公司饭堂承包合同协议

1、公司饭堂承包合同饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采 购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和 自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食 品及调味料等。公司饭堂承包合同怎么写呢 ?以下是小编整理的公司饭堂承包合 同，欢迎参考阅读。公司饭堂承包合同范文一甲方： 乙方： 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事 宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自 行负责。2、厂房餐具等清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。3、承包期：自 年月日至年月

2、日。（ 含试用期一个月 ） 。双方权利和义务甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调 工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监 督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食 品，保持菜肴的新鲜和卫生。乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效 的健康证 方可作业。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规 章处罚。3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须

3、消毒，甲方 可随进检查，并可要求乙方整改。应绝对保持饭菜卫生，不提供隔夜饭菜和变 质食品给员工，如引起的食物中毒，其后果和经济责任由乙方承担。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由 乙方负责。保证卫生整洁。定期对饭堂进行全面消毒，除四害“蚊虫、老鼠、 蟑螂、苍蝇”等，且要做好相关作业记录。6、乙方必须每周六 12：:0 以前，提供下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装，为员 工分菜时必须戴口罩。8、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成

4、意外事故的，责任由乙方负责。9、厨房人员工资、劳保、福利、工伤事故由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度，未经许可不得轻易进入厂方 各区。二、伙食标准早餐 元;中餐元。标准为 大荤、 素菜。晚餐元，标准为 大荤、 小荤、 素菜。三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证 （ 或由乙方提供餐卡，由 甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据 ） 。2、乙方垫付伙食费 月，甲、乙双方每月 日为结帐日甲方收到乙方的票据后在 5 天内一次性结清乙方的所有有关款项。四、食堂厨房卫生标准1. 食堂厨房及餐厅内

5、外应经常保持清洁，防止病媒孳生。2. 非食堂厨房工作人员 （ 客户督导人员外 ） ，应予管制进入厨房，防患未 然。3. 地板、墙壁、屋顶保持清洁，无破损、积水、尘土、蜘蛛网。4. 食堂厨房内排水系统无垃圾淤泥，水沟出口处之深井应处理清洁及消 毒。5. 餐厅须随时保持清洁，光线充足、空气流通。6. 餐具回收后须经四道水槽的清洗再与烘干杀菌。7. 特别对自助餐盘及汤匙上每个四周弯角部份加以洗涤。8. 厨师对于炒菜锅需每次使用后加以刷洗干净，不得留置到下一餐时清9. 食堂厨房每天例行清洗二次 （中餐后及晚餐后 ） ，尤其晚餐后更将设备用 具彻底清洗后擦干，整齐摆在固定位置，锅、盆、桶皆倒放晾干。10

6、. 食堂厨房及餐厅每周大清扫一次，油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等需 以清洁剂洗刷，清洁后再以消毒剂喷洒，城应注意避免污染食品及餐具。11. 刀和砧板需有两套以上，用以分别处理生、熟的食物，刀和砧板均不 能有裂缝，砧板不用时洗净竖起凉干，防止底部长霉，污染食品。抹布应多备 用，用后立即浸渍清洗，经常保持清洁。12. 龟裂或破损的餐具不宜盛装食品，细菌易藏在裂痕或破损的粗糙面 上，不易洗净，并有割伤用餐者之虞。13. 菜肴及器皿不得接触地面，并不得用纸覆盖。五、违约方式1、若乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方 负责全部责任并承担相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，

7、应承担违约金 （ 比照银行逾期付款处理 ）3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改， 如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。4、任何一方要终止合同都就提前 30 天通知对方并协商。如未按规定终止 合同的，违约方应承担违约责任。5、乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫 付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决：本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼 解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。方代表签名 ：乙方代表 签名 ：单位盖章 ： 单位盖章： 电话： 电话： 日期： 年月日 日期： 年月日公

8、司饭堂承包合同范文二甲方: 乙方: 佳诚饮食服务有限公司甲方现将饭堂承包给乙方 , 为了加强饭堂的管理 ,提高员工生活水平 , 为了双方的权责关系 , 经协商签订下列合约 , 双方须共同遵守 :一, 甲方责任 :1, 无偿为乙方提供现有厨房 ,厨具,水电, 燃料及乙方员工住宿 :（ 双方在交 接时须进行盘点 ）, 厨房所缺的用具损耗由乙主增添 .2, 有权时乙方每周菜谱的份量 ,质量, 品质色香味进行监督 , 验收.3, 每天提供或 （每月提供 ）次日（次月）就餐人数给乙方 .员工每人每天 元, 管理员每人每天 元,甲方员工伙食由乙方先支付 .以 天结算给乙方 ,最迟不超过 天付清.4, 就餐

9、员工应自觉维护公共卫生 ,（ 如:骨头,残渣等）不可倒在地面上 , 应自 觉地将残渣倒入桶内 . 甲方须派出保安维护秩序 .5, 就餐员工不得私自到厨房里扰乱 , 有事须通过双方领导解决 .6, 承包期间 , 如乙方质量 , 份量未能达到合同标准 , 甲方提出合理的改进建 议,乙方须在三天内改进 , 否则甲方有权随时终止合同 .二, 乙方责任 :1, 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检 , 持有效的4, 员工每人每天 餐,每人每天伙食标准为 元, 早餐 元,中, 晚餐各 元,中, 晚餐各 菜 汤（ 荤 素）. 管理员每人每天 餐, 每人每天伙食标准为 元,早餐 元, 中,晚餐 元.中,晚餐各

10、菜 汤（ 荤 素）. 员工,管理员夜宵另计 元. 5, 节假日 要安排正常开餐 ,甲方如需加餐 , 乙方应负责加工服务 .6, 乙方在承包期间 , 要定期变换菜谱 , 应注意伙食的质量 , 份量, 保证甲方员 工每餐的食量 ,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化 ,新鲜化.每餐设有南北风味任 甲方员工选择 , 以适应不同口味的人的要求 .7, 乙方所配送的原料 , 必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用 . 8, 保 证准时开餐 , 不行无故推迟开餐时间表 , 保证甲方员工饭菜的质量及份量 .9, 严格执行饮食卫生法同时负责厨房范围的环境 ,设备, 用具的卫生管 理,如出现食物中毒 , 火灾事故

11、 , 经过有关部门核实属乙方造成的 . 一切后果由乙 方负责.10, 厨房餐厅剩饭 , 剩菜由乙方负责处理 .11, 乙方工作人应遵守甲方厂规 ,厂纪, 如有违反则按甲方规定处理 . 12, 派 有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求 ,以便促进工作 .13,乙方终止甲方合同时 , 须提前半个月或一个月通知甲方 , 须经甲方同意协 商主可执行 .三, 其它 :乙方从 年 月 日,开始承包至 年 月 日止, 合同期为 年, 期间任何一方要 求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方 .如有未尽事宜,不在本合约之内 ,双 方另行协商解决 ,本合约一式二份 ,签字盖章即日生效 . 甲方: 乙方: 佳诚

12、饮食服 务有限公司代表人 : 代表人 : 年 月 日 年 月 日公司饭堂承包合同范文三甲方：佛山市第二人民医院乙方：佛山市鸿励食品有限公司根据中华人民共和国合同法及其他有关法律的规定，甲乙双方在友好 合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方职工饭堂事宜达成以下 合同条款：一、经营范围：1、定时供应医院员工、进修实习学员和住院陪护人员餐饮服务。2、定时供应病人的餐饮和营养治疗饮食套餐。3、按甲方要求提供手术过时餐、工作餐、夜餐。4、按甲方要求提供临时性餐饮服务，包括会议订餐、接待餐、职工清凉饮 品等。二、甲方的权利及义务：1、甲方有权监督乙方承包经营全过程，可随时组织相关人员进行各项工作

13、 检查。2、甲方按要求提供医院号楼（原职工饭堂）作为乙方的经营场所。3、将甲方饭堂现有的饭堂用房、设施、设备、工具器皿等造册交乙方使用 管理，如遇人为损坏的需按价赔偿。4、甲方饭堂现有的设施、设备、工具器皿等已不能满足正常的生产需要， 乙方向甲方提交申请增加的厨房设施、设备、工具器皿等由甲方负责。5、甲方每月固定向乙方收取分红利润人民币 5000 元整，并且按每月 20xx 元向乙方收取相关设备实施的折旧费用。6、饭堂的全部经营费用原则上每月结算一次，每月 5 日前统计上月职工、 病人饭卡 （IC 卡）的消费收入，于 10 日前办理结算手续。甲方根据每月饭堂消 费统计表的实际盈利，经核实审批后

14、，将款项拨付给乙方作为职工伙食补助和 支付病人的消费收入。7、甲方对乙方的经营管理进行监督，有权对饭堂的收支账目进行不定期的 监督和检查。8、对于乙方出现的食品和环境卫生违规以及造成医院职工和住院患者的有 效投诉现象，甲方有权视情节的严重性对乙方进行每次人民币10005000元的扣罚。三、乙方的权利及义务：1、 乙方承包甲方饭堂，独立经营、自负盈亏，依法运作、守法经营;严格 遵守食品安全的相关法律、法规 ; 饭堂的经营承包权不得转让给他人。2、乙方必须按时办好卫生许可证 （费用由乙方负责 ） ，亮证经营 ;所有员工 必须持健康证上岗 ; 卫生许可证、员工健康证等证照随时备查，复印件交医院总 务

15、科备案。3、乙方必须留用甲方饭堂原有的工作人员 （包括职工、合同工 ） ，工资福利 待遇与以前一样 （如退休的由院方办理退休手续离场 ） ，相关开支先由甲方代乙 方支付，在结算时再向乙方扣除。4、乙方自行招聘的员工需与乙方订立劳动合同关系，员工的工资及福利待 遇由乙方负责。若乙方员工因工资、社会保险、工伤等问题与乙方发生纠纷， 由乙方负责处理和协调，与甲方无关。5、按甲方要求为临床科室、病人、会议等提供配送餐饮服务。6、乙方必须无条件接受食品卫生、物价、环保、消防、炉具安全和其他部 门检查，并参加卫生监督部门等组织的学习培训。若有关部门检查认为不符合要求的，应根据相关部门的要求限期整改，由此引

16、起的费用和相关罚款由乙方 负责。7、文明经营，真心听取医院员工及病人意见，及时回复和改正。乙方同意 每月的1015日内按规定向医院职工和病患者发放满意度调查表50份，由甲方回收统计。要求满意度大于 85%以上，否则，如乙方又不能在一周内通过改 进工作提高满意度，则甲方有权解除本合同，所发生的一切责任和经济损失由 乙方负责。8、按照甲方规定的指定地点堆放垃圾，当天产生的绝不能留待次日清理。 每月定期清理潲水池及有关的排水管道，确保通畅和环境卫生。9、严防食品中毒，所发生的一切责任事故由乙方负全部责任。10、采取正当手段经营，不强买、强卖。11 、不任意改变经营场所结构，如有需要，须征得甲方同意。

17、12、乙方负责饭堂设备维修、更新、法定检查、用具补充、饭堂员工健康 检查及国家规定的证照办理等费用。13、合同期满或终止时，对甲方提供的设备、设施必须如数归还。如有意 损坏的需按价赔偿，如属使用过程中正常损耗，确需报废的，按甲方规定办理 报废手续。14、依法纳税，向甲方收取的业务招待餐、手术过时餐、会议订餐费用要 提供发票。15、建立饭堂进货台帐，所进原料要索证备查 ; 饭堂的财务帐目要清楚，明 确记录饭堂的收支情况，接受医院及相关部门的监督、检查。16、乙方的经营利润应保持在 20%以下，不能暴利经营，餐饮的售价可据 此与甲方商定，不能随意调升。17、乙方每月所使用的水、电费用和燃气费用的实际开支必须按照相关部门的收费标准由甲方定期扣缴。四、合同的变更、终止和解除条款：1、本合同签订后，双方不得随意变更、终止和解除，无正当理由而单方变 更、终止和解除的，按法律规定承担责任。2、本合同执行期间，如遇不可抗力原因致使合同无法履行的，双方均不承 担违约责任，并按有关法规政策及时协商处理。3、合同期满后，乙方如不再承包，所投入的动产与不动产