半夏高产优质高效栽培技术

1、半夏高产优质高效栽培技术 半夏是一种常用的名贵中药，长期以来主要靠采集野生资源提供商品。近年来，由于环境、气候、资源的变化，导致野生资源日渐枯竭，而人工种植发展缓慢，市场一直供不应求，价格持续上扬，2005年冬药市每公斤55元至65元，2004年同期每公斤价45元。用传统方法种植半夏一般亩产鲜块茎500公斤至750公斤，折干率25%至30%，每亩产量125公斤至200公斤，而根据产地高产实践经验，高产田平均块茎单产鲜重达850公斤至1500公斤，增产显著，亩产值10000元以上，效益可观。种植半夏除做好常规的田间管理工作外，还必须抓住以下几个关键措施：间作套种半夏性喜温暖、湿润的气候，能耐寒、

2、耐阴蔽，但不耐旱、怕强光，因此半夏可在半阴半阳的缓坡山地种植，或与小麦或在阔叶果木林中套种，也可与玉米、油菜、高梁、豆类等高秆植物间作，这样就在管理农作物或经济林果的同肘管理了半夏，既合理利用了土地，又增加了效益。精心培育良种优良的种子，是种植半夏获得高产的重要保证。首先，要选择品种纯正、无病虫害、生长发育健壮的优良单株作采种母株。其次，对采种的母株，应单育并加强水肥管理。再次，为防止品种混杂，还要进行单收、单藏。最后，要及时采收发育成熟、籽粒饱满、粒大而重的块茎作种。早春覆膜提前育苗据试验，在20至25条件下催芽，待大部分芽鞘发白时栽种并覆盖地膜，比既不催芽又不覆膜栽种的提早30天出苗；比不

3、催芽仅盖地膜的则提前25天出苗。同时催芽盖膜比对照增产52.6%，不催芽仅盖膜的比对照增产29.8%。芽催出后栽种，使半夏种提前完成了发芽前的内部生理变化过程，盖地膜使地温增高并提前达到出苗所需的温度，芽很快长出地面。催芽盖膜除保墒增温提前出苗外，还能使土壤疏松，有利于根系的生长发育，使植株抗旱耐涝，始终保持着旺盛的吸收功能和生理功能，为半夏获得高产奠定基础。覆膜时应使地膜平整地紧贴在畦埂上，用土压实，做到紧、平、严。当气温稳定在15至18、出苗50%左右时，揭去地膜，以防膜内高温烤伤小苗，去膜前，应先进行炼苗。方法是中午从畦两头揭开通风散热，傍晚封上，连续几天后再全部揭去。高温期畦面覆物推迟

4、倒苗6月中下旬以后，逐步进入高温季节，保持畦面湿润，尽量推迟半夏地上部分枯萎时间，是提高半夏产量的重要措施。据试验，在每年5月中旬至6月中旬分别覆盖稻草、麦秸（糠），7月下旬倒苗仅为5%，长势良好，而对照组倒苗则高达78%。由此看来，地面覆盖能相应地延长半夏的生长期，光合作用期也相对延长，光合产物在块茎中积累较多，所产块茎长得越大产量越高，比对照增产123.78%。且覆盖区比未覆盖区的杂草明显减少，叶腐病的发生率显著降低，这也是半夏增产的重要原因。若雨水较大，土壤水分过多，还应及时将所盖麦秸去掉，以防地下块茎腐烂减产。中耕除草半夏植株矮小，在生长期间要经常松土除草，避免草荒。中耕深度不超过5厘

5、米，避免伤根。因半夏的根生长在块茎周围，其根系集中分布在12厘米至15厘米的表土层，所以中耕宜浅不宜深，做到除早、除小、除了。半夏早春栽种，地膜覆盖，在其出苗的同时，狗尾草、马唐草、牛筋草、画眉草、香附子、苋菜、小旋花、灰灰菜、马齿苋等杂草也随之出土，且数量多，影响半夏的产量。因此可选用乙草胺防除半夏芽前杂草，早春地面喷洒除草剂后再盖上地膜，对多种杂草有很好的防除效果（具体用法按药品说明书中规定操作）。除此之外，在人工栽培半夏中，根据季节不同还可选用不同的除草剂，春播半夏的除草剂宜选择稳杀特，秋播选用稳杀特和乙草胺均可。喷施药肥促高产实践表明，高温干旱期喷施亚硫酸钠液可使半夏增产。因为半夏在夏

6、季气温持续高达30时，由于高温和强光照，使半夏的呼吸作用过强，消耗的物质超过光合作用所积累的物质，导致细胞原生质结构的破坏而“倒苗”。就半夏生产而言，“倒苗”缩短了半夏的生长期，严重地影响半夏的产量。因此，在生产中采取措施延迟或减少半夏的夏季“倒苗”，是实现半夏高产优质的重要条件。在栽培中除采取适当的蔽阴和喷灌水以降低光照强度、气温和地温外，还可喷施植物呼吸抑制剂亚硫酸钠0.01%溶液，也可喷0.01%亚硫酸钠和0.2%尿素及2%过磷酸钙混合液，以抑制半夏的呼吸作用，减少光合产物的消耗，从而延迟和减少“倒苗”，可取得明显的增产效果。实施GAP规范种植按照GAP要求对半夏的种植、采收、加工、包装

7、、贮存、运输全过程实施规范化管理，限定半夏药材有害元素及农药残留含量，运用先进的种植、加工技术，可提高半夏的产量和质量，从而提高经济效益。专利查询半夏高产栽培“六选择”严格选择地质生长在土壤中的半夏块茎对地质有较严格的要求，它既怕酸又怕碱，既怕砂又怕黏，既要求土壤肥沃、又限制化肥的使用，前期喜土壤湿润、后期喜土壤干燥。因为半夏生长对土壤的四大矛盾特性，所以，种植半夏的地块应选择湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质土壤，也可选择半阴半阳的缓坡山地和有一定光照条件的树林、果园种植。地质要符合：pH值在6.57.5之间、不砂不黏、有机质含量应大于1.2以上。灵活选择地势对地

8、势的选择，往往是半夏种植者最容易忽略的问题，一般认为不重要；其实，对半夏种植而言，地势的合理选择，与半夏的优质高产有直接关系。半夏种植地的地势要达到：在低山和岭地，应选择半阴半阳的缓山坡，坡度为10度30度之间最好；在平原地区种植半夏，需选择能浇能排、地势高操的地块，种植前一定要作好排水沟。另外，还应对周围的环境进行实地考察，1000米之内没有污染源，离交通主干道100米以上，所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。正确合理选择地势，是半夏高产的基础，切不可马虎大意。正确选择良种由于半夏人工栽培是从上世纪80年代中期开始的，时间较短，再加上半夏的特性、价格和其他因素的影响，所以，截至目前还没有正

9、式通过国家审定的优良品种。根据笔者从事半夏近20年的栽培研究观察，单从半夏生长的叶型上可分为竹叶型、似竹叶型、柳叶型（笔者称“狭三叶”）、杏叶型、手掌叶型等几类。竹叶型、杏叶型分布较广，在全国半夏主产地均有发现；似竹叶型、手掌叶型分布在贵州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地区和长江流域；“狭三叶”半夏主要原产地山东。从以上半夏不同叶型中比较筛选，其中以山东菏泽和江苏丰县原产的“狭三叶”半夏产量最高，质量较好，其长势旺盛，茎叶分蘖多，叶片大而厚，光合作用和抗性较强，珠芽形成的早而多，商品个体大且圆整，是目前人工种植半夏的优良品种。慎选药剂浸种人工栽培半夏的病虫害以预防为主，治疗为辅，一旦在生长

10、期发生大面积的病虫害，治疗起来相当麻烦，不但影响了半夏的生长，同时容易产生农药残留，还增加了种植成本，所以，播种前对种茎进行处理，非常重要。但是，在浸拌种茎的药剂选择、剂量及方法上，要正确选择高效、低毒、低残留的杀菌和拌种药剂；用量和处理方法，要科学合理，恰到好处，切不可乱用或滥施，以免起反作用，造成不必要的损失。选择栽种时间半夏在我国的大多数省区均可生长。为了最大限度增加半夏的生长时间，提高产量和质量，应根据不同的地区，选择最佳的播种时间。无霜和霜期较短的南部省区可在晚秋或冬季栽培；黄淮地区的最适栽种时间是2月下旬至3月上旬（雨水至惊蛰）；西北和东北的部分地区的栽种时间可适当向后推迟。总之，半夏各省区最适宜的栽种时间，当地实际测量，在5cm的地下温度稳定在57，为最佳播种时间。尽早播种并采取有效措施，可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽，在土中形成的珠芽个大，并能很快生根发芽，形成一棵新植株，繁殖系数增加，是半夏高产栽培的重要技术措施之一。选择栽种方法在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分级的大小种茎分开播种，一级种茎行株距较稀（30cm），播种较深（79cm）；依次类推，四级种茎行株距较稠（15cm），种植较浅（34cm）。播后，上面施一层混合肥土，由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成，最后覆土少低于地面即可（也可采用半机械化播种，一次完成，可提高效