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文档简介

.奶酪生产工艺流程图小料 18日筛 感官检验不合格切段成型和制混料配料筛选原料的验收 温度：室温检验合格出厂入库包装冷却烘烤杀菌辅料 温度6065：时间11.5h 检验合格备注：1、流程图中涂黑部分为关键质量控制点； 2、原谅进厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室检验合格后方可生产使用； 3、关键质量控制点的主要设备及工艺参数：烘烤杀菌（温度：6065：时间：11.5h）奶片生产工艺流程图原料的验收筛选配料混料压片成型出厂检验合格入库包装检验辅料 检验合格备注：1、流程图中涂黑分为关键质量控制点； 2、原谅进工厂时必须有同批产品化验单，经本厂化验室合格后方可生产使用。治理结构图总经理：副总经理、质量负责人:供销部部长：生产部部长：办公室主任：检验室主任：.

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