11.0%。“行业天花板”或已经达到。而100%纯果汁市场,尤其是NFC市场的

31、竞争则相对缓和,未来增长潜力巨大。三、果汁项目建设必要性分析随着消费者收入的不断提升,越来越多的消费者消费需求逐渐提升,饮料行业消费表现尤其明显,碳酸饮料因其低营养价值以及高热量不再受到消费者热捧,作为碳酸饮料的替代品,果汁自然而然的进入消费者视野,经过多年发展,低成本低价格的低浓度果汁占据我国果汁行业主要市场份额。2014年以来,我国果汁产量稳步提升。近年来,随着消费者需求的变化以及产业结构的转变,果汁产量增速有所放缓,2018年,全国果汁及果汁饮料产量为152亿升,同比增长10.1%。结合2019年果汁行业市场发展情况来看,预计2019年我国果汁及果汁饮料产量将达到160亿升。目前来看,低

32、浓度果汁是中国果汁行业占比最大的板块,占比在70%以上;中高浓度果汁占比相对较大,在15%-20%,有两个原因:一是中高浓度果汁有一些品类不能做成纯果汁,比如山楂、草莓;二是中果是低果向纯果的过渡市场,消费升级不能指望原来不喝果汁或喝低果的人群直接一步消费纯果,需要中果市场这一过渡。目前来看,纯果占果汁市场比例最小,但是其营养价值最高,毛利率最高,均价最高。受益于消费升级及大众健康意识的觉醒,纯果市场展现出量价齐升的趋势。我国果汁零售量在经历了连续几年下滑之后,近年来销量有所提升,但增长速度仍较为缓慢,主要原因是随着人们生活水平的提高,消费者对饮料产品的质量要求越来越高,占据我国果汁市场较大份

33、额的低浓度不再受到市场追捧。2018年我国果汁及果汁饮料零售量为141亿升,同比增长3.7%。预计2019年,我国果汁及果汁饮料零售量将达到146亿升。当前,中国果汁消费正处于升级阶段,在含果汁饮料个位数增长的环境下,100%果汁保持20-25%的增长。对比高端水行业,二者消费者群体、消费频次都比较类似。预计未来几年,我国果汁市场将在中高浓度及100%纯果汁的带动下,进入新的发展阶段,预计达到2025年,我国果汁及果汁饮料饮料产量将突破300亿升,达到307亿升。第三章 项目调研分析一、果汁行业分析饮料行业作为我国的传统食品行业,早在上世纪九十年代就已经有着较快发展,果汁饮料逐渐成为家庭的必备

34、饮品,汇源、酷儿、果粒橙不少产品占据着年轻一代消费者的童年回忆。数据显示,2001年到2010年的十年间,我国饮料市场一直保持着两位数增长,成为发展最快的消费行业之一。但近年来,消费者的消费理念和消费行为不断发生变化,曾经有着极高人气的果汁也不太好卖了。软饮料行业中果汁行业产量同比增速最低。另一方面,虽然果汁饮料行业整体增长疲软,但仍然存在快速发展的细分市场和品类,高端市场中的NFC果汁(鲜果直接榨汁不加水的果汁)正在迎来市场风口。据统计数据显示,2018年全年全国饮料产量达到了15679.2万吨,累计增长增长6.9%。2019年5月全国饮料产量有所增长,截止至2019年5月全国饮料产量为14

35、54.7万吨,同比增长4.2%。累计方面,2019年1-5月全国饮料产量累计达到6472.5万吨,同比增长3.4%。目前国内主要果汁企业的主营业务仍然以低浓度的果汁为主,行业集中度比较饱和。据统计,低浓度果汁在中国果汁行业的占比在70%以上,龙头企业市占率均超过10%,如可口可乐(中国)占14.6%、味全占11.6%,汇源占11.0%。但在健康饮食观念盛行的当下,果汁含量仅为5%10%的低浓度果汁显然无法满足消费者的健康需求。以市面上较为常见的某品牌1.5l的瓶装产品为例,其营养成分表显示,该果汁产品每100ml的含糖量为10.2g,一天只需半瓶的分量,摄入的含糖量就能高达76.5g,而一瓶听

36、装可乐的含糖量为54g左右,可见,即使一些果汁饮料打着“健康”的旗号,但它所造成的“不健康风险”却与碳酸饮料不相上下。另一方面,则是要考虑到低浓度果汁的“可替代性”,既然在健康方面无法形成产品优势,那就只有依靠口感风味吸引消费者,但在这一点上,它的地位也能轻易被其它饮料品类所取代,如茶饮、乳酸菌饮品等,因此,随着选择的多样化,低浓度果汁的生存空间就更加面临着来自其它品类的挤压。这时,企业为了能够顺应市场变化趋势,只能跳脱低浓度的产品定位,谋求新的产品方向以重新打造品牌的核心竞争力,因此,它们便纷纷将目光投向了能够满足消费者营养健康需求并且有着良好市场前景的NFC果汁。早在1995年,NFC技术

37、就已经占据了北美果汁市场的37%市场份额,在日本,NFC果汁消费额在100%果汁行业销售额中占比超过七成,人均消费量超过2.5升;在美国,NFC果汁的人均消费量更是达到了10升。回看我国,NFC果汁在近几年才被引进我国,在当前国内市场上,NFC消费量只占了100%果汁消费结构的2%,远远低于FC98%的市场占比,尚未形成大规模发展,市场潜力巨大。2011年,零度果坊的上市拉开了市场竞争的序幕,为了迅速抢占市场份额,国内不少饮料企业甚至水果企业都开始推出NFC果汁产品。台湾佳美集团的汲自然NFC果汁、零度果坊的新品早橙好NFC鲜榨橙汁、农夫山泉新推出的第三个系列NFC产品低温NFC果汁除了饮料企

38、业,水果企业也不甘示弱,去年下半年,百果园公司推出首款果汁品牌NFC果汁“猴果滋”;今年4月,褚橙也瞄准这一市场,正式推出了NFC产品。与传统饮料企业相比,水果企业进军市场,优势在于有着稳定的上游产业链,能够对水果种植进行有效把控,降低原料成本。但在研发能力以及其它商超渠道的渗透能力方面,则离饮料企业巨头们有所差距。二、果汁市场分析预测低浓度果汁是中国果汁行业占比最大的板块,它的占比在70%以上,而这个比例实际跟发达国家完全逆反的,在发达国比如说欧美纯果汁构成果汁行业60%以上的占比。中国的情况是发展中国家本身的经济条件限制造成的,可以看到随着这些年中国人均消费的上涨,人均收入的上涨等因素,消

39、费升级趋势在果汁行业明显体现出来,低果销量与销售额持续下滑,份额占比相应下降。中果的趋势很大程度上接近于整个果汁市场,过去三年增速一直在放缓。中果销量持续下滑,但是均价一直上涨,最终反映在销售额上是有一定增长,但增长幅度放缓。2015年增长3.8%,2016年增长1.8%。目前来看,中果占比相对较大,在15%-20%,这有两个原因。一是中果有一些品类不能做成纯果汁,比如山楂、草莓;二是中果是低果向纯果的过渡市场,消费升级不能指望原来不喝果汁或喝低果的人群直接一步消费纯果,需要中果市场这一过渡。从各等级市场分布看,中果分布较为均匀,重点城市占比最小,但是增长最快,2016年达到13.2%。从口味

40、上看,中国人比较偏向混合型口味,中果在这方面有天然优势,可以添加一些糖、香精调味剂,比较适合把单独口感并不好的水果混在一起做成一个产品。中果消费更偏向中大包,因为中果消费人群,对价格相对比较敏感,所以中大包装有优势。总体来看,中果是一个过渡市场,中国果汁市场的未来发展方向还是营养价值更高的纯果汁,或称高浓度果汁。目前来看,纯果占果汁市场比例最小,但是其营养价值最高,毛利率最高,均价最高。受益于消费升级及大众健康意识的觉醒,纯果市场展现出量价齐升的趋势。2016年,纯果均价上涨4.1%,销量上涨9.8%,总销售额上涨14.3%。根据尼尔森的统计,对比低果、中果及纯果销售额驱动因素的变化,可以明显

41、看出纯果是果汁市场的发展方向。纯果区分低温与常温后看,低温增长快于常温,但是占比较低,大约40%。低温主要是由牛奶扩展的,有了牛奶之后果汁才可以用同样渠道铺开冷链果汁。现在来看低温受到渠道的限制,在一、二线城市发展比较快,在三、四线以及乡镇因为没有全程低温供应链就很难达到。这个情况随着整体供应链的完善,低温果汁受到的限制会越来越少。对于常温果汁来说,它没有任何限制,无论在乡镇还是在一线城市都可以进行铺货。从口味上看,橙汁是最大品类(细分南北方市场也是如此),整体口味比较集中。南北方在口味上存在一些差异,北方市场苹果、桃、梨消费很大,其中桃占比更高,河南、河北这些区域桃汁销量仅次于橙汁,南方椰汁

42、增速很快。虽然纯果也有一些混合型口味,比如比如石榴、百香果、菠萝等,但是占比较低。从包装上看,常温纯果以中大包为主(占比67.4%),因为常温纯果汁的消费场景主要是餐馆、家庭以及航空。低温纯果汁则以小包装为主(占比75.8%),强调便携性,主要在便利店及贩卖机销售。从消费区域上看,纯果主要集中在重点城市及省会城市这些一、二线市场,其中低温纯果汁更明显,基本是一线城市消费,常温纯果汁比较均匀一些,因为受到的渠道限制比较少。从消费渠道来看,几大渠道中,首先大卖场是果汁发展方向,便利店是增长最快的渠道,它的增速主要跟消费人群年轻化有很大关系。低温货价、物流因素导致可以轻松销售低温的果汁。大卖场之前一

43、直是占比最大的便快,但是出现萎缩,现在萎缩有所减缓,整体体量还是占最大的板块。纯果是未来果汁行业的增长点,市场占有率有广阔的提升空间。具体来看有三点原因。第一,考虑消费能力的提升以及健康化消费理念的流行,从需求角度分析,100%纯果汁将进一步贴合消费者对营养健康和纯天然食品饮料的要求,这一方面中低浓度果汁将无法赶超。根据经济情报组分析,到2030年,我国低收入人群(可支配收入1.3万元)占比将下降到11%,人民消费能力大幅提升。调查显示大部分新兴和发展中国家,中产阶级的人口都在增长。72%的中国受访者表示他们现在的财务状况比五年前好。第二,从市场份额角度分析,目前国内主要果汁生产销售公司的主营

44、业务都是低浓度的果汁,行业集中度比较饱和,以可口可乐(中国)、味全和北京汇源为首的行业龙头企业市占率更是均超过10%:可口可乐(中国)为14.6%、味全11.6%,北京汇源11.0%。“行业天花板”或已经达到。而100%纯果汁市场,尤其是NFC市场的竞争则相对缓和,未来增长潜力巨大。第三,这一判断也可通过与其他发达国家的果汁市场结构比较来进行印证。我们选取与我国饮食习惯和消费观念较为相似的发达国家日本进行比较,将日本市场的各类浓度果汁消费占比当做我国将来进入发达国家后消费占比的预测指标。据显示,去年日本100%果汁的消费量占比为59.13%,而中国仅为5.2%,也就是说在此假设下,未来中国10

45、0%果汁市场将有十倍以上的增长空间。而占中国市场绝大部分的低浓度果汁饮料(78.6%),在日本市场仅为28.13%,辅证了经济水平增长使低浓度果汁饮料市场占比缩水的可能影响。第四章 项目建设规模一、产品规划(一)产品放方案项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为果汁,具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整,各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平,并参考市场需求预测情况确定,同时,把产量和销量视为一致,本报告将按照初步产品方案进行测算,根据确定的产品方案和建设规

46、模及预测的果汁产品价格根据市场情况,确定年产量为xxx,预计年产值5776.00万元。(二)营销策略项目承办单位计划在项目建设地建设项目,具有得天独厚的地理条件,与xx省同行业其他企业相比,拥有“立地条件好、经营成本低、投资效益高、比较竞争力强”的优势,因此,发展相关产业前景广阔。相关行业是一个产业关联度高、涉及范围广、对相关产业带动力较大的产业,根据国内统计数据显示,相关行业的发展影响到原材料、能源、商业、金融、交通运输和人力资源配置等行业,对国民经济发展起到很大的推动作用。undefined产品方案一览表序号产品名称单位年产量年产值1果汁A单位xx2599.202果汁B单位xx1444.0

47、03果汁C单位xx866.404果汁D单位xx462.085果汁E单位xx288.806果汁F单位xx115.52合计单位xxx5776.00二、建设规模(一)用地规模该项目总征地面积10231.78平方米(折合约15.34亩),其中:净用地面积10231.78平方米(红线范围折合约15.34亩)。项目规划总建筑面积14631.45平方米,其中:规划建设主体工程11500.77平方米,计容建筑面积14631.45平方米;预计建筑工程投资1262.92万元。(二)设备购置项目计划购置设备共计77台(套),设备购置费1119.62万元。(三)产能规模项目计划总投资3710.37万元;预计年实现营业

48、收入5776.00万元。第五章 项目选址方案一、项目选址原则场址选择应提供足够的场地用以满足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要;场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕,确保能源供应有可靠的保障。二、项目选址该项目选址位于xxx临港经济开发区。南京,简称宁,古称金陵、建康,是江苏省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。截至2019年,全市下辖11个区,总面积6587平方千米,建成区面积971.62平方千米。2019年,常住人口850.0万人,城镇人口707.2万人,城镇化率83.2%。南京

49、地处中国东部、长江下游、濒江近海,是中国东部战区司令部驻地,地理坐标为北纬3114至3237,东经11822至11914,是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市,也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。南京属宁镇扬丘陵地区,以低山缓岗为主,属北亚热带湿润气候,水域面积达11%以上,是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地南京早在100-120万年前就有古人类活动,35-60万年前已有南京猿人在汤山生活。2019年,南京地区生产总值14030.15亿元,人均地区生产总值152886元。南京是国家重要的科教中心,自古以来就是一座崇文重教的城市,有天下文枢、东南第一学之称

50、,古代中国一半以上的状元均出自南京江南贡院。截至2018年,南京各类高等院校66所,其中111计划高校9所、学科25个,仅次于北京;211高校8所、双一流高校12所、两院院士81人。“十二五”时期,面对经济发展新常态,全市上下坚持科学发展,以转型发展、可持续发展为引领,突出改善民生,强化改革创新驱动,推进法治政府建设,确保社会和谐稳定,经济社会总体保持了平稳发展。经济发展步入新常态。区内地势平坦,交通便利,建区几年来,区内基础设施完善、配套,形成了高标准的街路网,中心基础设施已完成“七通一平”(上水、下水、电、气、热、通讯、路通、地势平),是业主投资办厂的理想场所。三、建设条件分析项目周边市场

51、存在着巨大的项目产品需求空间,与此同时,项目建设地也成为资本市场追逐的热点,而且项目已经列入当地经济总体发展规划和项目建设地发展规划,符合地区规划要求。项目周边市场存在着巨大的项目产品需求空间,与此同时,项目建设地也成为资本市场追逐的热点,而且项目已经列入当地经济总体发展规划和项目建设地发展规划,符合地区规划要求。随着世界经济一体化的发展,项目产品及相关行业在国际市场竞争中已具有龙头地位,同时,xx省又是相关行业在国内的生产基地,这就使本行业在国际市场有不可估量的发展空间;项目承办单位通过参加国外会展和网络销售,可以使公司项目产品在国际市场中占有更大的市场份额。四、用地控制指标根据测算,投资项

52、目固定资产投资强度完全符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业固定资产投资强度1259.00万元/公顷的规定;同时,满足项目建设地确定的“固定资产投资强度4500.00万元/公顷”的具体要求。该项目均按照项目建设地建设用地规划许可证及建设用地规划设计要求进行设计,同时,严格按照项目建设地建设规划部门与国土资源管理部门提供的界址点坐标及用地方案图布置场区总平面图。五、用地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数68.20%,建筑容积率1.43,建设区域绿化覆盖率6.72%,固定资产投资强度187.40万元/亩。土建工程投资一览表序号项目占地面积(

53、)基底面积()建筑面积()计容面积()投资(万元)1主体生产工程4933.504933.5011500.7711500.771091.961.1主要生产车间2960.102960.106900.466900.46677.021.2辅助生产车间1578.721578.723680.253680.25349.431.3其他生产车间394.68394.68667.04667.0465.522仓储工程1046.711046.712034.942034.94140.522.1成品贮存261.68261.68508.74508.7435.132.2原料仓储544.29544.291058.171058.1

54、773.072.3辅助材料仓库240.74240.74468.04468.0432.323供配电工程55.8255.8255.8255.824.343.1供配电室55.8255.8255.8255.824.344给排水工程64.2064.2064.2064.203.884.1给排水64.2064.2064.2064.203.885服务性工程662.92662.92662.92662.9245.785.1办公用房396.81396.81396.81396.8124.845.2生活服务266.11266.11266.11266.1126.386消防及环保工程187.01187.01187.01187.0114.536.1消防环保工程187.01187.01187.01187.0114.537项目总图工程27.9127.9127.9127.91-65.037.1场地及道路硬化1904.49280.63280.637.2场区围墙280.631904.491904.497.3安全保卫室27.9127.9127.9127.91

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