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文档简介

1、绿叶中色素的提取和分离,实验目标,教学反思,教材分析,实验内容,教材分析,1. 体现教材编排的逻辑性和连续性,细胞基本结构,叶绿体的色素、叶绿体的结构和功能,光合作用的原理和应用,知识目标,理解提取和分离绿叶中色素的原理 理解绿叶中色素的种类和作用,掌握绿叶中色素的提取和分离的实验操作 对实验现象相互交流和讨论，提高学生思考问题和解决问题的能力,通过本实验的探究和改进，激发学生对生物科学的兴趣,情感目标,实验目标,1,提取芹菜绿叶中的色素,2,分离芹菜绿叶中的色素,3,观察并比较不同植物叶片中的色素,4,提取和分离石楠紫红色叶片中的紫红色素,实验内容,实验一,课堂导入：通过白化苗导入，学生知道

2、色素和光合作用的关系， 让学生开始绿叶中色素的探究,实验一：提取芹菜绿叶中的色素,溶剂提取法,比较提取液，可以确定溶剂类型（有机溶剂），理解色素的脂溶性,实验二,色素的种类？色素可以溶于无水乙醇，为什么要用层析液分离,实验二：分离芹菜绿叶中色素,无水乙醇,实验二,比较层析结果,层析液：滤纸上呈现出分离效果较好的色素带,无水乙醇：色素在滤纸上扩散速度相近，色素带分离效果不好,通过实验可知：1. 不同色素在层析液中的溶解度不同，色素随着层析液在滤纸上扩散而分开 2. 不同色素在酒精中的溶解度差异不大,实验三,不同植物的绿叶所含有色素种类相同吗,实验三：观察并比较不同植物叶片中的色素,菠菜叶、芹菜叶

3、、青菜叶、石楠紫红色叶,观察3种植物绿叶的层析结果， 总结概括绿色叶片中光合色素的种类,实验三,均含四种相同的色素,胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b,叶绿素a、叶绿素b 、叶黄素、胡萝卜素,实验三,石楠紫红色叶：4条色素带与绿色叶片所示结果相同 紫红颜色的色素停留在色素划线位置，并未扩散,推测：紫红色素不溶于酒精或有机溶剂，可能是存在于液泡中的水溶性色素,怎么证明该推测,实验四,实验四：提取和分离石楠紫红色叶片中的紫红色素,水层析,紫红色素随着水在滤纸上的扩散而分开，说明是水溶性色素,学生通过显微镜可以观察到紫红色素位于液泡中,2.清晰直观,3.创新设计,1.重视实证,丰富实验材料， 体现创新精神， 培养实验思维

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