高星级酒店筹建关键

1、高星级酒店筹建关键?随着中国经济的快速发展，全国各地的酒店如雨后春笋般快速发展，占据着各个城市的核心位置，交通要塞，和各大旅游景区。为大家提供了一个更加好的旅游及商务场地，其发展速度在全球都是比较少有的。但是正由于其发展速度过快，也出现了很多题目，这些年我们在承接案例中碰到了很多的这样题目，不但浪费了业主很多人力、财力，同时也给酒店后期经营带来很多不利的影响，由于投资人前期没有对酒店筹建熟悉清楚，没有把筹闰建流程和留意事项了解清楚，就造成了刚淠建好的酒店没多久又要拆的现象，固然客蠊观上讲“增进”了“GDP”增长，为政腹府官员又免费出了一把力，但投资人蒙受巨大的损失，作为设计师我觉得实在太惋惜，

2、所以决定把这些题目总结出来，供大砺家参考：也希看对投资人，设计师和酒管篚公司能够得以鉴戒，让这样的题目愈来愈钔少，使投资人的利益更大化。?吟那酒店筹建改造这么大的事情，究竟如何胀进手，根据我的经验，我以为可以从以下屦几个方面来进手：首先酒店流程很重要，谪为了更加顺利的完成项目，我们需要有公）道的酒店筹建流程，根据工程施工的不同阶段，筹建流程可以分为准备阶段和施工阶段。第一阶段：规划设计阶段?鄂?前期阶段主要包括组建团队、项目可痒行性分析、寻觅建筑设计院和酒店室内设计公司、酒店平面规划、建筑方案及施工诼图、室内方案设计及装潢施工图等内容。一、组建团队?酒店筹建不能单沔方夸大某方面的工作，而应重视

3、团队之间啐的团结协作。只有好的协作团队才能创造明好的酒店项目。因此，组建有效的工作团释队是酒店筹建的重要任务。酒店筹建需要组建的团队包括，投资管理团队、酒店管理团队或酒店公司及工程技术职员等，参与酒店筹建的团队共同进行酒店的筹建工蝗作。团队成员之间高效的团队协作模式，逮不但可以保证筹建中各个环节的交换协作潸，还可以有效地解决筹建进程中所出现的肛题目，保证筹建工作的顺利进行。二、项目可行性分析?在项目筹建期微间，就要由酒店管理团队就当地的市场进咆行调研，对酒店开发战略进行分析及定位、酒店客源市场定位、酒店类型定位，酒砭店范围定位等内容。综合完善的分析和明确的定位，对酒店的风格和整体规划起侧狂重要

4、作用。同时，这也是进步酒店筹建效力的必经之路，既可以有效地利用各方人御力、物力及财力，同时还可以满足各方利柰益的最大化。项目可行性分析对酒店筹建颓接下来的工作具有指导性作用，因此，完善精确的分析报告非常重要。三、建筑舡设计和酒店设计公司?建筑设计矛是酒店成功与否的关键环节，但很多人常常只重视建筑外观是不是好看，从而疏忽了其酒店建筑的内部布局是不是符合酒店资的经营，是不是符合星级酒店评定标准。傧由于大部份建筑设计院对酒店的流程，及廓其功能都不是十分了解，所以酒店的建筑设计重要就是酒店平面规划设计，这就需要根据前期所做的酒店可行性分析报告，疴由业主，建筑设计院专业酒店设计公司和无酒店管理团队来共同

5、完成。其中酒店设计瞧公司非常重要，但又经常没有得到很多业岣主的重视，以为那是建筑设计做完以后的豉事情，所以就会出现刚建好不久的酒店又拆掉重新改造的现象。让专业的酒店设计砣公司参与到前期酒店建设中来。?兖?首先，能够更公道的空间布局，酒店设县计师对酒店各功能空间的关系，对相应空雯间的客人的需求和对其它空间在甚么时候瞪有不同的影响及心态在都有一定的把握。嘭能更正确的确认空间所需要的大小，高度芸及心态位置，让每一个空间都有较好的舒适性，又不浪费空间。?第2点窄：能够建立更公道的通道，包括客人通道，员工通道货物进出通道，也包括垃圾运扑输通道等。?第3点：可以做出更有创意的空间，为以后的室内设计打下跸基

6、础，比如说柱网的大小就决定客房的情曛势，为以后客房带来更有创意的空间。特琰别是公共，如大堂，楼梯等空间，假如做锺的有思想，那就为酒店的成功添加出色的翰一笔。所以酒店室内设计师参与到酒店前俨期的设计中作用非常关键，不但可以勤俭咔本钱还能做出更好的效果。四、酒店平尖面规划?酒店平面规划是酒店筹芍建的关键一步，也是酒店以后的运营是不翦是成功的关键因素。在平面规划上主要是滩从以下几个方面着手：首先是对酒店的整皱体范围进行规划，精确的整体范围规划可床使各团队共同合作，创造公道范围和比例门的酒店项目；其次是大空间优先布局，大菇空间优先布局指是酒店大堂、宴会厅和多世功能厅等场地的优先布局，大空间优先布猫局可

7、以更好的利用处地，确定整个建筑的钒构成。同时还要斟酌酒店各功能空间，如嫡餐饮场地、客房、会议厅、公共空间、文霄娱、SPA等之间的比例；最后是酒店的鞣人流、物流和最新的酒店星级标准要求等厦内容，总之，完全公道的酒店平面规划是怨检验设计团队水平的标准，同时也是酒店晕未来建设决定的第一步。五、建筑方案忙及施工图在酒店平面规划的基础上，进畹行酒店建筑外观的设计，是酒店的“面子膪”工程，酒店建筑外观设计是酒店的“百锅年大计”，除一些时尚酒店外，尽可能不污要采用时尚的元素，要显得大气一点。这个工作可以由建筑设计院来做，也能够给砾酒店设计公司来做，接下来是由建筑设计院来完成建筑施工图，这也需要酒店设计茛公司

8、来参与。比如洗手间的位置，需要做徭沉降；比如厨房，需要做地沟等等，这就笫要有其它专业的公司来共同参与。所以酒店建筑施工图的制作是需要有各专业的公镁司共同来参与。六、室内方案设计酒聊店室内设计应交给专业的酒店设计公司来盥完成。在酒店平面方案设计阶段，酒店管坍理公司参与其中是非常重要的。同时，还滓要有相应的电机职员参与，设计师要多和业主方沟通，这是设计是不是成功的关键剌，业主方一定要尊重设计师的设计思想，齄应尊重设计师的方案，据我们的经验，业阖主方改的越多效果越差。所以建议业主方务尊重设计师的思想是非常关键的。七、桡室内施工图和各专业的调和在做室内施工图期间，消防，热通，强弱电，给排水，各专业一定

9、要调和一致，各专业的天花近总图最好做个叠加图，以便天花布局更加幻公道，以到达室内设计的最好效果。八桉、灯光设计灯光是运营酒店氛围的关键瑭因素，其所在设计中的比例可以占1/3的效果，照度和色温都需要有公道的设计，局部照明要体现照明需要相互搭配，直坝接光照和间接光照的互补来运营不同环境的氛围，乃至还可以和智能化连起来配合嬷做出不同的灯光场景。所以灯光设计需要涡有专业的团队来完成。九、智能化设计谱智能化设计能给人以科技感，智能化主砀要是控制灯光，窗帘，空调等，不但给客人温馨体贴的享受，还可以勤俭能源和管鄯理本钱，它也需要有专业的团队来完成。罟第二阶段：基建装潢阶段建造阶段主练要包括：土建施工、水电、

10、消防系统、智能化设计和灯光设计、样板房施工、装潢芭施工、家具及配饰设计、定制和市场等内瘛容。一、土建施工土建设计与施工，吆主要是关于酒店电气、给排水、消防系统旁和智能化等方面的设计。在酒店筹建进程薅中，建筑设计院提供一个初步的图纸，包圮括水、电、消防等各系统的图纸，这个初步的图纸是用来报建的，而正式的水、电崔、消防系统等地专业图纸，要在室内设计午做完以后才正式提供。这是由于真实的室祁内设计做完以后，其管道的位置，各房间钗的布局和终究的点位都会随之变化。另外，酒店智能化设计不但是凸显酒店现代化丿的重要标准和酒店设计行业进步的表现，煨同时，它也能够为客户带来欣喜体验。土疚建施工这个环节的施工是专业

11、设计团队聪挠明的结晶，是酒店建造早期的重要任务。婺二、样板房的施工在设计方案完成后暑，可以做样板房。其作用有以下几个方面丧：、检验设计的效果、检验施工方的棕水平、核算本钱造价、有一个调剂的蚝机会，配置的东西一定要和酒店开业后的配置要一样，这样才会比较全面。三、曛装潢施工酒店装潢设计不是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店，而是要为顾客创造多种文化，如建筑文化、历史文叫化、服务文化和管理文化等。但是，现在狃很多新建酒店过分寻求时尚，将大量资金、新产品和新材料进行堆砌和拼凑，缺少设计主题，使整个设计毫无特点、没有灵魂。如：设计西化不能很好地反映我催国历史文化和当地风俗，局部装潢与酒店埏整体氛围不调

12、和也是常有的现象。另外，绱大部份酒店用品都没有经过专业的系统设蝼计，而是由供给商设计或直接从市场上采虔购来的，因此多为通版产品，通版产品固驶然能够满足产品的基础功能，但却没法构馔成独有的产品文化。所以，酒店装潢设计纹不但要因地制宜，还要满足酒店经营者和贬消费者的多元化需求。四、家具及配饰铎的设计、定制和布场随着酒店设计业的步日臻完善，“轻装修重装潢”的概念也得痂到了进一步认证。酒店中的地毯、窗帘、唆挂画、雕塑和摆设等，大多数都不是现成茏的产品，而是经过设计师精心设计和挑选糍的，并根据设计图纸定位做的。所以，很多业主往家俱厂选家俱的概念是错误的，众家具厂并没有现成的家俱供你选择，只能菲说往家俱厂

13、考核其透明实力而已。软装设欷计和采购的精心安排是酒店设计逐渐发展柜和完善的重要气力，因此，在酒店设计进误程中，应继续积极推广“轻装修重装潢”薷的理念，使愈来愈多的投资者接受这一理羞念，并从中得到实惠。第三阶段：开业假准备阶段准备阶段主要包括，策划开业泡的各项计划、组织实施各项工作、内部装逋潢布置要求、各种证照手续办理、建立工程档案、市场调研、经营方案、价格制定炙、营销方案、广告策划、经营管理等内容朋，其余在此不加赘述。开业准备包括人、陛财、物的准备和服务体系、管理体系、市冗场体系的建立及证照的办理，各方面预备烧妥当后方可进行最后的预备工作，准备开业。结语：酒店准备有着其独有的特殊性。从规划、设计、施工、开业和运营全进程，都是酒店投资的系统工程。每个费步骤都需要专业化的思考，由专业化职员的