生物化学练习题

1、第二章1、糖类化合物主要由 、 、 三种元素构成，是多羟基 或的统称。2、乳糖是由一分子_和一分子_组成，它们之间通过 糖苷键相连。3、糖苷是指糖的_ 和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛式的衍生物。4、判断一个糖的 D-型和 L-型是以 碳原子上羟基的位置作依据。5、开链果糖有_个不对称碳原子，可产生_个旋光异构体。1、含有三个碳原子的丙糖是（ ）A.丙酮酸 B.二羟基丙酮 C.甘油酸 D.丙二醇2、糖原与支链淀粉结构上的区别是A.糖原不含 -1,4 糖苷键B.糖原是葡萄糖和半乳糖的共聚物C.糖原的 -1,6 糖苷键/ -1,4 糖苷键的比例高于支链淀粉D.糖原有更多的还原端3、葡萄糖和甘露糖是

2、A.异头体 B.对映体 C.顺反异构体 D.差向异构体4、糖蛋白中蛋白质与糖分子结合的键称为：A.糖苷键 B.3，5-磷酸二酯键 C.肽键 D.酯键5、关于单糖的叙述，错误的是：A一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B.所有单糖都具有还原性和氧化性；C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂D.单糖分子与酸作用生成酯第三章1、天然存在的脂肪酸碳原子数通常为 数，不饱和脂肪酸双键为 式结构。2、增加脂肪酸链的长度，或降低脂肪酸链不饱和程度，油脂的熔点会 。3、类固醇化合物不含 ，其基本结骨架构是 。4、天然存在的甘油磷脂均为 型。5、生物膜主要由 、 和 三部分组成。1、下列脂肪酸中，

3、含 3 个双键的脂肪酸是（ ）A亚油酸 B亚麻酸 C油酸 D花生酸2、下列关于甘油三酯的叙述，不正确的是（ ）A甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂酸所组成的酯B任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C室温下，甘油三酯可以是固态，也可以是液态D甘油三酯可用来制造肥皂3、人体必需不饱和脂肪酸指：A油酸、软脂肪酸 B油酸、亚油酸C亚油酸、亚麻酸 D软脂肪酸、亚油酸E软脂肪酸、花生四烯酸4、神经节苷脂是一种何种类型的物质：A脂蛋白 B糖蛋白 C糖脂 D磷脂5、脂肪酸的不饱和度可以用下列什么指标表示：A碘值 B乙酰化值 C酸值 D皂化值第四章1、不同蛋白质的含_量颇为相近，平均含量为_%。2、蛋白质

4、颗粒表面的_和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。3、在蛋白质分子中，一个氨基酸的碳原子上的_与另一个氨基酸碳原子上的_脱去一分子水形成的键叫_，它是蛋白质分子中的基本结构键。4、维持蛋白质二级结构的化学键是_，它们是在肽键平面上的_和_之间形成。5、蛋白质在波长为 nm 的紫外光中有明显的吸收峰，这是由 、 和三种氨基酸残基所引起的。1、下列哪种氨基酸属于亚氨基酸：A丝氨酸 B脯氨酸 C亮氨酸 D组氨酸2、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：A盐键 B疏水键 C肽键 D氢键 E二硫键3、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：A天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活

5、性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面E决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基4、蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸：A半胱氨酸 B蛋氨酸 C胱氨酸 D丝氨酸 E瓜氨酸5、变性蛋白质的特性有：A溶解度显著下降 B生物学活性丧失C易被蛋白酶水解 D凝固或沉淀第五章1、核酸完全的水解产物是_、_和_。其中_又可分为_碱和_碱。2、DNA 能形成双螺旋的主要作用力是 和 。3、tRNA的二级结构呈 形，三级结构呈 形，其3末端有一共同碱基序列4、提纯的结核分枝杆菌 DNA，其腺嘌呤含量为 15.1%，则鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶的含量依次是 %、 %、 % 。5、核酸变性时 键被

6、破坏，而 结构未被破坏。1、自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：A戊糖的 C-5上 B戊糖的 C-2上C戊糖的 C-3上 D戊糖的 C-2和 C-5上E戊糖的 C-2和 C-3上2、核酸中核苷酸之间的连接方式是：A2，3磷酸二酯键 B糖苷键C2，5磷酸二酯键 D肽键 E3，5磷酸二酯键3、大部分真核细胞 mRNA 的 3-末端都具有：A多聚 A B多聚 U C多聚 T D多聚 C E多聚 G4、DNA Tm 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？AG+A BC+G CA+T DC+T EA+C5、热变性的 DNA 有什么特征A碱基之间的磷酸二酯键发生断裂 B形成三股螺旋C同源 DNA 有较

7、宽的变性范围 D在波长 260nm 处的光吸收增加第六章1、乳酸脱氢酶（LDH）是_聚体，它由_和_亚基组成，有_种同工酶。2、全酶由 和 组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率， 起传递电子、原子或化学基团的作用。3、能催化多种底物进行化学反应的酶有 个 Km 值，该酶最适底物的 Km 值 。4、某一酶促反应动力学符合米氏方程，若S=1/2 Km，则 v= Vm；当酶促反应速度(V)达到最大反应速度(Vm)80%时，底物浓度S是Km的 倍。5、右图是某酶分别在未加抑制剂(曲线 1)和加入一定量的不同性质的抑制剂(曲线 2 和 3)时酶浓度与酶促反应速度关系图。则曲

8、线 2 表示 抑制作用；曲线 3 表示 抑制作用。1、酶原所以没有活性是因为：A酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露C酶原是普通的蛋白质 D缺乏辅酶或辅基E是已经变性的蛋白质2、磺胺类药物的类似物是：A四氢叶酸 B二氢叶酸 C对氨基苯甲酸 D叶酸 E嘧啶3、关于 pH 对酶活性的影响，以下哪项不对？A影响必需基团解离状态 B也能影响底物的解离状态C酶在一定的 pH 范围内发挥最高活性 D破坏酶蛋白的一级结构EpH 改变能影响酶的 Km 值4、Km 值的概念是：A与酶对底物的亲和力无关 B是达到 Vm 所必须的底物浓度C同一种酶的各种同工酶的 Km 值相同 D是达到 1/2Vm 的底物

9、浓度E与底物的性质无关5、酶的竞争性抑制剂具有哪种效应：AKm 值降低，Vmax 变大 BKm 值增大，Vmax 变大CKm 值不变，Vmax 不变 DKm 值增大，Vmax 不变EKm 值和 Vmax 均降低第七章1、在线粒体内，典型的呼吸链有两条，即 呼吸链和 呼吸链。2、ATP 生成的主要方式有 和 。3、在线粒体中，NADH的P/O为 ，FADH2的P/O为 。4、构成呼吸链的四种复合体中， 具有质子泵作用的是_、_、_。5、胞液中的NADH+H+通过_和_两种穿梭机制进入线粒体，并可进入_氧化呼吸链或_氧化呼吸链，可分别产生_分子ATP 或_分子ATP。1、有关生物氧化哪项是错误的？

10、A.在生物体内发生的氧化反应B.生物氧化是一系列酶促反应C.氧化过程中能量逐步释放D.线粒体中的生物氧化可伴有ATP 生成E.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同2、呼吸链中不是 H 或电子传递的抑制剂有ACO BCN-C2，4-二硝基酚 D鱼藤酮3、何谓 PO 比值A每消耗一摩尔氧所消耗无机磷的克原子数B每消耗一摩尔氧所消耗的无机磷克数C每合成一摩尔氧所消耗 ATP 摩尔数D每消耗一摩尔氧所消耗无机磷摩尔数E以上说法均不对4、呼吸链中细胞色素排列顺序是：A. bcc1aa3O2 B. cbc1aa3O2 C. c1cbaa3O2D. bc1caa3O2 E. cc1baa3O25、下列哪种不

11、是高能化合物？A. GTP B. ATP C.磷酸肌酸 D. 3-磷酸甘油醛 E. 1,3-二磷酸甘油酸第八章1、糖酵解途径的关键酶是_、_和丙酮酸激酶。2、1 个葡萄糖分子经糖酵解可生成_个 ATP；糖原中有 1 个葡萄糖残基经糖酵解可生成_个 ATP 。3、磷酸戊糖途径主要生理作用是提供了 和 ；4、三羧酸循环是由 与 缩合成柠檬酸开始，每循环一次有 次脱氢、次脱羧和 次底物水平磷酸化，共生成 分子ATP。5、糖异生主要器官是 ，其次是 。1、糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：A6-磷酸葡萄糖 B6-磷酸果糖C1，6-二磷酸果糖 D3-磷酸甘油醛E13-二磷酸甘油酸2、在糖原合成中作为葡

12、萄糖载体的是：AADP BGDP CCDP DUDP3、1 分子葡萄糖酵解时净生成多少个 ATP？A1 B2 C3 D4 E54、三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生 ATP 最多的步骤是：A柠檬酸异柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酸 D琥珀酸苹果酸E苹果酸草酰乙酸5、红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏：A葡萄糖-6-磷酸酶 B果糖二磷酸酶C磷酸果糖激酶 D6-磷酸葡萄糖脱氢酶E葡萄糖激酶1、脂肪动员指_在脂肪酶作用下水解为脂肪酸和甘油释放入血以供其他组织氧化利用。2、脂肪酸分解过程中，长键脂酰 CoA 进入线粒体需由_携带，限速酶是_；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙

13、酰 CoA 出线粒体需与_结合成_。3、脂肪酸的-氧化在细胞的_内进行，它包括_、_、_和_四个连续反应步骤。每次-氧化生成的产物是_和_。4、脂肪酸的合成在_进行，每次碳链的延长乙酰辅酶 A 都需要活化为_参加反应。5、乙酰 CoA 的来源有_、_、_和_。乙酰 CoA 的去路有_、_、_和_。1、脂肪动员的关键酶是（ ）A组织细胞中的甘油三酯酶B组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C组织细胞中的甘油一酯脂肪酶D组织细胞中的激素敏感性脂肪酶2、关于酮体的叙述，哪项是正确的（ ）A酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B各组织细胞均可利用乙酰 CoA 合成酮体，但以肝内合成为主C酮

14、体只能在肝内生成，肝外氧化D合成酮体的关键酶是 HMG CoA 还原酶E酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶3、关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是（ ）A在胞液中进行B基本原料是乙酰 CoA 和 NADPH+H+C关键酶是乙酰 CoA 羧化酶D脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰 CoA 提供乙酰基4、甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（ ）A丙酮酸B2-磷酸甘油酸C3-磷酸甘油酸D磷酸二羟丙酮E磷酸烯醇式丙酮酸5、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是（ ）A酰基转移酶 B乙酰 CoA 羧化酶C肉毒碱脂酰 CoA 转移酶 I D肉毒碱脂酰 CoA 转移酶1、各种转氨酶均以_

15、或_为辅酶，它们在反应过程中起氨基传递体的作用。2、氨在血液中主要是以_及_两种形式被运输。3、由尿素合成过程中产生的两种氨基酸 和 不参与人体内蛋白质合成。4、尿素循环又称_，是将有毒的氨转变为无毒的尿素的循环。_是尿素循环的重要器官。5、尿素分子中两个 N 原子，一个来自 ，另一个来自 ，通过 由其他氨基酸生成。1、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为（ ）A氧化脱氨基B还原脱氨基C直接脱氨基D转氨基E联合脱氨基2、成人体内氨的最主要代谢去路为（ ）A合成非必需氨基酸B合成必需氨基酸C合成 NH4+随尿排出D合成尿素E合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3、在尿素合成过程中，下列哪步反应需要 ATP（ ）

16、A鸟氨酸+氨基甲酰磷酸瓜氨酸+磷酸B瓜氨酸+天冬氨酸精氨酸代琥珀酸C精氨酸代琥珀酸精氨酸+延胡素酸D精氨酸鸟氨酸+尿素E草酰乙酸+谷氨酸天冬氨酸+-酮戊二酸4、以下对 L谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？（ ）A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是 NAD+或 NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强5、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于（ ）A游离氨B谷氨酰胺C天冬酰胺D天冬氨酸E氨基甲酰磷酸1、嘌呤核苷酸从头合成均需要的原料有 、 、 和谷氨酰胺等。2、人类嘌呤化合物分解代谢的最终产物是 ，痛风病人尿酸含量升高，可用 阻断尿酸的生成进行治疗。3、

17、嘌呤核苷酸循环中最终将NH3释放出的化合物称 ，催化的此反应的酶是 。4、腺嘌呤和鸟嘌呤脱去氨基后，分别生成 和 。5、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的核苷酸是 。1、下列关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述哪项是正确的（ ）A、嘌呤环的氮原于均来自氨基酸的氨基B、合成过程中不会产生自由嘌呤碱C、氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨甲酰基D、由 IMP 合成 AMP 和 GMP 均由 ATP 供能2、体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（ ）A、胸腺 B、小肠粘膜 C、肝 D、脾 E、骨髓3、最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（ ）A、葡萄糖 B、6-磷酸葡萄糖C、5-磷酸核糖 D、1，6-二磷酸葡萄糖4、

18、下列哪种物质不是嘌呤桉苷酸从头合成的直接原料（ ）A、甘氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、CO2 E、一碳单位5、嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是（ ）A、线粒体 B、微粒体 C、胞浆 D、溶酶体 E、细胞核1、DNA 复制的两大特点是_和_。2、DNA 复制的方向是从 端到 端展开。3、DNA 复制时，连续合成的链称为_链；不连续合成的链称为_链。前导链的合成是 的，其合成方向与复制叉移动方向 。4、DNA 双链中，可作模板转录生成 RNA 的一股称为 ，其对应的另一股单链称为 。5、真核生物 mRNA 前体合成后的加工包括 、 和 。1、下列有关 DNA 复制的论述，哪一项是正

19、确的（ ）A新链合成的方向与复制叉前进方向相反者，称领头链B新链合成的方向与复制义前进方向相同者，称顶头链C随从链是连续合成的D领头链是不连续合成的2、比较复制和转录过程，可以发现错误的是（ ）A、 在真核和原核生物，复制均以半保留方式进行B、 DNA 聚合酶以脱氧核糖核苷三磷酸为底物C、 RNA 聚合酶催化过程不需要引物D、 原核生物复制过程主要依赖 DNA 聚合酶E、 真核生物的复制为单起点3、密码子 UAC 能与下列哪个反密码子配对结合（ ）AAUG BAUI CIUA DIAU ECUA4、转录过程中 RNA 聚合酶的催化特点是（ ）A、 以四种 NMP 为原料合成多核苷酸链B、 从 3-向 5-端方向合成多核甘酸链C、 以 DNA 的一股链为模板D、 必须以 RNA 为引物5、DNA 复制需要：(1)DNA 聚合酶；(2)解链蛋白；(3)DNA 聚合酶；(4)DNA指导的 RNA 聚合酶；(5)DNA 连接酶参加。其作用的顺序是：（ ）A、(4)(3)(1)(2)(5) B