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1、 我第一次煮鱼头汤_第一次的作文1000字今天，我们家的“御膳房”里迎来了一件大事要教会我这个衣来伸手、饭来张口的小皇帝做一道菜式。我思来想去，琢磨许久，终于决定选择一道经典菜式这便是来自我家饭桌上的常客，鱼头汤，来做给爸爸妈妈喝。论这煮鱼头汤的经典导师，首选的就是我们家里的清淡大师，爸爸隆重出场。只见他轻车熟路地从冰箱的第二层中取出切好块的鱼头，并开始耐心地手把手教我做起鱼头汤来。首先，便是将各种材料切好，并将其放置在一旁。我先是细细地将小葱一下一下地切成宽度只有五六毫米左右的条条，然后用菜刀缓慢地将它们推到一旁去现在还不需要它们粉墨登场。再将就像一个个长方体似的并排摆列的白胖胖的豆腐切成相

2、对原来而言之有四分之一的小方块，又用手将它们轻轻轻轻扫到一边。最后，所有材料已经准备完毕，只等亲自动工了！我将食用油倒进锅里些许，爸爸说，那叫做预热。这金灿灿的食用油在不粘锅中央滋滋地冒着油光光的细小的气泡，发出“嗞呲啦呲啦”的声响。我把切好块的鱼头轻轻地放进锅里去，然后用起锅铲不断地翻炒着，然后将水、葱和豆腐一个挨一个放进去来熬汤，接着，就开始等待熬汤了。汤终于熬好了。锅里的汤汁是好看鲜亮的乳白色，有丁点儿像牛奶呢。我将锅里乳白色的汤汁连同各种的配料倒进专门用来装汤的碗盆里，乳白色的鱼汤是那样的香气扑鼻，很温热，味道一定非常不错。这鲜嫩的鱼头一半带着些鱼皮，一半也许是直接将鱼皮煮到化了，裸露出那鲜嫩诱人的雪白雪白的鱼肉，卖相也很漂亮，甚至让我想，如果我去当一名厨师肯定会很受欢迎。绿油油的小葱很精致地装点点缀整个汤面，在洁白中显得那样鲜亮，我迫不及待地拿起汤勺舀了满满一勺的鱼头汤，这乳白色的汤液在汤勺中摇晃，都快要溢出来了，可真像我心里极其兴奋的跳动的喜悦的心情啊！我轻轻地朝着汤小口小口吹着气，待把这汤吹得凉了些后才慢慢浅浅啜饮着。啊！这鲜美浓郁的汤汁香气四溢，十分美味，使人忍不住初尝汤汁后想要再一次尝一尝。鱼肉的味道更加鲜美了鲜嫩脆爽，入口就弹性十足，很有嚼劲，使人无法移开目光，味道更是不错，可以说是色香味俱全了！为什么这鱼

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